八种中医体质十六款药膳调理课件

,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,八种中医体质,十六款药膳调理,第一章：中医九体质表现特征第二章：中医八大偏颇体质调养法第三章：中医,8,种偏颇体质膳食调理法,中医讲究辨证论证，而每个人的体质不同，也需要不同的方法来进行调养。中国人的体质主要有,9,种，其中有,8,种为占到了,67.25%,！对照下面看看自己是属于哪种体质吧！,八种中医体质十六款药膳调理,中医九种体质表现特征一,一、平和体质,1形体特征：体形匀称健壮；,2常见表现：面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明阔，嗅觉、味觉正常，唇色红润，不易疲劳，精力充分，耐受寒热，睡眠良好，食欲良好，大小便正常；,3心理特征：性格随和开朗；,4发病倾向：平时患病较少；,5对外界环境适应能力：对自然环境和社会环境适应能力较强。,二、气虚体质,1形体特征：肌肉不健壮；,2常见表现：容易呼吸短促，接不上气；喜欢安静，不喜欢说话，说话声音低弱，容易感冒，常出虚汗，经常感到疲乏无力；,3心理特征：性格内向，情绪不稳定，胆小，不喜欢冒险；,4发病倾向：平时体质虚弱，易患感冒；或发病后因抗病能力弱而难以痊愈；易患内脏下垂；,5对外界环境适应能力：不耐受寒邪、风邪、暑邪。,三、阳虚体质,1形体特征：肌肉不健壮；,2常见表现：总是手脚发凉，胃脘部总是伯冷，衣服比别人穿得多，耐受不了冬天的寒冷，夏天耐受不了空调房间的冷气，喜欢安静，吃喝凉的东西总会感到不舒服，容易大便稀溏，小便颜色清，量多；,3心理特征：性格多沉静、内向；,4发病倾向：发病多为寒证，易患泄泻、阳痿等；,5对外界环境适应能力：不耐受寒邪，耐受夏季，不耐受冬季，易感受湿邪。,四、阴虚体质,1形体特征：体形瘦长；,2常见表现：经常感觉身体、脸上发热耐受不了夏天的暑热，皮肤枯燥，经常感到手脚心发热，面颊潮红或偏红，常感到眼睛干涩，经常口干咽燥，容易失眠，经常大便干结；,3心理特征：性情急躁，外向好动活泼；,4发病倾向：易患咳嗽、糖尿病、闭经发热等；,5对外界环境适应能力：平时不耐暑热枯燥，耐受冬季，不耐受夏季。,中医九种体质表现特征二,五、血瘀体质,1形体特征：瘦人居多；,2常见表现：皮肤常在不知不觉中出现紫瘀斑 皮下出血，皮肤常枯燥、粗糙，常常出现疼痛，面色晦暗或有色素沉着、黄褐色斑块，眼眶经常黯黑，眼睛经常有红丝 充血，刷牙时牙龈容易出血；,3心理特征：容易烦躁，健忘，性情急躁；,4发病倾向：易患出血、中风、冠心病等；,5对外界环境适应能力：不耐受风邪、寒邪。,六、痰湿体质,1形体特征：体形肥胖，腹部肥满松软；,2常见表现：出汗多而黏腻，手足心潮湿 多汗，常感到肢体酸困沉重、不轻松，面部经 常有油腻感，嘴里常有黏黏的或甜腻的感觉，平时痰多；,3心理特征：性格温和，处事稳重，为人恭谦，多善忍耐；,4发病倾向：易患糖尿病、中风、眩晕、咳喘、痛风、高血压、冠心病等；,5对外界环境适应能力：对梅雨季节及湿环境适应能力差。,中医九种体质表现特征三,七、湿热体质,1形体特征：形体偏胖或苍瘦；,2常见表现：面部和鼻尖总是油光发亮，易生粉刺、疮疖，常感到口苦、口臭或嘴里有异味，经常大便黏滞不爽，小便有发热感，尿色发黄，女性常带下色黄，男性阴囊总是潮湿多汗；,3心理特征：性格多急躁易怒；,4发病倾向：易患疮疖、黄疸、炽热等病证；,5对外界环境适应能力：对湿环境或气温偏高，尤其夏末秋初，湿热交蒸气候较难适应。,八、气郁体质,1形体特征：形体瘦者为多；,2常见表现：常感到闷闷不乐、情绪消沉，易紧张、焦虑不安，多愁善感或容易受到惊吓，常感到乳房及两胁部胀痛，常有胸闷的感觉，经常无缘无故地叹气，容易心慌、心跳快，喉部经常有堵塞感或异物感，容易失眠；,3心理特征：性格内向不稳定，忧郁脆弱，敏感多疑；,4发病倾向：易患失眠、抑郁症、神经官能症等；,5对外界环境适应能力：对精神刺激适应能力较差；不喜欢秋冬天和阴雨天。,中医九种体质表现特征四,九、特禀体质,1形体特征：无特殊，或有畸形，或有先天生理缺陷；,2常见表现：过敏体质，即使不是感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕，容易患哮喘，容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏，皮肤容易起荨麻疹，皮肤常因过敏出现紫红色瘀点、瘀斑，皮肤常一抓就红，并出现抓痕；,3心理特征：无特殊；,4发病倾向：凡遗传性疾病者，多表现 为亲代有相同疾病，或出生时即有缺陷；假设为过敏体质，易出现药物过敏、花粉症、哮 喘等过敏性疾病；,5对外界环境适应能力：适应能力差，如过敏体质者对季节适应能力差，易引发宿疾。