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,单击此处编辑母版标题样式,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,2020/3/26,#,2024/11/14,1,任务一、预混合饲料概述,预混料概念：,一种或多种添加剂与适当比例载体和,(,或,),稀释剂配制而成的均匀混合物。,人们习惯于将添加剂预混料简称预混料或添加剂，在配合饲料中的用量通常是,0.5,5,。,2023/9/291任务一、预混合饲料概述,2024/11/14,2,一、预混料的分类,(,一,),按原料种类分类,1,单一型添加剂预混料,由单一原料制成的预混料,如维生素,A,预混料、硒预混料等。,2,同类添加剂预混料,由同种原料组成的预混抖 如复合维生素,预混料、微量元素预混料。,3,复合添加剂预混料,由不同类型原料组成的预混料 由二类或多类添加剂组成，如由维生素、微量元素、氨基酸、抗生素、防霉剂等组成的预混料，,2023/9/292一、预混料的分类,2024/11/14,3,(,二,),按使用对象分类,猪用预混料,禽用预混料,鱼用预混料、虾用预混料,牛羊预混料,(,三,),按用量分类,0.5%,、,1%,、,2%,、,4%,、,5%,2023/9/293(二)按使用对象分类,2024/11/14,4,二、预混料活性成分的需要量与添加量确定原则,（一）活性成分需要量与添加量概念,1.,活性成分需要量,包括最低需要量和最适需要量。,最低需要量：是在试验条件下，为预防动物产生某种维生素或微量元素缺乏症，对该维生素或微量元素的需要量。,最适需要量：指能取得最佳生产效益和饲料利用率时的活性成分供给量，一般高于最低需要量。,2.,活性成分添加量,总供给量为基础饲料中的含量和通过预混料供给的部分，后者为活性成分添加量。,2023/9/294二、预混料活性成分的需要量与添加量确定原,（二）确定活性成分添加量的原则,总原则：依据饲养标准，动物生产特点结合活性成分的理化特性,1.,维生素添加量,忽略基础饲料中维生素含量，直接以饲养标准推荐的最低需要量为添加量。同时应考虑有效期内的损失。,2.,微量元素添加量,生产上，往往将基础饲料中的含量忽略不计，但毒性较大的微量元素（硒、碘）需考虑基础饲料中的含量。,3.,药物成分添加量,严格遵守国家有关规定，同时注意药物配伍禁忌。,2024/11/14,5,（二）确定活性成分添加量的原则2023/9/295,2024/11/14,6,2023/9/296,2024/11/14,7,(三)原料与载体的选择,（一）原料的选择,1.,维生素：考虑原料稳定性和生物学效价兼顾价格,2.,微量元素：多选用硫酸盐或碳酸盐、氯化物和氧化物。,3.,药物添加剂：选用高效、低毒、低残留药物，严禁使用违禁药物。,2023/9/297(三)原料与载体的选择（一）,2024/11/14,8,（二）载体选择,载体(,carrier),是指能够承载,微量,活性成分，改善其分散性，并有良好的化学稳定性和吸附性的,可饲物质,。,2023/9/298（二）载体选择,2024/11/14,9,1.,维生素预混料载体选择,常选用淀粉、乳糖、脱脂米糠和麸皮等。其中，脱脂米糠含水量低，容重适中，表面多孔，是维生素添加剂预混料的首选载体。麸皮也常用此类载体。,2.,微量元素预混料载体选择,适宜载体有：轻质碳酸钙（石粉）、白陶土粉、沸石粉等。国内主要以轻质碳酸钙为载体。,3.,复合预混料载体选择,在实际中首先对维生素、微量元素和药物等选用不同的载体，分别预混合后再混合在一起。,2023/9/2991.维生素预混料载体选择,2024/11/14,10,二.载体的种类,常见的载体有两大类，一种是有机载体，另一种是无机载体。,（一）,有机载体,一般是含粗纤维多的物料。例如：玉米粉、玉米芯粉、麦麸、脱脂米糠等。,（二）,无机载体,一般是矿物质，用于微量元素预混料的制作。例如：碳酸钙、硅酸盐、蛭石、沸石、海泡石等。,2023/9/2910 二.载体的种类,2024/11/14,11,一些载体和饲料添加剂的密度,载体,密度（,g/ml）,添加剂,密度（,g/ml）,稻壳粉,0.32,维生素,A,0.81,玉米粉,0.76,维生素,D,0.65,玉米芯粉,0.40,维生素,E,0.45,小麦麸,0.31,L-,赖氨酸,0.67,大米糠,0.37,碘化钾,3.31,石粉,1.80,氯化钙,3.36,碳酸钙,0.94,氧化钴,3.36,双飞粉,1.35,亚硒酸钠,3.10,贝壳粉,1.60,硫酸钴,3.71,2023/9/2911 一些载体和饲料添加剂的,2024/11/14,12,任务二、添加剂预混料的配方设计,一、微量元素预混合饲料的配方设计,（一）微量元素预混合饲料配方设计步骤,1.,确定用量：根据饲养标准和生产实际确定,2.,选择适宜的原料,3.,配方计算：根据微量元素含量及预混料在全价饲料中的用量计算。