药用植物栽培学

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二节 药用植物种子繁殖,种子繁殖具有简便、经济、繁殖系数大，是药用植物栽培中,应用最广泛,的一种繁殖方法。,由种子萌发生长而成的植株称,实生苗,。其后代容易发生变异，开花结实较迟，尤其木本药用植物生长、成熟年限较长。,一、种子的采收,药用植物种子的成熟期随植物种类、生长环境差异较大。适期采种对保证质量十分重要。,种子成熟包括形态成熟和生理成熟。,生理成熟,是种子发育到一定大小，种子内部干物质积累到一定数量，种胚已具有发芽能力。,形态成熟,就是种子中营养物质停止了积累，含水量减少，种皮坚硬致密，种仁饱满，具有成熟时的颜色。,大多药用植物种子是经过生理成熟再到形态成熟。但有些种子形态成熟在先而生理成熟在后。如：,刺五加、人参、山杏等（见图）,。即果实达到形态成熟时，种胚发育没有完成，种子采收后需要经过贮藏和处理，种胚再继续发育成熟。也有一些种子的形态成熟与生理成熟基本一致，如,泡桐等（见图）,。,通常成熟种子应包括生理成熟和形态成熟两个方面。,刺五加（生理后熟）,人参（生理后熟）,山杏（生理后熟）,泡桐（形态与生理成熟一致）,生产中多根据种子形态成熟时的特征判断。成熟的种子干物质停止积累，含水量降低，硬度和透明度提高，种皮的颜色由浅变深，呈现品种的固有色泽。但实际采种时，还要考虑到果皮颜色变化。,如,南酸枣、木瓜等,成熟时，果皮由绿色变为黄色；,龙葵、土麦冬、女贞、樟树等,果实变为黑色。,四叶参、甘草、黄芪,等蒴果和荚果果皮由绿色变为褐色，且自然裂开。,油松、侧柏,等球果类果皮由青绿色变成黄褐色，鳞片微微裂开。,南酸枣（黄色）,木瓜（黄色）,土麦冬（黑色）,龙葵（黑色）,樟树（黑色）,女贞（黑色）,四叶参（绿褐色）,甘草（绿褐色）,黄芪（绿褐色）,侧柏（青绿黄褐）,油松（青绿黄褐）,种子成熟度对发芽率、幼苗长势、种子耐藏性均有影响，应采收,充分成熟,的种子。但,当归、白芷,等应采,适度成熟种子,，老熟种子播后容易提早抽薹。,黄芪、油橄榄,等老熟种子硬实增多，或休眠加深。,种子成熟后不即时脱落的可以缓采，待全株种子成熟时一次采收。如,朱砂根,。否则，宜分批采收，或待大部分种子成熟后将果梗割下，后熟脱粒，如,穿心莲、白芥子、北沙参、补骨脂,等。,当归（适度成熟）,白芷（适度成熟）,油橄榄（适度成熟）,朱砂根（一次采收）,穿心莲（分批采收）,白芥（分批采收）,北沙参（分批采收）,补骨脂（分批采收）,新种子处理,新采集种子（带果皮)要及时脱粒处理。,颠茄等浆果类,将果实浸入水中，待吸胀时用棍棒捣拌使果肉与种子分离，然后淘洗，漂选，风干；,易开裂的蒴果（桔梗、党参等）和荚果（决明、黄芪等）类,可放在阳光下至果皮裂开，木棒敲打使种子脱出。,脱粒过程中，要尽量避免损伤种子。有时带果皮贮藏的种子寿命长，质量好。,栝楼、丝瓜、枸杞、白芥等,播种前脱粒。,颠茄（浆果）,桔梗（蒴果）,决明（荚果）,党参（蒴果）,栝楼（果实贮藏）,丝瓜（果实贮藏）,枸杞（果实贮藏）,二、种子寿命与贮藏,（一）种子寿命,种子生活力,是指种子能够萌发的潜在能力或种胚具有的生命力。生活力在贮藏期间逐渐降低，最后完全丧失。,种子寿命,：种子从成熟到丧失生活力所经历的时间。,种子寿命因药用植物种类不同而有很大差异。,顽拗性种子,（,可可、芒果、肉桂,等）既不耐脱水干燥，也不耐零上低温，寿命很短（几天或几周）。,大多数正常种子,（,黄芪、甘草,等）能耐脱水和低温（零上和零下低温），寿命较长。,根据寿命长段，种子可划分为三种类型：,短命种子(15,y),肉桂（玩拗性种子）,1、短命种子,短命药用植物种子多是一些原产热带、亚热带的药用植物以及一些春花夏熟的种子。如,可可、古柯等，,只有几天或几周的寿命,采收后必须迅速播种。,春花夏熟的种子如白头翁、辽细辛、芫花等,寿命也很短。