综合系列表、茶、酒、烟

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,奢侈品综合系列,1,表,介绍人：GWL,2,百达翡丽,生产百达翡丽的工厂建于1839年。其每块表的平均零售价达13，000美元至20，000美元。他们是瑞士仅存的真正的独立制表商之一，由头至尾都是自己生产，训练一名PATEK PHILIPPE(百达翡丽)制表师需10年时间。成为钟表爱好者贵族的标志是拥有一块百达翡丽表，高贵的艺术境界经典广告语,没人能拥有百达翡丽，只不过为下一代保管而已。20万以上.有时候有钱不一定买得到.公价的话是百达翡丽Ref.5002，售价约1200万人民币。一年仅造两只，订单排至2020年后。,百达翡丽；爱彼；江诗丹顿，属于一个级别的。同级别的还有朗格；宝玑；豪爵；帕玛 强尼等。瑞士表中的精品、奢侈品,3,爱彼,国家：瑞士,创建年代：1881年,价格在10万到20万,1875年， 两位青年才俊JulesLouis Audemars与EdwardAuguste piguet在钟表制造艺术的发源地瑞士，携手开创钟表制造的辉煌事业，1881年正式注册“Audemars Biguet & Cie”爱彼表厂，从此，在国际表坛展开一部经典传奇。,获奖,有钟表界奥斯卡奖之称的日内瓦高级钟表大赏2007年揭晓，部分品牌表现亮眼！爱彼表（AP）同时囊括最佳运动表和最佳设计奖，是唯一获专双奖项的品牌。,Cal.2907手动上链机芯尽收眼底，可尽情欣赏其412个组件和每小时高达21,600次的摆频。,三问腕表：就是可以看时间,日期,星期的表,4,江诗丹顿,江诗丹顿（Vacheron Constantin）成立于1755年，,为世界最古老的钟表制造厂，也是世界最著名的表厂之一，其总部设于瑞士日内瓦。江诗丹顿每年仅仅生产2万多只，其表盘上的如瑞士国徽般的十字标记，已经是品位、地位和财富的象征。1891年，Vacheron的孙子和Francois Constantin携手合作，表厂的名字改为Vacheron Constantin，翻译成中文即为：江诗丹顿。,历史悠久的江诗丹顿，有着多年的制表经验，有不少的伟世经典。但，“最小批量，最优质量，最高卖价”一直是江诗丹顿的经营战略。如今，江诗丹顿在日内瓦的工厂年产量仅为6000只表。自1840年起，每只手表的生产图纸、记录、销售日期及机芯表壳编号等资料，都完整无缺地保留在公司的档案柜中。,历经243年的时光淘洗，如今，江诗丹顿俨然为“时间”的同义词，更是爱表人士眼中无可取代的腕上艺术品。,1881年，江诗丹顿一款作品被耶鲁大学列为珍品。,价格最高在50万,5,朗格,1845年创立于：德国格拉苏蒂,每块表制作最少要个月，经常要个月,每年生产块左右,从9万元（港币，下同）开始，最受欢迎的款式售价大约为17万元。最高价达到100多万元。,特色：,朗格表非常精准，是机械钟表。每一只腕表都是无与伦比的精湛技术和高水准的完美手工的结晶。它们均由手工雕刻，手工剖光，每个钟表师都至少需要3到7年的学习后才能真正开始参与钟表制作。通常每块表的制作时间最少要6个月，经常要8到10个月才能完成。因此，朗格表产量非常有限，每年大约在5000只左右。,6,宝玑,阿伯拉罕.路易士.宝玑（1747-1823），生于瑞士Neuchatel，自17岁起，在巴黎开始制造钟表，不久，他的才华及蓬勃的发明能力，便即崭露锋芒，并获得当时的文艺倡导者法国国王路易十五的赏识。,世界历史名人如法王路易十六，法国王后玛丽.安东尼沙皇亚历山大一世，英国维多利亚女王，英国首相邱吉尔，普鲁士威廉一世，直致美国国务卿杜勒斯等，虽然彼此并不处于同一时期，,但是都有一个共同的联系，那就是,都为宝玑表的钟爱者。1,价格在万产品较多,阿伯拉罕*路易士*宝玑（）生于瑞士，自岁在巴黎制造钟表,价格在万产品较多,7,豪爵,8,帕玛强尼,帕玛强尼（Parmigiani）简约的风格、经典的样式、优良的做工，是帕玛强尼的品牌特点。而擅长修复古董钟表，是帕玛强尼的另一特质，在修复工作中，我们能看到它的严谨和执著。,品牌创始人：米歇尔帕玛强尼（Michel Parmigiani）,品牌英文名：Parmigiani,品牌中文名：帕玛强尼,品牌发源地：瑞士,品牌创立时间：1925年,价格以万为多，,最便宜的也要万,9,宝珀,建于年,价格万人民币,年月时全球只有块,从到今中国大陆尽售出两只,宝珀的口号就是“只做机械表”。宝珀是现存历史最久的、,最古老的腕表品牌，建于1735年。,英文名称：Blancpain,创始人：Jehan-Jacques Blancpain,国家：瑞士,所属机构：Swatch集团,建于年,价格万人民币,10,雅典,从1846年创立至今，雅典表(Ulysse Nardin)已经走过了一个半世纪，身为瑞士十大表之一的雅典表，在其恒久长远的背景下，精湛的制表工艺及创新的能力，已经成为雅典表的代名词。致力于钟表工艺的突破及源源不绝的创意，正是构成雅典表品牌价值与经典制表技艺的主要精神元素。,Ulysse Nardin于1823年1月22日在瑞士,Le Locle出生。早年由其父Leonard Frederic,亲自传授有关钟表工艺的技术，后来跟随当代,钟表大师威廉杜布斯(William Dubois)学习。,于1846年创立雅典公司。早期只有一个柜位，,其精密钟表以始创者为名，显出非凡的优质,工艺技术，至今已有超过156年的历史。,价格在万左右,11,法兰克穆勒,以独立设计师起家的品牌FRANCK MULLER，以前卫的创意与颠覆传统的时间阅读概念，在短短10余年中席卷高价表市场。,大多数人熟悉的知名腕表品牌，其历史短则50年，长则逾百年，这些时间不仅帮助品牌累积知名度，更是腕表品质的保证书。然而在近10年快速窜红的腕表品牌FRANCK MULLER，尽管没有这些雄厚的背景，仍然可以在高价腕表市场中异军突起，其原因也很耐人寻味。与其品牌同名的腕表设计师Franck Muller，曾是独立制表师协会（AHCI）的一员，这个协会当中的制表师所创造出的腕表，皆标榜高度复杂性与独特性，这也正是FRANCK MULLER之后窜红的原因。