,中医九种体质表现特征五,中医八大偏颇体质调养法一,一、气虚体制 益气培元,气虚体质的人，肌肉松弛，平时讲话的声音低弱，老是感到上气不接下气，气不够用，容易出汗，只要体力劳动的强度稍大就容易累，防御能力下降，不耐风、寒、暑热，容易感冒，发病后难以痊愈。,食宜益气健脾：多食具有益气健脾成效的食物，如黄豆、鸡肉、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食耗气的食物，如空心菜、生萝卜等。,起居勿过劳：起居宜有规律，夏季午间应适当休息，保持充足睡眠。防止劳动或剧烈运动时出汗受风。不要过于劳作，以免损伤正气。,运动宜柔缓：可做一些柔缓的运动，如散步、打太极拳等，并持之以恒。不宜做大负荷和出大汗的运动，忌用猛力或做长久憋气的动作。,二、血瘀体质 活血化瘀,血瘀体质的人，面色、口唇偏黯，舌下的静脉瘀紫，皮肤比较粗糙，有时出现皮肤淤青，眼睛的红丝很多，刷牙时牙龈容易出血，容易烦躁、健忘，性情急躁。,食宜行气活血品：宜多食山楂、醋、玫瑰花、金橘等有活血、散结、行气、疏肝解郁成效的食物，少食肥肉等滋腻之品。,起居勿过逸：作息时间宜有规律，保持足够的睡眠，可早睡早起多锻炼，不可过于安逸，以免气机郁滞而致血行不畅。,运动促血行：可参加一些有助于气血运行的运开工程，如舞蹈、步行健身法、徒手健身操等。,三、阴虚体质 滋阴降火,阴虚体质的人，体形多瘦长。常感手脚心热，眼睛干涩，口干咽燥，面颊潮红或偏红，唇红微干，耐受不了夏天的暑热，常感到总想喝水。皮肤枯燥，经常大便干结，容易失眠，性情急躁，外向好动，舌质偏红，苔少。,食宜滋阴：宜多食瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等温燥烈之品。,起居忌熬夜：起居应有规律，居住环境宜安静，防止熬夜、剧烈运动和在高温酷暑环境中工作。,运动勿太过：适合选择太极拳、太极剑等动静结合的传统健身工程。锻炼时要控制出汗量，及时补充水分，不宜洗桑拿。,四、阳虚体质 温阳益气,阳虚体质的人，肌肉不健壮，平素怕冷，实感手脚发凉，活动易出汗，精神不振，睡眠偏多，口唇色淡，喜热饮食，吃凉的东西会感到不舒服，大便稀溏，小便色清而量多。性情多沉静，内向。耐夏不耐冬，易感湿邪。,食宜温阳：平时可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温阳之品。少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物，少饮绿茶。,起居要保暖：居住环境应空气流通，秋冬注意保暖，夏季防止长时间呆在空调房间。平时注意足下、背部及下腹丹田部位的防寒保暖，防止出汗过多，阳光充足的情况下适当进行户外活动。,运动避风寒：可做一些舒缓柔和的运动，如慢跑、散步、做操。夏天不宜从事剧烈的运动，冬天防止在大风、大寒、大雾、大雪及空气污染的环境中锻炼。,中医八大偏颇体质调养法二,五、气郁体质 行气解郁,气郁体质的人，体形偏瘦。常感闷闷不乐、情绪消沉，易紧张、焦虑不安，多愁善感，感情脆弱，常感害怕，易受惊吓，常感乳房及两肋部胀痛，无缘无故叹气，咽部常有堵塞感或异物感，容易失眠。,食宜宽胸理气：可多食黄花菜、海带、山楂、玫瑰花等具行气、解郁、消食、醒神成效的食物。,起居宜动不宜静：应尽量增加户外活动，如跑步、登山、游泳、武术等；居住环境宜安静，防止嘈杂的环境影响心情；保持规律睡眠，睡前防止饮茶、咖啡等具有提神醒脑作用的饮料。,宜参加群体运动：可坚持较大运动量的锻炼，多参加球类、跳舞、下棋等群众性体育运动。,六、痰湿体质 化痰祛湿,痰湿体质的人，体形肥胖，腹部肥满而松软。容易出汗，汗多且粘。常感到肢体酸困沉重，经常感觉脸上有一层油，嘴里常有黏黏的或甜腻的感觉，嗓子老有痰，舌苔较厚，性格多较温和。,食宜清淡少肥甘：饮食应以清淡为主，少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。可多食海带、冬瓜等。,起居应忌潮湿地：居住的环境宜枯燥不宜潮湿，平时多进行户外活动。