探究影响酶活性的因素(实验)课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,探究影响酶活性的条件,第,1,节 降低化学反应活化能的酶,宁夏银川唐徕回民中学,授课人：唐举,探究影响酶活性的条件第1节 降低化学反应活化能的酶宁夏银川唐,1,探究影响酶活性的条件,探究影响酶活性的条件,2,科学探究步骤,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果,表达交流,（温度,/pH,会影响酶的活性吗？）,（温度,/pH,会影响酶的活性）,（设计方案、预期结果,）,影响酶活性的条件,科学探究步骤提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达交流,3,探究影响酶活性的因素(实验)课件,4,选择材料：,土豆研磨液、,肝脏研磨液、,油菜研磨液,活动一,：选取实验材料,选择材料：土豆研磨液、肝脏研磨液、油菜研磨液活动一：选取实验,5,建议用,淀粉酶,探究,温度,对酶活性的影响，,用,过氧化氢酶,探究,pH,对酶活性的影响,.,建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究pH对酶,6,探究影响酶活性的因素(实验)课件,7,探究影响酶活性的因素(实验)课件,8,顺序错误,自变量温度控制错误,活动二,：展示,设计,实验,顺序错误自变量温度控制错误活动二：展示设计,9,科学探究步骤,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果,表达与交流,（温度,/pH,会影响酶的活性吗？）,（温度,/pH,会影响酶的活性）,（设计方案、预期结果,）,影响酶活性的条件,科学探究步骤提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交,10,找错误,定方案,活动二,：展示,设计,实验,找错误活动二：展示设计,11,活动三：,进,行实验，教师巡视指导,活动三：进行实验，教师巡视指导,12,微信上传实验现象,温度,pH,值,微信上传实验现象温度pH值,13,结论,在,最适宜的温度和,pH,条件下，酶的活性最高。,温度和,pH,偏高或偏低,，酶的活性都会明显降低。,低温,使酶活性受抑制，温度恢复，酶活性可以恢复；,高温、强酸、强碱,会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。,结论在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高。温度和pH偏高,14,教学,创新,1,、,实验材,料,、试剂,的,选择：,现象直观、明显,教学1、实验材料、试剂的选择：现象直观、明显,15,教学,创新,2.,实验器材：点滴板,一个小孔相当一个试管，形成对照试验。,两位学生可用一个点滴板，开展学生实验。,所用的试剂很少，易清洗且环保，节省了时间，和实验费用。,教学2.实验器材：点滴板一个小孔相当一个试管，形成对照试验,16,教学,创新,3.,合理的实验设计,一个点滴板一节课，,完成三个活动，,显著提,高实验课的效,率,实验现象清晰明显,教学 3.合理的实验设计一个点滴板一节课，,17,教学,创新,手机微信上传实验设计、实验现象，有利于全班共享，全班交流与评价。,这,些技术的渗透,是生物学科,发展,的,需求,，也是实验向精细化方向发展的体现。,4.,整合信息技术，凸显学科合力。,目的：鼓励学生自主学习，提,高实验课,堂实效。,教学 手机微信上传实验设计、实验现象，有利于全班,18,欢迎各位评委及老师指导,欢迎各位评委及老师指导,19,