食品厂房设计教学的ppt6

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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第六章 塑料袋包装,塑料薄膜和容器被广泛用做各类产品的包装材料,其中塑料薄膜包括单层薄膜、复合薄膜和薄片。,塑料袋是用塑料薄膜叠层、裁切、热封一边或多边而制成的袋子。,优点:容易加工成型,价格低廉,适用面广,具有较好的阻隔性及机械强度,耐化学性好、质轻,占据空间小。缺点:易产生静电,与刚性和半刚性包装容器相比,强度差。,1,一、塑料包装袋的分类,1 、按材料成型工艺分类,单层塑料薄膜袋、复合塑料薄膜袋、塑料编织袋、无纺织物袋等。,2、 按包装袋容积分类,(1)大袋。用于运输包装,又分为重型袋和集装袋两种。重型袋,承载量为 20 -50kg。集装袋(太空袋),承载量0.5t-1.5t。,2,重型袋,集装袋,3,(2)小袋,塑料预制小袋,预制塑料袋的特点:,用手工或制袋机制成,在包装操作前可将不合格品剔除掉,因此,塑料袋的品质比较有保证。制袋接缝牢固,平整美观,并可制成异型袋,但用预制袋包装时生产效率低,不便于机械化操作。,4,预制袋常用形式:,a背面搭接接缝的平袋;b筒形薄膜制成两侧有褶的袋;c两侧接缝,底部有褶的袋,开口处一边略长便于撑开;d两侧接缝的袋接近开口处有一向内伸长的舌片,可代替封口;e两侧接缝袋,开口处有一根可咬合的塑料压带,可反复开启和闭合;f为两侧接缝袋,开口处有小孔可以悬挂;g两侧接缝袋,开口处有舌片和按钮;h两侧接缝袋,开口处有加强板和小孔,穿上绳子后可提携;I底部接缝袋,开口处有长圆孔,便于携带;j两端接缝,两边有褶,在一端切成“W”型开口,两侧有提手,该种背心袋是应用最广泛的购物袋。,5, 在线制袋(制袋-充填-封口式小袋),特点:整个工序连续进行,速度快,生产效率高,成本低。应用十分广泛。但是制袋上的缺陷不易在充填前发现,只能在包装好后进行检测,会造成浪费。,主要形式有: 枕形袋(a、b、c)、三面封口袋(d)、四面封口袋(e)、直立袋(f)。,6,二、塑料袋包装工艺,1 大袋装袋工艺,有开口袋和阀门袋两种。其装袋工艺过程的主要工序均为充填与封口。开口袋在制袋时只封闭一端,另一端完全张开;物品靠重力从开口端充填,此后,全塑料薄膜袋用热封法封口,编织袋和无纺织物袋多用缝合机封口或用黏合式封口。缝合式封口方法坚固而又经济,适应性强;封口线迹呈链形,抽线开口极为方便,但缝合时有针眼,防潮、防漏效果不如黏合式封口好。黏合速度比缝合速度低。,7,2 小袋装袋工艺,(1) 预制塑料小袋的装袋,预制塑料小袋的自动充填装袋工艺,一般由取袋、开袋口、充填、封口等工序组成,常采用间歇回转式或移动式多工位开袋充填封口机。,可以包装三面、四面封口的扁平袋,或者是各种直立袋;主要采用复合塑料薄膜材料,单层塑料薄膜制作的空袋,由于取送困难而很少使用。,8,(2)在线制袋装袋,由制袋充填封口机完成。制袋充填封口机有卧式和立式两种;各自结构也不相同。可以进行枕形袋、三面封口袋、四面封口袋、直立袋(自立袋)等的装袋。,9,枕型袋(立式、卧式)。接缝在背面,正面的图案容易保持完整。a 纵缝搭接袋(侧边有褶或无褶),纵缝为搭接封口,要求制袋材料的内外层均为可热封,否则封缝不牢;b 纵缝对接袋(侧边有褶或无褶);c 纵缝对接裹包袋。b和c的纵缝均为对接方式,封口牢固,包装材料的内层具有可热封性就可达到要求,应用广泛。,10,右图为枕型袋在立式制袋充填封口机上的包装工艺过程示意图,卷筒包装材料经翻领成型器 2 和纵封器 4 搭接成圆筒状,由送料管 1 供料,并由送进皮带 5 利用摩擦力向下牵引,用横封器 6 从两边封口并用裁切刀 7 分切,横封器的热封面上带有锯齿形波纹,波纹应相互啮合以获得良好的封合效果,裁切刀 7 在横封器 6 的中部,它将封口一分为二,一只袋的袋顶封合而另一只袋的袋底封合,从而形成纵缝搭接两端封口的枕型包装件 8 。机器可安装不同的送料计量装置以供应不同形态的,如颗粒状、流质状或黏稠状物料。,11,三面封口平袋(卧式、立式)。它是采用一卷塑料薄膜对折封口而成。,12, 四面封口平袋(卧式、立式),采用两卷包装塑料薄膜四边封合形成的平袋。两卷材料可以为同种或不同的塑料材料制成。右图所示机型,通过更换模具还可以制成各种形状,如心形、椭圆形等。四面封口平袋在材料和形状上可以产生较多的变化。,其他:三角型袋,13,三、装袋设备的选用要点,1.不同物料充填的计量方式及相应的装置要选择得当。液体、颗粒、粉末等不同特点的物料要注意选择不同的计量方式相配合。,2.封合时的加热方式与所选用包装材料的热封性能要适应,否则封合质量不能保证。,3.充填粉末物料时,装袋机必须具有防止袋口部分被粉尘玷污的措施,如静电消除器。,4.当装袋速度快,被包装物品价格较贵时,最好能配有检重秤,随时剔除超重或不足的包装件,并能自动调整充填量。,14,
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