淀粉变色实验课件.ppt

实验活动 一起来动脑怎么让面粉变蓝？ 让我们一起来探索 变颜色的奥秘！小实验之面粉变蓝 实验器材 面粉 碘酒 一个小碗 实验器材 小勺子 一双筷子 实验步骤 1、 向小碗里加两勺面粉，然后加点开水，用筷子搅匀。 2、等小碗里的溶液冷却后，滴入几滴碘酒。 3、 淀粉变成什么颜色了呢？ 科学原理淀粉遇碘酒会变蓝，这是淀粉的一个特性。这个实验证明面粉里含有淀粉。一般要调制成淀粉液，再滴上碘酒，效果才会更明显。在许多行业中，碘酒都被用来检验某种物质是否是含有淀粉。 消失的酒精和水 o思考：水和酒精去哪里了呢 消 失了 ？ 材料：o量筒3个 50毫升酒精 50毫升水 实验步骤o 1. 分别量取50毫升酒精和50毫升水 o 2. 将两者液体倒入一个量筒里 o 3. 仔细观察，你发现了什么？ 实验原理o因为酒精分子和水分子大小不一样，所以他们之间的间隔是不一样的，所以当两种液体混合在一起后，间隔不一样导致它们混合后体积会减少。 想一想，做一做o想一想：平时我们生活中有没有相同原理的事例？o做一做：做做相类似的实验，看看能不能成功。 祝大家好好学习天天向上！