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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,2.2,物质发生了变化,世界是由物质构成的,物质总在不断地变化。,有些变化只是物质形态的、大小等方面发生了变化,物质本身没有变化。,有些变化则是物质本身发生了变化(产生了新物质),且有快有慢。,例如:,发生了形态变化,发生了形态和大小变化,点燃很快变黑,成了另一种物质,长时间放置,产生了新物质铁锈,这节课我们继续研究:,物质的变化是怎样发生的呢?生活中,经常要混合一些物质,如炒菜的时候,把调味品和蔬菜混合。,物质之间相互混合,会发生变化吗?,混合沙和豆子,把沙和豆子倒在白纸上,观察并描述它们的特点,。,沙子的特点,豆子的特点,把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混合沙和豆子的过程中,沙发生变化了吗?豆子发生变化了吗?,用筛网分离沙和豆子的混合物,与原来的沙和豆子比较,它们变化了吗?,结论:我们观察不到它们的明显变化,。,注:观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。,观察白糖的变化,用长柄金属汤匙取一小勺白糖,小心地移到蜡烛火焰上,慢慢加热。预测白糖会发生什么变化。当加热结束后,熄灭蜡烛,把汤匙放到桌子中间的盘子里冷却,记录观察到的现象。,安全小贴士:,糖要放得少一些。,由于加热时钢勺温度较高,因此手握勺子顶端;,注意眼睛不能靠勺子太近,加热结束不能用手去摸加热部分;,运用多种感官观察白糖的变化,并作好记录。,在加热的过程中,白糖发生了什么变化?把我们观察到的现象都记录下来。,加热白糖变化记录表,加热前,预测,加热后,白糖,白色颗粒状,白糖会慢慢熔化,先慢慢熔化成液体,最后水分蒸发变成焦黑状物质。,有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为,物理变化,;,冰融化成水,(状态),易拉罐变形,(形状),有些变化产生了新的物质,我们把有新物质生成的变化称为,化学变化,。,铁钉生锈,火柴燃烧,白糖在加热过程中发生了怎样的变化?,A,B,C,D,1,2,3,融化,物理变化,化学变化,化学变化,A,B,C,D,蜡烛燃烧中的变化,蜡烛芯中的绳子和蜡油燃烧,蜡烛由固体变成液体。,当蜡烛燃烧后生成二氧化碳和水时发生了,化学变化,,当蜡烛燃烧后一部分蜡烛受热熔化变蜡油,则发生了,物理变化,。,所以蜡烛燃烧过程既有化学变化又有物理变化。,化学变化与物理变化的本质区别是什么?,是否生成新物质,玻璃打破,火柴燃烧,铁器生锈,水的流动,判,断下列变化是物理变化还是化学变化,把铁块磨成铁粉,把湿衣服放在太阳下,晒干了,铁在高温下熔化成铁水,煤的燃烧,物理变化,物理变化,物理变化,化学变化,练习:,蜡烛燃烧了,火焰不断地舞动,蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后,变成了什么新物质?这些新物质到哪里去了?我们只看到蜡烛在不断地减少,却没有看到生成新的物质,是不是物质会减少或者消失了,呢?,实,际上,燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳,蜡烛中的氢元素与氧元素形成水,由于温度高,转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的,所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分,还会产生部分碳的成分,可以拿铁器在烛焰上掠过,上面会留下碳黑的痕迹。,课外资料:,
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