化妆品第讲

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,化妆品第讲,提纲,化妆品种类,化妆品原料的结构、性质及作用,膏霜类化妆品工艺（,非常重要,）,配方设计,生产工艺,护发产品,防晒产品,化妆品,种类,洗净,化妆品,护肤基础,化妆品,调整皮肤水分和油分,美容,化妆品,发用,化妆品,口腔,化妆品,特殊用途,化妆品,（如防晒霜）,其它,化妆品,（指甲油等）,芳香,制品,（香水等）,4.1,皮肤的构造,一、皮肤的构造,人类的皮肤分为表皮、真皮和皮下组织三部分。,1、表皮,表皮,是皮肤最外面的一层组织，为皮肤直接与外界接触之部分。此层无血管与,神经，对各种侵害有强大的抵抗力。,所以，表皮也是与化妆品关系最为密切的部位。它是由,基底层、棘细胞层、颗,粒层、透明层和角质层,从内向外五层重叠而成。如下图：,（1）基底层,基底层是表皮的最下层，此层为由,一排圆柱形细胞组成，包含了三种,类型的细胞，即基底细胞、黑色素细胞与朗格罕细胞。,（2）棘细胞层,棘细胞层一般由410层细胞组成，,细胞大且呈不规则的多边形，各细,胞周围具有多数细小的棘状突起与,邻近细胞突起连接，如同架桥，常称此为细胞间桥。,（3）颗粒层,此层由24层扁平或纺锤状的细胞所组成，这一层起着向角质层转化的所谓过渡层的作用。,（4）透明层,此层由23层透明、无色、无核扁平细胞所组成，含有角母蛋白。,（5）角质层,此层是表皮的最外面部分。由数层扁平角化细胞相叠形成层状结构，具有一定的坚韧性及弹性。角质层细胞内充满角蛋白纤维（角朊纤维），是一种非水溶性的硬蛋白，对酸、碱、有机溶剂均有一定的抵抗力，可起保护作用。,2、真皮,真皮在表皮之下 ，真皮与表皮相接处互为凸凹相吻合。真皮主要由胶原纤维、弹力纤维、网状纤维与基质组成 。内含血管、淋巴管、神经及皮脂腺等组成。是物质交换代谢的场所 ，其主要的功能是维持皮肤有一定的张力及弹性，抗衡外界力量的冲击，储备水分、电解质及一定的血液。,皮肤内的含水量为体重的18%20%。皮肤内75%的水在细胞外，主要贮存在真皮内。,3、皮下组织,皮下组织位于真皮之下，由疏松的结缔组织和脂肪组织构成。其脂肪细胞形成堆积的脂肪，是人体脂肪贮藏之地，故亦称皮下脂肪组织。,皮下组织内含较多的血管及淋巴管、神经、毛囊及汗腺。其主要功能是储备脂肪，防止热量的散失，保持人体的体温，并具有抵御外来机械冲击的能力。,人体皮肤按其分泌脂肪的多少一般可分为：,（1）油性皮肤,其皮脂腺代谢旺盛，分泌脂肪物质较多，皮肤具有较好的弹性及湿润性。,（2）干性皮肤,其皮脂腺代谢不如油性皮肤的旺盛，皮脂腺分泌脂肪物质少，皮肤的弹性及柔软性差，干燥且易开裂，对环境及气候的适应性较差。,（3）普通性皮肤,其皮脂腺代谢介于前两者之间。,二、皮肤的生理功能,1、保护作用,皮肤表面的角质层由角质蛋白组成，能吸水，能保护皮下组织和血管神经不受损伤，还能分泌汗液、皮脂，调节体内水分散失。,2、调节体温,血管的收缩、扩张和汗腺的分泌起着调节体温的作用。,3、排泄作用,体内有少量的代谢废物如二氧化碳、尿素、尿酸等也从皮肤排泄出去。,4、感觉作用,外界的各种刺激如热、冷、触觉、疼痛都能通过皮肤的感觉传达给大脑的神经中枢。皮肤内分布着丰富的神经组织，因而有灵敏的感觉。,5、吸收作用,皮肤是具有选择性渗透的组织。如外用性腺激素和皮脂类胆固醇激素均可通过皮肤吸收，产生全身作用。,一般物质不易透过皮肤，能否透过、吸收，取决于皮肤的状态、物质的性质及混合该物质的基剂，此外，透过皮肤的吸收量取决于物质量、接触时间、部位和涂敷面积。,吸收作用一般有三个途径：,（1）,主要使角质层软化、渗透角质层细胞膜，再通过表皮各层。,（2）,大分子及不易渗透的水溶性物质，少量可通过毛囊而被吸收。,（3）,还有少量通过角质层细胞间隙渗透进入表皮其他各层。,6、呼吸作用,皮肤充分接触氧气，有助于细胞的有丝分裂。