第三课时汽化与液化

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,3,课时 汽化和液化,1,生活中我们会发现，洒在地上的水一会就不见了，晾在太阳下的湿衣服不久后也干了。地上和衣服上的水到哪里去了呢？,2,在透明塑料袋中滴入几滴酒精；,将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；,然后放入,80,以上的热水中。,你会看到什么变化？,从热水中拿出塑料袋,过一会儿又有什么变化？,3,三、汽化和液化,1,、物质从,液态,变为,气态,的过程叫做,汽化,。,2,、物质从,气态,变为,液态,的过程叫做,液化,。,注：一般气体是看不见、摸不到的。,例： 洗手不擦变干,湿衣服变干,打针时擦的酒精不见了,水烧开后继续烧，水量会减少变干,4,在这两种情况下，水在物态变化上有什么,相同点,？有什么,不同点,？,都是水变成水蒸气，是汽化现象。,两种方式：沸腾和蒸发。,问题：,5,1,、沸腾,在,一定温度,下,在液体,内部和表面,同时发生的,剧烈,的,汽化,现象。,观察水沸腾的装置,概念：,铁架台,酒精灯,石棉网,加盖烧杯,温度计,6,水的沸腾,提出问题,水在沸腾时有什么特征？,水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,7,2.5,105,100,95,90,温度,/,时间,/min,0,5,设计实验,用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近,90,时，每隔,0.5min,记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出,水沸腾时温度和时间关系的曲线,。,8,2.5,105,100,95,90,温度,/,时间,/min,0,5,时间,/min,0,0.5,1,1.5,2,2.5,3,温度,/,进行实验,90,93,97,99,100,100,100,9,分析和论证,沸腾前,沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。,实验现象,10,沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。,沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。,沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。,停止加热，不再沸腾。,沸腾时酒精灯要持续加热，说明液体在沸腾的过程中不断吸热,实验现象总结,时间,温度,时间,温度,11,沸腾的条件：,达到沸点,，,继续吸热,。,实验结论,各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做,沸点,（,boiling point,）。,不同液体的沸点不同,。,12,1.,实验中为减短加热时间的方法：,减少水质量,用热水,加盖,2.,扬汤止沸只能暂时止沸，釜底抽薪能彻底止沸。,3.,在大烧杯里放入小烧杯，则大烧杯会沸腾，小烧杯不会沸腾。,因为大烧杯温度达到沸点，且能继续吸热。,而小烧杯温度也达到沸点，但无法从外界吸热。,13,液态铁,液态铅,水银,亚麻仁油,2750,1740,357,287,甲苯,水,酒精,液态氨,111,100,78,-33.4,液态氧,液态氮,液态氢,液态氦,-183,-196,-253,-268.9,几种液体的沸点,/C,（在标准大气压下）,1.,油炸水饺比水煮熟的快，是因为什么？,2.,魔术表演,油中捞钱原理是什么？,3.,在做沸腾实验时用的是酒精温度计还是水银温度计，为什么？,4.,纸锅为什么不会燃烧？,14,2.,蒸发,日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。,在,任何温度下,只在液体的表面,发生的,缓慢,的,汽化,现象。,概念：,15,蒸发,和,沸腾,是,气化,的两种形式。,相同点,不同点,都是汽化,都要吸热,位置,温度,剧烈程度,沸腾,液体内部和表面,在一定温度下,剧烈的,蒸发,液体的表面,在任何温度下,缓慢的,16,影响蒸发快慢的因素：,液体温度,向阳的衣服比背阴的衣服干的快,液体温度越高，蒸发越快,液体表面积,摊开的衣服比折叠的衣服干的快,液体表面积越大，蒸发越快,液体表面的空气流速,在屋外的衣服比屋内的衣服干的快,液体表面空气流动越快，蒸发越快,17,想一想：把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？,手背上有凉的感觉。酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。,例：夏天在地面上洒水会感到凉快，是利用水在,蒸发时吸热来降低温度。,人在高温的天气里大汗淋漓，汗液蒸发吸热。,人游泳之后刚从水中出来，感觉特别冷。,天热时，狗常把舌头伸出来。,冬天水防止一段时间后比新接水凉。,液体在,蒸发,过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。,3.,蒸发致冷,18,4.,液化,液化：物质从气态变为液态的过程。,液化的两种方式：,降低温度,压缩气体体积,气体液化后体积缩小，便于储存和运输。,19,例：烧开水冒“白烟”,北方冬天，看到户外的人不断呼出“白气”,戴眼镜的从屋外走向屋内，镜片会蒙上一层小水珠,露珠,雾,冬夏空调车玻璃上的露珠,冬天车里开暖风，车里温度高，所以露珠在车内,夏天车里开冷风，车外温度高，所以露珠在车外,液体汽化时要吸热，反之汽化要放热。,水蒸气引起的烫伤比开水的烫伤更严重，水蒸气液化时还要放出大量的热。,20,