,1983年以FRANCK MULLER为名的品牌正式成立,后，几款极具特色的腕表如Crazy Hours跳跳表、Color Dreams彩色时标腕表，都表现了FRANCK MULLER极具创意与复杂度的品牌特色。,瑞士日内瓦,万,12,劳力士,劳力士（Rolex）是瑞士著名的手表制造商，前身为Wilsdorf and Davis公司，由德国人汉斯威斯多夫（Hans Wilsdof）与英国人戴维斯（Alfred Davis）于1905年在伦敦合伙经营。1908年由汉斯威尔司多夫（Hans Wilsdof）在瑞士的拉夏德芬（La Chaux-de-Fonds）注册更名为ROLEX。,在国际市场上，一只普通劳力士手表的价位从1000美元到15000美元不等。虽然价格不菲，但人们还是认为物有所值。这不仅由于劳力士的品质精良，而且因为它具有独特的投资价值。劳力士古董表的“抗跌”能力极强。2002年在日内瓦举行的一次拍卖会上，一只越南末代皇帝保大戴过的1952年款劳力士万年历金表在日内瓦拍卖会上曾拍到34.2万瑞士法郎（当时约合23.54万美元），合人民币200余万元。探险家型蚝式表是第一块登上珠峰的手表，算是该品牌的入门级产品，售价约39300元。,13,卡地亚,卡地亚（Cartier SA）是一间法国钟表及珠宝制造商，于1847年由Louis-Franois Cartier在巴黎Rue Montorgueil 31号创办。1874年，其子亚法卡地亚继承其管理权，由其孙子路易卡地亚、皮尔卡地亚与积斯卡地亚将其发展成世界著名品牌。现为瑞士历峰集团（Compagnie Financire Richemont SA）下属公司。1904年曾为飞机师阿尔拔图山度士度门设计世界上首只戴在手腕的腕表卡地亚山度士腕表 （Cartier Santos）。,普通的都是几万块，没有低于位数的,14,浪琴,浪琴手表自1832年在瑞士索伊米亚 (Saint-Imier) 创立开始，在全球屡屡突破制表技术而傲视同侪，同时又不失体现其优雅风范。,在第一次世界大战时，腕表已是前线不可或缺的必需品。浪琴表也因绝佳的品质和优雅及方便性的设计而向前迈进了一大步。早在1923年空战刚开始之时，浪琴表就已经是官方的指定用表，基于和许许多多飞行员这种密切的使用关系，浪琴所制作的航空表人留下深刻的印象并缔造多项记录：1923年这是浪琴表跨入航空界的第一年，并随即被国际航空协会指定为正式官方时计。,成立于年,总部在瑞士,一万以内,+普通的左右,15,肖邦,16,谢谢观赏,17,茶,介绍人：RZJ,18,乌龙茶,铁观音,|,大红袍,|,武夷岩茶,|,水仙,|,肉桂,|,黄金桂,|,本山,|,毛蟹,|,白芽奇兰,|,漳平水仙,|,铁观音茶叶知识,铁观音外形,铁观音植株灌木型，中叶类，迟芽种。树姿开张，枝条斜生，稀疏不齐；叶形椭圆，叶色浓绿，叶厚质脆，叶缘波状，略向后翻，锯齿疏钝，嫩芽紫红。,铁观音功能,铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效,滋味醇厚甘鲜，香气清芳高雅，水色清澈金黄，叶底肥厚软亮,冲泡后,：汤味淡而苦涩，无弱果酸味，或焦味稍强汤色虽近似深黄但却稍呈暗黄色或略带红色。刺激性较强，回甘弱。,19,大红袍茶叶知识,大红袍外形卷曲，紧结，匀整色泽砂绿乌黑,茶种的区别,武夷山风景区六颗母树大红袍闻名遐迩，从母树大红袍无性繁殖后的茶种是商品大红袍的最佳原料，市面上大多数大红袍是拼配而成的，当然拼配的大红袍亦分好坏。,产地的区别,大红袍产自于武夷山，在武夷山地区产区分为正岩茶、半岩茶、洲茶。其中以正岩茶所产大红袍品质最好，最正宗，营养元素最足。,季节的区别,大红袍为明前采摘最佳。茶叶的生长迅速，过了采摘时间，大红袍的制茶原料有所区别，品质有所下降，越后面采摘的茶叶越差。,气候的影响,大红袍在清明前后采摘时，就在采摘的这几天时间中，下雨的话大红袍品质比晴天的大红袍品质差。,20,水仙茶,叶知识,饮用乌龙茶,水仙茶,时，注意以下三点,禁忌,：,一、空腹不能饮，否则会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的“茶醉”,二、睡前不能饮，否则会使人难以入睡,谨记三点注意事项，饮用水仙茶不影响身体，引起有害变化。体会水仙茶口感顺滑，以及丰富的茶叶功效与作用。,三、冷茶不能饮，水仙茶冷后性寒，对胃不利。,21,肉桂茶五大茶叶的功效,1、镇静作用,肉桂茶的桂皮香,3、预防血吸虫病的作用,2、降压作用,香气辛锐持久,肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香；汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明，呈绿叶红镶边状；条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点。,4、对血液的作用,5、健胃作用,22,本山茶叶知识,外质,：条索尚肥壮，紧结，较沉重，叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，枝骨细红亮，称“竹子枝”（但在成品茶时梗已剪除，基本见不到了），叶片色泽乌润呈熟透的香蕉皮色，砂绿偏细。,内质,：汤色呈橙黄色或清黄色，味清纯，略浓厚，香气类似铁观音带兰花香或桂花香，但较清淡。,叶底,：黄绿色，叶尾尖薄，长圆形，叶面有隆起，主脉略细稍浮白,黄,金桂,茶叶知识,细腻花果香型,似水蜜桃或兰花香气，滋味情爽润滑，细腻优雅，汤色橙黄明亮.干茶外形重实，色泽深绿油润，大多用春茶制作,花果香型,与细腻花果香型相比，香味类型相同,但人口后缺乏鲜爽润滑的细腻感，在青茶中属于二类产品,老火香型,老火香型的青茶，干茶色泽暗褐显枯，汤色黄深，叶底暗绿，无光泽。这类产品，由于鲜叶不十分粗老，香味上显老火香味，而无粗老气味。,老火粗味型,既有老火香味，又带有粗老气味。,23,绿茶,龙井,|,碧螺春,|,六安瓜片,|,黄山毛峰,|,太平猴魁,|,信阳毛尖,|,雨花茶,|,华顶云雾,|,高桥银峰,|,大方,|,龙井茶叶知识,1、,形状,：以扁平细长而直，条索细紧而整齐，芽尖不弯曲者为上品。