如果皮肤不清洁，有碍皮肤的呼吸作用，缺少了氧气，细胞有丝分裂的活力下降。因此，经常洗浴是保持健康的好方法。,三、皮肤的PH值,皮肤表面的PH值约为4565，平均为575，随年龄、性别而异，是由皮脂和汗液的混合物所组成的皮脂膜所决定，一般为弱酸性，能防止细菌浸入。若使用碱性香皂或化妆品，皮肤表面呈碱性，然而皮肤本能的生理保护作用，12小时后，表面又呈弱酸性。这种缓冲作用是由于皮肤的乳酸和氨基酸的羧基群在起作用，还有皮肤表面呼出的CO,2,也在起缓冲作用。,四、化妆品的性能要求,作为人们日常用的化妆品必须满足下列性能：,1、安全性,化妆品几乎每天都要用于健康的皮肤，因此，必须保证长期使用对人体的安全性 即无毒、无刺激性，无诱变致病作用。,化妆品的安全性实验常做以下两种：,（1）毒性,毒性,一般选用大白鼠、小白兔的急性口服或注射毒性试验中的半致死量来表示。,即,毒性值用致死量的50%剂量表示半致死量LD,50,一般LD,50,大于5000mg/kg，其毒性较小，安全性大。,LD,50,大于2000mg/kg，即为低毒性物质。,开发新的化妆品原料时，应作毒性试验测定LD,50,值,LD,50,小于2000mg/kg的物质，使用应谨慎。,（2）刺激性,指化妆品涂布于人较为敏感的部位时在一定的时间内，皮肤对化妆品所起的反应。,2、稳定性,化妆品在贮存、运输及使用过程中，从产品到使用完毕需要一定的时间，在此时间内，不应该由于温度、光照、细菌、氧气等作用而发生霉变、油水分离、氧化、酸败、降解等现象致使其失去作用。即化妆品要有一定的保质期。,3、有效性,人们使用化妆品，为了保持皮肤正常的生理功能并产生一定的美化修饰效果。故某些特殊的化妆品还应该具有特殊的功能。,4、舒适性,除了满足一定的安全性、有效性、稳定性以外，化妆品在使用时，必须使人产生舒适感。,4.2 化妆品原料性质及作用,1）油脂和蜡,油脂主要为,甘油脂肪酸酯,。常温为液体的为,油,，为固体的称为,脂,。,柔软、滋润、光滑、光泽皮肤；在皮肤表面形成油膜防止水分挥发。,碘值小于100为,不干性油,，碘值为100170为,半干性油,，碘值大于170为,干性油,。,化妆品多用不干性油。,动植物油脂,油脂和蜡,酯类,高碳烃、高碳脂肪酸,高碳烃,角鲨烷（六甲基24烷）、液体石蜡、固体石蜡、凡士林、微晶蜡等。,高碳脂肪酸,月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、,山嵛酸、油酸、羊毛脂肪酸、异硬脂酸等。,高碳醇和多元醇,高碳醇,月桂醇、,十六醇,（鲸蜡醇）、十八醇（硬脂醇）、油醇、羊毛脂醇,多元醇,四氢糖醇、丙二醇、,甘油,、山梨糖醇,化妆品乳化剂,皮肤的保湿机理,天然保湿因子,保湿剂（,亲水性物质,）,吡咯烷酮羧酸,吡咯烷酮羧酸钠（PCANa）,乳酸及其盐,尿素,增强角质层的吸水性和结合水的能力,保湿剂（,油性物质,）,羊毛脂、矿物油、凡士林、石蜡、地蜡、十六醇和十八醇。,可在皮肤表面形成油膜的保护物质。,既能够,吸湿,、又能在皮肤表面,形成连续油膜,的油脂才能使角质层恢复弹性。,保湿剂的条件,1）具有适度持久的吸湿能力,2）吸湿能力不受环境条件（温度、湿度、风等因素）,变化的影响,3）吸湿能力应有助于皮肤和化妆品的保湿,4）低挥发性、低凝固点,5）良好的配伍性,6）粘度适宜，使用感好，对皮肤的亲和性良好,7）尽可能无色、无味无臭,8）价廉易得,常用保湿剂,抗氧剂,防止化妆品中油脂氧化酸败。,苯酚系、醌系、胺系、有机酸、酯类以及硫磺、磷、砷的无机酸和盐。,丁基羟基茴香醚（BHA）,丁基羟基甲苯（BHT）,五倍子酸丙酯,维生素E,去屑止痒剂,ZPT、活性甘宝素（二唑酮）、,十一酸衍生物（NS）,防腐剂和杀菌剂,调理剂-,聚阳离子多糖,调理剂-,阳离子瓜胶,调理剂-,蛋白质胺基衍生物,调理剂-,阳离子聚合物,高分子添加剂,无机流变调节剂,氯化钠,纳米级硅酸镁锂,硅酸镁铝,氯化钠通过改变表面活性剂胶束的结构而调节粘度；,纳米级硅酸镁锂通过,形成触变性胶体,，改善体系的粘性；与阴离子、非离子表面活性剂具有良好的复配作用，但不能与阳离子表面活性剂复配。