某乳业公司事业部品牌传播策略提案版

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单击此处编辑母版标题,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,2005年蒙牛冰淇淋事业部品牌传播策略提案,奥美RMG整合行销,2005年4月29日提案,为什么选择奥美RMG,在中国,,RMG,是奥美集团的成员公司,在全球,奥美集团是,WPP,集团的成员公司,WPP,集团是全球最大的市场传播和行销服务集团之一,成立于,1986,年,2003,年,,WPP,集团的营业收入达到,41,亿英镑,税前利润为,4,亿英镑,全球有,70,,,000,名,职员,在,10,6,个国家有,1400,个办公机构,WPP,集团的客户中有财富全球,500,强中的,330,个公司,,NASDQ100,中超过,50,个公司,以及财富,e-50,中的,42,个公司。,我们的母公司 WPP集团,北京,489人,上海,150人,台北,364人,香港,300人,广州,83人,RMG隶属于奥美集团, 服务范围遍及全国。 RMG目前在北京拥有60,多名员工。,奥美集团在中国,奥美,RMG,整合行销是奥美集团的子公司,奥美,RMG,是一家全线服务的品牌代理商,市场策划咨询,广告创意,公共关系,直效行销和互动行销,活动营销,关于奥美,RMG,整合行销,广告,公关,媒体策划与购买,市场推广,直效行销,互动,客户,RMG的服务体系,一对一沟通,一对多沟通,综合工具,最终消费者知名度最主要的贡献者,电视广告,在重点市场加强品牌露出/ 加强到达率和频率,户外/ 广播,通过专业及大众媒体有效和广泛接触目标受众,平面广告,建立和扩大品牌的最直接有效的媒介,在线广告,支持,咨询,服务,网站内容,细分的服务步骤。如个人化信息服务,咨询,顾客服务,低成本高效用的媒介。鼓励接收服务,,个人化讯息,受控的offer测试,预测模型,直邮/电子邮件,在行业,政府,媒体,大众中建立信誉和权威,公关/活动,我们努力为客户创造,帮助其生意成长的,大创意,建立今天的销售成果,建树明天的成功品牌,我们的任务,David Ogilvy,大卫奥格威,奥美创始人,他坚信:,“一切为了销售 ”,我们对本次任务的理解,通过对冰淇淋市场及蒙牛冰淇淋的现状分析,规划蒙牛冰淇淋的可持续发展之路;,建立蒙牛冰淇淋品牌,并制定其短期和中长期品牌策略;,梳理蒙牛冰淇淋现有产品,规划蒙牛冰淇淋品牌和子品牌结构,并提出新产品建议,构建蒙牛冰淇淋360度品牌传播的世界,全方位打造蒙牛冰淇淋品牌,创造销售新纪元。,我们做的功课,任务分解,重要人物,访谈,行销主管,销售主管,研发主管,产品收集分析,通路研究,传播研究,资料收集,市场走访,消费者,访谈,母亲组,男青年组,女青年组,儿童组,汇整,分析,目录,品牌思考,市场&竞争者分析,消费者洞察,360度品牌扫描,核心传播策略分析,360度品牌世界,解决传播课题的核心方法&步骤,创意表现,附件一,新品建议,POP创意表现,做一头特立独行的紫色的蒙牛!,品牌思考,市场&竞争者分析,消费者洞察,360度品牌扫描,核心传播策略分析,360度品牌世界,解决传播课题的核心方法&步骤,创意表现,附件一,新品建议,POP创意表现,目录,水 冰,雪 糕(含脆皮、蛋筒等),豆脂/半乳脂,纯乳脂,高利润&低销量,高定价,高定位,消费者忠诚度高,品牌附加价值强,资源占用性强,冰淇淋市场的产品结构归类,高销量&低利润,低定价,低定位,消费者忠诚度中,品牌附加价值中,资源占用性弱,发现:蒙牛冰淇淋产品群在三个层面与竞争对手形成了明显的“优势”与“区隔”吗?,主要竞争品牌关系图,口味,理性,品牌价值,感性,成人,儿童,发现:竞争对手“着对厮杀”,伊利几乎与蒙牛黏着在,一起!