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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,向日葵,主讲人：席绿艳,学号：2013512400,2015.9.12,生物学基础,栽培技术,C,D,概述,分类,A,B,CONTENTS,目,录,概述,向日葵是我国主要油料作物和经济作物之一，原产于北美洲南部和西部的广大地区，约十六世纪末传入我国，主要集中在东北，华北和西北地区，种植面积约100万公顷，总产量约170万吨。,分类,1.根据染色体数目分类,向日葵属于菊科向日葵属，有二倍体，四倍体和六倍体，一般栽培品种多属于二倍体。,2.据栽培用途和性状分类,食用型，油用型，中间型和观赏性,。,向日葵栽培的生物学基础,一 植物学特征,1.根 圆锥形，直根系，由主根，侧根和根毛组成。,2.茎 茎直立，圆形，外皮粗糙，表皮被有短而硬的刚毛。,3.叶 双子叶植物，着生部位不同，分子叶和真叶，叶面及叶柄上着生短而硬的毛，覆有一层蜡质层，可减少水分蒸发。,4.花 向日葵的花为头状花序，着生在茎秆的顶端，又称花盘，花盘外缘有23层苞叶，花盘有两种花，即舌状花和管状花。,5.果实 向日葵果实外壳坚硬，称为瘦果，有果皮，种皮和胚组成。,向日葵栽培的生物学基础,二 生长发育进程,1.苗期 春播出苗需1216天，夏播出苗需35天。,2.蕾期 杂交种从出苗至蕾期4560天。,3.花期 从现蕾至开花需20天，一个花盘开花的持续时间为810天。,4.成熟期 开花授粉后经3040天达到成熟。,向日葵栽培的生物学基础,三 对环境条件的要求,向日葵是喜温植物但又耐低温。耗水量较高，为高粱玉米的两倍。喜光，具有向日性。适合种植在壤土或沙壤土，低洼积水的地及重粘土中沙土不宜种植。,向日葵的栽培技术,1. 播前准备 选地与整地，选用良种、做好种子处理。,2. 播种 适时早播出苗早、产量高，可避免和减轻病虫危害。向日葵顶土力弱，播种不宜过深，一般45厘米。播种方式有机械条播、精量点播、人工穴播。,3.查苗补种、适时间苗和定苗 向日葵易受鸟虫 鼠危害，造成却苗。出苗后应及时查苗补种。12对真叶时间苗，23对真叶时定苗。,4.中耕除草 生育期间一般中耕23次。,向日葵的栽培技术,5.施肥 苗期是向日葵需磷的临界期，种肥应以磷肥为主，配合部分氮肥 追肥以氮素化肥为主，配合一定的钾肥。,6.灌水 从出苗到现蕾期底墒好的情况下可不灌水。生育期灌水要掌握三个关键时期，即现蕾、开花、灌浆期。,7.打杈和打老叶 出现分枝要及时打掉以确保主茎花盘养分充足， 粒饱满。叶片过多影响植株通风透光，应打去老叶。,向日葵的栽培技术,8.人工辅助授粉 为了提高结实率，可采用养蜂和人工辅助授粉方法（软扑授粉法、花盘接触法）,9.防治病虫草害 向日葵的病虫草害种类很多，苗期危害最严重，应加强防治。,10.收获及贮藏 适宜收获最好的时机，从植株外形上看，花盘背面变色，茎秆变黄或变绿，中上部叶黄花或脱落种子皮壳硬化呈本品种固有的颜色。安全贮藏时，食用种的含水量要求达到10%20%，高油种子含水量要低于7%，适宜在干燥低温下贮藏。,
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