衣着应透气散湿，经常晒太阳或进行日光浴。在湿冷的气候条件下，应减少户外活动，防止受寒淋雨。,运动锻炼应渐进：因形体肥胖，易于困倦，故应根据自己的具体情况循序渐进，长期坚持运动锻炼，如散步打球游泳练武术，以及适合自己的各种舞蹈。,中医八大偏颇体质调养法三,七、湿热体质 清热利湿,湿热体质的人，面部易出油、生粉刺，皮肤容易瘙痒；常感口苦、口臭或嘴里有异味，大便黏滞不爽，小便有发热感，尿色发黄，女性常带下色黄，男性阴囊潮湿多汗。性情多较急躁。,食忌辛温滋腻：饮食以清淡为主，可多食赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平的食物，少食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘温滋腻及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。,起居避暑湿：防止居住在低洼潮湿的地方，居住环境宜枯燥、通风。不要熬夜，防止过于劳累。盛夏暑湿较重的季节，减少户外活动的时间。,运动宜增强：适合做高强度、大运动量的锻炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。夏天由于气温高、湿度大，最好选择凉爽时锻炼。,八、特禀体质 特别调护,特禀体质是一类体质特殊人群，多过敏体质，常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、易哮喘、易对药物食物花粉等过敏，皮肤常一抓就红并出现抓痕。,食宜益气固表：饮食宜清淡、均衡，粗细粮、荤素搭配合理。多食益气固表食物，少食荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶等，防止腥膻及含致敏物质的食物。,起居防止过敏原：居室宜通风，保持室内清洁，被褥、床单经常洗晒，可防止对尘螨过敏。室内装修后不宜立即入住，甲醛等挥发后再搬进新居。春季减少室外活动时间，可防止对花粉过敏；不宜养宠物；起居应有规律，保持充足的睡眠。,加强体育锻炼：积极参加各种体育锻炼，增强体质。天气寒冷时注意防寒保暖，防止感冒。,中医八大偏颇体质调养法四,中医8种偏颇体质膳食调理法(一,目前中国人的体质主要有9种，包括“平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质、特禀质，其中比较健康的平和体质在人群中仅占32.75%，其它8种偏颇体质却占到了67.25%。如果您是那8种偏颇体质中的一员，您一定要仔细看呦，因为下面所列的16种药膳中，必有两款是适合您的！,气虚质疲惫要吃黄芪童子鸡,【病例】,赵小姐天生丽质，但却身体柔弱，平时总是容易感冒。在日常生活中感觉全身乏力，疲惫不适，或见气短，多汗，运动后加剧。经过专家诊断为：气虚质。,【药膳指导】,黄芪童子鸡：取童子鸡1只洗净，用纱布袋包好生黄芪9g，取一根细线，一端扎紧纱布袋口，置于锅内，另一端那么绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包。参加盐、黄酒调味，即可食用。可益气补虚。,山药粥：将山药30g和粳米180g一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。,阳虚质怕冷宜当归生姜羊肉汤,【病例】,李先生是一名中年男子，最近一年，因为工作劳累出现了畏寒怕冷，大便稀溏，腰膝酸痛，并且伴有性功能减退，特别是冬天病症更是加重。经过专家诊断为：阳虚质。,【药膳指导】,当归生姜羊肉汤：当归20g，生姜30g，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500g剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬日食用。,韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50g开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜200g摘洗干净，切成寸段备用。麻油倒入炒锅，烧至七成热时，参加胡桃仁，炸至焦黄，再参加韭菜、食盐，翻炒至熟。本品有补肾助阳，温暖腰膝的作用。适用于肾阳