我们要持续“伊利蒙牛”吗?,宏宝莱,美登高,新大陆,德氏,光明,三元,天冰小神童,明确的品牌阵营,整体冰淇淋市场品牌阵营中呈现了明显的竞争格局:,奢侈品牌哈根达斯VS八喜、31种、天使冰王等,中高端和路雪VS雀巢,中端蒙牛VS伊利,区域品牌各自为政,蒙牛冰淇淋的竞争环境,价格层面:,市场上12元的冰棒类产品是市场容量的主体,消费群体以青少年为主,蒙牛在这一市场占据了较高的市场份额。,蒙牛产品在中高价位(3元以上)产品线中较为匮乏,而这部分却是和路雪、雀巢的主要利润来源。,产品层面:,支棒类产品已经成为竞争者的“火力密集区”,和路雪、雀巢、伊利和各地的区域品牌混战一团,蒙牛也陷落其中,和路雪、雀巢依靠家庭装、杯装产品获取高额利润,而蒙牛在这块市场无明显优势,口味层面:,和路雪与雀巢集中在香草、巧克力等西化口味的竞争,蒙牛与伊利则依仗“乳业强者”的背景,在牛奶、豆沙等传统口味上竞争,而且两个品牌都以“快速新品上市”作为抢夺市场利器,竞争品牌广告分析,竞争品牌广告分析 和路雪,品牌加速整合 和路雪,和路雪为了挽救“消费者只关心产品而模糊了品牌”的危险,对品牌标识与子品牌进行了高度统一。,红色逐步成为和路雪的“品牌色”,和路雪,子品牌结构图,百乐宝,转转时空,奶昔,绿舌头,雪糕,凉爽系列,可爱多,蛋筒,超级蛋筒,可爱多杯,脆香棒,梦龙,梦龙,精巧梦龙,梦龙杯,可丽波,绿野仙踪,可丽波杯,棒冰,千层雪,草莓,柠檬,巧克力,香草,金雪百合,香草蓝莓,酸奶草莓,等等,竞争品牌广告分析 雀巢,品牌加速整合 雀巢,雀巢则延续形象代言人的成功策略,继续推出以著名模特常春为代言的蓝冰精灵。将众多产品集合到“蓝冰精灵”魔法世界中去。,蓝色成为雀巢的“品牌色”,竞争品牌广告分析 其它,品牌传播的问题 蒙牛及其它品牌,单一产品宣传为主,未形成统一的品牌形象,单一产品的单打独斗,对品牌贡献度有限,造成广告资源流失,传播资源须更有效、更合理地分配,品牌思考,市场&竞争者分析,消费者洞察,360度品牌扫描,核心传播策略分析,360度品牌世界,解决传播课题的核心方法&步骤,创意表现,附件一,新品建议,POP创意表现,目录,形象,商誉,产品,消费者,视觉,销售渠道,品牌,形象,蒙牛的品牌印记自然好味道,大草原,蓝天绿地,天上的宇航员,中国的自豪感,地下的运动员,健康活力象征,专属于蒙牛冰淇淋的品牌印记,随变,想怎么变就怎么变,绿色心情,这个夏天冷冰冰,奶砖、纯脆、牛奶布丁,问题点:,“ 蒙牛冰淇淋”品牌印记与“蒙牛”品牌印记未能达到“和谐统一”,“ 蒙牛”形象来自于纯牛奶,但与冰淇淋品类产生“距离”,“蒙牛冰淇淋”品牌没有统一的、明显的品牌轮廓与个性,商誉,产品,形象,用户,渠道,视觉,明星乳业大品牌,中国的明星企业,实力雄厚,发展迅速,?,五彩缤纷,动感实足,单一包装而言食欲感强,产品层面: 