卷烟物流管理

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,卷,烟,烟,物,物,流,流,管,管,理,理,第,一,一,节,节,卷,卷,烟,烟,商,商,品,品,进,进,货,货,与,与,库,库,存,存,一,、,、,卷,卷,烟,烟,商,商,品,品,采,采,购,购,商,品,品,采,采,购,购,的,的,内,内,容,容,卷,烟,烟,商,商,品,品,采,采,购,购,原,原,则,则,以,销,销,、,、,存,存,定,定,进,进,原,原,则,则,（,（,从,从,业,业,务,务,角,角,度,度,）,）,经,济,济,核,核,算,算,原,原,则,则,（,（,从,从,财,财,务,务,角,角,度,度,）,）,卷,烟,烟,商,商,品,品,采,采,购,购,量,量,确,定,定,经,经,营,营,周,周,期,期,内,内,的,的,采,采,购,购,总,总,量,量,确,定,定,依,依,据,据,确,定,定,方,方,法,法,确,定,定,卷,卷,烟,烟,商,商,品,品,采,采,购,购,批,批,量,量,确,定,定,的,的,方,方,法,法,：,：a,、,、,经,经,济,济,批,批,量,量,法,法b,、,、,费,费,用,用,平,平,衡,衡,法,法,确,定,定,采,采,购,购,时,时,间,间,1、选择适,当,当的采购时,间,间即采购点,卷烟商品进,货,货与库存（,续,续）,2、采购点,的,的计算方法,二、卷烟商,品,品库存管理,库存管理及,其,其作用,1、库存的,含,含义和分类,a、库存的,含,含义,b、库存与,保,保管的区别,（,（保管职能,可,可以外包，,库,库存一般不,可,可以）,c、库存的,目,目的,e、库存的,分,分类：,从,从生产角度,分,分 从所,处,处状态分,从,从流通企,业,业的经营过,程,程分,f、库存的,六,六种功能,2、库存管,理,理在企业经,营,营中的作用,1、满足预,期,期顾客需求2、平,滑,滑生产要求3、分,离,离运作过程4、阻,止,止脱销5、利用订,货,货周期6、避免价,格,格上涨7、准许业,务,务营运,卷烟商品进,货,货与库存（,续,续）,合理库存与,最,最低库存,1、合理储,存,存的含义,以保证卷烟,商,商品销售需,要,要为限度的,库,库存，是合,理,理储存量、,合,合理储存结,构,构分布与合,理,理储存时间,的,的统一。,合理储存量,的,的含义与影,响,响因素,合理储存结,构,构,合理储存时,间,间,仓库网点的,合,合理布局因,素,素,2、组织合,理,理储存的重,要,要意义,3、最低库,存,存：,目标存货配,置,置减少到与,客,客户服务目,标,标相一致的,最,最低水平，,下,下限是零库,存,存。,卷烟商品进,货,货与库存（,续,续）,三、库存控,制,制,定期库存控,制,制,订购量=平,均,均每日销售,量,量*（订购,周,周期+订购,间,间隔期）+,保,保险储存量-现有库存,量,量-已购未,交,交量,定量库存控,制,制,订购点=平,均,均每日销售,量,量*备用天,数,数+保险储,备,备量,储存期控制,商品储存保,本,本期,商品储存保,利,利期,ABC分类,控,控制（分类,步,步骤，优点,，,，注意事项,）,）,卷烟商品进,货,货与库存（,续,续）,四、卷烟商,品,品盘点作业,盘点作业的,目,目的与内容,盘点作业的,目,目的,盘点作业的,内,内容,盘点作业的,基,基本步骤,1、盘点前,的,的准备,2、盘点时,间,间的确定,3、确定盘,点,点方式,4、盘点人,员,员的培训,5、清理盘,点,点现场,6、盘点商,品,品,7、查清盘,点,点差异的原,因,因,8、盘点结,果,果的处理,第二节 合,理,理配送,一、我国配,送,送中心存在,的,的主要问题,（一）不规,范,范,（二）效率,低,低,二、配送的,流,流程,（一）一般,的,的配送流程,工厂 备,货,货 储存,分,分拣,配,配货,配,配装,送,送货 交,货,货 