人教版高中生物 选修1专题2课题3　分解纤维素的微生物的分离(共27张PPT)

学习目标1.简述纤维素酶的组成及作用2.掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术 阅读教材P27-28，思考并完成学案上的自主学习。一、自主学习 （一）纤维素1. （二）纤维素酶 纤维二糖C1酶、Cx酶 葡萄糖苷酶 葡萄糖纤维素 纤维素酶（复合酶） （三）纤维素分解菌的筛选1.方法：刚果红（CR）染色法红色复合物 红色消失，出现透明圈纤维素 纤维素酶刚果红 纤维素分解菌2.原理：即：可根据是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌 练 一 练 ：1.下列关于纤维素酶的说法，错误的是A. 纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种B. 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖C. 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁D. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖纤维二糖C1酶、Cx酶 葡萄糖苷酶 葡萄糖纤维素 纤维素酶（复合酶） 2.利用刚果红法可以筛选出纤维素分解菌，下列说法错误的是A. 刚果红能与纤维素形成红色复合物 B. 刚果红能与纤维二糖形成红色复合物 C. 刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物D. 若培养基上产生了透明圈，则说明已筛选出了纤维素分解菌红色复合物 红色消失，出现透明圈纤维素 纤维素酶刚果红 纤维素分解菌 纤维素 乙醇葡萄糖 酒精发酵纤维素酶 纤维素分解菌 364新能源研发团队 发布会议程安排 一、团队负责人发言 二、记者提问环节 三、教授VCR展示 一、团队负责人发言 请负责人上台简单介绍一下他们新能源开发的核心技术纤维素分解菌分离实验过程 101 102 103 104 105 106(三)、实验过程小结土壤取样选择培养梯度稀释将样品涂布到鉴别培养基挑选产生透明圈的菌落目的：增加纤维素分解菌的浓度，刚果红染色法在富含纤维素的土壤环境中取样（纤维素分解菌的含量高） 二、记者提问环节 本环节是记者自由提问环节，相关问题将由本团队成员解答。 二、记者提问环节之前在网上暴露了选择培养基的配方，你们能不能解释下配方的营养成分？ 碳源、能源 无 机 盐 碳源、氮源、生长因子 氮源、生长因子该培养基是液体培养基还是固体培养基？为什么？液体培养基；无凝固剂琼脂 二、记者提问环节这个培养基对微生物是否具有选择作用？如果具有，又是如何进行选择的？有；本配方中纤维素作为主要碳源，只有能分解纤维素的微生物可以大量繁殖。 二、记者提问环节能否设计对照实验来说明选择培养的作用？选择培养得到的微生物中有没有其他杂菌？提示：自变量为培养基的种类，即普通培养基和选择培养基。可用牛肉膏蛋白胨培养基与之对照,或者将纤维素改为葡萄糖有，因为配方中的酵母膏也可以作为碳源，尽管它的含量较少，仍有少量利用它生长的杂菌，及少量自养微生物。 三、教授VCR展示 本环节由远在美国的教授提供的实验研发过程的VCR展示阶段 分解纤维素的微生物的分离 纤维素酶 组成、作用刚果红染色筛选方法、原理实验设计 土壤取样选择培养将样品涂布到鉴别培养基梯度稀释 富含纤维素土壤增大纤维素分解菌浓度课堂总结挑选产生透明圈的菌落 染色鉴别分离 课后作业 这两种方法各有哪些优点与不足？ 练 一 练 ：3.分解纤维素的微生物的分离实验的具体操作步骤是土壤取样 将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 挑选产生透明圈的菌落 选择培养 梯度稀释 A. B. C. D. 挑 战 高 考 ： 植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题：（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将_ 分解成_。 （2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成_色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的_。纤维二糖 葡萄糖红透明圈 挑 战 高 考 ： （3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）据表判断，培养基甲_（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是_ _；培养基乙_（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是_。酵母膏 无机盐 淀粉 纤维素粉 琼脂 CR溶液 水培养基甲 + + + + + + +培养基乙 + + + - + + +注：“+”表示有，“-”表示无 培养基中没有纤维素，不会形成CR-纤维素红色复合物，即使出现单菌落也不能确定其为纤维素分解菌不能液体培养基不能用于分离单菌落 不能