,2、,色泽,：以翠绿鲜艳，富含白毫为上品。,3、,水色,：以清澄而带碧绿色者为上，如带红色或黄色或起泡者均劣。,4、,香气,：清纯而有快感者为上，如有青臭味或焦变者均劣。,5、破味：甘而回甜，清而醇，不苦不涩者为上。,6、,叶底,：鲜青绿色者为佳，如有起泡，破碎，焦变，酦酵者均劣。,碧螺春茶叶知识,碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。,24,六安瓜片茶叶知识,六安瓜片的品质特点是，外形似瓜子形的单片，不带芽梗，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，富有白霜，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。六安瓜片分名片和瓜片14级，以名片为最优。待茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶的风韵。 六安瓜片茶不仅可,消暑解渴,，而且还有极强的,助消化,作用和,治病,功效，明代闻龙在茶笺中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。,黄山毛峰茶叶知识,黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长,黄山毛峰以,春茶,最好，每年的,清明节前,和,谷雨前,采摘的,新茶,是,最好,的，茶汤滋味醇甘，有较高的营养价值.黄山毛峰茶属于绿茶,黄山毛峰内含有较多的茶多酚、氨基酸、蛋白质和叶绿素，最主要的功效是有,防辐射,的作用。,25,太平猴魁茶叶知识,太平猴魁具有“色香”、“味美”、“形佳”的特点，但是太平猴魁最令人着迷的，还属其独具特色的“猴韵”。当地人自豪地赞美说，猴魁兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色嫩绿明澈，叶底黄绿匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮时能领略到“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。,太平猴魁有五等之分,精品太平猴魁,外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮；香气鲜灵高爽，有持久兰花香；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。,二等太平猴魁,外形扁平，两叶抱一芽，少量单片，尚匀整，毫不显，绿润；汤色黄绿明亮；香气清香带兰花香；滋味醇厚甘甜；叶底尚嫩匀，成朵，少量单片，黄绿明亮。,特等太平猴魁,外形扁平壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮，香气鲜嫩清高，兰花香较长；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有“猴韵”；叶底嫩匀肥厚，成朵，嫩黄绿匀亮。,外形扁平重实，两叶抱一芽，匀整，毫隐不显，苍绿较匀润，部分主脉暗红；汤色嫩黄绿明亮；香气清高，有兰花香；滋味鲜爽回甘，有“猴韵”；叶底嫩匀成朵，黄绿明亮。,一等太平猴魁,三等太平猴魁,外形两叶抱一芽，少数翘散，少量断碎，有毫，欠匀整，尚绿润；汤色黄绿尚明亮；香气清香纯正；滋味醇厚；叶底尚嫩欠匀，成朵，少量断碎，黄绿亮。,26,红茶,正山小种,|,金骏眉,|,坦洋工夫,|,政和工夫,|,滇红,|,祁红,|,川红,|,金闽红,|,红碎茶,|,正山小种茶叶知识,根据目前通用的正山小种行业标准，级别依次分为：特等（条索）仿传统制法小种、特级，一级、二级、三级小种。,特等正山小种红茶的采摘标准，在采摘标准上与前面等级有所不同，是特别经过毛茶的评级筛选，选用品质最优的毛茶，再按最传统的工序进行再加工的，使其保持最原始的方法的正山小种，保持了古老的正山小种的原滋原味。特级正山小种红茶：从条形上看，条形较小，且干闻时香味更浓，耐泡程度也更好。,一级正山小种红茶：条形要大些，片梗稍微多些。,二级正山小种红茶：略低一级外观成条，有茶片。香味也是随着等级的下降也随之减小，耐泡程度相似。,27,金骏眉茶叶知识,金骏眉品鉴汤色金黄,骏眉最突出的特征，就是汤水和一般红茶的红汤不同，它呈现金黄色，清澈通透,正宗的金骏眉汤水甘甜顺滑，绵软、醇厚、浓稠。即使用开水冲泡，也不会出现酸味、苦涩味等杂味，而且能冲泡十几遍。,金,骏眉品鉴蜜香持久,花香、甜香混合着地域香，优雅持久，茶友们多形容其为“蜜香”,金骏眉品鉴叶底鲜活,叶底是鲜活的古铜色，眉状清晰、挺秀。据说用冷水冲泡之，能像毛尖一样立起来,金骏眉品鉴持久耐泡,坦洋工夫茶叶知识,坦洋工夫：,汤色鲜艳呈深金黄色，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。,政和工夫：,外形条索肥壮、重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露，呈金黄色，极为美观；香气浓郁芬芳，香似祁红，却更胜祁红滋，汤色红艳，滋味醇厚。,白琳工夫：,外形细长弯曲，汤色浅亮，内质香味鲜纯有毫香，滋味浓醇隽永，中外茶师谓之“秀丽皇后”,28,川红茶叶知识,川红:,四川省所产的“川红”为中叶种工夫红茶，条索不及大叶种肥硕，但比一般 工夫红茶中、小叶种显得壮实，多金毫，有鲜嫩带橘子似的香味。,宜红:,湖北省所产的“宜红”，其茶汤常出现冷后浑似乳凝现象，这是茶汤中有效成分丰富，品质优良的一个标志。,宁红:,江西省所产的“宁红”，香味甜醇，茶汤似玫瑰色，叶底带花青。,黄茶,君山银针,|,蒙顶黄芽,|,广东大叶青,|,北港毛尖,|,沩山毛尖,|,黄汤,|,霍山黄大茶,君山银针茶叶知识,君山银针全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮;香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。,冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞舞之后，团聚一起立于杯底。,军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。,29,蒙顶黄芽茶叶知识,蒙顶黄芽茶叶中有丰富的茶多酚，通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。,广东大叶青茶叶知识,色泽：,茶叶在存过程中，主要受空气中氧气和光的作用，茶叶的颜色会跟新茶时完全不一样。,滋味：,陈茶的滋味淡薄，同时茶叶的鲜爽味减弱而变得滞钝。,香气：,陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊,当保存条件良好，这种差别就会相对缩小。至于有的茶保存后品质并未降低，那就另当别论了。,30,黑茶,普洱茶,|,安化黑茶,|,六堡茶,|,南路边茶,|,西路边茶,普洱茶茶叶知识,黑茶特点：,“叶色油黑或褐绿色，汤色橙黄或棕红色”。,黑茶中的佼佼者是,普洱茶,和,六堡茶,。,普洱茶,产于云南省南部。茶性温和，具有药效，可以醒酒、消食、化痰。六堡茶产于广西苍梧县。主要销往港澳地区和南洋一带。,六堡茶茶叶品质：,色彩黑褐有光泽，汤色红亮琥珀色，滋味醇厚，带有槟榔味和烟味。,安华黑茶茶叶知识,老黑茶更加醇厚滑软，茶汤艳红，香气深沉，有着独特的滋味与陈韵；而新的黑茶茶香鲜活，茶汤清澈橙黄，回甘较快，性价比较高。常接触黑茶的朋友会觉得新茶的味道不够柔和，也可以保存一两年后再喝，经过相对时间陈化后的湖南黑茶也会别有风味。,31,六堡茶茶叶知识,生茶：,分野生生茶和普通生茶，野生生茶口感纯正、汤味浓、汤色为琥珀色至金黄色、香气纯朴而浓烈；普通生茶与野生生茶相比，略显香气有点冲，口感略显涩，汤色与野生生茶相仿。生茶的年份越长口感越顺滑，回甘越明显，年份越短越显苦和涩。,六堡茶有生茶和熟茶之分，以熟茶为主,熟茶：,熟茶因年份、等级的不同而相差很大。熟茶新茶比较难喝，略显苦和涩，有一股较浓的臭青的味道。一般，八年的六堡茶，汤色晶黄透亮，有陈味，但是始终透露出年少稚嫩的青涩，而十六年的六堡，汤色红艳明亮，陈香浓郁，彰显着一股成熟稳重的味道。一般，年份长的六堡要比年份短的贵，但也不是绝对，茶质很重要。,南路边茶茶叶知识,南路边茶就是藏族人民最常饮用的茶叶,黑茶自古以来就有贡品，其天尖、贡尖历来作为皇室珍品。南路边茶有,康砖,、,金尖,两个花色，其制作原料均采用一芽一叶、一芽二叶，其嫩度、原料质地不亚于高档名茶。,边茶具有解渴、消食、减肥、塑身、治泻之功效。其茶多酚、氨基酸的含量较普通中小叶种将近高出一倍。茶叶经久耐泡，滋味酽而不苦，有其独特的品质特征。,32,白茶,白豪银针,|,白牡丹,|,贡眉,白豪银针茶叶知识,1、形色,茶外形品质以毫心肥壮、银白闪亮为上，以芽瘦小而短、色灰为次。,2、香味,白毫银针的茶汤要求碧洁晶亮，呈浅杏黄色。茶姿舒展，形态各异，草木香型，清幽淡雅，滋味鲜爽绵甜，没有丝毫没有苦涩；视觉和味觉的双重享受，健康，时尚，高雅，有品位。,3、水温水质,冲泡白茶的水温一般在80-90为宜，水烧沸腾之后，五分钟中以内冲泡；水质选用普通的纯净水或过滤水即可，如有优质泉水，则口感越好。,白牡丹茶叶知识,“一年是茶，三年是药，七年是宝”，太姥山一带老百姓家家都保留些老白茶以作药用。陈年老白牡丹茶经过十几年自然发酵外形起到巨大的变化；变黑，变碎，茶形粗犷，茶色古朴，尽显自然本色。,新白牡丹茶汤色较淡，会有稍稍的苦味，滋味比较爽口，叶底呈现黄绿色，而陈年白牡丹茶色深，闻起来味道微甜，滋味比新茶更加醇厚滑顺，基本上没有苦涩的口感，叶底是红褐色的。,33,贡眉茶叶知识,品质,特级：毫心多而肥壮，叶张幼嫩,一级：毫心显露，叶张尚嫩,二级：毫心稍显叶张较粗老,三级：毫心稀露叶张粗老,色泽,特级：灰绿或墨绿，色泽调和,一级：墨绿，色泽尚调和,二级：暗绿或黄绿，色泽较杂,三级：黄绿，枯燥花杂,汤色,特级：浅橙黄，清澈,一级：橙黄，清澈,二级：深黄或微红,三级：深黄近红,味道,特级：清甜醇爽,一级：稍清甜、醇厚,二级：浓尚醇,三级：浓稍粗或平淡稍粗,叶底,特级：叶色黄绿，叶质柔软匀亮,一级：叶色灰绿，叶质软亮,二级：叶色暗绿，夹有红张，叶质挺硬较粗,三级：叶色暗杂有红张，叶质粗老,34,花茶,玫瑰花茶,| |,珠兰花茶,|,茉莉花茶,|,桂花茶,|,荔枝红茶,|,柠檬红茶,|,猕猴桃茶,玫瑰花茶茶叶知识,玫瑰花茶，香气宜人，入口甘香自然。玫瑰花茶还含有多种人体所需微量元素及氨基酸，常饮可美容养颜，平衡内分泌，特别对妇女乳痈，经痛、月经不调有神奇的功效。玫瑰花茶深受消费者亲睐，但是如果如果喝上次品，或化学品的毒玫瑰不仅喝的不舒服，甚至有害健康。,茉莉花茶茶叶知识,注意,：正常的玫瑰花茶水呈淡黄色或黄色，要是泡出蓝色或红色的茶水，请谨慎饮用,真正的花茶，是茶坯（花茶的茶叶原料）经过鲜花窨制而成的。窨制，就是茶坯经过烘干、冷却，再放入适量的鲜茉莉花，闷存一定时间，利用茶叶的吸附性，充分吸收花的香气，然后把花筛出，再将茶叶烘干，即为高品茉莉花茶。,高级茉莉花茶要窨3-5次，甚至7次。筛出的茉利花已无香气，称为干花或花干。高级茉莉花茶没有茉莉花干，低档次的为了好看，里面掺进少量茉莉花干。,由此可见，干花多的茉莉花茶，一般都是低档次的，而高级茉莉花茶是无干花的。,35,桂花茶茶叶知识,新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽，花类应该色彩鲜艳，保持鲜花原有的颜色，叶类或草类由于经过干燥，颜色会略发黄，呈黄中带绿的颜色。如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩，最好不要购买。,二、形态是否完整,质量好的桂花茶形态应该十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子，如果花草茶看上去很碎，掉了许多花瓣或有许多碎渣，很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响，但冲泡时的观赏性会大打折扣。