餐饮职业生涯规划

,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,LOGO,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,themegallery,我的职业生涯规划设计书,目 录,一、客观认识自我,二、认清发展环境，把握形式变化,三、探索人生道路，确定人生志向,四、选择职业路线，设定职业目标,五、制定行动计划，灵活调整进程,六、总结,一、客观认识自我，把握优势劣势,有一句话说“人最不认识的是自己”，但我却不这么认为，每个人对自己的性格和兴趣爱好是比较清楚的，而别人的看法只是表面上的，只是有些人不愿接受事实，注重别人的看法而不注重自己的看法。在生活、学习、工作中，我逐渐地认识了自己,.,能力,独立性,智性激发,利他助人,生活方式,优势,能允许个人以自己的方式和步调来进行,提供了独立思考，学习与分析事理的机会,工作的价值在于提供机会让个人为社会大众的福利尽一份心力,工作的目的和价值在于能让人选择自己的生活方式，并实现自己的理想,1:,性格及职业价值观,2:,能力特点表,能力,优势,能力基础,交际,懂得如果与别人沟通，清楚表达自己的意思，让别人愿意接受自己，人际关系好，有困难时别人愿意帮助自己,读书期间，广泛参加活动，使自己的交际能力得到优化,策划,策划集体活动，分工明确，做到事半功倍，合理利用资源,担任心理委员期间努力完成心理剧的排演和汇演,创新,思维活跃，不受传统观念影响，经常有意想不到的收获,自小形成的思想，对一切新鲜的事物很好奇，能够发挥想象力,了解,在沟通方面比较得心应手，善于观察面部表情，一般能够准确知道对方的想法,经常观察，已养成了习惯,3:,兴趣爱好,兴趣爱好,具体行动,优势,计算机,初中开始接触电脑，感觉很新鲜，在家经常抱着电脑瞎琢磨,能够快速完成需在电脑上做的作业,看书,在图书馆阅读了几本名著,提高自己的文学修养,策划,组织,提高自己的文学修养,统筹、策划，分工明确，做到事半功倍，合理利用资源,二、认清发展环境，把握形式变化,只有把自身因素和社会条件做最大程度的契合，才能在现实中避害趋利，使职业生涯规划更具实际义。,1,、餐饮业适合发展电子商务的特点,餐饮业给人的印象是一个较古老的行业，而电子商务则是新兴发展的一项科技含量高的技术。但是如果研究餐饮业的特点，则可以发现，这一传统行业具有适合运用电子商务技术的特点。,第一，中国餐饮业以中小企业为核心，其中的国有成分只占,1%,多，所以大部分的餐饮老板都希望通过电子商务降低成本，提高利润,。快餐业是对技术最敏锐的现代餐饮业，随着技术、配方、设备和人才的引入，每年以递增,20%,多的营业额在高速发展。技术革新的财富效应对众多传统餐饮企业的刺激很大，大家都在寻求一种安全、稳定、绿色、快捷的增值方式，,第二，电子商务从本质上来说是服务经济，而无论是中国还是世界都没有其它行业比餐饮业更精通服务经济的。,服务业的显著特点就是经营方式灵活，一切以客户为中心，二者可以说是异曲同工。绿色营销作为一种新型的营销观念，是电子商务的重要特征，也逐渐为现代餐饮业所接受和重视。绿色营销要求餐饮企业加强技术改造，在引进环保设备的同时，积极开展餐饮电子商务，充分发挥电子商务的绿色环保、受众面广及与其他旅游服务配套的特点，达到环保效益、社会效益与经济效益的统一。,第三，餐饮业是个大的小行业。大就大在民以食为天，小就小在它遍及大街小巷，就餐方式多样，经营机制灵活，价位丰俭由人，个性化特点体现得非常充分。,电子商务是一种柔性化定制、个性化服务的生产方式，二者具有经济学意义上的同构性。特许经营、连锁店、品牌效应、电子物流配送等都是电子商务的强项，正因为餐饮的分散，才特别适合于网络的聚集，所以餐饮业不仅适合发展电子商务，而且有可能成为最先赢利的行业。,2,、电子商务在餐饮业中的运用措施,电子商务中供应链技术的运用可以大大降低餐饮企业的采购成本。