,2023/9/2912任务二、添加剂预混料的配方设计,（二）微量元素预混料设计,（以肉鸡为例：微量元素预混料在全价饲料中添加比例为,0.2%0.5%,，本例设计为,0.2%,）,2,、确定动物微量元素的需要量（,下表,）,每千克饲料,微量元素,铜,铁,锰,锌,碘,硒,需要量（,mg,）,8,80,60,40,0.35,0.2,（二）微量元素预混料设计（以肉鸡为例：微量元素预混料在全价饲,3,、根据基础饲料中微量元素含量确定添加剂预混料中微量元素添加量,（确定微量元素添加量，一般不考虑基础饲料中微量元素的含量，则需要量即为添加量）,4,、选择适宜的微量元素添加剂原料,原料添加量的计算公式为,商品原料添加量,=,微量元素添加量,/,纯品中元素含量（,%,）,/,商品纯度（,%,）,微量元素商品（,%,）,元素含量（,%,）,商品原料纯度（,%,）,每千克饲料用商品原料量（,mg,）,预混料含量（,%,）,硫酸铜,25.5,98,32.01,1.601,碘化钾,76.45,98,0.47,0.023,硫酸亚铁,20.1,98,406.1,20.307,硫酸锰,32.5,98,188.38,9.419,亚硒酸钠,45.6,98,0.45,0.022,硫酸锌,22.75,98,179.4,8.971,3、根据基础饲料中微量元素含量确定添加剂预混料中微量元素添加,5,、选择载体,设计的微量元素预混合饲料产品在日粮的添加比例为,0.2%,，每千克配合饲料中需要添加,2g,预混料，则载体用量为：载体用量,=,微量元素预混料总量,-,各种微量元素添加剂商品用量之和,合计（,mg,）,每千克预混料微量元素总和（,mg,）,每千克预混料载体总和（,mg,）,2000,806.85,1193.15,5、选择载体 合计（mg）每千克预混料微量元素总和（mg）,6,、列出配方，并进行复核,微量元素种类,每千克饲料添加量（,mg,）,原料纯度（,%,）,元素含量（,%,）,每千克饲料微量元素原料的用量（,mg,）,在预混料中的含量（,%,）,硫酸铜,8,96,25.5,32.7,1.09,硫酸亚铁,80,98.5,20.1,404.1,13.47,硫酸锰,80,98,32.5,251.2,8.37,硫酸锌,80,99,22.7,356,11.87,亚硒酸钠,0.3,95,30.0,1.1,0.037,碘化钾,0.7,98,76.4,0.93,0.031,小计,1046.03,34.868,载体（石粉）,1953.97,65.132,合计,3000,100,6、列出配方，并进行复核微量元素种类每千克饲料添加量（mg）,（二）维生素预混料设计,1,、根据市场和生产需要确定维生素添加剂预混料产品的种类和在日粮中的添加比例,2,、确定动物维生素的实际需要量,3,、确定维生素的添加量,4,、选用适宜的维生素添加剂原料,5,、把维生素添加量换算成原料添加量,6,、列出配方，并进行复核,（二）维生素预混料设计1、根据市场和生产需要确定维生素添加剂,确定维生素预混料的用量和配方,（维生素预混料在全价饲料中占得比例为,0.2%,）,维生素预混料配方设计（每千克含量）,种类,添加量,(mg),原料规格（每克含量）,原料用量（,g),预混料中的含量（,%,）,维生素,A,2700IU,500000IU,0.0054,0.54,维生素,D,400IU,500000IU,0.0008,0.08,维生素,E,10IU,500IU,0.02,2,维生素,K,0.5mg,950mg,0.00051,0.051,硫胺素（,VB1),2.0mg,980mg,0.002,0.2,核黄素,(VB2),5.0mg,930mg,0.0054,0.54,确定维生素预混料的用量和配方（维生素预混料在全价饲料中占得比,种类,添加量,(mg),原料规格（每克含量）,原料用量（,g),预混料中的含量（,%,）,维生素,B6,3.00mg,980mg,0.003,0.3,维生素,B12,0.01mg,1mg,0.01,1,泛酸,10.00mg,850mg,0.0118,1.18,叶酸,0.5mg,980mg,0.0005,0.05,烟酸,30mg,980mg,0.031,3.1,胆碱,750mg,100000mg,0.0075,0.75,生物素,0.10mg,950mg,0.0001,0.01,小计,0.09801,9.801,载体（麸皮）,0.90199,90.199,合计,1.00,100,种类添加量(mg)原料规格（每克含量）原料用量（g)预混,(,三）确定赖氨酸、风味剂和抗氧化剂的添加量及原料用量,列表如下,赖氨酸等添加剂的用量,原料,在全价料中的添加量,原料规格,原料在全价料中的用量（,%,）,蛋氨酸,0.50%,98.5%,0.51,赖氨酸,1.10%,78%,1.4,风味剂,200mg/Kg,100%,0.02,抗氧化剂,0.01%,100%,0.01,免疫调节剂,0.002%,100%,0.002,合计,1.942,(三）确定赖氨酸、风味剂和抗氧化剂的添加量及原料用量列表如下,（四）确定复合添加剂预混料的用量，选择载体
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