,三、气味是否正常,桂花茶带有植物的清香，有发霉气味的产品请勿购买,四、干燥程度,干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻，用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮，说明已经受潮，请勿购买。,五、生产日期和保质期,如果是带包装的产品，要注意包装上的生产日期和保质期，出厂1年以上或快到保质期的产品，由于存放太久，香气会有所损失，最好不要购买。,一、色泽是否鲜明,36,谢谢观赏,37,世界九大极品名酒,Absolut伏特加,Hennessy轩尼诗,Johnnie Walker尊尼获加,Chivas芝华士,Moet Chandon铭悦香槟,Martell马爹利,Remy Martin人头马,Bacardi,百加得,CARDHU家豪威士忌,38,Absolut伏特加,伏特加的历史：,瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元十五世纪。然而，直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯.奥尔森.史密斯发展出一个完善的酿造方法，酿制出一种前所未见的纯净烈酒，命名为绝对净化伏特加酒。 一九七五年，瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想，再加上现代科技，利用精挑细选的瑞典南部谷物，蒸馏出一种纯度更高的烈酒，命名为Absolut伏特加，专家所作的分析显示，其纯度在市场上可谓无出其右。,伏特加的特点,： 伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏而成。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈。所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度 一50度 之间。,39,Hennessy轩尼诗,轩尼诗 (Hennessy) 的名字原自李察轩尼诗 (RichardHennessy) 为命名， 轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久，在1815年受法国皇帝 KingLouisXVIII 颁发书函，选为国会主要供应酒商。李察.轩尼诗在当兵期间，更取得英勇证书(CertificateonBraveandGallant)，这并成为轩尼诗酒厂的标志。至一七六五年成立轩尼诗酒厂 。成立初期，轩尼诗销量已十分卓越，当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主，时至今日，轩尼诗销量仍然屹立领导地位。,40,Johnnie Walker尊尼获加,1820年，苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中，并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John Walker过世后，年仅20岁的亚历山大子承父业，并调制出一种全新的调配威士忌，命名为“老高地威士忌”，即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年，亚历山大注册了商标所有权，并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶，在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代，孜孜以求地专研威士忌的调配工艺，调制出举世无双的威士忌，奠定了其品牌在全球的至尊地位。,41,Johnnie Walker尊尼获加,品鉴,纯饮（Straight） 纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物，可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官，可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式，采用纯饮方式的大多属行家级。,加水（With water）,堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气，换句话说，若是质量不佳的威士忌加水，也可能丑态尽出。,依据学理而论，将威士忌加水稀释到20%的酒精度，是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激，然而酒精对嗅觉的刺激度，并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言，同样的酒精浓度，低年份便较高年份有更强的刺激性，因此要达到最佳释放香气的状态，低年份威士忌所需稀释用水的量，便会高于高年份威士忌。,一般而言，1：1的比例，最适用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要减少，如果是高于25年的威士忌，建议是加一点水，甚或是不需要加水。,加冰块（With rocks）,此种饮法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。,加汽水（With soda）,以烈酒为基酒，再加上汽水的调酒称为Highball，以Whisky Highball来说，加可乐是最受欢迎的喝法（Whisky Coke），不过综合比较下来，以加上可乐所呈现的口感而言，美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌，因此Highball喝法中，加可乐普遍用于美国威士忌，至于其它种类威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。