水稻栽培技术专题培训

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,2008年4月,刘冠明,*,第4讲 水稻栽培技术,2008年4月,刘冠明,主要内容,一、选地,二、育秧,三、移栽,四、本田管理,2008年4月,刘冠明,一、选地,水稻对土壤的要求：,水稻适于 微酸到中性的土壤pH67.5。其它要求不高，适应性广。,2008年4月,刘冠明,高产水稻田的土壤要求：,(1)剖面层次明显，耕层深厚，质地好,高产水稻用耕层深度以20厘米左右为好。,(2)有机质含量高，养分充足而协调,高产稻田有机质含量一般要求24%，各种营养元素平衡供应。,(3)保水，保肥，供肥性能好，又具有适当的渗漏性,灌一次水应保持57天。(4)有益微生物活动旺盛,据研究，固氮菌、硝化细菌、铵化细菌，好气性纤维分解细菌以及硫化细菌等的数量与肥力呈正相关。,2008年4月,刘冠明,二、育秧,（一）确定合理的播种期,播期范围：出苗-最早极限(粳稻10,;籼稻 12,),安全抽穗-反推最晚极限(粳稻20,;籼稻 22,),相关因素:,1、各生育时期对气候的要求,移栽,15,扬花避开高温伏旱、龙舟水,2、前作收获期的影响,3、品种的“两性一期”的影响,2008年4月,刘冠明,春稻主要根椐安全播种期的温度。日平均气温稳定上升到10-12时开始播种为宜，我省一般于2月中下旬播种。,晚季稻根据安全齐穗期的温度，安全齐穗期的气温指标：日均气温不低于20，日最高气温不低于23，据此，我省的安全齐穗期为10月中下旬。,2008年4月,刘冠明,(二)确定秧龄,秧龄-常以秧苗叶片数为标准,秧龄长短一般规律：早熟种 中熟种 晚熟种,移栽后大田中应有69片新生叶才能高产由此可反推可知:,最长秧龄数临界值,=,品种叶片数（6 9）,类型:小苗-3 叶期内，用于抢早移栽,中苗-34.5叶内,用于抢早移栽和抛秧,大苗-4.5 6.5叶内,用于双季和一季中稻,多蘖壮秧-6.59叶内,用于双季晚稻或迟茬一季中稻,2008年4月,刘冠明,环境影响:1、高温育秧秧龄宜短，低温宜长,2、超稀播种育秧可以延长秧龄,一般认为最适移栽秧龄为5-7叶,2008年4月,刘冠明,(三)确定播种量,原则,:在移栽前不出现相互遮光影响生长,育苗期温度高或是要育长龄大秧应减小播种量,反之用量增大;常规种用量应大于杂交水稻.,我国南方稻区不同秧龄下适宜的播量：4叶期移栽的为150200公斤，5叶期移栽的为80100公斤，67叶期移栽的为50公斤上下，8叶期移栽的在25公斤以下，长江流域为培育杂交稻的多蘖大苗，播量应为7.510.0公斤。,2008年4月,刘冠明,（四)种子处理与催芽,1、晒种与选种,浸种前晒种12天，有利于提高发芽率、发芽势；选种可用风选、水选、甚至用泥水、盐水选。选出粒重、粒饱的种子。,2、浸种与消毒,早季：24d；晚季：1-2天,可用1石灰水或50多菌灵1000倍液浸种48小时（先预浸一天，中间不换水），用于防治稻瘟病、白叶枯病、恶苗病等；用辛硫磷浸种，用于防治干尖线虫病。药剂浸种后的种子要用清水洗净，然后播种。,2008年4月,刘冠明,3、催芽,高温露白,:5055,中,510min,密封保持3538,到破胸（一般15-18小时）,适温催根,：翻堆散热、淋温水，保持温度30-35,、至80%谷粒根长出。