,化妆品用香料,动物性香料,麝香、灵猫香、海狸香、龙涎香。,植物性香料,各种植物精油,桂花精油,化妆品用香料,香 精,由合成香料经调香而成；包括多种香型，用于香水、化妆水及其它种类化妆品中。,天然原料和新型功能性原料,-透明质酸,酸性粘多糖,含糖醛酸和氨基糖残基的多糖，分子中富含羧基和磺酸基，呈酸性。,肝素、硫酸软骨素 A、B、C,硫酸角质素,透明质酸,具有强吸湿性,在化妆品中起保水和调节水分作用，改善皮肤粗糙度、减少皱纹,、,滋嫩肌肤。,超氧化歧化酶,（SOD）,SOD 可有效分解体内对人体有害的超氧自由基。超氧自由基可损害肌体细胞，引起细胞老化、促进肌体衰老。,含SOD化妆品对色斑、神经性皮炎、牛皮癣、银屑病、日光性皮炎等皮肤病疗效显著；并可抗辐射、抗紫外线,。,甲壳素和壳聚糖衍生物,甲壳素和壳聚糖衍生物,螺旋藻(Spirulina),a),蛋白质含量高达6070%,b),脱氧核糖核酸DNA,c),-亚麻酸GLA及其它不饱和脂肪酸，含量达18%,螺旋藻,d),大量增加人体皮肤SOD的合成,，为SOD的巨大来源。,e),螺旋藻含9种维生素,B,12,含量是动物肝脏的倍；维生素A和-胡萝卜素含量较高，它们是“美容维生素” 。,含有丰富的维生素E可阻止皮下游离基出现，延缓皮肤衰老。,螺旋藻,g),螺旋藻含有大量的小分子多糖、蛋白糖和粘多糖,。,h),含有丰富的叶绿素,i),具有安全性,。,月见草精华,4.3 护肤化妆品,4.3.1 护肤化妆品的功能分类,1）,洗净用品,以除去污垢和过多的皮脂等外部污染物。如肥皂、洁肤霜及洗脸霜等。,2）,花露水类,以水-保湿剂-酒精为主要成分，用于补充水分。,3）,香乳,用于恢复角质层的水分-保湿成分-脂质成分的平衡。以水-保湿剂-油份为主要成分，通常为乳液。,4.2.2 护肤化妆品的功能分类,4）,膏霜类,5）,面膜,在皮肤上形成暂时性薄膜，以保持皮肤湿润，改进皮肤机能，剥离后可使皮肤清洁、促进血液循环。,6）,其它护肤化妆品,：按摩霜，以促进皮肤生理机能。,7）,功能疗效产品,包括防晒产品、防粉刺用的功能疗效产品。,4.3.2 皮肤的美白,1） 黑色素形成机理,酪氨酸,在酪氨酸酶作用 多巴 多巴醌,5,6-吲哚醌、5,6二羟吲哚酸(,真黑素,),美白剂种类及作用机理,酪氨酸酶抑制剂,熊果苷,桑树皮提取物,当归提取物,氧化反应抑制剂,具有类似SOD的活性，Vc、四异棕榈酸酯、油溶性甘草提取物等。,角质剥脱剂,亚油酸、亚麻酸,加速皮肤细胞的更新，去除皮肤表面的黑素颗粒。,美白剂种类及作用机理,绿茶,抑制黑素颗粒,抑制酪氨酸酶,内皮素拮抗剂,最有效的美白剂，特异地抑制紫外线引起的黑色素合成。,4.3.3 膏霜类化妆品,乳化剂选择和配方设计,以保持皮肤（特别是角质层）中的适度水分为目的而使用的化妆品。不仅保持皮肤水分平衡，而且还能补充重要的油性成分、保湿成分和水分。,HLB值法配方设计原理,在膏霜类化妆品配方中，,油相原料乳化时所需的HLB值与乳化剂在乳化过程中所提供的HLB值相吻合时,，获得的膏霜乳化体系较优。,油相所需的HLB值,乳化剂所提供的HLB值,(4) 配方设计步骤,a),选定乳化体类型,。,若为O/W型，油相乳化所需的HLB值和乳化剂所提供的HLB值应在8-18之间；,若为W/O型，油相乳化所需的HLB值和乳化剂所提供的HLB值应在3-6之间,否则难以获得稳定的乳化体系。,b),选定油相成分,，计算油相乳化所需的HLB值。,(4) 配方设计步骤,c),选定乳化剂对,。根据油相乳化所需的HLB值，选定乳化剂对。,制作O/W型乳化体，选HLB6的乳化剂为主，HLB6的乳化剂为主乳化剂（如Tween-80,HLB=15），以HLB6的乳化剂为辅助乳化剂（如）。