过于花俏、繁杂,产品之间既无明显的差异,也,无统一的风格,品牌层面:整体性差,对品牌贡献弱,传播层面:终端品牌能见度相对(和路雪、雀巢)较低,多种口味,变化实足,满足不同口味需求,研发能力强,总能给人新的体验,浓浓奶香,冰爽沙口,凉爽清新,口感细腻,价格公道,实惠,产品群落不清晰,消费者没有统一的识别,Me-too,产品,与竞争对手没有明显区隔,产品诉求,“各自为政”,新产品卖得好,老产品去的也快,多渠道、多城市覆盖,铺货率高,强势管理,通路客户放心,经销商意愿强,通路利润合理,流通(回转)速度快,配货及时,专属冰柜点少,终端支持较少,,,推动力不足,同一级别零售店,售卖产品会形成很大差异,随意性强,深受儿童和学生的喜爱,优质消费者少,,,单一产品溢价空间小,消费者对产品或者品牌(冰淇淋品牌)的认知杂乱,忠诚度低,随意性极强,,品牌替代及转换的可能性极强,蒙牛冰淇淋的品牌资产,形象,消费者,商誉,产品,视觉,渠道,和路雪的品牌资产,形象,消费者,商誉,产品,视觉,渠道,蒙牛冰淇淋与和路雪的品牌资产比较,形象,消费者,商誉,产品,视觉,渠道,综合的品牌审视,品牌的吸引力仍旧来自“液态奶”,冰淇淋品牌的识别与竞品(尤其是伊利)模糊不清,形象与视觉最为处于最弱的环节,有大量的消费者,而缺少高购买力与高忠诚度的优质消费,我们目前的直接竞争对手锁定为伊利,而我们的现状是“蒙牛 伊利”!,传播课题一:蒙牛冰淇淋?,(蒙牛冰淇淋的定位),传播课题1,传播课题2,如何让蒙牛冰淇淋的传播摆脱单一产品/口味的推广,为品牌注入情感元素,增添具备中高端市场的品牌特质与认同感,建立消费者的品牌忠诚度,从而以品牌传播推动产品推广?,如何让蒙牛可以具备家装类、杯装类等产品的兼容性,提升与和路雪、雀巢的竞争力,而不仅仅满足于棒冰类产品的NO1?,提升品牌价值,扩展品牌外延,传播课题3,如何梳理“蒙牛冰淇淋”与“蒙牛”品牌之间的关系?,如何整合“蒙牛冰淇淋”与子品牌/产品之间的关系?,使品牌完整统一,同时又相互独立?,整合品牌,规划产品,品牌思考,市场&竞争者分析,消费者洞察,360度品牌扫描,核心传播策略分析,360度品牌世界,解决传播课题的核心方法&步骤,附件二,促销赠品建议清单,创意表现,附件一,新品建议,POP创意表现,目录,建设品牌不是要在产品上动手脚,而是要在潜在消费者心中动脑筋,并把产品放进去,三足鼎立的目标消费群构成,家庭主妇,都市青年,中小学生、儿童,相互影响,单向影响,决定,要 求,现有核心受众,目标核心受众,消费者归类,儿童、小学生,都市青年,家庭主妇,时尚群体,年龄低,消费动机单纯,消费能力弱,消费频度高,年龄相对较大,消费动机复杂,消费能力强,购买频度中,儿童、小学生,都市青年,家庭主妇,时尚群体,重度购买群体的品牌归类,购买能力随着年龄和收入增长而增长,购买频次随之减弱。,品牌忠诚度与品牌价值成正比,品牌价值越高,越统一,忠诚度也随之提升。产品的附加价值也同时成几何数字增长。,每个消费者层中,都有不同的品牌归属与品牌喜好(品牌需求)。对于传播策略而言,每个层面都需要“单独照顾”。