,保湿催芽：淋水降温至25,左右、保持湿润、,促进芽生长,摊晾炼芽,：根芽达到,播种要求,时在室内摊晾降温1天左右,2008年4月,刘冠明,催芽要求：,快：2-3天内催好芽）,齐：发芽率90%以上,匀：芽长整齐一致,壮：芽色白、无异味、芽长半粒谷、,根长一粒谷,2008年4月,刘冠明,2008年4月,刘冠明,（五）露地湿润育秧,1）选地:向阳背风、土松肥高、排灌方便厢面平、2）整地：平整、细碎匀和（至少2犁2耙）、沉实、排水、作箱：宽1.3-1.5M，高10-15CM。,3）施底肥：耙时下有机肥、作箱时施复合肥，用量根据土壤肥力定，一般67平方米5-10斤复合肥,4）整平起浆、落谷、盖种。,2008年4月,刘冠明,2008年4月,刘冠明,5）秧田管理,芽期（第一完全叶展开前）,任务扎根立苗，,一般只在沟中灌水，畦面无水层，只保持畦面湿润,，注意以水护芽。,幼苗期（13叶）,水：露田2叶浅灌,肥：3叶离乳，1叶1心施,断奶肥，每叶1次，,每次3-5公斤尿素/亩,成苗期（3叶移栽）,水：浅灌,肥：45叶施,接力肥,，,3-5公斤尿素/亩,移栽前57天施,送嫁肥5-8公斤尿素/亩,2008年4月,刘冠明,6）水稻烂秧、死秧原因,烂种：播种后不发芽就腐烂了,原因,种子保存不当导致发芽力极弱,浸种不充分，降低了发芽势和发芽率,催芽时“烧包”或播种过深。,烂芽：芽干、烂根、烂芽,芽干：以水调温措施不当，温度变化突然,烂根、烂芽：长期淹水、土壤中有有毒物质,死苗,：,冷害导致生命力下降，为病原侵入,2008年4月,刘冠明,三、移栽,1，壮秧标准：,形态标准：叶片宽大挺健，叶色青绿无病虫，黄叶少；根系发达，短白根多，无黑根，腐根现象；苗基部粗扁，有分蘖；秧苗生长整齐不徒长。,生理标准：光合能力强、干物重大，碳水化合物和氮化合物都高，且碳氮比适宜，大苗（,7-8,叶）为,14,，中苗（,5-6,叶）为,10,。,2008年4月,刘冠明,2008年4月,刘冠明,2，大田整地,1）基本建设,修埂、挖沟等,2）翻地,翻地分秋翻与春翻，旱翻与水翻。,稻田翻地深1520cm。早季伸翻晒田、晚季一般不翻。,3）耙地,一般在插秧前进行。为提高耙地质量，水层不宜过深，水耙次数不宜过多，以免影响通透性。,2008年4月,刘冠明,2008年4月,刘冠明,2008年4月,刘冠明,3，移栽方式,拔秧插秧：最普遍的方法，适用于各种秧苗的栽插；拔秧时植物受伤较重。,铲秧栽插：将秧苗连同1,1.5cm的表土层铲下带土移栽,适用于旱育秧小苗秧中苗秧，具有缓苗快分蘖早抗性强特点。,抛秧：在抛甩和带土秧苗的重力作用下使秧苗定植于大田，适用于旱育秧；省工高效。,2008年4月,刘冠明,2008年4月,刘冠明,2008年4月,刘冠明,4）基肥：,一般70%以上的肥作基肥，以有机肥、磷肥、复合肥为主，N、K作追肥,2008年4月,刘冠明,4、合理密植,1、确定适宜的穗数：,主要据品种特性，其次为地力。以产量预期为目标，株型紧凑、茎杆粗矮的品种以及穗数型品种，适宜穗数高些；反之低些。地力差的适宜穗数增加。,2、确定适宜的苗数：,原则栽插的苗数最多不宜超过适宜的穗数；栽插的苗数最少要保证在拔节前15天左右全田总基蘖数等于适宜穗数。,2008年4月,刘冠明,分蘖力差的品种、肥力低的地块或晚插的地块，应适当加大苗数。