人体衰老和抗衰老研究

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DNA,损伤修复学说,4.,遗传程序学说,13,1.自由基学说1,构造产生,自由基学说是美国哈尔曼教授在1956年提出的,自由基又称:“游离基;,是细胞正常代谢过程中产生的,是指外层轨道中 具有奇数电子的原子、 原子团,游离基,包括,超氧化阴离子基 团,(O2),单线态氧,(,O,2,),羟基,(OH),脂类超氧化基,14,1.自由基学说2,衰老原因,自由基:,不稳定 、 活性强,可使细胞中的多种物质发生氧化,对组织细胞有很强的攻击性,与细胞膜上 的,不饱和脂肪酸,形成,过氧化物,,损害生物膜,自由基,不断累积,衰老,去除过少,生成过多,体内自由基平衡被破坏,15,2.,端粒学说,(1),端粒的发现,上个世纪六十年代,Hay flick就发现体细胞存在一个最大分裂次数,称为 Hay flick极限.这一分裂极限与端粒有关 。,端粒构造与功能:,1.端粒是染色体 DNA 两臂末端的保护性构造,2. 端粒是由特定DNA构成的构造,使正常染色体末端部间不发生融合,3.人类端粒不具有编码任何蛋白质功能,16,2.,端粒学说,(2),1.每次DNA复制均伴有端粒的缩短,2.当端粒缩短到一定程度,细胞会停顿分裂,最终衰老与死亡,3.端粒缩短被认为是细胞分裂的生物钟,端粒与衰老,Telomere:,端粒,Proliferation:,繁殖,Chromosome,:染色体,17,2.,端粒学说,(3),关于端粒酶,1989年,Morin在宫颈癌细胞中首次证实了它的存在。,端粒酶的主要功能是合成端粒,以维持端粒长度的稳定性。,引出争议:何种因素控制端粒酶,生殖细胞内端粒酶活性长期维持在较高水平,但不会象恶性肿瘤细胞那样无限制的分裂繁殖;,既然生殖细胞内的端粒酶活性较高,为什么体细胞中没有较高的端粒酶活性,从而在一定程度上延缓我们的衰老?,即使如此,端粒作为计数细胞分裂次数的“分子钟假说仍然是广为承受的学说。,18,损伤修复学说,增强基因修复能力不仅关系到延缓衰老,而且将成为许多疾病的防治手段,细胞中多种酶可保持,DNA,的相对稳定性,自由基,紫外线,化学物质,内环境损伤,外环境损伤,DNA,链断裂,基因突变,诸多损伤因素作用于:细胞核,DNA,基因修复,能力下降,基因损伤累积,作为模板基因表达异常,衰老,19,4.,遗传程序学说,俗话说“龙生龙,凤生凤,老鼠生儿会打洞。衰老也一样是由遗传基因控制表达的。,遗传程序像“生物钟一样,控制着生命的衰老,需要强调的是:,1.人体的衰老并不是一个基因决定的;,2.人体是一系列基因激活和阻抑、内外环境交互作用的结果。,20,衰老学说二,细胞水平,5细胞突变学说,6过失成灾学说,21,5.细胞突变学说1,1.,人体细胞可分裂,5060,次,最高寿命约,120,年,2.,鸡的体细胞可分裂,25,次,最高寿命约,30,年,3.,小白鼠的体细胞可分裂,12,次。最高寿命约,3,年,细胞,屡次受损,细胞,产生突变,细胞本身与,下代细胞异常,同时,机体寿命降低,衰老,细胞分裂次数降低,机体累积受损,从细胞学角度上看:,细胞分裂次数,与,寿命,成正比,22,5.细胞突变学说2,按此结论,有人提出了一个逆推断:如果单从细胞角度,减缓细胞分裂速度,是否可以提升机体寿命?,1.在低温状态下,细胞分裂速度可变慢,新陈代谢将减缓, 在没有外界干扰,理想状态下,人的细胞分裂次数是50次,人的体温假设降低2摄氏度,寿命可延长到200岁。,2.又有人认为,在不减少其他营养元素的条件下,合理而有益的饥饿疗法,可大大提高人的寿命。,从细胞学角度上看:,细胞分裂次数,与,寿命,成正比,23,6.过失成灾学说,蛋白质中的氨基酸,原来都按严格的顺序排列着;,蛋白质合成过程中,很容易发生,氨基酸错插现象。,蛋 白 质 合 成 过 程 中,某一环节,随机过失,一种氨基酸的位置,另一种氨基酸占据,被,氨基酸的,错插,现象,这一学说首先由梅德维德夫提出。,错误按,指数增加,蛋白质,有缺陷,积累,细胞中,错插,功能,关键区域,衰老,24,衰老学说三,整体器官水平,7,内分泌功能减退学说,8,免疫学说,9,自体中毒学说,10,交联学说,25,7.,内分泌功能减退学说,内分泌系统不仅对调节生理功能有重要调节作用;,而且对调节衰老过程有举足轻重的影响。,下丘脑是调节衰老的“生物钟,,下丘脑-垂体-肾上腺轴,是调节衰老过程的主导机制。,影响:肾上腺垂体,甲状腺,衰老,年龄,增长,生理功能,衰退,下丘脑,老化,代谢功能,絮乱,内分泌,功能减退,26,8.,免疫学说,免疫功能降低,容易致病不易治愈,器官,组织累积受损,衰老,随年龄增长,例:英国老年保健研究所公布的一项鸭牛结果说明:,在一个老人死前3年里,淋巴细胞数量明显呈下降趋势。