【我找铺】粉面馆选址技巧

,单击此处编辑母版标题样式,2015/9/1,#,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,我找铺,粉面馆选址技巧,1,开,面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭,2-6,人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。,住宅,社区,2,每年,扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据,;,午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门,;,寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证,。,学校,园区,3,上班,族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在,11,点至,13,点之间，更要注重供应速度快，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁服务态度，座位可以较密集以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。,工商业,区,4,夜市,人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了,!,营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午,5,点开始至零晨,2,点。,市场夜市,5,