,按种子贮藏的生理特性，“短命”种子可分为 耐干藏种子（杨、榆等）和忌干藏种子（柑橘、古柯、肉桂、荔枝等）两类。,白头翁,辽细辛,芫花,古柯,（1）耐干藏种子,这类短命种子迅速失去生活力的决定因素是,高温高湿,。杨树种子在一般条件下贮藏，寿命只有3040,d，,干燥后保存在,低温、密闭、干燥条件,下，1年后发芽率仍在80%左右。,（2）忌干藏种子,这类种子保持寿命的基本条件是防止失,水,。要求保持一定含水量、接近冰点的温度和最低限度的通气条件。如荔枝种子含水量为40%以下贮藏时，活力很快丧失，高于40%时可延长寿命。,2、中命种子：,315,y,如,大黄,、丝瓜、南瓜以及桃、杏、核桃、,郁李,等木本药用植物种子和黄芪、甘草、皂角等具有硬实特性的种子，其发芽年限为510年。,3、长命种子：,15100,y,或更长。,长命种子以豆科植物居多，其次是锦葵科植物。如豆科的多对野决明种子寿命超过158年。,郁李(中命种子）,大黄(中命种子）,在农业生产中，种子的寿命以达到50%以上发芽率的贮藏时间为衡量标准。一个群体发芽率降到50%时，称该,群体的寿命,，或称该,种子的半活期,。,对于药用植物来说，应根据药用植物的不同区别对待。,有的药用植物即使是新鲜种子，发芽率也不高，如白芷、柴胡等，种子标准不能过高。,（二）,影响种子寿命的因素,1、内因,主要影响因素,有种皮（或果皮）结构、种子贮藏物、种子含水量及种子成熟度,等。,（1）种皮（或果皮）结构,如,莲子、山茱萸,等，种皮坚硬致密、不易透水透气，有利于生命力的保存，而,当归、白芷,种皮薄，又不致密，故寿命短。,（,2）种子贮藏物,种子贮藏物种类也会影响种子寿命，一般含脂肪、蛋白质多的种子比含淀粉多的种子寿命长。,其原因是脂肪、蛋白质在呼吸作用中分解所需时间比淀粉长，放出的能量比淀粉高。少量脂肪、蛋白质放出的能量就能满足种子微弱呼吸的需要，在单位时间内消耗的物质比淀粉少，故能维持种子生命力的时间相对长。,（3）种子含水量,种子含水量,直接影响呼吸作用强度。干燥种子含水量低，绝大部分以束缚水状态存在，原生质呈凝胶状态，代谢水平低，有利于种子生命力的保存。,但是种子含水量也不是越低越好，过分干燥或脱水过急，也会降低某些种子的生活力。如旱莲草种子含水量以8%9%时发芽率较好，如含水量降至2%4%，发芽率明显降低。,不同植物种子的,安全含水量,不同。目前药用植物贮藏的安全含水量没有统一标准，,一般大粒种子安全含水量较大，为8%15%，小粒种子较小，在3%7%之间。,另有少部分药用植物种不耐干藏，适宜贮藏在湿度较高的条件下。,如北细辛、黄连、明党参、孩儿参等以及大多数热带药用植物，槟榔、青皮、马钱、肉桂、丁香、肉豆蔻、古柯、沉香等，干燥会导致种子衰亡。,北细辛（湿藏型）,黄连（湿藏型）,明党参（湿藏型）,孩儿参（湿藏型）,青皮（,热带药用植物）,槟榔（,热带药用植物）,马钱（,热带药用植物）,沉香（,热带药用植物）,丁 香（,热带药用植物）,肉豆蔻（,热带药用植物）,（4）种子成熟度,未成熟种子内的贮藏物质转化不完全，容易被微生物感染，发霉腐烂。另外，种子含水量高，呼吸作用强，因而缩短种子寿命。如成熟,穿心莲种子,贮藏4年后发芽率53%，而不成熟种子发芽率仅1.5%4%。,此外，萌动、浸泡过的种子以及突然风干、暴晒的种子都不宜贮藏。,2、外因,主要有温度、湿度和通风条件,（1）温度,温度较高时，酶活性增强，加速贮藏物质转化，不利于延长种子寿命。温度过低会使种子受冻害而死亡。,通常含水量10%以下的种子能耐低温，而含水量高的种子保存在0以上不受冻害。试验证明，温度在050范围内，每降低5，寿命可延长1倍。,（,2）湿度,种子具有吸湿性，贮藏环境的空气相对湿度大，种子吸水增加含水量，不宜贮藏。,（3）通气条件,种子呼吸需要氧气，减氧法贮藏可延长种子寿命；密封充氮、增加二氧化碳等也可延长种子寿命。,另外，化学药品如杀虫剂、杀菌剂等都可降低种子寿命，贮藏过程中还要注意防止昆虫、老鼠及微生物危害种子,。