壳寡糖农业应用麦迪尔

,单击此处编辑母版标题样式,*,*,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,壳寡糖农业应用麦迪尔,公司和研发团队简介,1,中国海洋大学,核心优势,农业部黄海水产研究所,寡糖聚合度可控,高活性海洋酶,自主产权,生产成本低,公司主营产品,2,主营产品,寡糖应用解决方案,酶制剂,化妆品级壳寡糖,食品级壳寡糖,饲料级壳寡糖,医药级壳寡糖,壳寡糖产品,麦迪尔壳寡糖优势,2,研发团队,原料采购,生产工艺,来自农业部黄海水产研究所及中国海洋大学等领域内知名专家团队。,质量控制,来自深海的阿拉斯加雪蟹壳。,目前国际上最先进的酶法工艺和设备。,行业内最先进的检测实验室和最严格的质控标准。,壳寡糖：,化学名称：,-,（,1-4,）,-2-,氨基,-2-,脱氧,-D-,葡萄糖,氨基葡萄糖通过,-1,4,糖苷键连接而成，将来源于虾蟹壳的壳聚糖生物降解，得到的聚合度为,2,20,的功能性寡糖。,它带有氨基，是自然界中唯一带正电荷的碱性动物纤维，所以具有十分独特的生理生化功能。,产品特性：水溶性好、粘度低、生物活性高、分子量小、易被机体吸收，在国外被誉为“人体第六大生命要素”,壳寡糖功能,3,壳寡糖与普通寡糖的区别,壳寡糖与益生菌、抗生素的比较,壳寡糖对动物的功能,壳寡糖,壳寡糖在饲料中的功能,一、提高动物的生长性能,提高动物的日采食量、提高饲料中的营养物质的消化、吸收与代谢、改善饲料利用率、改善肉品质。,二、调节动物肠道菌群,降低肠道有害微生物的数量，增加有益微生物在肠道的数量，改善肠道环境，促进小肠微绒毛的生长，利于营养物质被吸收。,三、改善动物免疫功能,影响机体的特异性和非特异性,免疫功能，增强机体的抗病力，降低动物的死亡率。,四、可以替代部分抗生素,可部分替代黄霉素、金霉素等在饲料中的添加,一、提高动物的生长性能,壳寡糖，可使肠道中的双歧杆菌增殖，阻止有害菌生长，产生大量消化乳糖所需的乳糖酶，这对消化乳糖有困难的家禽来讲是非常有意义的，可显著降低料重比，体重有增加的趋势，,壳寡糖的降脂和降胆固醇作用，因而可以改善畜产品质量。,壳寡糖能够脂肪吸收受阻,:,饲料中添加万分之二的壳聚糖，可以改变鸡肉中多不饱和脂肪酸的组成，并能降低鸡肉中胆固醇的含量。因而有利于改善鸡肉质量。,由于壳寡糖对脂肪酸和胆汁酸有很强的结合能力，阻止了肠胃对脂肪酸和胆汁酸的吸收。,壳寡糖能抑制体内胰和碳水化合物水解的活力，从而抑制了脂肪在体内的沉积。猪饲料中添加壳寡糖，可以提高育肥猪的瘦肉率。,二、调节动物肠道菌群,1,、 壳寡糖作为益生元能优化动物微生态环境，降低胃肠道疾病,壳寡糖不被消化道上段的的胃酸和酶消化，直接进入消化道后段被有益菌选择性地吸收利用。,壳寡糖是由,-1,，,4-,糖苷键连接而成的，哺乳动物产生的唾液淀粉酶、胰淀粉酶主要作用于,-1,，,4-,糖苷键，对,-1,，,4-,糖苷键不能发挥作用或者分解能力较弱，因此不会在消化道内被消化，进入后肠发挥作用。,促进双歧杆菌、乳酸菌的增殖，在肠道内形成微生态竞争优势，抑制有害菌的粘附与定殖。