,我们缺少什么样的消费者?,有较高购买力的青年消费者,甚至是白领,掌握家庭购买权的家庭主妇,对蒙牛冰淇淋品牌可以准确识别的忠诚消费者,时尚潮流尝试者,传播课题4,如何处理“蒙牛冰淇淋”品牌与不同消费者之间沟通的障碍?,如何赢得不同消费者的“芳心”,同时又能给每一个层面的消费者一个“专属”的消费利益,最终形成品牌偏好?,品牌差异化,建立独特利益,品牌思考,市场&竞争者分析,消费者洞察,360度品牌扫描,核心传播策略分析,360度品牌世界,解决传播课题的核心方法&步骤,创意表现,附件一,新品建议,POP创意表现,目录,目标消费群定位,主要目标消费者:,1424岁的都市年轻人,偏女性。,次要目标消费者:,2636岁的家庭主妇,612岁的儿童,消费动机,冰淇淋是一种零食,就像薯片、巧克力一样,吃冰淇淋是一种满足,是一种寄托,累了困了,来一支冰淇淋提提神,烦了恼了,来一支冰淇淋降降火,乐了Hi了,来一支冰淇淋过过瘾,爱了恨了,来一支冰淇淋表表情, ,吃冰淇淋本来就是一件很随意的事情,,它背后没有什么高深的理论和思考,,全凭心情。,品牌偏好是消费者产生购买行为的基础,其次是“包装”、“口味”以及“好玩”。,这一特征已经充分显示,如果没有占据消费者心目中的冰淇淋品牌排行榜首位,其它的努力都是徒劳。,品牌偏好,包装吸引,产生购买行为的关键因素,基础元素:,熟悉的品牌,合理的价格,口味吸引,好玩,偏,儿,童,这些消费者心中想些什么?,身在“水泥森林”的城市,心向自然的呼气,学习、工作、生活、吵吵闹闹的环境、花花绿绿的诱惑等等,随处让我感到压力和郁闷,而我却有一颗不羁的心,渴望自然、渴望释放、渴望新的惊喜。,活得真实,活得自在,这种真实和自在是天性使然,虽然有时候在别人眼里显得有点幼稚,但是我不想改掉它,我坚信,我不幼稚,只是有些率性。,我们都是活得真实自然的率性一族,此时,我们面临一个最大的挑战:让“草原、牧场、航天员、运动员”变得 “率性、时尚、都市感”,因为草原、牧场等元素在产生信任感同时,也让消费者感觉“严肃、有距离、并不轻松”,而“随变”、“冷冰冰的绿色心情”也让消费者感觉到好像比较“简单、躁动、大红大绿.”,蒙牛冰淇淋的品牌定位,自然美味的冰淇淋,率真自我的享受!,品牌思考,市场&竞争者分析,消费者洞察,360度品牌扫描,核心传播策略分析,360度品牌世界,解决传播课题的核心方法&步骤,创意表现,附件一,新品建议,POP创意表现,目录,2,提升品牌价值,扩展品牌外延,1,蒙牛冰淇淋?,4,品牌差异化,建立独特利益,3,整合品牌,规划产品,1,蒙牛冰淇淋,?,冰醇奶香,率真自我,2,赋予蒙牛冰淇淋品牌独特的价值,品牌传播的支持点:,蒙牛冰淇淋拥有“自然的浓浓奶香和变化无穷的美妙滋味”,满足消费者,“,冰醇奶香(自然奶香好享受),率真自我(随我心意的选择)!”,建立“蒙牛冰淇淋”独特的品牌区隔,,更包容大部分类别的冰淇淋产品,达到整合!,3,整合品牌,规划产品,除品牌代言产品群外,将“蒙牛冰淇淋”母品牌退做“企业背书”,代表的是品质保证。,重点针对“和路雪”的子品牌进行规划,预留发展空间。,对高端品牌建设提出设想。,清晰了自己,就排斥了“伊利”。,主品牌(家族品牌)概念的清晰、增值。,明确主品牌的代言产品群。,子品牌各有特色,符合不同消费者需求。