《大学语文》:吃饭

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单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,吃饭,1,一、作者,钱钟书(1910-1998),江西无锡人,中国现代著名,学者、小说家。1935年与杨绛结婚后同赴英国留学。,长篇小说围成,短篇小说集人.兽.鬼,散文,集写在人生边上,学术著作谈艺录、管锥编。,小说和散文具有机智隽永的独特风格。,吃饭选自写在人生边上。,2,二、课文串讲,本文共分为三层。第一层:第12自然段。从“吃饭”的实质是“吃菜”这一情况出发,探讨了生活中一系列名和实相离,名和实不符的现象以及相互掩饰的人情世态,得出了“名义上最主要的东西,其实都是附属品”的富于哲理性的结论。,第二层:第3自然段。仍然从“吃饭”引起,针对“给人弄的混乱颠倒”的社会现实,阐发了“和五味以调口”的观点,倡导多元的“相成相济”的“和而不同”的社会态度。,第三层:第4自然段。阐述了“吃饭”的其他社会功能。探讨了为了交际而吃饭的种种心态。,3,三、学习要点与难点1.如何理解“吃饭”背后的名实背离,相互掩饰的人情世态。“吃饭”的实质是为了“吃菜”,辨味而不是为了充饥,便成了我们吃饭的真正目的。但是人们还要掩盖自己的真实目的,不说“吃菜”,而要说“吃饭”。这就同政治家一样,本来是有自己的野心的,却偏偏要说自己为了民众的利益和福利。宗教上说:“上帝是给人做饭吃的。”因此“上帝”是我们的主人。其实,这“上帝”绝不是我们的主人。因为“只有为他弄来了饭,给他吃的人”才是我们的主人,才支配着我们的行动。,4,2.如何理解“人类的创造和活动(包括写文章在内),不仅表示头脑的充实,并且证明肠胃的空虚”。人类的最基本需要是要吃饱肚子,只有这样,人才能活下去。也就是人类一切活动除了思想在起作用,解决自身活下去的需要,也就是吃饭问题才是人一切活动的一个根本原因。人连吃饭问题都解决不了,“肠胃空虚”了,还能谈什么别的事情呢?这也是对“物质第一,精神第二”的辩证唯物论的形象比喻。,5,吃 饭,结 婚,肠 胃,充 饥,名实不相符,虚名掩盖实质,名:吃饭,实:吃菜,辨 味,需要掩饰享受,舌 头,实:阔佬,名:小姐,娶人掩饰谋财,相似,性,6,吃饭,吃菜 结婚,名实背离。批评,爱财不爱人的婚,姻观,嘲弄政客心口不,一和以公权谋私,利,饥渴吃喝 政治家,多元的相成相济,和而不同的社会,理念,肚子(主 人生观,宰但不上,台面) 一家之主,做饭 上帝,论点:,揭示吃饭,背后名实,不符、相,互掩饰的,社会人情,世态,针,砭时弊。,烹调 音乐、治国,哲学,艺术,本末倒置,7,四,、修辞手法和论证方法,1、修辞手法,本文主要修辞手法是比喻。“吃饭有时就像结婚”“一碗好菜仿,佛一支乐曲”“整个人间好比是做菜的厨房”等等。吃饭与结婚,好,菜与乐曲,人间与厨房,这些东西本来毫不相干,相差甚远,将两,者用来比喻同一件事情,更使得比喻效果出奇,艺术感染力更强。,(要注意的是:类比论证方法往往是通过比喻修辞手法来实现的),2、类比论证,本文主要采取比较法中的类比论证方法。用结婚、烧菜、厨房,等比喻来类比说明作者要阐明道理。,四、联想方式:,相似联想,8,五、练习,(一)单选题,26(2008年1月3)吃饭中,从吃饭想到结婚、想到政治,这种联想方式的基础是( ),A时间统一性B地点统一性,C相似性 D对比性,27(2008年4月3)吃饭中,用音乐与烹调来阐发“和而不同”的治国道理,这种联想方式是(),A时间统一性联想 B对比联想,C地点统一性联想 D相似联想,28(2009年1月.3)吃饭中说:“弄饭给我们吃的人,决不是我们真正的主人翁。”这句话所揭示的社会现象的实质是( ),A名实不副,相互掩饰B主从错位,本末倒置,C二元对立,执两用中D多元相济,和而不同,9,四、简答题(每题6分),5(2007年7月34)阅读吃饭中的一段文字:,吃饭有时很像结婚,名义上最主要的东西,其实往往是附属品。吃讲究的饭事,实上只是吃菜,正如讨阔佬的小姐,宗旨倒并不在女人。这种主权旁移,包含着一,个转了弯的、不甚素朴的人生观。,请回答:,A作者认为“吃饭”与“结婚”有何类似之处?,B“转了弯的、不甚素朴的人生观”指的是什么?,C这里运用了怎样的联想方法?运用了怎样的论证方法和修辞手法?,10,6(2008年10月.36)阅读吃饭中的一段文字,回答问题:,照我们的意见,完善的人格,“一以贯之”的“吾道”,统治尽善的国家,不仅要和谐得像音乐,也该把烹饪的调和悬为理想。,A这里倡导什么样的社会理念?,B文中主要运用了哪种论证方法?,C这里主要运用了怎样的联想方式?,11,7. (2009年7月.36)阅读吃饭中的一段文字,回答问题:,这个世界给人弄得混乱颠倒,到处是磨擦冲突,只有两件最和谐的事物总算是人造的:音乐和烹调。一碗好菜仿佛一支乐曲,也是一种一贯的多元,调和滋味,使相反的分子相成相济,变作可分而不可离的综合。,A.这里所倡导的是怎样的社会理念?,B.从这段文字看,作者倡导这一社会理念的针对性是什么?,C.这里采用了什么论证方法和修辞手法?,12,13,
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