,这是他们对65个人进展长达30年之久的考察得出的结论。,时常处于:病菌,病毒,异常细胞,毒素等,不利因素,的侵害和包围之中,27,9.,自身中毒衰老学说,人体内常伴有细菌,变异细胞等;,如大肠细菌可分泌一种有毒物质,它可以使人衰老。,例:美国洛克菲勒大学,细胞生物学家尤金尼亚,,从人体的“结缔组织细胞中别离出一种特殊的蛋白质,,这种物质是有毒的、不能分裂,它可以杀死细胞,使机体衰老,在未来,消除这种有毒物质,可望推迟衰老。,28,10.,交联学说,该学说由乔克斯汀于,1963,年提出的,蛋白质,核酸等大分子,形成,巨大分子,巨大分子,难以酶解,堆积在,细胞内,干扰细胞,正常功能,通过,共价穿插,结合,衰老,这种交联反响也可以发生在, 细胞外的蛋白胶原纤维,细胞与组织之间,29,延缓衰老篇,白藜芦醇,SOD,茶,维生素,E,缓解精神压力与衰老,环境与衰老,日本长寿秘诀,30,延缓衰老的目标,目标,1,:在各年龄段,全面延缓各器官的衰老进程。,目标,3,:到达老年期后,建立,无残疾的生活;,有生活质量的生活;,有独立生活能力的生活。,目标,2,:在中年期,延缓到达老年期的时间。,31,白藜芦醇,白藜芦醇是多酚类化合物,,1992,年在商业葡萄酒中,,首次发现白藜芦醇。,抗衰老机理:,白藜芦醇是存在于植物中的天然抗氧化剂;,去除自由基;,抑制自由基生成 ;,抑制脂质过氧化。,分布:白藜芦醇广泛存在于植物中,如虎杖、葡萄、桑椹与花生等都含有丰富的白藜芦醇 。,32,超氧化物歧化酶-SOD1,抗衰老机理:, 催化体内O2与H,反响生成H2O2 ;,O2称为超氧阴离子自由基,具有极强的氧化能力;,尽管H2O2对人体是有害的,但立刻会通过过氧化氢酶,,分解成无害的氧气和水;去除自由基,抗衰老。,2H+O,2,SOD,2,H,2,O+ O,2,CAT(,过氧化氢酶,),H,2,O,2,方程式,:,33,超氧化物歧化酶-SOD2,分布1:天然分布:藻类、高等植物菠菜、银杏、蕃茄等、鱼类、哺乳动物。,分布2:加工分布:SOD糖、SOD口服液,化装品,药物等,报道:在饮料、糖果、糕点等食品中参加SOD,可抗腐蚀性,延长其保质期。,分布,34,茶,茶叶中的主要抗衰老成分:,茶多酚,多种维生素(A 、B 、B 、C 、E 等),多种矿物质(钾、钠、钙 、磷 、镁 、锰 、铜 、锌 、硒等),抗衰老机理:,茶多酚可增加SOD活性;,茶多酚有抗氧化作用,可抑制和去除氧自由基 ;,维生素和矿物质可改善皮肤的新陈代谢 , 消除黄褐斑 ,,延缓皮肤皱纹 ,延缓衰老。,35,维生素,E(1),维生素E,一种脂溶性维生素,又称生育酚,最主要的抗氧化剂之一,抗衰老机理:,去除自由基;,通过实验证明,维生素E可使人类细胞分裂极限明显延长,果蔬,:,猕猴桃、菠菜、卷心菜、甘蓝、甘薯、山药;,坚果,:,杏仁、榛子、核桃;,压榨植物油,:,芝麻油、玉米油、橄榄油、花生油;,其他,:,瘦肉,蛋类,乳类、大豆、小麦胚芽、鱼肝油;,分布,36,维生素,E(2),mg,维生素,E/,每,100g,食物,葵花籽油,玉米胚芽油,大豆色拉油,菠菜,木耳菜,苦菜,83.72,56.58,102.95,1.74,1.66,2.93,葵花籽,玉米,大豆,小麦胚粉,34.53,8.23,18.90,23.20,37,精神压力与衰老,抗衰老一个非常重要的影响因素就是精神压力。,如果一个人精神压力大,体内神经内分泌与神经血管调节系统紊乱、失衡,进一步引起细胞老化,人体即会加速老化。,从,内分泌学说,来分析,缓解精神压力可以有效的缓解衰老。,38,世界著名的五大长寿地区:,前苏联的高加索、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的卡理。,中国新疆的于田、中国广西的巴马、,环境与衰老,长寿地区普遍的饮食构造:,低热量、低脂肪、低动物蛋白、,多蔬菜、多水果。,良好的自然环境缓解人的紧张情绪,,正确的饮食构造可长寿,39,日本长寿奥秘,日本是世界上平均年龄最高的国家。,国外专家对日本人长寿奥秘的研究说明,他们的饮食构成是比较合理的。,1.营养平均,既吃大米又吃鱼、肉、豆、蛋;,2.少吃油腻,多吃新鲜蔬菜,以吃素为主;,3.清淡饮食,每天一杯牛奶;,4.只吃七分饱;不暴饮暴食。,5.注意吃海产品,调节内分泌功能。,40,Thank You !,谢谢大家!,结 语,42,谢谢大家!,结 语,
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