第13章 植物的微量元素营养与微量元素肥料

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Cu,六种,主要特点,适宜浓度范围窄,不易移动或再利用,缺素症多在幼嫩组织上,7,概述,4.,对植物影响,缺乏时产量、品质的严重下降,过多产生毒害,严重时甚至危及人、畜健康,为此,应充分了解微量元素的营养作用,各种微量元素的临界浓度,积极稳妥地施用微量元素肥料。,8,7.1,植物的微量元素营养,一,.,微量元素在植物体内的含量、形态与分布,二,.,微量元素的生理功能及其,失调症状,重点,:,了解,硼,、,锌,、,铁,、,钼,的营养;掌握,典型的营养失调的症状。,锰,、,铜,难点,:,为不同微量元素缺素症状的鉴别,9,一、微量元素在植物体内的含量、形态与分布,了解,元素,含量,(mg/kg),形态,分布,硼,2,100,硼酯,繁殖器官,营养器官,锌,25,100,离子态,生长点及嫩叶,花粉,钼,0.1,300,离子态,(,菜豆,),根,茎,叶,;,繁殖器官多,锰,20,100,Mn,2+,及,Mn,2+,蛋白质,茎叶,铜,2,20,离子态,根部,叶片,茎秆,铁,100,300,离子态,叶片,氯,340,1200,离子态,茎叶,(,实际,0.22%),p261,p263,p271,p265,p267,p269,p273,10,酶系统的活化剂,(Zn,、,Mn,、,Cu,、,Fe,等,),参与植物体内的氧化还原反应 (,Mn,、,Fe,、,Cu,),影响植物的生殖生长发育(,B,),参与植物体内激素的合成 (,Zn,、,Mn,等),影响,N,代谢(,Mo,:生物固,N,,硝酸还原),二、微量元素的生理功能,11,二、微量元素生理功能及其失调症状,(,一)硼,1.,生理功能(自学),促进分生组织生长和核酸代谢;,促进碳水化合物运输和代谢,参与酚代谢和木质素的形成,与,生殖器官,的建成和发育有关,P191-193,12,13-1植物微素营养,硼可以提高豆科作物根瘤菌的固氮活性,增加固氮量。缺硼时,根瘤不发达,生物固氮量降低。,13,13-1植物微素营养,(,一)硼,2.,硼素营养失调症状,硼,缺乏症,生长点受害,根尖、茎尖生长点停长,严重时萎缩死亡,老叶加厚变脆、畸形,枝条节间短,结实率低,果实小、畸形,减产,过多症状:,棉花、油菜“金边叶”,p262,14,13-1植物微素营养,典型症状,(重点),硼缺乏症:,油菜“,花而不实,”,果树,“,缩果病,”,花椰菜“,褐心病,”,萝卜“,黑心病,”,芹菜:,茎折病,硼过多症状,(,200mg/kg,硼中毒,),油菜“,金边叶,”,15,13-1植物微素营养,16,13-1植物微素营养,缺硼引起的生长点发育不良(上,2,个为辣椒;下,面为黄瓜(左)和番茄(右),17,13-1植物微素营养,严重缺硼的番茄植株,严重缺硼的辣椒植株,18,13-1植物微素营养,小麦缺硼,亮穗,油菜缺硼,花而不实,B,B,小麦,不稔症,19,13-1植物微素营养,花椰菜缺硼,褐心病,萝卜缺硼,腐心病,20,13-1植物微素营养,饲料用甜菜缺硼:开始叶片变褐,最后死亡,根系腐烂(左);右为典型的“褐腐”,幼叶的叶柄开裂;顶部叶变小,茎点死亡,叶片烧焦状(中)。