,（三）种子贮藏方法,依据种子性质，可分为,干藏和湿藏,两大类。,1、干藏法,（1）普通干藏法,：干燥种子置于凉爽、干燥条件贮存。大多数药用植物种子可采用此法。,（2）低温干藏法：,在在05、相对湿度50%左右的冷库或冰箱内。需长期贮存的可,密封干藏,，,结合低温，效果更好。,合 欢（低温干藏）,2、湿藏法,使生理休眠的种子在潮湿低温条件破除休眠，提高发芽率，使贮藏时需含水量高的种子生命力延长。一般采用砂藏，即层积法（山茱萸、银杏、贴梗木瓜、玉兰等）。,层积法：,在室外挖坑或室内堆积进行，必须保持一定的湿度和010的低温条件。,三、种子品质的检验,应用科学的方法对种子品质进行细致的检验、分析、鉴定,以判断其优劣。包括田间检验和室内检验两部分。,田间检验,是到良种繁殖田内进行,纯度、,异作物、杂草、病虫害等检验,。,室内检验,是到晒场、收购现场或仓库进行扦样检验，检验项目包括,净度、发芽率、发芽势、生活力、千粒重、,水分、病虫害等。,（一）种子净度,种子净度（又称种子清洁度）是纯净种子的重量占供检种子重量的百分比。净度是种子品质的重要指标之一。净度高，品质好，使用价值高；净度低，表明种子夹杂物多，不易贮藏。,种子净度=,（纯净种子重量供检种子重量）100%,（二）种子饱和度,种子饱满度通常用千粒重表示（“,g”,为单位）。它是种子品质重要指标之一，也是计算播种量的依据。,千粒重大的种子，饱满充实，贮藏的营养物质多，结构致密，能长出粗壮的苗株。,（三）种子发芽力,种子发芽能力用,发芽率和发芽势,表示。,发芽率,是指在适宜条件下，发芽种子占供试种子的百分数，,发芽率=（发芽种子粒数供试种子粒数）100%,发芽势,是指在适宜条件下，规定时间内发芽种子占供试种子的百分率。表示种子生活力的强弱程度。,发芽势=（规定时间内发芽种子粒数供试种子粒数）100%,（四）种子生活力,种子生活力,指种子发芽的潜在能力或种胚具有的生命力。种子生活力鉴定通常用红四氮唑（,TTC）,染色法、靛红染色法等。,1、红四氮唑（,TTC）,染色法,2，3，5氯化(或溴化)三苯基四氮唑（,TTC）。,有生活力种子的胚细胞含有脱氢酶，具有脱氢还原作用，吸收,TTC,参与了活细胞的还原作用，故不染色。故根据胚的染色情况区分有生活力和无生活力的种子。,2、靛红染色法,根据苯胺染料（靛蓝、酸性苯胺红等）不能渗入活细胞的原生质，因此不染色，死种子原生质细胞被染成蓝色。根据染色部位和染色面积来判断种子生活力，染色的靛红溶液浓度为0.05%0.1%，宜随配随用。种子染色后，要立即进行观察，以免褪色。,四、种子休眠,许多药用植物种子在适宜的温度、湿度、氧气和光照条件下，也不能正常萌发，种子呈休眠状态，一种是由于环境条件不适宜而引起的休眠称为,强迫休眠,；另一种是因为种子本身的原因引起的休眠称为,生理休眠。,（一）种皮限制,因为种皮存在而引起的休眠。如将胚单独取出，给以合适的培养基，则胚能萌发。,一些豆科植物的种子（如,黄芪、甘草,）有坚厚的种皮，称为,硬实种子,。有些种子的种皮具蜡质、革质，不易透水、透气，或产生机械的约束作用，阻碍种胚向外生长，如,山茱萸、皂角、盐肤木、穿心莲,等。,盐肤木（种皮蜡质）,（二）胚未成熟,有些种子的胚在形态上已发育完全，但在生理上还未成熟，必须通过后熟才能萌发。,胚后熟大致有以下4种情况：,1、高低温型,胚后熟需要由高温至低温顺序变化，胚的形态发育在较高温度下完成，还需一定时期低温完成其生理上的转变才能萌发。属于这一类种子的植物有,人参、西洋参、刺五加、羌活,等。,西洋参,羌活,2、低温型：,胚后熟要求低温湿润条件，生产上要求秋播或低温砂藏。属于这一类种子的植物有,乌头、黄连、山茱萸、木瓜、麦冬、黄檗等,。,3、二年种子：,即胚后熟和上胚轴休眠分别要求各自的低温才能发芽的种子，如,延龄草、类叶牡丹,等。,4、上胚轴休眠：,这类种子大多数在收获时胚未分化，其后发育需要较高的温度，接着又要求低温解除上胚轴休眠，胚茎才得以