,加绿茶（With green tea）,日本人发明水割，中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法，此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时，所想出的营销点子。如今“威士忌加绿茶”已风行全中国，且特别受到年轻族群爱戴。,苏格兰传统热饮法（Hot Toddy）,在寒冷的苏格兰，有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱，它不但可祛寒，还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样，主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后拌与热水，即成御寒又好喝的调酒。,42,Chivas芝华士,颜色：饱满的琥珀色,气味：混合着柔软甜味的花香和淡淡烟草味的醇厚，浓厚的,果香,口味：醇和果香和柔软果核香，伴随文化的清甜烟草味,回味：浓郁，醇正，绵长,产地：苏格兰、加拿大、,美国,、爱尔,芝华士的几种喝法味道,芝华士+绿茶清香,芝华士+红茶醇厚，香甜,芝华士+苏打水浓烈,芝华士+冰块纯正,芝华士+橙汁滑润,产地：苏格兰、加拿大、,美国,、爱尔,43,Chivas芝华士,制作,华士首席调酒师Colin Scott缔造的芝华士18年苏格兰威士忌被认为融合了所有芝华士的,精髓,醇和细腻，风格独特，,卓然,出众。首席,调酒师,亲自甄选出多种苏格兰品质最出色的18年威士忌调配而成的这一款芝华士佳酿，以尊贵的品质赋予人们纯粹而奢华的威士忌享受。谈及芝华士18年苏格兰威士忌，,缔造者,Colin Scott的自豪之情溢于言表，“每一种用于调配的威士忌都经过千斟万选的芝华士18年，体现了芝华士对于醇厚完美的苏格兰威士忌的执著和梦想。”,每一桶苏格兰威士忌都是从保存了至少18年的威士忌中精挑细选出来的，还包括一些已经很稀有的威士忌。因此CHIVAS REGAL 18年佳酿不是每年都可以酿造的。每瓶的瓶身上都标有特殊的系列编号。这就意味着每瓶酒都可以查出它的调制方法，装桶的年份，蒸馏的时间。,44,Chivas芝华士,品鉴,1、直接饮用芝华士或者兑一点水带出芝华士更浓郁的味道和香气。,2、芝华士,曼哈顿,在玻璃杯内放入冰块，分别注入芝华士、干,马天尼,酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。,3、芝华士碎冰适量的芝华士，柠檬汁，糖水，苹果汁，,薄荷叶,和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀（除了姜汁啤酒），滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶作为装饰。,4、芝华士冰冻适量的芝华士，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。,5、芝华士薄雾适量的芝华士，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入芝华士，加入鲜橙汁（需用新鲜橙挤榨），橙皮做装饰。,6、芝华士古典,安格斯,特拉苦酒，白糖，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入芝华士。,7、完美品尝适量的芝华士，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。,8、芝华士皇室适量的芝华士，苹果酒，干姜水，青苹果片，碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰，并注入芝华士和苹果酒（可以纯苹果汁代替），再以干姜汁添满杯子，加青苹果片点缀即可。,9、芝华士高地宝石50ml芝华士，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味,苦艾酒,。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中，装饰物黑莓。（年度国际,鸡尾酒,大赛金奖）,10、芝华士农药适量的芝华士，绿(红)茶，碎冰,45,Moet Chandon,铭悦香槟,46,Moet Chandon铭悦香槟,拥有250年酿酒传统的Moet Chandon，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial（皇室香槟）”的美誉。到目前为止，铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。,据说，世界上每卖出四瓶的,香槟酒,（CHAMPAGNE）之中，就有一瓶是“酩悦”（MOET & CHANDON）。当然，这只限于真正的“香槟”，其它的“有泡汽酒”（SPARKLING WINE）并不包括在内。,关于香槟，其实就是有泡汽酒，并且是其中最好的品种。根据法国的产区命名法，只有在香槟区出产的有泡汽酒，才有资格称为香槟。在“历史”上，曾经有过不少国家的类似有泡汽酒以“香槟”而名，亦有是指“香槟法酿制”，均被法国香槟酒商会不断抗议，甚至诉讼于国际的海牙法庭，持续数十年，最终一九九七年时裁决胜诉。自始任何国家的同类产品，均不可以再称香槟，只可以称为有泡汽酒，或者是创作出来的名字，比如西班牙的CAVA，德国的SEKT。等，都属此例。,47,马爹利列系,马爹利金牌MARTELL VSOP Mdaillon,口感优雅，气味芳香，适合加冰净饮，配以优质矿泉水，每喝一口酒喝一口矿泉水，一般为依云和,巴黎,矿泉水。,金牌马爹利,是法国四大干邑产区佳酿调配的结晶，诞生于1840年，独享,路易十四,金像，充溢皇室气派。金牌马爹利色泽圆润丰满，韵味成熟芳香，充满力量和质感，跻身于醇厚优质干邑系列。口感优雅，醇厚，适合加冰和调制,鸡尾酒,。,马爹利名士MARTELL NOBLIGE,口感成熟，适合加冰净饮，并配以优质矿泉水，每喝一口酒喝一口矿泉水，一般为依云和巴黎矿泉水。