,21,13-1植物微素营养,22,13-1植物微素营养,果树,“缩果病,”,23,13-1植物微素营养,果树,“缩果病,”,24,13-1植物微素营养,25,13-1植物微素营养,玉米缺硼,豌豆荚果,B,B,26,13-1植物微素营养,3.,植物硼营养诊断指标,(土壤水溶性硼评价,p263,表,13-1,),植物适宜的含硼量为:,20-100mg/kg,干重;,15mg /kg,可能出现缺硼症状;,200mg/kg,硼中毒,不同植物差异大,参考指标见,p263,。,返回,27,13-1植物微素营养,(二)锌,1.,生理功能(自学),作为碳酸酐酶的成分参与光合作用;,作为多种酶的成分参与代谢作用;,参与生长素的合成;,促进生殖器官的发育,p263,28,13-1植物微素营养,2.,锌,素营养,失调症,锌,缺乏症,植株矮小,节间短,生育期延迟;,叶小,簇生,;中下部,叶片脉间失绿,。,典型症状,水稻“,矮缩病,”、玉米“,白苗病,”,苹果的“,小叶病,”、“莲座枝”,或“簇叶病”,,锌,中毒症状:,叶片黄化,出现褐色斑点,(,高于,400mg/kg),p264,29,13-1植物微素营养,玉米缺锌,白苗病,水稻缺锌,矮缩病,30,13-1植物微素营养,果树缺锌,簇叶病、小叶病,苹 果,柑 桔,31,13-1植物微素营养,番茄,Zn,32,13-1植物微素营养,33,13-1植物微素营养,34,13-1植物微素营养,35,13-1植物微素营养,菠 菜 锌 中 毒,番 茄 锌 中 毒,36,13-1植物微素营养,苹果缺锌:中间正常枝条;左右为缺锌症;侧芽不能发育,叶子窄小(小叶病),并在枝条的顶端形成莲座状。,37,13-1植物微素营养,38,13-1植物微素营养,3.,锌的丰缺指标,(土壤有效锌评价,p265,表,13-2,),作物含锌量低于,20mg/kg,时,就会出现缺锌症状;,高于,400mg/kg,时,就会出现锌中毒症状。,返回,39,13-1植物微素营养,(三)铁,1.,生理功能,叶绿素合成所必需;,参与体内氧化还原反应和电子传递;,参与核酸和蛋白质代谢,还与碳水化合物、有机酸和维生素的合成有关,p271,40,13-1植物微素营养,2.,铁,失调症,缺乏症,顶端或幼叶失绿黄化,由脉间失绿发展到全叶淡黄白色,典型症状,果树“,黄叶病,”,花卉、蔬菜幼叶脉间失绿黄化或白化,禾本科叶片脉间失绿呈条纹花叶,中毒症状:水稻亚铁中毒“青铜病”,p272,41,13-1植物微素营养,柑桔缺铁,黄叶病,柑桔缺铁的 叶 序,42,13-1植物微素营养,花生缺铁,43,13-1植物微素营养,梨 树,果 树 缺 铁,桃 树,44,13-1植物微素营养,番 茄 缺 铁,甜 菜 缺 铁,45,13-1植物微素营养,大 豆 缺 铁,烟 叶 缺 铁,46,13-1植物微素营养,水 稻,缺 铁,水 稻,铁 毒,47,13-1植物微素营养,48,13-1植物微素营养,49,13-1植物微素营养,50,13-1植物微素营养,水稻铁中毒:,青铜色叶片,返回,51,13-1植物微素营养,(四)钼,1.,生理功能,作为硝酸还原酶和固氮酶的成分参与氮代谢;,促进维生素,C,的合成;,与磷代谢有密切关系;,增强抗病力,p265,52,13-1植物微素营养,2.,钼营养失调症状,缺乏症,叶片畸形、瘦长,螺旋状扭曲,生长不规则;,老叶脉间淡绿发黄,有褐色斑点,变厚焦枯,如,花椰菜、烟草“,鞭尾状叶,”,豆科,植物,“,杯状叶,”,且,不结或少结,根瘤,中毒症状:,茄科叶片失绿等,p266,53,13-1植物微素营养,烟草缺钼,鞭尾状叶,54,13-1植物微素营养,花椰菜缺钼,鞭尾叶,Mo,Mo,55,13-1植物微素营养,甘 