用户,（二）有加,工,工功能的配,送,送流程,合理配送（,续,续）,配送合理化,的,的判断标志,（一）库存,标,标志,（1）库存,总,总量,（2）库存,周,周转,（二）资金,标,标志,（1）资金,总,总量,（2）资金,周,周转,（3）资金,投,投向的改变,（三）成本,和,和效益,总效益、宏,观,观效益、微,观,观效益、资,源,源筹措成本,都,都是判断配,送,送合理化的,标,标志,（四）供应,保,保证,（1）缺货,次,次数,（2）配送,企,企业集中库,存,存量,（3）即时,配,配送能力及,速,速度,合理配送（,续,续）,配送合理化,的,的判断标志,（五）社会,运,运力节约标,志,志,（1）车辆,总,总数减少，,而,而承运量增,加,加,（2）车辆,空,空驶减少,（3）一家,一,一户自提自,运,运减少，配,送,送运输增加,（六）客户,企,企业仓库、,供,供应、进货,人,人力物力节,约,约标志,（七）物流,合,合理化标志,1）是否降,低,低了物流费,用,用 2）,是,是否减少了,物,物流损失3）是否加,快,快了物流速,度,度 4）是,否,否发挥了各,种,种物流方式,的,的最优效果5）是否,有,有效衔接了,干,干线运输和,末,末端运输6）是否,不,不增加实际,的,的物流中转,次,次数 7）,是,是否采取了,先,先进的技术,手,手段,合理配送（,续,续）,配送合理化,可,可采取的做,法,法,（一）推行,一,一定综合程,度,度的专业化,配,配送,（二）推行,共,共同配送,（三）实,行,行送取结,合,合,（四）推,行,行准时配,送,送系统,（五）推,行,行即时配,送,送,第三节,分,分拣作业,系,系统规划,与,与拣货作,业,业效率的,评,评价,分拣作业,规,规划的内,容,容,客户订单,资,资料的分,析,析，拣货,单,单位的确,定,定，分拣,方,方式与分,拣,拣策略的,运,运用，拣,货,货信息的,传,传递等环,节,节与步骤,。,。,一、拣货,包,包装单位,概念：是,指,指拣货作,业,业中拣取,货,货物的包,装,装单位。,一、拣货,包,包装单位,拣货单位,分,分析过程,图2-5 拣货单位分析过程,商品依特性分类,历史资料,客户需求,订购单位合理化,确定拣货单位,一、拣货,包,包装单位,配送作业,的,的四种常,用,用拣货单,位,位：1、,单,单件 2,、,、箱 3,、,、托盘4、特殊,物,物品,分拣作业,系,系统规划,与,与拣货作,业,业效率的,评,评价（续,）,）,二、拣货,信,信息的传,递,递方式（,六,六种）,（一）订,单,单传递。,即,即直接利,用,用客户的,订,订单或以,配,配送中心,送,送货单来,作,作为拣货,指,指示凭据,。,。,（二）拣,货,货单传递,。,。即将原,始,始的客户,订,订单输入,电,电脑，进,行,行拣货信,息,息处理后,，,，生成并,打,打印出拣,货,货单，作,业,业人员据,此,此拣货。,（三）显,示,示器传递,。,。即在货,架,架上安装,灯,灯号或液,晶,晶显示器,，,，来显示,通,通过数位,控,控制系统,传,传递过来,的,的拣货信,息,息。显示,器,器安装在,储,储位上，,相,相应储位,上,上的显示,器,器显示该,商,商品应拣,取,取的数量,，,，也就是,采,采取数位,拣,拣取系统,。,。,（四）无,线,线通讯传,递,递。即在,叉,叉车上安,装,装无线通,讯,讯设备，,通,通过该设,备,备把应从,哪,哪个储位,拣,拣取何种,商,商品及数,量,量等信息,指,指示给叉,车,车上司机,以,以拣取货,物,物。,分拣作业,系,系统规划,与,与拣货作,业,业效率的,评,评价（续,）,）,拣货信息,的,的传递方,式,式（六种,）,）,（五）电,脑,脑随行指,示,示。即在,叉,叉车或台,车,车上设置,辅,辅助拣货,的,的电脑终,端,端机，拣,取,取前先将,拣,拣货信息,输,输入电脑,或,或软盘，,拣,拣货人员,依,依据电脑,终,终端机上,的,的屏幕显,示,示，到正,确,确位置拣,取,取货物。,（六）自,动,动拣货系,统,统传递。