饮食安全我知道

教学活动设计与活动反思首席备课人：费爱华 执教班级：小班 执教时间：第2周 2014年02月 日第一节教学内容安全教育活动：饮食安全我知道 省编P教学反思目标1、 了解吃各种食物时要注意安全事项，学会正确的进食方 法。2、 明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不 要一边吃一边说话。准备1、各种零食和饭菜图片或包装袋2、幼儿用书、教学挂图、练习册3、搜集有关进食不当造成事故的图片过程1、 教师通过与幼儿谈话，引出活动主题。（1）老师零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢？（2）幼儿回答。（3）教师：除了零食外，我们还要吃饭菜，你们吃过的饭菜都有哪些呢？（4）幼儿回答（老师出示相关图片）2、引导幼儿了解进食时可能遇到的危险。（1）老师：饭菜可口、零食好吃，但如果我们在吃东西的时候不注意，也会发生危险！（2）老师朗读有关报纸新闻，如幼儿吸食果冻造成窒息死亡，幼儿中午裹饭睡觉造成窒息死亡等等。3、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险。（1）老师：看黑板上的这些图片，你觉得我们在吃哪些东西时要注意呢？为什么？（2）幼儿思考后说出自己的的想法。（3）教师小结：吃饭时不裹饭；吃鱼时要慢慢吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫了就等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢的吃，多加注意，就不会发生这些危险。4、请幼儿自己看幼儿用书，进一步了解进食要注意的安全。5、引导幼儿了解进食时的卫生保健知识。教师：刚才我们讲了吃东西要注意的安全事项，那你们知道要养成哪些卫生习惯才能让我们吃得更健康呢？6、教师引导幼儿回顾并总结活动。活动总评与调整： 执教人：