,壳寡糖不被消化,被肠内有,益菌利用,调节动物肠道菌群,2,、壳寡糖能吸附并清除肠道病原菌,大肠杆菌等病原菌细胞表面有类丁质结构,肠壁细胞上的特异性糖类受体,两者结合，,在肠壁发育繁殖，,导致肠道疾病发生,无法结合肠壁，得不到生长所需养分,几丁质结构,寡糖分子有类似肠道受体的结构,竞争性结合,失去致病能力,携带病原菌排出体外,调节动物肠道菌群,仔猪常见疾病细菌性胃肠炎,由大肠杆菌、沙门氏菌等病原菌引起的仔猪细菌性腹泻、呕吐，使猪的死亡率加大。,壳寡糖可以吸附肠道内的病原菌，作为益生元可以增殖肠道内双歧杆菌等有益菌，使肠道内微生态环境平衡，从而预防猪的多种疾病。,三、提高动物的免疫功能,壳寡糖提高动物免疫力机制,现代糖生物学家认为：,1,、功能糖与相对能量糖（如淀粉）相比，它们在生物体内起着,“通讯”、“识别”和“调控”,生物过程的重要作用，壳寡糖就是具备此项功能的功能糖。,2、寡糖作为生物体信号介导分子，是细胞向,DNA,传导复杂信息的路径物质，它如同细胞组织中的“军事雷达”，细胞必须通过它向,DNA,传导信息和表达信息。,提高动物的免疫功能,壳寡糖提高动物免疫力机制,动物免疫系统主要包括巨噬细胞、中性粒细胞、自然杀伤细胞、,T,细胞、,B,细胞等。,免疫功能细胞表面存在糖链残基受体（模式识别受体：如甘露糖受体），壳寡糖可以通过这些受体与免疫功能细胞结合并激活这些免疫细胞。,提高动物的免疫功能,动物信使分子,NO,细胞因子,IL-6,、,TNF-,等,防御胞内病原菌,调控炎症反应,参与免疫应答和调节,抗病毒感染,受体巨噬细胞表面的甘露糖：具有特异性,结合,壳寡糖,释放,壳寡糖可以提高动物的免疫力，预防病原菌和病毒等引起的各种疾病，降低死亡率，进而提高生长性能。,壳寡糖,替代部分抗生素,目前抗生素使用情况：,1,、普遍、大量、长时间、不规范地预防性使用抗菌药物，药物资源浪费巨大。,2,、不重视、不了解抗生素药物的药动学,/,药效学，随意制订给药剂量、途径、分配方案和疗程，使很多抗菌药物没有发挥应有的作用。,3,、抗菌药物滥用，不但是造成药费用增加的重要原因，同时还可引发大量耐药菌产生，对社会造成危害。,抗生素饲料添加剂的负面效应：,1,、长期使用抗生素导致细菌产生抗药性。,2,、长期使用抗生素造成畜禽机体免疫力下降,3,、长期使用抗生索引起畜禽内源性感染和二重感染,4,、长期使用抗生素在畜产品和环境中造成残,留,壳寡糖,替代部分抗生素,壳寡糖替代抗生素的优点：,1,、改善肠道菌群：,壳寡糖可以吸附肠道内的病原菌，作为益生元可以增殖肠道内,双歧杆菌等有益菌，使肠道内微生态环境平衡，从而预防猪的多种,疾病。,2,、抗菌、抑菌,：,壳寡糖通过渗透进入病原菌细胞体内,吸附其体内带有阴离子的细胞质,并产生絮凝作用,扰乱细胞正常的生理活动,最终杀灭病菌。,另外，壳寡糖可以结合病原细胞的外源凝集素，避免病菌在肠道壁上附着，从而截断了病菌附着,-,繁殖,-,致病的感染途径，并携带病原菌排出体外，起到“冲刷”病原菌的作用，维护了动物健康。,因此，与抗生素相比，壳寡糖更稳定，对制粒、膨化、氧化和储运等恶劣环境条件都具有很高的耐受性，能抵抗胃酸的灭活作用。加上它无毒、无副作用，不被吸收，因此，发展应用前景十分广阔。