,电子商务中网络营销的实施可以为餐饮企业提供广阔的顾客渠道。,物流技术的运用可以为餐饮企业拓展销售的模式。,原因,首先,其次,第三,1.,将科技引进餐饮业，实现烹饪技术的现代化。,4.,加强餐饮网站的建设。,2.,提升餐饮业的文化品位和网络餐饮的文化特色。,3.,实现电子商务的一体化服务。,6.,加强信息的交流与共享，由行业竞争走向战略联盟。,5.,加强餐饮行业的电子商务人才培养。,7.,与文化旅游、休闲娱乐等其他服务行业配套发展。,在餐饮业中运用电子商务具体措施,6.,加强信息的交流与共享，由行业竞争走向战略联盟。,三、探索人生道路，确定人生志向,从小，我的理想就是烧好多好吃的菜，尝遍天下美食。一直以来我的理想就没有变过，即使有同学说我是家庭主妇也没有变。,烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻。一个好的料理，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。,为我的理想努力吧,！,四、选择职业路线，设定职业目标,人的一生职业生涯将经历不同的阶段，只有在不同阶段完成了各自任务，个人才能实现事业的成功。其中工作阶段是生命中黄金时期，是发展提升的最好阶段。选择路线把握四条原则：择己所爱，择己所能，择世所需，并在保证了前三个原则的基础上，追求就业收益最大化,择己所利。,职业路线,工作阶段,职业路线,职业选择,大学毕业两年,刚刚离开大学校园，步入社会，最主要的任务是适应社会，完成从校园学习到社会工作的人生转移，这个阶段不能盲目择业，职业的选择对以后整个职业生涯有巨大的影响。我将,选择适合自己自学的会计专业或者继续我的烹饪学习,。,会计或烹饪,2530,岁,学习做事做人的真实经历，此时取得了在现实中成功或失败的第一次真实历程，为今后工作提供经验教训。,我将选择稳定的职业，进行学习实践。,学习做事做人的真实经历，此时取得了在现实中成功或失败的第一次真实历程，为今后工作提供经验教训。,我将选择稳定的职业，进行学习实践。,3045,岁,这是职业生涯中时间最长，劳动效果最好，发展和成就事业最宝贵的时期。此时要根据形势的变化和自身的条件，不断修订事业目标，攀向新高度。观察自己所选择的职业路线和人生目标是否符合现实，如有出入，马上调整。,我将选择创业，实现我的理想,。,继续我的食品研究,4555,岁,及时补充知识。这一阶段是人生的收获季节，此阶段的另一个任务是继续“充电”，如不及时“充电”，将难以满足工作需要。,多阅读书籍进行知识的补充,5560,岁,做好晚年规划。此阶段是人生的转折期，我准备退休，。由于医学的进步，生活水平的提高，很多人此时乃至以后的十几年，都能身体健康，照样工作。,但愿自己健健康康，陪孙子孙女好好玩玩,五、制定行动计划，灵活调整进程,指定严密的行动计划，根据形势发展，做出及时调整，才能达到短期目标，最终实现最高理想！影响职业生涯规划的因素很多，有些变化的因素是无法预测的，所以，及时对职业生涯规划进行评估、调整是十分必要的。,大学阶段规划,大学阶段,大一,大二,大三,专业知识学习,提高专业知识水平，为毕业后工作提供资本,实践,经验积累能给我提供更多的工作机会,学生活动,提高交际能力，学会怎么和别人相处，为大二学习专业知识提供基础，并在学习活动之间,人生规划,阶段,提高自己的文化素质,人生规划,寻找适合自己的职业，实现理想,多方阅读,安享晚年,1.,学习阶段,2.,工作阶段,3.,充实阶段,4.,退休,*,失败和成功,*,开开心心每一天,六、总结,人的一生同样经历春、夏、秋、冬，同样是变幻无常，在春天收获的季节，不要忘记对新的一年进行预先计划，未雨绸缪不是浪费表情。,象牙塔里，我们茁壮成长！,走出社会，我们自由翱翔！,走在春天的人生，规划出美丽世界，天地为我所用！,themegallery,Thank You!,