第3讲 遗传信息的携带者——核酸、细胞中的糖类和脂质

单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2012-02-18,#,第3讲遗传信息的携带者核酸、细胞中的糖类和脂质,一、核酸的结构与功能,1.组成元素:,C、H、O、N、P,等。,2.基本组成单位,核苷酸,:它是由一分子含氮碱基、一分子五碳糖,和一分子磷酸组成。,种类,DNA(脱氧核糖核酸),RNA(核糖核酸),组,成,五碳糖,脱氧核糖,核糖,磷酸,磷酸,碱基,A(腺嘌呤)、G(鸟嘌呤)、C(胞嘧啶),T(胸腺嘧啶),U(尿嘧啶),基本单位,脱氧核苷酸(4种),核糖核苷酸(4种),3.种类与功能,空间结构,规则的双螺旋结构,常呈单链结构,分布,主要分布在细胞核内的,_,上,在线粒体和叶绿体上也有,主要分布在,细胞质,中,染色体,即时训练1,由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b,如图所示,则叙述正确的是()。,A.若,m,为腺嘌呤,则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸,B.在禽流感病原体、幽门螺杆菌体内b均为4种,C. ATP脱去两个高能磷酸键可形成b,a为核糖,D.若a为脱氧核糖,则由b构成的核酸完全水解得到的化合物最多有8种,答案:C,解析:ATP中的A为腺苷,由腺嘌呤和核糖组成,再加上一个磷酸基,可,形成b。,答案:D,解析:每个核苷酸分子由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱,基组成。氨基酸中一般不含磷酸基。ADP中含有2个磷酸基。DNA,中含有多个磷酸基。,即时训练2(2012河北唐山摸底)下列分子中,一定只含有一个磷酸基的物质是()。,A. ADPB. DNA,C.氨基酸D.核苷酸,二、细胞中的糖类,1.组成元素:C、H、O三种元素。,2.,即时训练3(2012郑州一中模拟)下列关于糖,类的叙述,正确的是()。,A.核糖存在于RNA分子中,B.核糖、半乳糖含六个碳原子,属于单糖,C.糖类是人体的主要储能物质,D.人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于肝脏或肌肉中,3.功能:构成生物体的重要成分,也是细胞的,主要能源物质,。,答案:A,解析:核糖含五个碳原子;糖类是人体主要的能源物质,主要储能物质,为脂肪;人体中不含淀粉,应为糖原。,即时训练4下列关于生物体内糖类物质的叙,述,正确的是()。,A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到,B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化,C.糖类物质都是细胞内的能源物质,D.糖类物质在细胞内不能储存,答案:B,解析:麦芽糖只存在于植物细胞中。纤维素、核糖和脱氧核糖等不作,为能源物质,糖类可在细胞内以淀粉(植物细胞)或糖原(动物细胞)的,形式储存。,三、细胞中的脂质,1.元素组成:主要是,C、H、O,三种元素,有些还含有P和N。,2.种类及功能,种类,生理功能,脂肪,细胞内良好的,_,;保温、缓冲和减压作用,磷脂,构成,_,的重要成分,固醇,胆固醇,构成细胞膜的重要成分;参与血液中,_,的运输,性激素,促进,_,和生殖细胞的形成,维生素D,促进肠道对,_,的吸收,储能物质,细胞膜和细胞器膜,脂质,生殖器官的发育,钙和磷,即时训练5(2012海口模拟)在一般情况,下,蛋白质、糖类、脂质占细胞鲜重的比例依次为7%10%、1%1.5,%、1%2%,每克蛋白质、糖类、脂肪氧化分解释放的能量依次约,是17 kJ、17 kJ、39 kJ,由此可以得出三者在细胞中能量代谢方面的,结论是()。,A.脂肪是主要的能源物质,B.糖类是主要的能源物质,C.蛋白质是主要的能源物质,D.三者都能氧化分解释放能量供生物利用,答案:D,解析:蛋白质、糖类、脂质都可作为能源物质,其中糖类是主要的能,源物质。但是本题要求从所给数据中找出三者在细胞中能量代谢方,面的结论,在题目中,不能确定哪种物质是主要的能源物质,只能得出,三者都能氧化分解释放能量的结论。,即时训练6长途迁徙或冬眠的动物,体内往往,储存大量脂肪而不是储存很多糖原,对此现象的解释不合理的是()。,A.同质量的脂肪储存能量显著多于糖原,此现象是动物对于较长时间,缺少食物的生理适应,B.储存脂肪不需要占用太多的结合水,此现象是动物对于较长时间内,缺少饮水的生理适应,C.储存相同能量的脂肪要比糖原轻许多,此现象有利于减少储存负,荷,使身体移动节省能量,D.