,4,品牌差异化,建立独特利益,现在,让我们来看看,未来的蒙牛冰淇淋的品牌家族图谱吧!,新品牌区,儿童,馋嘴女孩,分享者,奢侈者,品牌对抗示意图,水 冰,雪 糕(含脆皮、蛋筒等),豆脂/半乳脂,纯乳脂,绿色心情,鲜奶诱惑,纯脆,随便,图兰朵,图兰朵,产品属性:高端乳脂冰淇淋,品牌印记:源自欧洲,丛属关系:完全独立,通路:KA专柜、,酒店等特殊通路,绿色心情,产品属性:低价水冰,品牌印记:蒙牛出品,丛属关系:品牌作为产品背书,产品类型:花样水冰,支持点:健康绿色又好吃好玩,整合现有水冰、奶冰、雪糕在这2个品牌下,以彰显青少年个性心理作为传播策略,鲜奶诱惑(暂定名),产品属性:半乳脂冰淇淋,品牌印记:蒙牛冰淇淋,丛属关系:品牌代言,产品类型:盒装、杯装、蛋筒,支持点:新鲜牛奶冰淇淋,发展盒装、杯装冰淇淋、中高价雪糕等产品,,整合现有经典产品升级,,以真材实料,真实情感表达为传播策略,纯(醇香) 脆(脆爽),产品属性:豆脂雪糕,品牌印记:蒙牛冰淇淋,丛属关系:品牌代言,产品类型:蛋筒、雪糕、高价棒,支持点:精选一级配料,蒙牛 冰淇淋,支持“鲜奶诱惑”&“纯脆”群产品,随 变,产品属性:创意雪糕,品牌印记:蒙牛出品,丛属关系:品牌作为产品背书,产品类型:花样雪糕,支持点:丰富的变化,,美味带来好心情,注:此部分详细规划见附件一蒙牛冰淇淋产品规划与新产品建议,副品牌和产品规划未来蒙牛冰淇淋产品结构图,家庭装,绿色心情(绿豆沙),鲜奶红豆/蜜桔,冰粮/玉米棒,牛奶提子/小布丁,绿色心情,鲜奶诱惑(暂定),纯脆,随 变,杯装,雪糕,奶冰,水冰,绿色心情,顶呱呱,草原酸奶,纯牛奶/奶棒,奶酪,随变,果滋味,鸡蛋奶糕,香芋脆皮,派系列,真妙/圆圆梦,怡然,鲜奶诱惑(单支装),鲜奶诱惑(家庭装),鲜奶诱惑(杯装),金装怡然(分享装),小布丁(家庭组合装),鲜奶诱惑(甜筒),草原人家(酸奶/纯奶/奶酪棒家庭组合装),超级小布丁/果料小布丁,五色宝石棒,扭扭组合冰,随变COOL筒,高获利区,高品牌区,高获量区,红色字体的产品为建议加入的新产品,其余部分为蒙牛原有产品的新归类,/纯脆,冰雪情缘(脆筒),高端新品牌 图兰朵的诞生,收购,国际品牌代理,国际品牌授权,自建品牌,品牌故事,文化传播,品牌教育,产品传播,市场导入期,形成对品牌的期待,热门话题,制造品牌的神秘性,市场成熟期,品牌体验,产品介入,品牌传播,3-6个月,3-6个月,1-2年,1-2年,图兰朵的生意机会,高端新品牌,流通,商品,OEM,酒店,厨房,特供,甜品站,冰淇淋,蛋糕,冰淇淋,月饼,体验店,冰淇淋,糕点,注:由于本部分仅作为规划与设想,故本次提案仅做简单介绍,2,将拥有更多,更优质的消费群,1,专属于蒙牛冰淇淋的品牌资产,4,当我们清晰了自己的时候也就区隔了“伊利”,3,各子品牌良性统一发展,5,未来的产品研发、行销也同时更加系统整合,具有“协同力”,6,家族作战,抗拒竞争者的能量倍数激增!,7,多渠道品牌传播资源共享!,品牌传播结果,此时的蒙牛冰淇淋,和家人分享的天然美妙甜点,步入城市中时尚行列,新奇冰爽滋味的创造者,品牌思考,市场&竞争者分析,消费者洞察,360度品牌扫描,核心传播策略分析,360度品牌世界,解决传播课题的核心方法&步骤,创意表现,附件一,新品建议,POP创意表现,目录,进入精彩创意,品牌思考,市场&竞争者分析,消费者洞察,360度品牌扫描,核心传播策略分析,360度品牌世界,解决传播课题的核心方法&步骤,创意表现,附件一,新品建议,POP创意表现,目录,360度品牌世界,冰醇奶香,率真自我,消费者促销A,“率性自我,欢乐天地”,形式:收集包装抽奖,收集指定木棒兑奖,奖品:迪斯尼游,消费者促销B,“数码影像SHOW真我”,奖品:奥林巴斯数码相机,索尼DV.,消费者促销C,“寻觅率真自我”,形式:集字有奖(杯装产品),奖品:现金(愿望奖金),公关造势活动A,“SHOW出率真自我”,形式:校园时装秀,执行:校区城市全国,明星选拔赛,公关造势活动B,“定格率真一刻”,形式:联合数码相机厂商,执行:星探大使随机进入,公共场所拍摄寻找代言人,公关造势活动C,“率真大使,探索世界冰美食”,形式:与旅游卫视合作,探索世界各地的冰淇淋美食和冰淇淋小花絮,网络互动,A.