,甄选陈年干邑，创造清醇顺滑的成熟口感，留香持久；超凡脱俗的切面流线型瓶身设计，契合与生具有高贵品质的魅力人士。,马爹利XO,300年历史，口感柔滑圆润，具有淡雅的花香，适合加冰净饮，并配以优质矿泉水，每喝一口酒喝一口矿泉水，一般为依云和巴黎矿泉水。,积累八代珍贵酿酒经验，精选上佳葡萄，经悉心调酿而成的,XO马爹利,，成为马爹利家族二百八十多年酿酒艺术的结晶，XO中之极品。,银尊马爹利干邑MARTELL Extra,极品干邑调制，适合净饮，口感复杂，纯正而顺滑，是成功人士的享受佳品。,在1819年由西奥多。马爹利给其兄弟,弗雷德,理克。马爹利的信中首次提及。由极品干邑精心调制而成，完美诠释了高贵，优雅的含义。,Martell马爹利,48,蓝带马爹利,蓝带马爹利,专为独具慧眼的鉴赏家而设的蓝带马爹利，应加冰净饮，并配以优质矿泉水，每喝一口酒喝一口矿泉水，一般为依云和巴黎矿泉水。,被全球众多干邑鉴赏家奉为经典，1912年由,爱德华,?马爹利精心调制创造的,马爹利蓝带,，凭借其独树一帜的口感，外观和定位，已成为干邑中的传奇。,蓝带马爹利干邑酒味香醇，色调丰厚，是全球最受欢迎的高级干邑葡萄酒佳酿之,金王马爹利,干邑Martell LOR,极品干邑的代表，适合净饮，配以上等雪茄。,马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一，由马爹利最好的生命之水精酿而成，每一种都有半个世纪以上的历史，堪称滴滴珍贵。金王马爹利的酿制、醇化过程特别复杂，就是它的水晶酒瓶，从瓶盖到瓶身上端选用24k纯金，充分体现这一款酒正如赤足黄金一般历经千锤百炼。,金王马爹利只作限量发售，世界上只有少数饮家品尝得到此等珍品，售价在12万元之间。1994年，马爹利公司在上海,金王马爹利,49,Remy Martin人头马,Remy Martin人头马,马白兰地系,法国,夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米马丹公司所生产，因其商标上有一匹人 头马而得名。人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮，按储存年代长短不同可分成几种，其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上，而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。人头马该企业品牌在世界品牌实验室（World Brand Lab）编制的2006年度,世界品牌500强,排行榜中名列第三百零六。,50,Bacardi 百加得,品牌系列,：,BACARDI CARTA BLANCA,百加得白朗姆酒,BACARDI8,百加得八年朗姆酒,BACARDI LIMON,百加得柠檬朗姆酒,BACARDI BLACK,百加得黑朗姆酒,BACARDI GOLD,百加得金朗姆酒,BACARDI 151,百加得151,蝙蝠,作为百加得的标志出现在瓶身，已超过130的历史。在古巴文化中，蝙蝠被认为是带来好运和财富的象征,51,家豪威士忌 CARDHU,在十九世纪末，尊尼获加公司购入了家豪，当时家豪所出产的单一威士忌，已成为调制红方和黑方的主要成分。其实，家豪高地纯麦芽苏格兰威士忌，是采用太阳晒干的麦芽，沾上了泥炭气息，再加以储藏而酿制成的。酒质能保留原有特色，因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒质，皆取中庸之道，恰到好处，入口甘甜，齿颊留香，若开始欣赏单纯麦芽威士忌的人士，这实是最理想的尝试。至于那些已遍尝威士忌名酿人士，便会视家豪威士忌为多年良伴,从单一麦芽到混合麦芽,Cardhu混合麦芽的商标最终确定为绿色,那么，单一麦芽威士忌和混合麦芽威士忌有多大区别呢。了解这一点，应该首先知道什么是麦芽威士忌（Malt），什么是谷物威士忌（Grain）。,简单地说，麦芽威士忌是由发芽的大麦生产的，而谷物威士忌则是由玉米、小麦、黑麦混合一定量的大麦麦芽生产的。,种类,：市场上常见的苏格兰威士忌有两种，一是,单一麦芽威士忌（Single Malt），,二是,调和威士忌（Blended）,。,单一麦芽威士忌,是指在一家酒厂生产的麦芽威士忌，保存了不同品牌的不同风格。单一麦芽威士忌不仅是物质上的精品，更凝聚了一种独特的文化。当你举起一杯喜爱的单一麦芽威士忌时，其每一滴都出自那个景色如画的古老作坊，更象是一件珍贵的艺术品。,调和威士忌,由麦芽威士忌和谷物威士忌掺和而成，其目的是按照调酒者的要求产生一种口味、价钱和品质都比较兼顾的威士忌。生产一种调和威士忌所用的单一麦芽和谷物威士忌往往可达数十种，以便在其中一种威士忌货源中断的情况下维持品牌的稳定性。,52,尊荣极品威士忌 SWING,尊荣极品威士忌,选用超过四十五种高级威士忌调配而成，口感圆润，喉韵清醇。不倒翁式酒瓶，配合花形浮雕及烫金标签，别具巧思。,尊尼获加公司在二十年代初推出尊荣极品威士忌，销售对象主要是欧洲绅士富豪，当时他们常乘坐一级的豪华油轮往来大西洋两岸，尊荣不倒翁式的酒瓶，实际上是为了风浪而设计，使酒瓶在大西洋的波涛之中不易倾倒。但这种设计亦为乘客平添不少乐趣，加上尊荣极品威士忌醇厚珍贵，赢得豪门富户的推崇赞赏。自此，尊荣极品威士忌便一直成为最受欢迎的威士忌之一,53,我们爱Tequila，不仅因为它烈，更因为在它激烈的背后，有一条诱惑缠绵热烈的小舌头，始终能勾到你的魂。,龙舌兰酒,：来自墨西哥暗赤红的墨西哥诱惑,洋酒,Tequila+正山小种+红艳辛辣小鸟椒”调配，以烟熏的茶香、火辣的椒香配酒香的新方式或许值得一试，虽然，我手里依旧只得纯酒一杯。,54,墨西哥正是龙舌兰酒的发源地,洋酒,通常分为：,1. SPIRIT ( 烈酒) 包括：威士忌 （whisky），伏特加 (vodka)，龙舌兰(tequila)，金酒 (gin)，兰姆酒 (rum),2. LIQUEUR (利口酒) 例如：百利甜 （BALEYS）, 咖啡甜 （KAHLUA COFFEE,3. WINE (葡萄酒,),4. BRANDY (白兰地) 例如：蓝带马爹利，,55,1.