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,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Third level,Fourth level,Fifth level,11,/11,在线答疑:,lixw,大,学,通,用,化,学,实,验,技,术,从桉树叶中提取桉叶油,实验,6,从桉树叶中提取桉叶油,水蒸气蒸馏法,6.1,实验目的,(,1,)掌握水蒸气蒸馏的原理和操作。,(,2,)解水蒸气蒸馏的特点,掌握水蒸气蒸馏提取植物,精,油的方法,用此方法从新鲜桉树叶中提取出桉叶油。,6.2,实验原理,根据道尔顿分压定律推知,当水和不溶于水的高沸点有机化合物一起进行蒸馏时,整个体系的蒸气压为各组分蒸气压之和。,即,P,总,=,P,A,+,P,B,式中,,P,总,为总的蒸气压,,P,A,为水的蒸气压,,P,B,为不溶于水的高沸点有机化合物的蒸气压。,当混合物中各组分蒸气压总和(,P,总,)等于外界大气压时,混合物开始沸腾,有机物蒸气与水蒸气便一同被蒸出。这时的温度即为它们的沸点。这时的沸点必定较任何一个组分的沸点都低。而这个混合物中水是最低沸点的组分。因此,常压下应用水蒸气蒸馏,能在低于,100,的情况下将高沸点组分与水一起蒸出。蒸馏时混合物的沸点保持不变,直到其中一组分几乎全部蒸出,温度才上升到留在瓶中液体的沸点。,混合物蒸气中两种气体分压,P,A,,,P,B,之比等于它们的物质的量,n,A,,,n,B,之比,也就是馏出物中,有机物的质量,(,m,B,),同水的质量(,m,A,)之比,等于两者的分压与摩尔质量的乘积之比。即:,式中,,P,A,为水的分压,,P,B,为有机物的分压;,M,A,、,M,B,分别为水和有机物的相对分子质量。,以水蒸气蒸馏溴苯为例,溴苯的沸点为,156.1,,常压下与水形成的混合物于,95.5,时沸腾,此时,水的蒸气压为,85326Pa,,溴苯的蒸气压为,15998Pa,馏出液中,溴苯与水的质量之比:,由上式结果得出,尽管在蒸馏温度时溴苯的蒸气压很小,但在馏出液中,溴苯比水多,其质量占,62%,。计算如下:,1.64(1+1.64)100%,62%,水蒸气蒸馏法特别适用于分离那些在其沸点附近易分解的物质;也适用于从难挥发物质或不需要的树脂状物质中分离出所需的组分。使用水蒸气蒸馏法可方便和有效地从植物的叶子中提取出植物精油。,6.3,操作步骤,实验装置图,水蒸气蒸馏装置,(油水分离器),将新鲜桉树叶切成小段,称取,100,150g,放入,500 mL,圆底烧瓶中,加入适量水,按图装好实验装置(油水分离器),使用电炉隔石棉网加热,进行水蒸气蒸馏。连续加热,循环提取分离,直至被分离组分绝大部分蒸出,回流液滴中无油珠时停止加热。油水分离得到有机层,称重,计算桉叶油提取率。,6.4,注意事项,(,1,)使用水蒸气蒸馏提取植物精油,是一种常用和有,效,的方法,应认真理解其原理,掌握操作方法。,(,2,)应准确称量原料,圆底烧瓶中加入的水要适量。,(,3,)要清楚在分离器中有机层是在上层或在下层。,(,4,),桉叶油的提取要尽可能彻底,蒸馏至无油珠馏出时,才停止加热。,(,5,),装样品的烧杯要干燥。准确称量样品。,6.5,问题讨论,(,1,)查阅文献,了解桉树的种类。不同品种的桉树,,其桉叶油的含量会相同吗?,(,2,)可进一步使用气相色谱,质谱联用技术(,GC-MS,),对桉叶油进行挥发性成分分析。,6.6,参考答案,(,1,),查阅文献,了解桉树的种类。不同品种的桉树,其桉叶油的含量会相同吗?,答:不同品种的桉树其桉叶油的含量是不同的。即使同一种桉树,在不同季节,由于光合代谢不同,桉叶油的含量也有较大差别。,
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