“率真表情”网络传播,B.“率情率性”FLASH,作品征集,消费者互动,创办“冰淇淋的率真故事”栏目,启用媒介:网络、杂志、报纸,形象,电视,互联网,杂志,报纸,广播,户外,产,品,创新研发,精美包装,天然原料,冰纯奶香,品质保证,视觉,通路展示,终端POP,冰柜车,包装三轮车,销售渠道,订货会,经销商支持,经销商广告,通路促销,商誉,公关软文,电视片,赞助,公益活动,校园传播,公关活动,消,费,者,商超促销,消费者互动,大型造势,SP活动,试吃,礼品传播,360度品牌世界,推荐,1,:“冰醇奶香”冰袋、冰盒,推荐,2,:“率真心情”户外旅行水壶,推荐,3,: 率真心情拼图,推荐,4,: “率真日子”记事本,推荐,5,:“率真一刻”冰淇淋餐具,推荐,6,:“阳光心情”雨伞(遮阳伞),促销品清单推荐,品牌思考,市场&竞争者分析,消费者洞察,360度品牌扫描,核心传播策略分析,360度品牌世界,解决传播课题的核心方法&步骤,创意表现,附件一,新品建议,POP创意表现,目录,品牌思考,市场&竞争者分析,消费者洞察,360度品牌扫描,核心传播策略分析,360度品牌世界,解决传播课题的核心方法&步骤,创意表现,附件一,新品建议,POP创意表现,目录,图兰朵,产品属性:高端乳脂冰淇淋,品牌印记:源自欧洲,丛属关系:完全独立,通路:KA专柜、,酒店等特殊通路,绿色心情,产品属性:低价水冰,品牌印记:蒙牛出品,丛属关系:品牌作为产品背书,产品类型:花样水冰,支持点:健康绿色又好吃好玩,整合现有水冰、奶冰、雪糕在这2个品牌下,以彰显青少年个性心理作为传播策略,鲜奶诱惑(暂定名),产品属性:半乳脂冰淇淋,品牌印记:蒙牛冰淇淋,丛属关系:品牌代言,产品类型:盒装、杯装、蛋筒,支持点:新鲜牛奶冰淇淋,发展盒装、杯装冰淇淋、中高价雪糕等产品,,整合现有经典产品升级,,以真材实料,真实情感表达为传播策略,纯(醇香) 脆(脆爽),产品属性:豆脂雪糕,品牌印记:蒙牛冰淇淋,丛属关系:品牌代言,产品类型:蛋筒、雪糕、高价棒,支持点:精选一级配料,蒙牛 冰淇淋,支持“鲜奶诱惑”&“纯脆”群产品,随 变,产品属性:创意雪糕,品牌印记:蒙牛出品,丛属关系:品牌作为产品背书,产品类型:花样雪糕,支持点:丰富的变化,,美味带来好心情,注:此部分详细规划见附件一蒙牛冰淇淋产品规划与新产品建议,副品牌和产品规划未来蒙牛冰淇淋产品结构图,家庭装,绿色心情(绿豆沙),鲜奶红豆/蜜桔,冰粮/玉米棒,牛奶提子/小布丁,绿色心情,鲜奶诱惑(暂定),纯脆,随 变,杯装,雪糕,奶冰,水冰,绿色心情,顶呱呱,草原酸奶,纯牛奶/奶棒,奶酪,随便,果滋味,鸡蛋奶糕,香芋脆皮,派系列,真妙/圆圆梦,怡然,鲜奶诱惑(单支装),鲜奶诱惑(家庭装),鲜奶诱惑(杯装),金装怡然(分享装),小布丁(家庭组合装),鲜奶诱惑(甜筒),草原人家(酸奶/纯奶/奶酪棒家庭组合装),超级小布丁/果料小布丁,五色宝石棒,扭扭组合冰,随便COOL筒,高获利区,高品牌区,高获量区,红色字体的产品为建议加入的新产品,其余部分为蒙牛原有产品的新归类,/纯脆,冰雪情缘(脆筒),新类别产品建议,冰淇淋糖果,Point:像巧克力糖果一样的精致小点心,产品概念:“精美包装包裹着糖衣的冰淇淋小点”,市场切入点:,盒装:像巧克力一样“送礼”和“奖赏自己的奢侈零食”。