,通常乳化剂用量为1-10%，令所选乳化剂对总含量为7%，且乳化剂重量与油相重量之间须满足以下经验式：,乳化剂重量/（乳化剂重量+油相重量）=10-20%,计算可知，若该乳化剂总含量为7%可符合上式要求。,O/W型雪花膏的设计步骤-,(c) 选定乳化剂对,各乳化剂的添加量为：,若Tween-80 为X%，则Span-80为（7-X）%，可获得乳化剂对的HLB值（只含一个未知数）；,再根据乳化剂所提供的HLB值应与油相乳化所需的HLB值相吻合的原则，,，即Tween-80为4.44%；Span-80为2.56%。,O/W型雪花膏的设计步骤,（d）,选定水相组分,。令水相由保湿剂甘油和精制水组成。甘油为7%，其余为精制水，则精制水加入量为49%。再添加适量香精和防腐剂。,（e）,确定乳化体配方,。,通过乳化试验，制作出乳化体。经测定感官指标和理化指标合格。,(5) 膏霜类化妆品配方设计实例 W/O型冷霜的设计,a）,选定乳化体类型,。因设计冷霜为W/O型，故油相乳化所需的HLB值和乳化剂所提供的HLB值应在3-6之间。,b）,选定油相成分,。 计算油相乳化所需的HLB值。 油相乳化所需的HLB值,W/O型冷霜的设计-（c）选定乳化剂对,选HLB6的乳化剂为辅助乳化剂（如Tween-80,HLB=15）。,乳化剂用量为1-10%，令所选乳化剂对总含量为9%，且乳化剂重量与油相重量之间须满足以下经验式：,乳化剂重量/（乳化剂重量+油相重量）=10-20%,计算可知，若该乳化剂总含量为9%可符合上式要求。,W/O型冷霜的设计-（c）选定乳化剂对,设单硬脂酸甘油酯为X%，则Tween-80为（9-X）%，可获得乳化剂对的HLB值（只含一个未知数）,根据乳化剂所提供的HLB值应与油相乳化所需的HLB值相等原则，获得：。,单硬脂酸甘油酯为8.5%；Tween-80为0.5%。,W/O型冷霜的设计步骤,（d）,选定水相组分,。令水相由保湿剂甘油、透明质酸和精制水组成。甘油为5%、透明质酸0.5%，其余为精制水，则精制水加入量为30.5%。再添加适量香精、防腐剂和抗氧剂。,(e）,确定乳化体配方,。,通过乳化试验，制作出W/O型乳化体。,4.3.4 膏霜类化妆品的生产工艺,影响膏霜产品性质的因素,配方因素,乳化剂的种类、用量,水、油相组成物质的性质等。,工艺因素,乳化剂的加入相,两相的混合方式（油相加入到水相或是水相加入到油相）,加料速度,乳化温度,搅拌转速,均质器的处理条件,加热器的升温速率,冷却器的降温速率,存储条件,膏霜类化妆品的典型配方,（1）雪花膏的典型配方,制法：将丙二醇、苛性钾溶于精制水中，加入防腐剂，溶解加热到70，保温，制成水相。将其它组分混合，加热融化，保持到70（油相）。在搅拌下，将油相徐徐加入到水相中，加完后，在70搅拌一段时间，进行均质乳化。充分搅拌冷却到30。,润肤霜配方,制法：将丙二醇溶于精制水中，加热到70，保温（水相）。将除香料以外的其它组分混合，加热融化，并保持到70（油相）。在搅拌下，将油相徐徐加入到水相中，加完后，在70搅拌一段时间，进行均质乳化。充分搅拌冷却到40加入香料。,去雀斑膏霜,制法：将除香料和防腐剂以外的油脂组分混合，加热融化，并保持到80（油相）。将精制水加热到90（水相），保持20 min,冷却到80度，在搅拌下徐徐加入到油相中，充分搅拌冷却到45时加香料和防腐剂，40可装瓶,4.3.5 冷霜,制法：将双硬脂酸铝投入白油中，搅拌均匀，并加热到110融化完全，过滤，保温80。将氢氧化钙溶于80热水中，搅拌均匀后，将水相加入到油相中，搅拌15分钟，冷却至40度加香精。继续冷至30，停止搅拌，静置过夜，再经三辊机或胶体磨研磨后，真空脱气，经耐热稳定性试验合格后包装。,4.2.7 蜜类护肤品,液态霜类化妆品。有润肤、调湿作用。,多为水包油型乳液，为悬浮液。,粘度明显低于膏霜。,蜜类护肤品,原料,与膏霜类相近，但固体油分含量较少。