【人教版】二年级美术上册第14课-ppt课件-《做一道拿手“菜”》

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,小朋友们,你们好!我是羊村的村长,村里要举办“美食节”啦!我们想聘请几位能干的小厨师,但是首先要通过考核,考核题目:请你“做一道拿手菜”!,小朋友们,你们好!我是羊村的村长,村里要举办“,做一道拿手好,“,菜,”,做一道拿手好“菜”,小朋友,说说你喜欢什么菜呢?,要求,1,:做的菜不仅是你的拿手菜,还要小朋友喜欢吃的哦!,小朋友,说说你喜欢什么菜呢?要求1:做的菜不仅,中国八大菜系,Zhong guo ba da cai xi,中国八大菜系Zhong guo ba da cai xi,中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有,:,鲁(山东)、川(四川)、粤(广东)、闽(福建)、浙(浙江)、苏(江苏)、湘(湖南)、徽(安徽),等菜系,即被人们常说的中国“,八大菜系,”。,鲁菜:九转大肠,鲁菜:九转大肠,浙菜:东坡肉,浙菜:东坡肉,苏菜:清炖蟹粉狮子头,苏菜:清炖蟹粉狮子头,川菜:水煮鱼,川菜:水煮鱼,粤菜:白切鸡,粤菜:白切鸡,徽菜:徽州丸子,徽菜:徽州丸子,湘菜:剁椒鱼头,湘菜:剁椒鱼头,闽菜:佛跳墙,闽菜:佛跳墙,厨王争霸赛,厨王争霸赛,菜肴分类,Cai yao fen lei,菜肴分类Cai yao fen lei,面食,肉包子,煎饺,烧卖,炒米粉,面食肉包子煎饺烧卖炒米粉,素菜,香菇青菜,水果蔬菜沙拉,耗油香菜,扁豆炒玉米,素菜香菇青菜水果蔬菜沙拉耗油香菜扁豆炒玉米,荤菜,牛排,大闸蟹,北京烤鸭,红烧肉,荤菜牛排大闸蟹北京烤鸭红烧肉,西点,麻花,面包,蛋糕,莲蓉酥,西点麻花面包蛋糕莲蓉酥,烹饪技巧,Peng ren ji qiao,烹饪技巧Peng ren ji qiao,搓,揉,印,剪,捏,卷,压,切,连一连,搓揉印剪捏卷压切 连一连,搓、盘,揉、压,搓、盘揉、压,切、混色,切、混色,团包,团包,卷、剪,卷、剪,插接,插接,【人教版】二年级美术上册第14课-ppt课件-做一道拿手“菜”,看造型 比刀工,比色彩 重摆盘,看造型 比刀工比色彩 重摆盘,好漂亮!,好漂亮!,请您品尝,Qing nin pin chang,请您品尝Qing nin pin chang,【人教版】二年级美术上册第14课-ppt课件-做一道拿手“菜”,【人教版】二年级美术上册第14课-ppt课件-做一道拿手“菜”,【人教版】二年级美术上册第14课-ppt课件-做一道拿手“菜”,1.,色彩鲜艳。,2.,摆放饱满、漂亮、有创意。,3.,给作品起一个新颖的名字。,比赛要求:,1.色彩鲜艳。比赛要求:,拓展,拓展,
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