,迷你装:像“太妃糖“一样的多口味小糖果。,目标消费群:,盒装:18岁32岁青年,迷你装:716岁儿童。,产品定位:高毛利产品,高推广资源投入,冰淇淋糖果,利益点:,创新产品,品牌贡献度强,利润空间强,获得优质消费群体,执行难点:,包装和产品模具开发时间长,多口味上市初期对生产压力较大,冰淇淋三明治,Point:休闲点心,产品概念:“饼干/曲奇经典纯正冰淇淋”,市场切入点:,目前国内市场中认知度较低,但“冰淇淋蛋糕”的风靡可以证明此类产品具有足够的市场空间。,目标消费群:1828岁高消费城市时尚男女,产品定位:高毛利产品,高推广资源投入,冰淇淋三明治,利益点:,全新消费市场,盈利空间大,品牌贡献强,获得优质消费者,执行难点:,市场培育投入和风险较大,好玩好吃,Point:雀巢“奇趣”,产品概念:“好吃的冰淇淋变化无穷的玩具”,市场切入点:,除了玩具更好玩以外,冰淇淋也更好吃,甚至常变常新,创意组合:“不同的冰淇淋不同的玩具搭配“,目标消费群:716岁儿童,产品定位:高毛利产品,高推广资源投入,好玩好吃,利益点:,针对于儿童市场,用玩具的吸引力吸引儿童的注意力和收集欲望,不断变化的主题玩具,波段推广,总有新的销售话题,赠品玩具本身具备溢价能力,执行难点:,开发赠品玩具的压力,随着每一波段赠品的不同,可能会造成很大销售差异,华夫筒,Point:新一代蛋筒,产品概念:不同于“蛋卷”而是“经典的冰淇淋甜筒。,市场切入点:,凹陷的“花心筒”已经被消费者所认知,但“冰淇淋球华夫筒”却才是消费者心中的高档甜筒。,麦香实足的华夫筒巧克力脆皮纯正冰淇淋包裹着的奇异裹心(干果类、坚果类、果酱类等),目标消费群:1828岁高,产品定位:高毛利产品,高推广资源投入,新口味建议,冰淇淋类,新口味:洋酒果料,产品概念:纯正的欧洲流行口味,口味组合建议:,朗姆酒美国提子(市场中“八喜品牌”的金牌产品),白兰地果料,威士忌坚果,酸奶香槟酒,目前蒙牛缺少的市场主流口味:,抹茶,酸奶,咖啡豆、巧克力豆,果酱,冰淇淋类,产品概念:添加了新鲜果汁(果酱),水果系列:,乌梅冰,苹果冰,黄桃冰,芒果冰,西瓜冰,水冰类,产品概念:创意水冰组合,组合系列:,激爽冰(添加瓜拉娜活力果、维生素),可乐沙冰,绿茶蜂蜜,红茶柠檬,西瓜冰,水冰类,升级产品概念A:,内层夹心(适用于原实心产品或裹层产品),可选用夹心:果味、果酱、果肉果料,升级产品概念B:,多色、多味(适用于单一口味产品,尤其是水冰),升级产品概念C:,创意脆皮(适用于原裹层产品),可选用裹层:白巧克力、添加腰果粒、榛子粒、松仁、麦仁,升级产品类,概念一:低脂肪配方(脱脂或低脂肪含量),概念二:COOL沙冰(特殊研究开发的沙口爽冰),概念三:迷你装,此部分可作为单独产品,也可作为升级产品或类别特性使用,潮流概念类,感谢聆听,讨论时间,
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