一般在适期插秧的条件下，中产田栽插的苗数相当于适宜穗数的60-80%；高产田40-50%,一般：2-3万丛（常规）/亩，1.8-2.0万丛/亩（杂交）,规格：20-23.3CM10-13.3CM（常规）,23.3-26.7CM13.3CM（杂交）,2008年4月,刘冠明,5、插秧,插秧期：早晚决定于温度。水稻发根的最低温度是14，分蘖的最低温度是1516。一般插秧的适温是15，这是水稻适期早插的上限。,浅插：适宜深度3.0cm，只要秧不倒，越浅越好。插秧过深时，分蘖发生晚，发根力差，导致僵苗不发。,2008年4月,刘冠明,四、本田管理,（一）水分管理,“深水返青、,浅水分蘖、,薄水扬花、,干干湿湿灌浆结实”,2008年4月,刘冠明,返青期:,应保持一定深度的水层。早稻白天灌浅水，晚上灌深水；晚稻一般以5-10CM的深水为宜。,水层最大深度以不超过苗高的三分之二或不淹没秧心为原则，且深水时间不宜过长。,分蘖期:,70%至含水量达到饱和的湿润土壤最适宜水稻分蘖，而13cm的浅水层有利于分蘖成穗。生产上大多采用浅水或浅湿交替促进分蘖。,进入分蘖盛期后根据长势和土壤肥水状况落干晒田。,2008年4月,刘冠明,幼穗分化期:,是水稻一生中对水分反应最敏感的临界时期，此期一般应保持水层。但是水层不宜过深，46cm即可。,抽穗开花期:,保持水层、高温时增加水层可降低高温伤害。,灌浆结实期:,对水分比较敏感的时期。此期水分管理的目标是“以水调气、以气养根，以根保叶、以叶保产”。具体来说多采用小水勤灌、浅湿结合的灌溉方式，,稻田断水以收获前1015天为宜，过早会影响灌浆，盐碱地上还会因缺水返盐，导致减产。但断水过晚，容易造成灌浆慢，贪青晚熟，也不利收割。,2008年4月,刘冠明,（二）施肥技术,1，施肥方式,1.前轻中重后补法：适量施用基肥和分蘖肥，合理施用穗肥，酌施粒肥，达到早生稳长，前期不疯，中期促花，后期不早衰。该法在保证足够穗数基础上，兼攻大穗和粒重。,南方单季晚稻和迟熟中稻,多采用这种施肥方法。,2.前稳攻中法：此法省肥稳产高产。主要是提高有效分蘖率、攻大穗提高结实率、增加粒重争高产。特点：壮株大蘖小群体，前期控蘖；仕秆强根，中攻大穗，中后攻结实率和穗重。,2008年4月,刘冠明,3.前促中控后补法。此法重施基肥（占总量80%以上）并重施分蘖肥，酌施粒肥，达到“前期轰得起，中期稳得住，后期健而壮”的要求。东北稻区、,南方早稻大部分,、华北地区麦茬稻等大都采用这种施肥法。其弊端是前期生长过旺，易造成田间郁蔽，病虫害较重。4.前促施肥法。在施足底肥基础上，早施、重施分蘖肥，特别是氮肥，以促进分蘖的早生快发，确保增蘖多穗。底肥占总肥量的70%（氮肥占总氮量的60%80%），其余30%肥料在移栽返青后全部施下。此法适用于水稻生长期间降雨集中，肥料易流失，常出现低温少照的稻区。底肥以农家肥为主。,2008年4月,刘冠明,2，施肥时间,可分为基肥、分蘖肥、穗肥、粒肥（视水稻生长势而取舍）4个时期。,（1）基肥。水稻移栽前施入土壤，结合最后一次耙田施用。,（2）分蘖肥。分蘖期是增加株数的重要时期，在移栽或插秧后半个月时施用。,2008年4月,刘冠明,（3）穗肥。分为促花肥和保花肥。,促花肥是在穗轴分化期至颖花分化期施用，此期施氮可增加每穗颖花数。,保花肥是在花粉细胞减数分裂期稍前施用，具有防止颖花退化和增加茎鞘贮藏物积累的作用。穗肥也可不分促花肥和保花肥，在移栽后4050天时施用。,（4）粒肥。粒肥具有延长叶片功能、提高光合强度、增加粒重、减少空秕粒的作用。一般在抽穗结实期施用。,2008年4月,刘冠明,