蓝 缺 钼,杯状叶,56,13-1植物微素营养,大豆的根系,Mo,Mo,57,13-1植物微素营养,Mo,Mo,月 季,58,13-1植物微素营养,Mo,+,Mo,缺钼花椰菜叶片形态变化图示,是由于局部叶片组织坏死,以及在叶片发育早期维管束发育不完全造成的,59,13-1植物微素营养,Mo,60,13-1植物微素营养,Mo,61,13-1植物微素营养,Mo,返回,62,13-1植物微素营养,(五)锰,1.,生理功能,(自学),参与光合作用;,酶的组分及调节酶活性;,调节植物体内的氧化还原过程;,其它功能,P267,63,13-1植物微素营养,2.,锰,失调症,缺乏症,幼叶脉间失绿黄化,有褐色小斑点散布于整个叶片,典型症状,燕麦“,灰斑病,”,豆类“,褐斑病,”,甜菜“,黄斑病,” 菠菜“,黄病,”,中毒症状:老叶失绿区中有棕色斑点,诱发其它元素的缺乏症,p268,64,13-1植物微素营养,小 麦 缺 锰,高 梁 缺 锰,水 稻 缺 锰,65,13-1植物微素营养,菜 豆 轻 度 缺 锰,大豆缺锰,褐斑病,66,13-1植物微素营养,锰中毒,的,马铃薯叶背,缺锰,的马铃薯叶背,返回,67,13-1植物微素营养,(六)铜,1.,生理功能,(自学),酶的组分;参与光合作用;,参与氮代谢;影响花器官发育,2.,失调症,缺乏症,:,生长瘦弱,,新叶失绿发黄,叶尖发白卷曲,,叶缘灰黄,叶片出现坏死斑点;,枝条弯曲呈,“,s”,形。,果树,“,枝枯病,”,中毒症状:,叶尖及边缘焦枯,至植株枯死,68,13-1植物微素营养,69,13-1植物微素营养,Cu,Cu,小 麦 缺 铜,70,13-1植物微素营养,柑 桔 缺 铜,71,13-1植物微素营养,不同施铜量的番茄,缺乏适量 过量,72,13-1植物微素营养,73,13-1植物微素营养,铜中毒,一般当植物体内铜达到,20,50ppm,时,出现铜中毒。,74,13-1植物微素营养,营养元素的移动性与再利用程度的关系,营养元素,移动性,再利用程度,缺素症部位,N P K Mg,大,高,老叶,S Fe,Mn,小,低,新叶,Zn Cu,Mo,Ca,B,难移动,很低,新叶顶端分生组织,返回,75,7.2,土壤中微量元素的含量、形态和转化,一、含量,补,二、形态与转化,三、影响微量元素有效性的因素,四,.,可能缺素的土壤,76,一、含量,多少顺序:,Fe,Mn,ZnBCu,Mo,影响因素:成土母质、气候条件等,二、形态与转化,风化 吸附,解吸,矿物态 水溶态 交换态,(,有效态,) (,吸附态,),77,13-2土壤微素状况,土壤中微量元素的形态,土壤,微量元素,水溶态,代换吸附态,有机络合态,矿物态,78,土壤中微量元素的转化,79,三、影响微量元素有效性的因素,土壤,pH,值:偏酸:,Fe,、,Mn,、,Zn,、,Cu,、,B,有效性较高,6.0,中偏碱:,Mo,有效性较高,6.0,2.,土壤有机质,3.,土壤质地,4.,土壤,Eh,5.,土壤磷酸盐含量,6.,诱发性缺乏,80,13-2土壤微素状况,四,.,可能缺素的土壤,缺,Fe/,Mn,/Zn/Cu,:北方石灰性土,或酸性土施用过量石灰时,缺,B,:,有效硼低的土壤,缺,Mo,:,南方酸性红壤地区,缺,Cu,:,有机质土,81,13-2土壤微素状况,第三节 