工业工程课件1

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,工业工程Industry Engineering,现代工业工程专题,第一讲 IE概论,第二讲 IE技术与方法,第三讲 现场管理,IE的概念,IE与管理和工程的区别与联系,IE的意识,IE的发展历程,第一讲 whats IE,明其理，方学其道,美国伯克利大学工业工程系的主页上有一段话，描述什么是工业工程：,1.IE的概念,当你看到一个静止的物体的时候，那就是,土木工程,；,当你看到一个物体在运动的时候，那就是,机械工程,；,当你闻到味道的时候，那就是,化学工程,；,当你看不到东西的时候，那就是,电子工程,；,当你想都不能想象的时候那就是,工业工程,。,工业工程就是衔接工程学与管理科学之间的一门新兴科学。,IE（机械工程电子工程化学工程土木工程）管理,工业工程是用工程师的手法去解决与工程和管理有关的问题。在工厂里，一个纯粹研究制造的人和一个精于管理的人常无法沟通，此时就有赖工业工程师作桥梁了。,定义,工业工程是对由人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。,美国工业工程师协会,目标,其目标就是设计一个,生产系统,及该系统的,控制方法,，使它以,最低的成本,生产具有,特定质量水平,的某种或几种产品，并且这种生产必须是在保证工人和最终用户的健康和安全条件下进行。,工业工程专家 希克斯博士,一、技术（Technology）,是工业生产必须的手段，是科学知识、劳动技能和劳动经验的总和。狭义的技术常指生产工艺方法、工具、机器及其他技术装备。,工业工程是“硬管理”，,如何来节省成本，提高生产效率，怎样设计生产线使的生产效率更高和怎样来判断产品质量，这些都是“硬管理”。,又是“软技术”，,不考虑机器怎样设计，但考虑机器怎样摆放使得生产效率更高等，所以它是技术与管理有机结合的问题，它是一门以系统的效率和效益为目标的学科，工业工程整个学习的目标就是研究系统的效率和效益。,2.IE与管理和工程的区别与联系,IE 职能：,为把人力、物资、装备、技术和信息组成更加有效和更富有生产力的综合系统所从事的,规划、设计、评价和创新活动,。,工业工程与管理的职能,规 划,确定一个组织在未来指定时间内所应采取的特定行动，IE的规划着重于,技术发展方面,的规划,评 价,对现有各种系统规划、设计方针及人事组织的绩效作出评定，为高层决策者提供具有科学根据的资料，避免决策失误。,设 计,IE的设计不是一般的机器设计，而是着重工程,系统方面的设计,，包括系统整体和部分设计、概念设计及具体工程项目设计等,。,创 新,改进现有的各个系统，提出崭新的、富有创造性和建设性的方案，已达到最佳的运作效果。,管理的职能：,计划 Planning 协调 Coordinating 领导 Directing 组织 Organizing 控制 Controlling,1、相同点 IE与管理的目的是一致的，都是为了“把人力、物料、能源、装备、信息和生产技术组成一个更加有效、更加富于生产力的综合系统”。,2、不同点 1）提高效益的途径不同 IE:对整体运作系统优化重组，侧重系统的整体性、合理性 M:对现有系统的运行维护提供支持保证,2）手段不同 M:靠权力（行政、组织、财务、法律等）IE：靠科学力量，技术手段。最后实施靠M,3）强调人的因素的侧重点不同 IE:从科学角度，进行科学测试 M:着重处理人和自然的关系,4）对从业人员的要求不同 相对于M，IE要求知识结构广，具备工程背景,工业工程的主要意识,问题和革新意识；,成本效率意识；,简化、专业化和标准化意识；,人本意识。,3.工业工程的意识,当我们到一个企业真实去看的时候，我们经常会听到车间主任骄傲的说，看我们车间所有的人都在忙，他认为这是一个环境很好的局面，但你仔细观察就会发现，忙与忙不一样。,当看到一些现象，应该问这些是浪费吗？,举例来说，加工过剩的浪费，明明要求的加工精度是一毫米，你要加工到0.5毫米，领导认为工人干的比他要求的还好，但是从工业工程的角度来讲，这就是一种浪费，因为不需要。,还有如我们看到在车间现场有各种各样的搬运，如果从工业工程的角度来讲，所有的搬运都应该取消，因为搬运不产生任何的价值。还有很多种浪费，如动作浪费、等待浪费等。,人本意识就是安全、愉悦。,传统的工业工程给人一个坏名声，把人看作机器。但是现代工业工程非常强调人本，所以，有时把工业工程中的人因工效学，也称为人本科技。,奔驰公司在关心职工生活、调动职工积极性方面采取了各项措施，充分体现了“以人为本”的管理艺术。