店面的日常管理（PPT31页)

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,店面的日常管理,店长是店面的的最高管理者，同时也是企业委托管理的经营者，也是店面的核心人物，店长的管理直接影响到店面的经营状况。,1,店面的日常管理,销售管理,人员管理,货品管理,店面形象管理,顾客管理,2,店面日常管理,销售管理,目标决定方法，还是方法决定目标；,行动措施；,3,店面的日常管理,人员管理,合适的人干合适的事（了解每个人的性格）,尊重员工的自尊心,(不要在人多时去批评员工）,关心员工的疾苦；,店长在处理事情时一定要公平公正；,（奖金分配表、平时工作）,在要求员工的同时自己一定要以身作则；,（日常行为、开完店长会不回店员工的想法？）,4,店面日常管理,人员管理,人员定项管理；,(一对一责任；人人头上有指标）,（日常工作定项管理、销售目标定项管理、品牌定项管理定项、大型活动定项；）,及时激励；,（可以建立激励基金）,5,店面日常管理,货品管理,保证货品的干净整洁 ；,（店面形象、企业形象，以及带给顾客的一种感受）,每天及时补货，分析畅销与滞销；,掌握店内货品的库存及退货比；,减少脏品产生；,货品的正常流转；（出货流程及退货流程）,6,出货工作流程,在箱子上写青店名，和送货单一致；,在接到货时要看店面是否一致，外包装是否破损，确定箱数后给司机签字；,开箱验货时，先看单据否和本店一致；,验货出现短少情况，第一时间上报行政中心，并保留现场。,验货无误后将货品归位；,7,退货工作流程,在店中整货（货品包装，吊牌等） ；,记录货品明细单（店中备留一份）；,按规定时间返回库房，并记录箱数。,按规定时间退货；,拿回退单核对数量。,8,店面日常管理,店面形象管理,了解公司店面形象检查的标准；,每位导购要熟知检查标准；,做好日常卫生及陈列；,卖点清晰；,9,店面日常管理,顾客管理,做客户价值；,怎样更多的收集老顾客,（多办贵宾卡）,；,10,店面日常管理,让我们为打造专业的金淼连锁体系而努力加油！,11,店面管理与工作流程,12,日常工作流程,到岗时间,（8：20分）,营业前准备,打扫卫生；,将模特放在店外或显著的位置；,开启店内照明；,开启POS机联网，准备好零钱,13,日常工作流程,开始营业,（8：30分）1、,晨会（510分钟）,总结昨天的销售情况；,即时激励表扬做得好的方面，指出需要调整的地方；,给每个导购一个清晰的目标；（应达的销售额）,对当日的主推点及卖点达成共识；,二次销售的重点（新品、主卖点、特价品）；,新品知识的讲解及卖点介绍；,相关的陈列知识及调整方向；,14,日常工作流程,开始营业,（8：30分）,1、,晨会（510分钟）,晨会是给导购一个清晰的售货方向及目标；,同时，在晨会中多注意鼓励员工，让她们每天都有一个好心情，因为情绪会影响销售的积极性，这样更能让挖掘出每一个导购销售潜力。多做即时激励,作为店长要以饱满的精神状态及最佳的情绪，才能带给店员一个好心情，对待导购一定要多肯定少批评才能激发大家的上进心。,15,日常工作流程,开始营业,（8：30分）,2、,调整陈列,刚开始营业时候一般客流较小，可以利用这段时间调整陈列；,给模特换样衣；,擦橱窗、货柜、门等；,调整陈列把所有陈列规范化；,拥有一个良好的购物环境，干净明亮的橱窗，货物的有序摆放，丰满靓丽的货品都能吸引顾客进店。,16,日常工作流程,营业时间,服务好每一个进店顾客,1、每一次的货品推荐，要力求专业性，让顾客更信服，让顾客愿意到金淼购物；,2、做好每一笔销售，服务好每一位进店的顾客，用服务留住顾客；,3、多做二次销售，多一次增加销售的机会；,4、收款时介绍贵宾卡的使用方法，多积累顾客资料；,17,日常工作流程,营业时间,在顾客少的情况下,1、,整理商品，把顾客挑选打样的商品叠好；,2、整理货位，调整挂钩的方向及样衣的颜色陈列顺序；,3、调整价签，随时把价签上全；,4、一边售货，一边把缺货的情况进行记录，在顾客少的情况下可以把配货单输到电脑上，以便于要货；,5、补货的及时性，是为了给销售做好物品上的准备！