微量元素肥料的种类、性质和合理施用,一、微肥的种类和性质,二、微肥的一般施用方法,三,.,微肥施用中应注意的问题,四、作物缺少微量元素的诊断,82,13-3微肥的种类与合理施用,一、微肥的种类和性质,1.,按元素种类分类,硼肥、钼肥、锰肥、锌肥、,铜肥、铁肥、含氯肥料,玻璃肥料,83,13-3微肥的种类与合理施用,常用的微量元素肥料,元素 肥 料 品 种,B,硼酸,、,硼砂,、硼镁肥、含硼过磷酸钙、含硼玻璃肥料,Mo,钼酸铵,、,钼酸钠,、钼酸钙、三氧化钼、含钼玻璃肥料,Mn,硫酸锰,、硝酸锰、碳酸锰、氯化锰、氧化锰、,螯合锰,(,Mn,-EDTA),Zn,硫酸锌,、硝酸锌、碳酸锌、氯化锌、氧化锌、螯合锌,Cu,硫酸铜,、硝酸铜、碳酸铜、氧化铜、氧化亚铜、 磷酸铵铜、螯合铜,Fe,硫酸亚铁,、硫酸铁、硫酸铵铁、磷酸铵铁、,螯合铁,(,Fe-EDTA,、,Fe-EDDHA),注:,红色,的为我国,常用,微肥品种。,84,13-3微肥的种类与合理施用,常用的微量元素肥料,硫酸亚铁 硫酸锰 硫酸锌,硫酸铜 硼 酸 钼酸铵,85,13-3微肥的种类与合理施用,2.,按化合物类型分,纯化学药品,:易溶,易被氧化和被吸附固定。,多喷施,有机螯合物,:水溶,不易氧化,效果好,玻璃肥料,:溶解度小,缓效性,作基肥,复合或混合肥料,:养分均衡,施用方便,矿渣或废渣,:难溶,缓效性,作基肥,86,13-3微肥的种类与合理施用,二、微肥的一般施用方法,1.,基肥,:,0.5-2/667,多与有机肥混合撒施,微量元素肥料通常施用量,(,土壤施用,),微肥品种 施用量,(,/,亩,),硼砂,0.3 2,硫酸锰,1 2,硫酸锌,0.05 2.5,硫酸铜,1 2,钼酸铵,10 100,克,/,亩,87,13-3微肥的种类与合理施用,2.,种肥,:,Zn,、,Mo,、,Mn,、,Cu,(1),拌种,,,0.5,1g/kg,种子;,(2),浸种,,浓度,0.01,0.05%,;,(3),蘸秧根,3.,追肥,:,B,、,Zn,、,Mo,、,Mn,、,Fe,、,Cu,(1),叶面喷施,常用浓度为,0.01,0.02%,(2),涂刷、注射等,对于果树、林木,用,0.2,0.5,硫酸亚铁溶液注射入树干内;,或在树干上钻一小孔,用,1,2g,亚铁盐塞入孔内,甚至用亚铁溶液涂刷树身,88,13-3微肥的种类与合理施用,微量元素肥料的一般施用方法,施入土壤,肥效不高,有一定后效,可隔年施用。,直接用于作物,根外喷施,最经济有效的方法,用量只有土壤施肥的,1/5-1/10,。浓度范围一般为,0.01-0.2%,)。,种子处理,(拌种、浸种),蘸秧根,埋瓶法,(适用于树木),89,三,.,微肥施用中应注意的问题,原则:必须坚持适时、适量和均匀,1.,针对性要强(作物反映和土壤状况),从缺乏到毒害的范围很窄,如,B,、,Mo,、,Cu,多引起毒害,2.,严格控制用量,力求施用均匀,3.,注意配合其他肥料,4.,注意改善环境,5.,注意后效,1-3,年,/,次,90,13-3微肥的种类与合理施用,四、作物缺少微量元素的诊断,外形诊断,根外喷施诊断,植株化学诊断,91,13-3微肥的种类与合理施用,1,、外形诊断,植株形状:植株矮小,茎节间短,叶小簇生,叶片肥厚,粗糙发皱。