闹元宵搓汤圆课件

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按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,兴高采烈,亲子搓汤圆活动,兴高采烈亲子搓汤圆活动,1,考考你 ,圆的联想,什么圆圆,圆上了天?,什么圆圆,水中间?,什么圆圆,街前卖啊?,什么圆圆,你面前?,考考你 圆的联想什么圆圆,圆上了天?,2,恭喜你答对了,月儿圆,圆上了天。,荷叶圆圆,水中间。,烧饼圆圆,街前卖啊。,镜儿圆圆,你面前。,恭喜你答对了,3,一、闹元宵的民间习俗:,元宵的应节食品为汤圆,意义是为恭贺添岁之喜。除了节食外,一般国人还有在冬令进补的习惯。,一、闹元宵的民间习俗:元宵的应节食品为汤圆,意义是为恭贺添,4,二,、,冬至的,应节食品,北方多,吃水饺或馄饨,南方多吃汤圆,而客家人更是以汤圆作为喜庆宴会的应景点心。,二、冬至的应节食品 北方多吃水饺或馄饨,南方多吃汤圆,而客家,5,三,、,汤圆制作过程,将磨好的糯米浆裝入面粉袋,並压置重物使其脫水后成“粄脆”,将“粄脆”捣碎如下图。,三、汤圆制作过程 将磨好的糯米浆裝入面粉袋,並压置重物使其脫,6,准备部分块状“粄脆”煮熟,倒入较细之“粄脆”中并加入少许红花米混合,然后揉成糯米团如下图。,准备部分块状“粄脆”煮熟,倒入较细之“粄脆”中并加入少许红花,7,分成小,块搓成长条取适量搓成汤圆。如下圖,图。,分成小块搓成长条取适量搓成汤圆。如下圖图。,8,四,、,各式各類,类的汤圆,四、各式各類类的汤圆,9,酒,酿有补气的功用,在冷冬之时,对于手腳冰冷的妇女,也有不小的帮助。,酒,酿汤圆,酒酿有补气的功用,在冷冬之时,对于手腳冰冷的妇女,也有不小的,10,擂沙,汤圆,糯米粉,与粘米粉拌勻,加入猪油及暖水,拌成粉团,搓长,将粉团搓圆按扁,加入麻蓉,埋口搓圆,置大滚水內煮至汤圆浮起.捞起沥干水份趁热滚上黃豆粉。,擂沙汤圆糯米粉与粘米粉拌勻,加入猪油及暖水,拌成粉团,11,奶皇,汤圆,汤圆皮软糯卻不糊口,以往有芒果、麥提莎、榴及燕窩等口味,現在有以最简单的香蕉做馅。,奶皇汤圆汤圆皮软糯卻不糊口,以往有芒果、麥提莎、榴及燕窩等口,12,咸汤圆,材料有小,汤圆、香菇、肉丝、干虾仁、红葱头、大蒜、葱、香菜少許许、韭菜。,咸汤圆材料有小汤圆、香菇、肉丝、干虾仁、红葱头、大蒜、葱,13,花生、芝麻,汤圆,传统的花生芝麻汤圆是小朋友的最爱,里头包入甜甜的內馅,与软话順口的外皮,是一般市面上最方便且受欢迎口味。,花生、芝麻汤圆传统的花生芝麻汤圆是小朋友的最爱,里头包入甜甜,14,紫米,汤圆,以 紫 米 取 代,传 统 糯 米,,,很有健康,观念喔!,紫米汤圆以 紫 米 取 代 传 统 糯 米,很有健康观念,15,红白小汤圆,本身是,无味无馅的湯汤圆,配上甜甜的汤水中和口味,吃在嘴里单纯无复杂,如果再加入红豆,又別有一番风味。!,红白小汤圆本身是无味无馅的湯汤圆,配上甜甜的汤水中和口味,吃,16,三元及第,汤圆,芝麻、花生、紫糯,汤圆加红酒少许、薄荷叶、细砂糖、切片柠檬三片、水果丁。,三元及第汤圆芝麻、花生、紫糯汤圆加红酒少许、薄荷叶、细砂糖、,17,全家,团圆汤圆,鲜肉或小汤圆适量、全土鸡1只、南北杏4-5粒、陈皮1-2片、红枣8-10粒。,全家团圆汤圆鲜肉或小汤圆适量、全土鸡1只、南北杏4-5粒、陈,18,欢乐汤圆,沾料-花生粉黑白芝麻玉米脆片彩色巧克力米,饼干适量蘸酱-黑糖浆果酱适量,欢乐汤圆沾料-花生粉黑白芝麻玉米脆片彩色巧克力米饼,19,黃金炸,汤圆,将煮好的汤圆沾上面包粉,以中火炸成金黃色趁热吃,黃金炸汤圆将煮好的汤圆沾上面包粉,以中火炸成金黃色趁热吃,20,汤圆新吃法,玫瑰陳皮湯圓茶,玫瑰湯圓,洋甘菊湯圓,茉莉花湯圓,桂花湯圓,麻吉湯圓,薰衣草湯圓,梅子春酒,汤圆,汤圆新吃法玫瑰陳皮湯圓茶玫瑰湯圓洋甘菊湯圓茉莉花,21,祝:小朋友在新的一年里,龙马精神 生龙活虎,身体健康 天天开心!,祝:小朋友在新的一年里,22,
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