,油性成分主要有烃类、酯类、高碳醇盒脂肪酸等；水性成分为精制水、低碳醇、多元醇、水溶性高分子化合物（如羧基乙烯基聚合物Caebopol、黄原胶、植物胶）等。,乳化剂常采用钾皂，但乳化后产品在存储过程中容易增稠。,用十二醇硫酸二乙醇胺或非离子型乳化剂，可获得较稳定的乳液。,蜜类护肤品-,特点和原料,固态油脂、高碳醇对蜜类体系的粘度贡献较大，为减少蜜类产品的增稠现象，在配方中应少用硬脂酸及其衍生物和十六醇；适当增加低粘度白油、油醇、或低熔点的异构脂肪酸酯类的用量。,蜜类护肤品,配方中硬脂酸可与三乙醇胺形成胺皂乳化剂，并与聚氧乙烯单油酸酯形成复配乳化剂。,制法：将甘油、丙二醇和三乙醇胺溶于水中，加热到70（水相）；将油性组分和乳化剂混合，加热到70形成油相。然后将油相缓慢加入到水相中，均质乳化；再冷至30出料。,香水类化妆品,以香味为主的液体芳香类化妆品,香水,古龙香水,花露水,柔软性化妆水,收敛性化妆水,发用头水,营养型润发水,香水类化妆品,香水的原料,辅料,香水的香型,香水的原料,主要为香精、定香剂、色素、精制乙醇、新鲜蒸馏水等；,辅料为防腐剂、抗氧剂等。香水中香精的用量为15-25%，乙醇浓度为75-85%，加入5%的水有助于香气的挥发。低浓度香水，香精的用量为7-10%。,香水的香型,清香型,花香、清香型,花香、草香型,花香型,醛香、花香型,醛香、花香、木香、粉香型,醛香、清香、苔香型,苔香、果香型,东方型；馥奇香型,香水配方,古龙香水,古龙水中香精用量为2-5%，乙醇浓度为75-85%（或70-85%）。传统古龙香水为柑桔香型，香精用量为1-3%，乙醇浓度为65-75%。香精中含有柠檬油、香柠檬油、橙花油、薰衣草油、甜橙油、迷迭香油等。,花露水,以花露油为主体香料的乙醇溶液。为夏令清凉醒脑、祛痱、止痒、祛臭的卫生用品。,花露水的香精用量为2-5%，乙醇浓度为70-75%，水含量为20%左右。该浓度下的乙醇对细菌的细胞膜的渗透力最强，可有效杀灭细菌。,香水、花露水等生产工艺,香精、定香剂、乙醇溶解,加水混合加染料着色,搅拌混合静置冷冻,过滤包装,香水、花露水等生产工艺,配料混合,：在混合罐中，加入乙醇、香精、定香剂、染料，搅拌溶解，再加入精制水混合均匀；,储存熟化：,配好的香水溶液，需静置陈化，以使香气纯正。在此过程中发生复杂的化学反应。,花露水、古龙水需陈化24小时以上，香水至少1周以上，高级香水时间更长。,香水、花露水生产工艺,冷冻过滤：,香水中的组分溶解度与温度有关。如古龙水，如果在35下过滤，在低温下就会形成半透明状，即使再升温也不会澄清。为避免此类现象发生，为保证产品清澈，需低温过滤。香水应冷到5以下过滤，而花露水、古龙水至少在10度以下过滤，以充分除去生产过程中形成的不溶物。过滤一般采用压滤法，并加入适量助滤剂（如硅藻土或碳酸镁等）。,灌装：,装瓶在25下操作，并在瓶上部留下48%的空间，防止溶液膨胀胀裂瓶子。,化妆水,以清洁、湿润皮肤、柔软皮肤、促进皮肤生理活动为作用的液体芳香化妆品。,润肤化妆水,柔软化妆水,收敛性化妆水,头水,化妆水,溶剂： 精制水、乙醇和异丙醇等,保湿剂： 甘油、丙二醇、低分子聚乙二醇和糖类（木糖醇、山梨糖醇）等,柔软剂：如角质软化剂苛性钾、三乙醇胺，高级脂肪醇及其酯等,增粘剂：如果胶、黄原胶、纤维素衍生物等，可滋润保护皮肤,增溶剂： 主要是非离子表面活性剂,功能药剂：如收敛剂、杀菌剂、营养剂等,其它：香料、染料和防腐剂等,清洁润肤化妆水,除垢剂主要为非离子表面活性剂、两性表面活性剂、苛性钾和碳酸钾等；润湿剂为甘油、丙二醇或低分子聚乙二醇等，又称为碱性化妆水。,柔软性化妆水,滋润、柔软皮肤的透明化妆水。产品中可用的保湿剂有甘油、一缩二丙三醇（一缩二甘油）、一缩二丙二醇、丙二醇、季戊四醇、丁二醇、聚乙二醇（200、400、100、1500等）多元醇及糖类（如山梨糖醇、木糖等）、透明质酸、氨基酸衍生的-吡咯烷酮-5-羧酸的钠、钾、三乙醇胺盐。