,18,日常工作流程,营业时间,没有顾客进店怎么办？,1、调整店内色彩及陈列，让其更具吸引力，以吸引顾客进店；,2、调整一下外部氛围，POP、写真、汽球等，以吸引顾客进店；,3、放放公司的语音宣传音乐；,4、在人流量大的时候，可以推出特价车，以吸引顾客进店。,19,日常工作流程,营业时间,没有顾客进店怎么办？,5、给老顾客打打电话；,6、必要的情况下向上级寻求帮助，要一些特价引爆品吸引顾客进店；,7、如果客流一直少，要做做宣传，到附近生活区、人流聚集区发发宣传品，达到宣传店面的目的，吸引顾客进店。,8、人流量小的时候，还可以放点音乐，调节一下心情,；,20,日常工作流程,营业时间,客流量大时怎么办？,1、要全员加班，店长安排好班次及休息；,2、客流大时，看货和卖货一样重要，防止丢货；,3、必要的情况下，每个导购都有一个站位，以达到更好的人员使用；,4、在客流大的时候，介绍商品更力求简练、快速，更快的达成销售。,21,日常工作流程,营业时间,中午交接班,1、交待好店长或公司交待的事情，及接班人需注意的一些事项；,2、在人流量小时，导购在隐藏的地方吃饭；,3、吃完饭一定要注意通风；,22,日常工作流程,营业时间,下午3：006：30以后,居民区的店面在3：00以后客流量会增加，所以这时候要把主要精力放在销售及卖货上，不要流失每一位进店的顾客。,23,日常工作流程,营业时间,晚上6：30以后,晚上6：30以后，进店客流量会减少，但相对成交率会高，因为进店的人一般是去购物的，所以要抓住6：30的顾客，并要多做二次销售。,24,日常工作流程,营业结束,1、核对好实款和销售额，做好帐目，并把款放在安全的地方；,2、如有时间查看一下其他店面的销售或销售组成；,3、打扫卫生；,4、关闭所有电源，防止发生火灾；,5、有时间可以做做一天的总结。,25,细节与管理,一般零售店的货品管理是分品牌、分区域、分人管理的，一个人定项管理几个品牌，这对于及时补货，调整样衣，货品盘点都有好处。,当责任到人时，调整的速度就会加快，也会加强每个人的责任心。,26,细节与管理,销售的流程看起来简单，但如果每天都能坚持踏踏实实地做好，那么就是日积月累，逐步提升的过程。,在每天的销售过程中，服务的专业性、顾客对于我们服务的满意度，是决定我们客流及销售的关键，所以，服务在销售中致关重要。,环境的舒适性及陈列的专业性，是吸引顾客进店的根本，所以创造一个干净整洁专业的购物环境，在每天的流程中也是必不可少的。,27,促销工作流程,促销前,1.确定促销时间，地点，及当天的天气情况；,2.准备好相应的活动货品，两个店面以上写清分配比例。,3、将促销节点控制表发至邮件平台；,4.准备好相应的道具及氛围（pop，气球，拱门，音响，话筒）,5.准备好零钱，做好人员定向，协调好车辆。,6.做好前期的宣传工作，扩大影响力。,28,促销工作流程,促销中,1.布置好外部的氛围，给顾客全新的感觉，即活动当天的造势。,2.给导购定向，告诉其卖点，主推产品。,3.导购PK，制造氛围，吸引顾客。,4.及时补货，不足的及时调整。,29,促销工作流程,促销后,外部氛围调整完毕；,活动产品退库；,及时激励；,总结不足；,30,在这个世界上没有奇迹；,所谓的奇迹就是量的积累；,人们习惯于惊讶结果；,而忽略产生结果的过程；,“,急,”,是没有用的；,关键在于做正确的事，并持续去做，,不断追求完美的工作表现；,胸怀远大目标，脚踏实地地做事；,今日的果与昨日的因；,今天的所作所为，,决定了我们明天的命运！,在这个世界上没有奇迹,31,