氧化分解同质量的脂肪需要的氧显著少于糖原,此现象有利于减少,细胞呼吸对氧的需求,答案:D,解析:氧化同质量的脂肪需要的氧多于糖原,释放的能量和产生的水,也多于糖原。,蛋白质,核酸,元素组成,C、H、O、N,C、H、O、N、P,基本单位,氨基酸:,核糖核苷酸,脱氧核苷酸,考点一蛋白质和核酸的关系,1.区别,连接,方式,形成,场所,细胞质内核糖体上,细胞核、线粒体、叶,绿体等,主要,功能,结构物质:血红蛋白、肌纤蛋白等,遗传信息的携带者,决定生物性状,提供生,物进化的原材料,某些RNA具有催化,作用,功能物质:运输血红蛋白、载体;催化酶(多数);免疫抗体;调节胰岛素、生长激素,能源物质:氧化放能,产物有尿素、CO,2,和H,2,O等,2.联系,易错提示生物多样性的直接原因是蛋白质结构,的多样性,而根本原因是DNA分子的多样性。,【例1】 (2012河南信阳质检)下列对生物大分子结构和功能的描述,正确的是()。,A.肽链盘曲、折叠形成一定的空间结构与肽键相关,B.调节机体生命活动的信息物质是蛋白质,C. RNA分子中与磷酸相连的是核糖和含氮碱基,D.核酸对生物的遗传、变异和蛋白质合成有重要作用,解析:肽链盘曲、折叠形成一定的空间结构与肽键无关;调节机体生,命活动的信息物质不完全是蛋白质,如性激素属于脂质;在RNA分子,中与磷酸相连的是核糖。,答案:D,种类,分子式,分布,生理功能,单,糖,五碳糖,核糖,C,5,H,10,O,5,动植物细胞,构成核酸的重要物质,脱氧,核糖,C,5,H,10,O,4,光合作用的产物,细胞的主要能源物质,六碳糖,葡萄糖,C,6,H,12,O,6,1.按组成分类,考点二糖类的种类和作用,二,糖,蔗糖,C,12,H,22,O,11,植物,细胞,水解成果糖和葡萄糖而供能,麦芽糖,乳糖,水解成两分子葡萄糖而供能,动物,细胞,水解成半乳糖和葡萄糖而供能,多,糖,淀粉,(C,6,H,10,O,5,),n,植物,细胞,植物细胞中重要的储能物质,植物细胞壁的基本组成成分,纤维素,动物,细胞,动物细胞中重要的储能物质,糖原,主要作用,是生物体进行生命活动的主要能源物质,2.按分布分类,动植物细胞共有的糖:核糖、脱氧核糖、葡萄糖。,动物细胞特有的糖:糖原、乳糖。,植物细胞特有的糖:果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。,3.按功能分类,生物细胞生命活动的主要能源物质:葡萄糖。,生物细胞中的储能物质:淀粉、糖原。,参与生物细胞构成的物质:核糖、脱氧核糖、纤维素。,易错提示单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的,麦芽糖是还原糖,可用斐林试剂鉴定,蔗糖、多糖不具还原性。,多糖中的纤维素是构成植物细胞壁的主要成分,而原核细胞的细胞,壁不含纤维素,是由蛋白质和糖类构成的。因此能否被纤维素酶除去,细胞壁,是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。,【例2】 下列关于糖类物质的相关表述中正确的是()。,存在于DNA而不存在于RNA的糖类细胞的重要能源物质,存在于叶绿体而不存在于线粒体的糖类存在于动物乳汁而不,存在于肝脏细胞的糖类,A.核糖、纤维素、葡萄糖、糖原,B.脱氧核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖,C.核糖、葡萄糖、脱氧核糖、糖原,D.脱氧核糖、纤维素、葡萄糖、糖原,解析:构成DNA的是脱氧核糖,构成RNA的是核糖;细胞最常利用的主,要能源物质是葡萄糖;葡萄糖可以在叶绿体中合成,但葡萄糖不能在,线粒体中进行氧化分解(必须先分解成丙酮酸后才能进入);存在动物,乳汁中的是乳糖。,答案:B,种类,功能,脂肪,是细胞内良好的储能物质,有保温、缓冲、减压的作用,磷脂,构成细胞膜和各种生物膜的重要成分,考点三细胞中的脂质,固,醇,胆固醇,构成细胞膜的重要成分,在人体中还参与血液中脂质的运输,性激素,促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,维生素D,促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,易错提示组成脂质的主要元素是C、H、O,有些还含有N、P,脂质中最常见的是脂肪。脂质中氧含量远少于糖,类,氢的含量更多,因此等质量的脂质和糖类进行氧化分解,脂质需要,的氧气比糖类更多,产生的水和能量也更多。,【例3】 根据下表分析同质量的脂肪和糖在氧化分解时的差异,有关,说法错误的是()。,A.同质量的脂肪比糖在氧化分解时耗氧量多,B.脂肪中H的比例是12%,物质,各元素比例,氧化分解时,C,O,耗氧量,释放能量,产生的水,脂肪,75%,13%,较多,较多,X,糖,44%,50%,较少,较少,Y,C.XY。,答案:C,