威士忌（Whiskey）,最著名且最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。,苏格兰威士忌（scotch whisky),原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。,起码要贮存8年以上，15年20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。,代表作：Johnny walker,爱尔兰威士忌,：特点、柔和，好象在口中燃烧。原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。,爱尔兰比较著名的牌子：jameson,加拿大威士忌：,主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存年、年、年、年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。,56,2.伏特加 （VODKA),伏特加是从俄语中“水“一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。,伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。,伏特加现已不是苏联的特产，有许多国家如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。,代表鸡尾酒：MARTINI （马天尼),57,葡萄酒,如何倒酒？,中国人喝白酒时讲究酒满心诚，葡萄酒则不是。在倒葡萄酒时，酒瓶口要距离酒杯约5cm高，避免与杯沿的接触，倒酒到葡萄杯身约1/3处杯径最宽的位置即可，这样倒好酒后可以轻轻摇动酒液，使酒香散发出来，不至于因为倒得太满而在摇杯时洒出。,等客人的酒杯差不多空了再为其倒酒，这样能让客人享受到一瓶葡萄酒打开后因为在空气中慢慢氧化而像花朵一样绽放出其香味的过程，而不会跟杯中已经氧化得相对比较充分的残酒混在一起影响欣赏。,如何敬酒？,敬酒时应该将杯子举起到略低于视线，并注视对方，表示敬意。,美国第一夫人米歇尔-奥巴马在欢迎胡锦涛主席举办的白宫国宴上敬酒,如何碰杯？,葡萄酒是五官都可以享受的美好事物，眼睛可以欣赏她的谜人色泽，鼻子可以闻到她的芬芳，嘴可以享受她的醇美味道，碰杯时可以听到高脚杯悦耳的声音。,如果对方是长辈或者贵客，可以按中国的礼仪稍稍压低杯沿，既表示了敬意，又避免了杯口相互接触的卫生问题。,1972年尼克松访华与周恩来在国宴上敬酒碰杯,58,社交宴会必知的五项葡萄酒礼仪,美国国务卿希拉里-克林顿和丈夫美国前总统比尔-克林顿在白宫宴会上,如何持杯？,喝葡萄酒通常选用无色透明的高脚玻璃杯，因为葡萄酒的表现对温度非常敏感，尤其是通常要用冰桶侍酒的白葡萄酒，为了防止手掌的温度影响葡萄酒的风味，持杯时，应手持高脚杯杯柄或杯托。不过因为牢牢握住杯柄对于非葡萄酒专业人士而言并不太容易，所以即使在高端社交场合，握住杯身的情况也非常常见，如果做不到紧握杯柄，候尽量避免掌心握杯就可以了。,小型的中国白酒杯、啤酒杯和纸杯一定不能用来饮用葡萄酒，对饮器和礼仪的讲究要跟对葡萄酒本身的讲究一样相称。,在商务宴请或庆典酒席中，越来越流行选用葡萄酒佐餐。不但避免了把酒言欢时过量饮用高度白酒对身体健康带来的严重危害，饮用适量还有预防心血管疾病的保健功效，更重要的是还能彰显主人不凡的品位和见识。在这样的社交宴会场合下，掌握一些实用葡萄酒礼仪，不仅能让你表现得风度翩翩，得体大方,59,谢谢观赏,60,奢侈品香烟系列,介绍ST,61,世界九大顶级雪茄,奥约.德.蒙特雷硬汉雪茄,大卫杜夫,丹纳曼,高希霸,蒙特特里斯托,帕塔加斯,圣.洛朗,特立尼达,乌普曼,62,奥约.德.蒙特雷硬汉雪茄,中文名称：奥约.德.蒙特雷硬汉雪茄（俗称“小萝卜头”）,英文名称：Hoyo de Monterrey Petit Robustos,制作工艺：手工,规格：15支纸盒,型号：Petit Robusto,产地：古巴,浓度：中等浓郁,长度：102.00mm,环径： 19.84mm,时间：用时55分钟,63,大卫杜夫,创建人：,季诺大卫杜夫,位于瑞士巴塞尔，成立于1875年。,大卫杜夫“雪茄中的劳斯莱斯”的美誉，来自于其精湛的制作工艺、以及严格的质量控制。从雪茄王国古巴转移到多米尼加生产，其中一个重要原因就是，大卫杜夫先生对质量品质的精益求精。从播种、收割、晾晒、发酵、手工卷制、包装等各个环节，大卫杜夫在新的雪茄圣地掌握与监控雪茄生产的每一个环节，保证了品质始终如一的精良。,除了世界顶级雪茄外，大卫杜夫同样生,产高品质的烟具产品。从雪茄保湿盒、,雪茄剪、雪茄皮套、雪茄打火机、雪,茄烟灰缸到各类烟斗产品及配件一应,俱全。大卫杜夫雪茄保湿盒在同类产,品中被公认为最好最实用，其优异的,内置保湿系统享誉全球，而且提高各,种尺寸供雪茄客选择，可以满足他们,在居室及旅途等多种场合对雪茄保湿,储藏的要求。,品牌世家：,64,丹纳曼,丹纳曼的创办人是一位德裔商人丹纳曼，19世纪下半叶他来到巴西，之后便在这里建立了他下半生的事业王国。1867年，丹纳曼雄心勃勃地成立了丹纳曼烟草公司。,巴西雪茄在欧洲的声誉最好，其中最受欢迎的是德国人丹纳曼（Kaufmanns Dannemann）出品的雪茄。在短短的几十年间，丹纳曼公司已成为巴西巴伊亚洲最大的烟草商，也是世界最著名的巴西雪茄买卖商之一。,65,高希霸,位于现今墨西哥犹加敦（Yucatan）半岛上的美洲原住民，可能是最早种植烟草的民族。之后南美洲，北美洲才开始雪茄烟草的种植。高希霸雪茄最早种植烟草或抽烟草的民族已无从追溯，但可以肯定的是，欧洲人一直要到1492年哥伦布航海之旅发现新大陆后，才知道有雪茄烟草的存在。,全叶卷雪茄,好雪茄应该是全手工制作的全叶卷雪茄高希霸雪茄分为两种：一种是手工卷制的全叶卷雪茄烟，它的外包皮筋明显，每支烟外观区别较大，粗细也有一定的差别；另一种是机器卷制的全雪茄叶卷雪茄烟，它的外观平整、光滑，粗细均匀一致，外包皮较薄，总体上比全手工卷制的雪茄烟整洁、美观。,66,蒙特特里斯托