例如全公司180名医务人员，除了看病外，还负责研究职工生病的原因，车间、办公室的合理布置，如何减轻劳动强度，预防职业病，指导职工合理生活等。近年来，职工病假逐年减少，工伤事故也减到了历史最低水平。,80年代以来3C力量（Customer，Competition，Change）给企业带来巨大冲击，使原有的管理变得迟顿。到了90年代，美国许多企业经过困难的结构重组，取得了经验，信息技术（IT）的快速发展，给企业提供了有力的工具，于是BPR便逐步形成。,工业工程当前发展,-商务流程重组(BPR),4.IE 的发展,2、制造业市场竞争的新特点,以作业过程为中心，摆脱传统组织分工理论的束缚，以顾客需求为导向，提倡组织变通和职工授权，充分应用现代信息技术，对企业的生产和经营过程进行分析和改造，通过过程的重新设计，以消除过程的瓶颈，加速消息流动和作业进程，达到适应快速变化的外部环境的目的。,工业工程最新发展,BPR目标和内涵,工业工程当前发展,-敏捷制造,1988年，美国Lehigh与 Incocca研究所首次提出“敏捷性”,概,念，被美国国会认定为“21世纪制造业的战略”。,目标：,建立市场竞争力强的制造组织和活动。一般说来是建立一种对用户需求的产品和服务作出灵敏快 速响应(品种、变批量)的，集人的智能、信息和柔性设备为一体的制造系统。,工业工程当前发展,-,敏捷制造特点,与批量个体化生产（Mass-customization）相联系,与动态联盟（Virtual organization）相联系,与精益生产（Lean production）相联系,90年代以来国际市场的竞争焦点已从质量转向快速响应的能力。一个企业其资源是有限的，而且，为了某个订货任务去添置设备和其他资源是不合算的。这迫使企业在组织形态和结构方面进行调整。由于信息技术和网络技术的发展，使核心企业易于寻找互补的合作伙伴，将这些实体的有关资源集聚起来组织动态联盟。,工业工程当前发展,-,虚拟企业(VE),没有行政的隶属关系，靠合约和共同利益相联系；,组织构成的动态性和可重构性；,规模的可调性；,对市场响应的快速性；,资源的互补性；,以生产产品或提供服务的主导企业为核心组织联盟；,对信息技术的依赖性。,工业工程当前发展,-虚拟企业特点,5.IE的发展势在必行,“中心”的变化,以产品为中心,以顾客为中心,以市场为中心,讨论,假效率与真效率,同样的时间内,产生量愈多的话,效率愈高？,例子:市场上每日需求某型号电路板5000块原来:80个人1日5000现在:80个人1日6000现在:67个人1日5000,假效率:,指固定的人员做出更多产品的方式.,真效率:,指数少的人员,仅做出市场需要量的产品的方式.,注:真效率必须要推行少人化,一个操作者若能同时操作数种工作站技能,即所谓多能工.,案例 某大学校医院就诊过程,病人,挂号,医生诊断、处方,化验、X光检验等（可选）,中药划价,西药划价,交费,取中药,取西药,注射等治疗,报销医药费,三个月前，母亲害眼病，需要,几,瓶滴眼液，大夫开出,处方,，到,收费处,交完款之后，到,药房,拿药，却,不料无货,。以后三个月，该药迟迟没有进货。于是决定退款，因为这之前收费处与药房均说，只要有,药费收据,和医生的,处方,，无论何时均可退款。,今晨到医院的过程：,1、先到,药房,窗口咨询今日药品是否来到，,回答,为否，决定退款；2、到,收费处,退款，,收费处,为四个窗口，第一窗口,收费小姐,一听退款脸色就沉下来，看过单据之后，,称,不是她收的款，应找收款者退款。,3、到第二窗口询问，,小姐,态度较好，称此票需经,药房,签字,方,可退款；4、到,药房,窗口请求签字，,药剂师称,需经主任签字；,5、到,药房,主任办公室签字；,真实故事,6、签完字，到收款处退款。收款护士查询微机后称，因医院信息中心每两月清理一次收款数据，三个月前的这个数据已不存在，因此她无法退款。需经班长同意才能够退款。,7、等了20分钟，班长来到，看了发票之后，称需药房重签，需药房写清详细的退药品种、数量。,8、再进药房，药房主任说这是故意刁难，坚决不再重签，令我进退两难。经再三说好话，药房主任同意给班长打个电话，解释一下。,9、打过电话之后，我到收款处找班长签字，收款小姐将七十五元八角的药费退出，历时两个小时十五分钟。,校医院,应用工作研究改进就医流程的策略建议,诊疗信息应在各个就医环节共享,目视化管理需进一步加强,报销医药费环节应改为后台运行,应增加导医服务，进一步提高患者就医的满意度,部门之间责任需进一步明确，防止推诿扯皮,挂号,自动调病案,并分诊,诊断并处方,辅助诊断,取药,结束,治疗,员工保健信息系统,输出病案,提取治疗信息,根据处方和,身份信息给药,人事处,银行,市级保健系统,财务处,人员流,信息流,录入诊断和,处方信息,