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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,7552176476,：,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,7552176476,：,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,营 养 配 餐,金河小学：韩建彩,北师大版六年级上册,每100克食物中某些营养成分的含量 克,食物名称,蛋白质,脂肪,碳水化合物,牛肉,20,.,1,10,.,2,0,.,1,鸡肉,21,.,5,2,.,5,0,.,7,鱼虾类,17,.,6,0,.,8,0,.,2,鸡蛋,14,.,8,11,.,6,1,.,3,豆制品,44,.,8,21,.,8,12,.,7,蔬菜类,2,.,6,0,.,4,2,.,0,米饭,6,.,7,0,.,7,77,.,9,薯类,1,.,8,0,.,2,29,.,5,面粉,10,.,5,1,.,6,73,.,0,新苗小学今日午餐菜谱,红烧牛肉 煎鸡蛋 米饭,清蒸鲫鱼 炒青菜 馒头,宫保鸡丁 番茄汤 面条,家常豆腐,100克宫保鸡丁,50克米饭,100克青菜,小明的午餐,每100克食物中某些营养成分的含量 克,食物名称,蛋白质,脂肪,碳水化合物,牛肉,20,.,1,10,.,2,0,.,1,鸡肉,21,.,5,2,.,5,0,.,7,鱼虾类,17,.,6,0,.,8,0,.,2,鸡蛋,14,.,8,11,.,6,1,.,3,豆制品,44,.,8,21,.,8,12,.,7,蔬菜类,2,.,6,0,.,4,2,.,0,米饭,6,.,7,0,.,7,77,.,9,薯类,1,.,8,0,.,2,29,.,5,面粉,10,.,5,1,.,6,73,.,0,100克宫保鸡丁,100克青菜,50克米饭,小明午餐中的营养成分 克,蛋白质含量,脂肪含量,碳水化合物含量,青菜,（100克）,2.6,0.4,2.0,宫保鸡丁,（100克）,21.5,米饭,（50克）,3.35,合计,27.45,2.5,0.7,0.35,3.25,38.95,41.65,营养师建议：,12岁左右的儿童，一天大约需要蛋白质92克、脂肪48克、碳水化合物250克，以及维生素等其他营养成分。,看看小明的午餐合理吗？,(1)食物中有哪些营养？,(2)12岁的孩子午餐需要的营养有哪些？数量是多少?,你知道吗？,短跑运动员（午餐）,蛋白质,56,克,脂肪,12,克,碳水化合物,172,克,跳水运动员（午餐）,蛋白质 80,克,脂 肪 36 克,碳水化合物220克,在飞行过程中航天员的饮食搭配非常重要，既要营养丰富，又要美味可口。杨利伟在“神舟”五号飞行过程中，享受了太空美食，食谱里有鱼香肉丝、宫保鸡丁、八宝饭等典型的中国饭菜。,你 知 道 吗？,通过今天的学习，同学们是否能为自己配一份合理的午餐？要求同学们能进行简单的营养成分的计算，课下每人为自父母设计一份营养均衡的晚餐！,本课小结,
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