1水和无机盐

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二章 生命的物质基础,无机物,一、水,生物体内含量最多的化合物，在生物体内有两种存在形式,_,和,_,，二者可以,_,。,_,越多，代谢越旺盛，,_,越多，抗逆性越强。,自由水的作用：,1,、,_,；,2,、,_,；,3,、,_,。,结合水的作用：,_,二、无机盐,绝大多数以,_,形式存在，,_,的缺乏会引起肌肉抽搐。,_,、,_,、,_,分别是构成血红蛋白、叶绿素、甲状腺激素所必须的。,无机盐的作用,1,、,_,；,2,、,_,；,3,、,_,。,、为促进代谢通畅，专家建议适当多喝水，那么喝什么水？什么时候喝最好呢？,、感冒后，为什么在热水中加一点盐巴会缓解喉咙疼痛呢？,喝凉开水会促进大肠排便,，尤其在每天一起床时，既有助于排便又可清肠胃。,喝水润喉，少量盐巴又起到消炎的作用，从而缓解喉咙的疼痛。,细胞内含量最多的化合物,水,地球表面约,3/4,的部分是,水,；,一个人在极限状况下，可坚持,20d,以上不进食。,一个人不喝水，,3,d,后就会丧失意识,生命濒临终点！,身边事,热带草原（旱季）,热带草原（雨季）,一、,水,是生命活动的,第一,要素,3.,人体中几种不同器官或组织中水的含量,组织器官,牙齿,骨骼,骨骼肌,心肌,血液,所占比例,%,10,22,76,79,83,1.,细胞中各种化合物所占比例,化合物,水,无机盐,蛋白质,脂质,糖类,核酸,所占比例,%,70,1,15,3,10,2.,几种不同生物体水的含量,生物,水母,鱼类,蛙,哺乳动物,藻类,高等植物,水含量,%,97,80-85,78,65,90,60-80,细胞中含量最多的化合物是水,不同生物的含水量不同,同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同,分析讨论,比较细胞、生物体内水的含量，,说明了什么？,同种生物，不同的生长发育时期含水量不同,幼儿和成人体内的含水量,4.,自然界中的水以三种形式存在。那么，在,细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？,一、水是生命活动的第一要素,2,、结合水：,与细胞内其它物质相结合,，约占细胞内全部水的,4.5,。,（一）、存在形式,1,、自由水：,可以自由流动，以游离形式存在,，占细胞内全部水的,95,以上。,注意：,两者在一定条件下可以转化，并影响新陈代谢！,自由水,结合水,温度下降,温度升高,当,自由水比例增加,时，代谢活跃，生长迅速；当自由水向,结合水转化较多,时，,代谢强度就会下降，但其抗寒、抗热、抗旱的性能提高,。,考点链接,血液与心肌的比较,形态,含水量,%,血液,液态,83,心肌,坚韧的固态,79,（,2,）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去,是什么形式的水？,（,1,）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？,流动的血液中，水是溶剂，主要以自由水的形式存在，自由水含量很高；心肌主要以结合水的形式存在，结合水含量很高，两者含水量都很高。,自由水 结合水,思考,1,？,（,3,）,比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？,（,4,）同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？,（,5,）根据问题（,4,），自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？,结合水含量越高，抗逆性相对较强,一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高,（二）、水的主要作用,（,3,）运输,（,5,）良好的溶剂,（,2,）,大多数生化反应的介质,细胞的重要组成成分。,结合水：,自由水：,总之，,一切生命活动都离不开水，水是生命的第一要素。,（,1,）为细胞提供液体环境,（,4,）调节体温,、,刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是,水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。,、把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是,水，这样的种子将不能萌发。,练一练,自由,结合,广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！,广告二：高钙片，一片顶两片！,广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！,上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？,（一）、无机盐在细胞中的存在形式：,大多数以,离子形式,存在。,阳离子,：,Na,+,、,K,+,、,Ca,2+,、,Mg,2+,、,Fe,2+,、,Fe,3+,等。,阴离子,：,Cl,-,、,SO,4,2-,、,PO,4,3-,、,HCO,3,-,等。,二,.,无机盐对生命的重要性,（,二,）、含量：,很少，仅占,1,1.5,（三）、无机盐在生物体中的主要作用：,1,、维持细胞内正常的渗透压。,注,1,、渗透压：溶质微粒对水的吸引力；它与溶液浓度的关系,？,2,、理解：细胞内常见的缓冲对！,（,1,）为什么缺铁会导致贫血？,（,2,）植物缺镁会影响光合作用，为什么？,血红蛋白,2.,是构成细胞某些复杂化合物的重要成分。,铁是血红蛋白的重要组分,镁是叶绿素的重要组分,思考,？,1,、人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？,3.,参与生物体的多种代谢活动和维持细胞内的酸碱平衡：,如：,Ca,2+,、,Mg,2+,、,Zn,2+,；,H,2,CO,3,NaHCO,3,；,NaH,2,PO,4,Na,2,HPO,4,、,A.,饮盐开水,B.,饮碳酸型饮料,C.,饮蛋白型饮料,D.,饮纯净水,、食物中往往含有一些碱性物质（如,Na,2,CO,3,），人吃后体内血液的,pH,值会不会有较大的变化？,缓冲对：,H,2,CO,3,NaHCO,3,；,NaH,2,PO,4,Na,2,HPO,4,、,练,一,练,知识回顾,细胞中的水,存在形式,作用,细胞中的无机盐,存在形式,作用,基础练习,1,、细胞中含量最多的化合物（）,A,、蛋白质,B,、淀粉,C,、水,D,、糖原,2,、水在生物体的许多化学反应中可充当,(),A,、溶剂,B,、催化剂,C,、还原剂,D,、载体,3,、下列离子中哪项不是细胞需要的（）,A,、,Cl,-,B,、,Fe,2+,C,、,S0,4,2-,D,、,Pb,2+,4,、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（）,A,、升高,B,、下降,C,、不变,D,、变化与此无关,C,A,D,B,