,叶片颜色:叶片失绿,脉间失绿黄化,脉纹清晰绿色,幼叶黄色,甚至发展为白色 ,褐色小斑点。,92,13-3微肥的种类与合理施用,外形诊断,缺锌,缺锰,缺铁,93,2,、根外喷施诊断,配制一定浓度的某微量元素溶液,浓度一般为,0.1,0.2%,,喷洒、涂抹在病株叶部。,观察施肥前后叶色、长相变化,如果叶片有所恢复,或新叶出生后叶色正常,则可确认该作物缺乏那种微量元素。,94,13-3微肥的种类与合理施用,根外喷施诊断,将含有怀疑缺乏的某种微量元素溶液喷于病株叶部,或用毛笔等将该微量元素溶液涂在病叶上,隔一段时间观察叶片是否恢复正常。,95,注射诊断,叶脉注射诊断示意图,微量元素溶液,(,0.1-0.2%),96,3,、植株化学诊断,植株化学诊断:,通过对正常植株和病株在一定时期取样分析,对养分含量进行对比,97,13-3微肥的种类与合理施用,化学诊断,测定土壤、植株体内微量元素含量,对照临界指标,判断丰缺状况,对仪器、设备,要求高,目前尚缺乏,较完善的指标体系,98,我国,土壤,微量元素有效养分丰缺参考指标,(mg,kg,-1,),99,13-3微肥的种类与合理施用,作物,叶片中微量元素丰缺的判断标准,微量元素,缺乏,(mg/kg),适量,(mg/kg),过量,(mg/kg),铁,(Fe),300,锰,(Mo),500,锌,(Zn),400,铜,(Cu),20,硼,(B),200,钼,(Mo),0.1,0.520,氯,(Cl),0.4%,100,13-3微肥的种类与合理施用,本章小结:,植物的微量元素营养,(,掌握典型的缺素症,),土壤中微量元素的含量、形态和转化,微量元素肥料的,种类、性质和合理施用,101,复习回顾,1,与大量元素肥料相比施用微肥应注意哪些问题?,2,硼、锌、钼和铁的典型缺素症状及发生的条件。,3,、诱发性缺乏,4,、植物体施肥法,102,本章复习题:,植物必需微量元素是指,( ) (A.,土壤;,B.,植物;,C.,肥料,),中含量,0.1%,的元素。,请用连线把下列元素与缺素症状连起来:,-Fe,苹果,“,簇叶病,”,、玉米,“,白苗病,”,-,Mn,油菜,“,花而不实,”,、花椰菜,“,褐心病,”,-Zn,柑桔,“,黄叶病,”,-Cu,大豆,“,褐斑病,”,-B,小麦新叶及麦穗发白干枯,-Mo,大豆不结根瘤、烟草,“,鞭尾状叶,”,103,3.,植物吸收的微量元素形态主要是,( ) (,A.,矿物态,;,B.,吸附态;,C.,水溶态,),。,4.,微量元素肥料按化合物类型可分为,、,、,、,和,等类型,。,5.,微量元素在施用方法上可作,、,种肥和,。,作种肥时可采用,、,和,等方式,。,6.,土壤,pH6.0,时,植物必需的微量元素中,、,、,、,和,的有效性较高,;,则相反,。,因此,酸性土壤上易缺,。,另外,,,有机质土壤上生长的植物易缺,。,104,参考书及网站:,植物营养学(上、下册),植物营养与肥料(浙农大),中国农业信息网,华中农大植物营养学精品课程,http:/,
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