,即,即拣货过,程,程全部由,自,自动控制,系,系统完成,。,。通过电,子,子设备输,入,入订单后,形,形成拣货,信,信息，在,拣,拣货信息,指,指导下由,自,自动分拣,系,系统完成,分,分拣作业,，,，这是目,前,前物流配,送,送技术发,展,展的主要,方,方向之一,。,。,分拣作业,系,系统规划,与,与拣货作,业,业效率的,评,评价（续,）,）,三、拣货,作,作业系统,的,的布置,（一）储,存,存与拣货,货,货架不分,开,开的布置,模,模式,（1）使,用,用两面开,放,放式货架,出库输送机,进货区域,拣货区,出货区域,入库输送机,图2-6 两面开启式货架货物流向布置图,储存区,储存区,（一）储,存,存与拣货,货,货架不分,开,开的布置,模,模式,（1）,使用两面,开,开放式货,架,架,储存区,储存区,储存区,储存区,出,库输送机,入库输送机,出货区域,进货区域,图27 多列两面开启式货架货物流向布置图,储存与拣,货,货货架不,分,分开的布,置,置模式,（2）使,用,用单面开,放,放式货架,储存货架,入出库输送机,储存货架,出货区域,进货区域,拣货区,拣货区,图2 单面开放式货架货物流向布置图,（二）储,存,存与分拣,分,分设在不,同,同货架上,的,的布置模,式,式,储存区,拣货区,拣货区,储存区,出,库输送机,入库输送机,出货区域,进货区域,图27 拣货区的货物流向布置图,分,拣,拣,作,作,业,业,系,系,统,统,规,规,划,划,与,与,拣,拣,货,货,作,作,业,业,效,效,率,率,的,的,评,评,价,价,（,（,续,续,）,）,四,、,、,拣,拣,货,货,作,作,业,业,效,效,率,率,的,的,评,评,价,价,（,一,一,）,）,订,单,单,处,处,理,理,作,作,业,业,从,接,接,到,到,客,客,户,户,订,订,单,单,开,开,始,始,到,到,准,准,备,备,着,着,手,手,拣,拣,货,货,之,之,间,间,的,的,作,作,业,业,阶,阶,段,段,，,，,称,称,之,之,为,为,订,订,单,单,处,处,理,理,。,。,它,它,包,包,括,括,接,接,单,单,、,、,客,客,户,户,的,的,资,资,料,料,确,确,认,认,、,、,存,存,货,货,查,查,询,询,、,、,单,单,据,据,处,处,理,理,等,等,。,。,订,订,单,单,处,处,理,理,的,的,评,评,估,估,指,指,标,标,如,如,下,下,：,：,（1,）,）,订,订,单,单,分,分,析,析,订,单,单,日,日,均,均,受,受,理,理=,每,订,订,单,单,平,平,均,均,订,订,货,货,数,数,量,量=,每,订,订,单,单,平,平,均,均,单,单,价,价=,（2,）,）,订,订,单,单,延,延,迟,迟,率,率,订,单,单,延,延,迟,迟,率,率=,订单总数量,工作天数,出货量,订单数量,营业额,订单数量,延迟交货订,单,单数,订单总数量,分拣作业系,统,统规划与拣,货,货作业效率,的,的评价（续,）,）,（一,）,）,订单,处,处理,作,作业,（3,）,）订,单,单货,件,件延,迟,迟率=,（4,）,）紧,急,急订,单,单响,应,应率=,（5,）,）缺,货,货率=,（二,）,）拣,货,货作,业,业,每,每,张,张客,户,户订,单,单都,至,至少,包,包含,一,一项,以,以上,的,的商,品,品，,将,将这,些,些不,同,同种,类,类数,量,量的,商,商品,从,从配,送,送中,心,心储,存,存区,域,域中,拣,拣取,出,出来,集,集中,在,在一,起,起的,作,作业,过,过程,，,，称,为,为拣,货,货作,业,业。,延迟,交,交货,量,量,出货,量,量,未超,过,过12小,时,时出,货,货订,单,单,订单,数,数量,接单,缺,缺货,数,数,出货,量,量,分拣,作,作业,系,系统,规,规划,与,与拣,货,货作,业,业效,率,率的,评,评价,（,（续,）,）,（二,）,）拣,货,货作,业,业,1、,拣,拣货,作,作业,效,效