资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,消化和吸收,(,一,),墨 竹,结合教材,29,页图,4-22,消化系统的组成和功能，回答下列问题：,1,消化道是食物的管道，食物从口腔进入，食物残渣从肛门排出，经过哪些器官？,2,消化腺是分泌消化液，帮助消化的器官，你能从图中找出人的消化腺吗？他们分别能分泌何种消化液,?,3,概述消化系统的组成。,消化道,唾液腺,肝脏,胰,消化腺,胃腺,肠腺,功能：分泌消化液,口腔,咽,食道,胃,大肠,小肠,肛门,唾液腺,肝脏,胰,消化系统的组成,胃腺,肠腺,十二指肠,PK1,：举手抢答，答对得,1,分，答错机会归对方队。,口腔,舌,牙,唾液腺,导管,的开口,探究 馒头在口腔中的变化,馒头的变甜是否和牙齿的咀嚼,，,舌的搅拌以及唾液都有关系呢？,如果是，它们各起什么作用,？,馒头为什么会变甜？,1,提出问题,馒头的变甜与,牙齿的咀嚼，,舌的,搅拌以及唾,液,有,关。,2,作 出 假 设,1,2,3,加入的物质,搅拌,水温,时间,加入碘液,3,制定计划,参考27页,提示及制定计划,，完成下列表格,馒头碎屑,+2,毫升唾液,馒头碎屑,+2,毫升清水,馒头块,+2,毫升唾液,充分搅拌,充分搅拌,不搅拌,37,水浴,5-10,分钟,37,水浴,5-10,分钟,37,水浴,5-10,分钟,2,滴,2,滴,2,滴,馒头,碎屑,与,2,毫升,唾液搅拌,混合。,馒头,碎屑,与,2,毫升,清水搅拌,混合。,馒头,小块,与,2,毫升,唾液不搅拌,混合。,放入,37,左右的温水中,510,分钟,各加,2,滴碘液,摇匀,4,实施计划,：,提示：1馒头要很小且等量,2一定要保持水温,37,1,2,3,加入的物质,搅拌,水温,时间,加入碘液,制定计划,参考27页,制定计划,，完成下列表格,馒头碎屑,+2,毫升唾液,馒头碎屑,+2,毫升清水,馒头块,+2,毫升唾液,充分搅拌,充分搅拌,不搅拌,37,水浴,5-10,分钟,37,水浴,5-10,分钟,37,水浴,5-10,分钟,2,滴,2,滴,2,滴,1,试管为什么要放入37左右的温水中?,2,为什么要放置,510分钟,?,思考,模拟口腔温度，口,腔的温度大约是,37,。,使唾液与馒头充分反应,实验结果,1,2,3,不变蓝,变蓝,部,分变蓝,（,2,）,有,淀粉,，馒,头中的淀,粉,没,有,分解,（,3,）,有淀粉,，,馒,头中的淀,粉被,部分分解,了,（,1,）,无淀粉,，馒,头中的淀粉,分解,了,5,结,论,馒头变甜与唾,液以,及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系,。,1,牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联 系？,6,表达与交流：,（,无甜味,）,淀粉,口腔,唾液淀粉酶,麦芽糖,（有甜味）,消化系统,小分子,分解,大分子,2,口腔中有什么物质使淀粉,分解成麦芽糖,？,酶,是活,细胞产生的促进物质发生变化的有机物,食物中的营养物质分子大小是不一样的。,哪些物质需要被消化才能被细胞吸收？,为什么？,哪些物质不需要被消化就能直接被细胞吸收？,消化,?,食物在消化道内被分解成为可以被细胞吸收的成分的过程。,想一想，议一议,吃饭时，家长经常让我们,细嚼慢咽,，为什么？,下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题,1,2,3,加入的物质,馒头渣,+2,毫升唾液,馒头渣,+2,毫升清水,馒头块,+2,毫升唾液,搅拌,充分搅拌,充分搅拌,不搅拌,保温,37,水浴,10,分钟,37,水浴,10,分钟,37,水浴,10,分钟,加入碘液,2,滴,2,滴,2,滴,1,）若以,1,和,2,为一组，则实验的变量是,，,号试管为实验组,检测,下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题,1,2,3,加入的物质,馒头渣,+2,毫升唾液,馒头渣,+2,毫升清水,馒头块,+2,毫升唾液,搅拌,充分搅拌,充分搅拌,不搅拌,保温,37,水浴,10,分钟,37,水浴,10,分钟,37,水浴,10,分钟,加入碘液,2,滴,2,滴,2,滴,（,2,）若以,1,和,3,为一组，则实验探究的问题是,，,号试管为对照组。,下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题,1,2,3,加入的物质,馒头渣,+2,毫升唾液,馒头渣,+2,毫升清水,馒头块,+2,毫升唾液,搅拌,充分搅拌,充分搅拌,不搅拌,保温,37,水浴,10,分钟,37,水浴,10,分钟,37,水浴,10,分钟,加入碘液,2,滴,2,滴,2,滴,（,3,）加入碘液后变成蓝色的是,号试管，淀粉被分解的是,号试管,下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题,1,2,3,加入的物质,馒头渣,+2,毫升唾液,馒头渣,+2,毫升清水,馒头块,+2,毫升唾液,搅拌,充分搅拌,充分搅拌,不搅拌,保温,37,水浴,10,分钟,37,水浴,10,分钟,37,水浴,10,分钟,加入碘液,2,滴,2,滴,2,滴,（,4,）若证明“,37”,是唾液淀粉酶对淀粉消化的最佳温度，请写出设计方案。,请你帮这粒苹果种子分析一下它的历险过程：,（,1,）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？,（,2,）它掉进的万丈深渊是什么？,（,2,）它在哪里遇到“酸雨”,（,3,）又长又窄的“迷宫”是什么部位？,（,4,）“死胡同”是什么部位？,（,5,）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？,口腔,胃,小肠,盲肠或阑尾,大肠,唾液,胰液,胆汁,胃液,肠液,(),(),(),(),(,),唾液腺,胰腺,肝脏,胃腺,肠腺,_,、,_,、,_,、,_,、,_,淀粉酶,多种酶,没有消,化酶,蛋白酶,多种酶,找一找，各消化腺分泌什么消化液，含有什么消化酶，能消化什么物质？在哪里发挥作用？,2-2,消化和吸收（第一课时）,1,、探究馒头在口腔中的变化,2,、消化的概念：,3,、,消化系统的组成：,消化道和消化腺,4,、淀粉、脂肪、蛋白质在消化系统中的消化,我们来小结一下本节的内容,项目,开始消化部位,完全消化部位,参与消化液,终产物,淀粉,口腔,小肠,唾液肠液、胰液,葡萄糖,脂肪,小肠,小肠,胆汁肠液、胰液,甘油、脂肪酸,蛋白质,胃,小肠,胃液、肠液、胰液,氨基酸,1.,人体内最大的消化腺是,(),A.,胃,B.,唾液腺,C.,胰腺,D.,肝脏,2.,下列不含消化酶的消化液是,(),A.,胰液,B.,肠液,C.,唾液,D.,胆汁,3.,消化系统由,_,和,_,组成,.,4.,糖、蛋白质、脂肪分别从哪开始消化？,D,巩固练习,D,消化道,消化腺,口腔 胃 小肠,PK2,：,抽签选择答题者，答对得,1,分，答错机会归对方。,作业,食道,胃,小肠,大肠,请判断：甲、乙、丙各是哪种物质的消化曲线？并说明原因！,
展开阅读全文