油性柔软剂为易增溶溶解的高级醇或酯类。,头水,主要含酒精、香精、精制水、止痒消毒剂、保湿剂（如甘油、丙二醇等），以防止头发干燥。头水具有杀菌、消毒、去屑、止痒等作用。,须前、须后化妆水,须前水中一般含收敛剂，使皮肤绷紧；含酯油以提高剃须时的润滑感。,须前、须后化妆水,须后水含杀菌剂、收敛剂等，为产生清凉感，还添加薄荷或薄荷脑。,4.3 头发的损伤和修护,头发的修护,人体毛发的结构,4.4 典型功能性洗发液配方,典型功能性洗发液配方,将A组分完全溶解。将B组分混合加热到80度溶解，再冷却到50度，加入C组分，混合均匀后，将二者混匀，冷却到40度，加入D，冷却到室温。,典型功能性洗发液配方,制法：先将A组分混合加热到80度溶解均匀，再冷却到50度，将B组分混合物加入进去。另将C组分混合后，于45度加入到A、B的混合五种。用去离子水加至100，再加入适量的香料、色素混合均匀。,含,螺旋藻,护发乳液的性能,典型,含芦荟,香波配方,4.5 功能性护肤化妆品,4.5.1 功能性化妆品,常用的功能性添加剂有花粉提取物、水解蛋白、珍珠粉、甲壳素及其衍生物、酸性粘多糖、蜂胶、SOD、丝蛋白、透明质酸、羟基酸、以及各种中药提取液等。功能性化妆品可以添加一种或多种功能性添加剂。,去死皮精华露（含果酸 HAHs/油性滋润剂）,全天然祛斑美白化妆水,（中药提取液/胎盘液）,含,粘多糖,乳膏配方,含SOD美容霜配方,含月见草高级按摩霜,典型含,壳聚糖,香波的配方,含曲酸膏霜,典型含,壳聚糖,香波的配方,4.5.2 功能性化妆品关键制备技术特点,配方中活性组分多，采取以下关键技术：,1）,分步配入技术,在配方设计得当的条件下，注意投料顺序，以取得正协同作用。,2）,新型活性物保护技术,为保护活性物，发展新型配制技术，如脂质体、微胶囊、空心微球包埋技术和缓释技术等。,3）,低温配制技术,防止生物活性物高温失活，采用低温配入活性物法。,4.5.4 防晒化妆品,可见光波长范围为400-800 nm；波长大于800 nm为红外线，波长在200-400 nm之间的为紫外线。,紫外线按波长可分为三个区域,波长200-280 nm为,紫外线短波,，即,UVC,，能量最大，称为“,杀菌区,”,波长290-320 nm为,紫外线中波,，即,UVB,，能量大，可灼伤皮肤，引起皮肤急性皮炎、红斑等，对肤发危害很大，称为“,红斑区,”；,波长320-400nm为,紫外线长波,，即,UVA,，能量小，对皮肤和头发的伤害缓慢，可促进黑色素的形成，造成皮肤变黑，称为“,晒黑区,”。,2） 防晒产品的种类及品质,添加可吸收某个特定波长范围的紫外线吸收剂，以及紫外线散射剂，达到不同的防晒效果。,专防晒伤不防晒黑主要吸收UVB，而不吸收UVA,防晒伤和晒黑可同时吸收UVB和UVA。,防晒产品的发展趋势以具有高抗水、高防晒效果的全防晒型化妆品为主。,2） 防晒产品的品质,3）防晒产品以霜或蜜的形态存在。,为悬浮液，多相态的热力学不稳定体系。,要求配方的配伍性良好，产品稳定性好，不分层；易于涂布，防晒剂分布均匀，在皮肤表面形成高防水性涂膜；防晒因子高。,紫外线,UVA,吸收剂,紫外线,UVB,吸收剂,紫外线吸收剂,6) 紫外线散射剂,天然防晒剂,中草药提取物具有良好的防晒效果。,芦荟、薏苡仁、大枣、陈皮、黄芪（qi）、白芍、黄岑、芦荟、槐米、蜂巢、壳聚糖、螺旋藻等。,含曲酸的防晒剂，可抑制60%对紫外敏感的黑细胞活性。,海洋生物提取液、维生素E等,用于提取天然防晒剂的药用植物果实、茎和皮中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪糖类、果胶、钙磷铁等物质，提取液兼具防晒和营养肌肤作用。,7）防晒效果的评价,SPF (sun protection factor)，称为防晒因子。,是透过紫外线的数量，衡量防晒剂吸收一定波长紫外光的能力。