怎样使用和保养锅课件

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,1,2,3,灶具,4,铁锅,如何除锈？,醋、盐、萝卜土豆皮、茶叶渣、淘米水,锅的使用和保养,5,不锈钢锅,6,2024/9/11,7,铝锅,8,9,砂锅,10,各种不同的锅在使用时要注意什么？,铝锅,：应先煮一些有油的食物，使用时不要把饭菜烧焦，不要用钢丝球擦洗。,生铁锅,：应先用小火烘烤一下，再用小瓦片把边磨钝，然后用布蘸油在锅内擦一遍。洗锅时不要把锅的外面弄湿，要及时把锅内擦干净。,砂锅,：要轻拿轻放，热锅要放在柔软的干的锅垫上。,生活小窍门,11,如何煮饭,（,1,）煮饭流程,淘米,加水,烧煮,焖饭,（,2,）,煮饭的注意事项：,A,、,掌握加水量,B,、,适时调节火候,C,、,端饭锅时小心烫手,（,3,）用电饭煲煮饭时不要将毛巾或抹布盖住锅盖上的蒸汽口，也不要用手去触摸，以免烫伤。,12,2024/9/11,13,

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