,SPF测定方法：在相同条件下，涂用防晒剂经紫外线照射引起皮肤最轻红斑反应所需的紫外线剂量（MED）与未涂用防晒剂经紫外线照射引起皮肤最轻红斑反应所需的紫外线剂量（MED）之比。,8）影响防晒效果的因素,乳化剂种类、用量,防晒膏霜的流变特性,防晒剂的种类、用量,防晒剂的包埋技术等。,9）含,天然防晒剂,的防晒霜,将硬脂酸等油性物质加热到75度融化，在把乳化剂等水溶性物质加热到70-75度，搅拌溶解于水中；在均质搅拌下，将水相缓慢加入到油相中，使之乳化完全。搅拌冷却到45度，加入香精和防腐剂，充分混合均匀即可。,含,芦荟,防晒液,4.6 含中药化妆品,植物多酚,植物多酚具有独特的化学和生理作用，在护肤品种可起到多重作用，如抗氧化、抗衰老、抗紫外线、增白及保湿等，因而对多种因素造成的皮肤老化（皱纹和色素沉着）都有独特的功效。,从植物中提取的化妆品用多酚如从熊果叶中提取的熊果苷、从银杏叶中提取的黄酮、从槐花中提取的芦丁等。,植物多酚,（,Plant Polyphenols）为复杂的多元酚类化合物，广泛分布于植物体内。狭义地讲，植物多酚指的是单宁（Tannins）或鞣质，分子量为500-3000之间；广义而言，包括了小分子酚类化合物，如花青素、儿茶素、没食子酸、鞣花酸、熊果苷等天然酚类。,1）植物多酚的,收敛性,植物多酚可与蛋白质结合，产生收敛的感觉，具有收敛性。这种结合是以疏水和氢键等方式共同作用的结果。对植物多酚收敛性的研究较充分，在化妆品中使用植物多酚，最直接的原因就是其收敛性。该性质可使化妆品在防水条件下对皮肤有很好的附着能力，使粗大的毛孔收缩，绷紧皮肤而减少皱纹，并且可减少油性皮肤的皮脂过度分泌。,1）植物多酚的,收敛性,花椒用在民间单方中可治疗晒伤引起的皮肤发红，其疗效主要基于多酚的收敛作用。,用多酚与粘蛋白、多糖、磷脂也可发生类似的结合，结合物可提高皮肤的保湿营养能力，也适当降低了多酚的收敛性，对粗糙皮肤很有效。,含多酚的奶液配方,植物多酚的,抗氧化能力,儿茶素在和浓度时抗氧化能力分别是VC和VE的两倍，并且多酚与维生素有协同抗氧化作用，可复配使用。下面配方可起到防止皮肤老化和粗糙的作用。,2）植物多酚的,抗氧化能力,植物多酚分子中大量酚羟基赋予植物多酚很强的抗氧化性，对各种活性氧自由基具有清除作用。医学研究表明，人体器官的老化与自由基的存在密切相关。自由基在皮肤的主要成分-胶原纤维链间反应引发交联，因自由基而产生的过氧化脂质也与胶原反应，促使其失去弹性甚至折裂，从而产生皱纹、粗糙和老化。,因此，自由基清除剂对抗衰老具有很好的效果。抗氧化剂VC、VE、SOD用作化妆品添加剂就是很好的例子。作为氢供体的植物多酚对自由基的清除能力可与其相媲美，甚至更强。多酚在植物体内的一种功能就是避免细胞液中VC被氧化。,多酚与维生素复配的奶液配方,3）植物多酚的,抗紫外特性,植物多酚在紫外区（波长为200nm-300nm）具有很强的吸收能力,例如（+）-儿茶素的最大吸收波长为276nm；单宁酸的最大吸收波长为276nm；芦丁则具有两个最大吸收峰，波长分别为255nm和374nm。因此植物多酚具有“紫外过滤器”的作用。绿茶多酚(TP)和单宁酸对化学和紫外线引发的皮肤癌具有强烈的抑制作用，引起化妆品和制药人员的重视。,研究表明，人体经芦丁涂抹后，对紫外线的吸收率达98%以上，可防止紫外线辐射，对日晒皮炎和多种色斑症状具有显著的抵御作用。,4）植物多酚的,美白作用,植物多酚可抑制酪氨酸酶和过氧化氢酶的活性，具有良好的美白作用。例如，熊果苷在浓度为时，可降低酪氨酸酶活性，抑制黑色素形成，效果优于曲酸和Vc；在浓度为时可显著降低黑色素的量。没食子酸对酪氨酸酶的抑制达45%，对过氧化酶的抑制达51%；茶单宁和葡萄籽单宁也具有同样性能。中药中的桑白皮、地榆、啤酒花、丹皮、金缕酶具有很好的美白祛斑效果，原因在于含有大量的多酚。,含没食子酸的奶液,植物多酚的,活性保护,需要指出的是，植物多酚的性质比较活泼，空气氧化、日光照射以及微量金属离子均可使其失去作用。可联合应用Vc、VE等还原剂，EDTA等螯合剂；或采用包裹技术，如微胶囊法、脂质体法、糊精包裹法等，发挥植物多酚的活性,。,4.7 口腔卫生用品,牙齿组织,（1）珐（fa）琅质,覆盖于牙冠表面的坚硬物质，是人体中最坚硬的组织，几乎与水晶、石英的硬度相同，莫氏硬度为4。化学成分由羟基磷灰石Ca,10,(PO,4,),6,(OH),2,和碳酸钙组成的无机盐占96%，有机质占2%左右。,（2）白垩质,骨状物质，覆盖在牙根表面上，保护牙根。,（3）牙质 象牙质或齿质，是牙齿的本体，莫氏硬度为2，很坚硬。其组成部分为72%的无机盐和28%的有机物。牙质露出牙床部分由更加坚硬的珐琅质覆盖。,（4）牙髓质 该组织在牙的髓腔内，有神经、血管和淋巴管等联系。珐琅质被破坏，牙质接触到刺激性物质，牙髓神经会感到痛疼。,4.7.2 龋齿和牙周疾病,龋齿的形成,与细菌分解食物中的碳水化合物形成酸有关。,在构成牙垢的细菌中内存在一种链球菌突变体，该病菌表层有葡萄糖转移酶，可将蔗糖合成水不溶性的粘性葡聚糖，使链球菌突变体牢固地粘附于牙齿上；再由牙垢中其它细菌分解食物残渣中各种碳水化合物产生乳酸而损坏珐琅质，使牙齿脱钙，形成龋齿。,链球菌突变体为龋齿病原菌。,4.7.2 龋齿和牙周疾病,预防龋齿可采取以下措施：,（1）杀灭龋齿病原菌。可采用广谱抗菌剂如葡糖酸氯己二烯、阳离子杀菌剂（如氯化十六烷基吡啶嗡）等。,（2）分解链球菌突变体产生的葡聚糖并阻止葡聚糖的合成。,葡聚糖酶可有效截断-1,6糖苷键，葡聚糖变位酶可有效截断-1,3糖苷键，从而防止龋齿病原菌粘附于牙齿上。,药物牙膏中常用葡聚糖酶。,应注意阴离子表面活性剂对葡聚糖酶活力的影响。,龋齿的预防,（3）增强牙齿的耐酸性,利用氟离子可与羟基磷灰石置换，形成耐酸性良好的氟代磷灰石。,向牙膏中添加氟化物如氟化锡、氟化钠、单氟磷酸钠等，常用单氟磷酸钠。,单氟磷酸钠可促使牙釉质表面再矿化；,氟化钠可促进牙齿病损体再矿化，有利于增强牙齿强度。,牙膏中氟离子须小于1000ppm。,龋齿的预防,牙周炎及其预防 牙周炎可分为单纯性牙周炎和慢性边缘性牙周炎（即牙槽脓漏）。,牙肉炎主要由牙垢引起，只要有效抑制牙垢形成，即可预防牙肉炎。,牙槽脓漏多是由牙肉炎引起。,龋齿的预防,牙膏中预防牙周炎的药物：抑制牙垢的杀菌剂（一般为季铵化合物，如烷基季铵磷酸酯）、柠檬酸锌、聚磷酸盐和中草药（如两面针、芦荟、田七、芦丁等）提取物和消炎剂。,消炎剂包括收敛剂（如尿囊素铝、乳酸铝）、抗纤维蛋白溶酶剂。（如氨基乙酸、止血环酸）、血液循环促进剂（维生素 E及其衍生物）和抗炎剂（二氢胆固醇、甘草酸）等。,牙膏的组成,摩擦剂,保湿剂,增稠剂,洗涤发泡剂,香精、防腐剂、甜味剂,特种添加剂（如中草药等）,去离子水,摩擦剂,保湿剂,软化和光泽膏体，使之易于挤出，称赋形剂。,常用甘油、丙二醇、聚乙二醇和山梨糖醇等。,普通牙膏用量为20%-30%；透明牙膏可达75%。,发泡剂,主要为表面活性剂,N-月桂酰基肌氨酸钠,N-月桂酰基谷氨酸钠,月桂酰基磺基乙酸钠,月桂醇硫酸钠,二辛基磺基琥珀酸钠等。,牙膏添加剂,粘结剂,促进牙膏粉末成分与液体成分结合，赋予牙膏适当的粘弹性和形状。,羧甲基纤维素钠（CMC）、羟乙基纤维素、聚乙烯醇、聚丙烯酰胺、黄原胶、角胶、海藻酸钠、膨润土、二氧化硅、合成白土等。用量为1-2%。,牙膏添加剂,香料,留兰香油、薄荷油、冬青油、丁香油、橙油、茴香油、肉桂油等。,甜味剂,糖精钠，用量0.05%-0.25%。,防腐剂,苯甲酸钠、对羟基苯甲酸甲酯和丙酯,牙膏添加剂,缓蚀剂,用硅酸钠和胶体二氧化硅为缓蚀剂,以抑制碱性膏体对铝管的腐蚀,牙膏添加剂,功能添加剂,抗牙石沉积剂,EDTA等钙离子螯合剂,中药提取物。,4.7.4 牙膏配方及制备工艺,2）牙膏产品配方,普通牙膏产品配方,药物牙膏产品配方,药物牙膏产品配方,谢谢！,