,壳寡糖,替代部分抗生素,实例：壳寡糖替代金霉素对肉仔鸡生长性能和免疫功能,的影响,壳寡糖对肉仔鸡生产性能的影响,壳寡糖对肉仔鸡免疫器官的影响,两组肉仔鸡的日增重均比金霉素组高出，饲料利用率则分别改善了和，日采食量也分别提高和,6.83,。,添加,100mg/kg,的壳寡糖处理组的脾脏指数和胸腺指数均显著高于金霉素组和,150mg/kg,的壳寡糖处理组。,壳寡糖在猪养殖中的效果试验,试验地点：,北京某养殖场,试验周期,：,40,天,实验设计,：试验选用,28,日龄的断奶仔猪,200,头，随机分为两组，对照组（基础日粮）和加壳寡糖（壳寡糖纯品200g加到1吨基础日粮）组。,实验目的：,考察壳寡糖对仔猪生长性能和免疫力的影响。,数据统计：,实验开始及第42天、56天、68天统计体重、采食量、死亡率、腹泻率。实验结束后测试仔猪血清中免疫球蛋白,IgA,、,IgG,和,IgM,的含量、肠道微生物菌群对的含量。,壳寡糖在猪养殖中的效果试验,壳寡糖组使仔猪的日增重提高,10,，料肉比降,0.18%,死亡率降低,3,，腹泻率降低,8,。,壳寡糖在猪养殖中的效果试验,潜在的经济和社会效益分析,：,1,、,壳寡糖可以提高仔猪的免疫力，预防仔猪细菌性肠炎等常见疾病，替代部分抗生素，降低医药和养殖成本，医药和管理人员费用等，进一步提高猪场经济效益。,2,壳寡糖不产生耐药性，可被机体完全吸收，不会造成残留和污染，推进绿色养殖、保证人体健康。,壳寡糖在猪养殖中的效果试验,上述结果显示：壳寡糖可以提高仔猪血清中免疫球蛋白,IgA,、,IgG,和,IgM,的含量，提高,T,淋巴细胞转化率，从而增强仔猪的免疫力，替代部分抗生素，预防仔猪腹泻等多发疾病，,推进健康、绿色养殖。,壳寡糖在猪养殖中的效果试验,3.壳寡糖对仔猪肠道微生态的影响:,上述结果显示：壳寡糖增加了仔猪肠道有益菌乳酸杆菌的数量，降低了大肠杆菌的数量。壳寡糖降低有害菌对肠道的损伤，促进有益菌增殖，从而降低仔猪的消化不良、腹泻等。,壳寡糖在对虾养殖中的效果试验,试验地点：广东农业科学院畜牧研究所,试验周期,：,40,天,实验设计,：试验选用,28,日龄的断奶仔猪,200,头，随机分为两组，对照组（基础日粮）和加壳寡糖（壳寡糖纯品200g加到1吨基础日粮）组。,实验目的：,考察壳寡糖对仔猪生长性能和免疫力的影响。,数据统计：,实验开始及第42天、56天、68天统计体重、采食量、死亡率、腹泻率。实验结束后测试仔猪血清中免疫球蛋白,IgA,、,IgG,和,IgM,的含量、肠道微生物菌群对的含量。,壳寡糖在肉仔鸡养殖中的应用效果,一、实验地点,：福州统奥养殖基地,二、实验周期：,42天,三、实验设计：,选择雌雄鉴别的健康鸡雏(Avian品种) 200只，雌、雄各半。各组初始体重之间无明显差异(P0.05)，均体重(48.80.22)g。基础日粮相同。对照组为基础日粮中不添加壳寡糖，其余3个处理组分别在基础日粮中添加0.02%、0.05%和0.10%的壳寡糖。,四、实验目的：,衡量壳寡糖对鸡生长性能、免疫力的影响,五、数据统计,试验开始时，称量仔鸡的初始体重，计算014天、1428天和2842天，测量增重、采食量和料肉比。统计死亡率和得病率。,实验结束后，对肠道挥发性脂肪酸、免疫器官指数、血液抗体效价等指标进行测试。,壳寡糖对肉仔鸡生长和免疫力的影响,1.,日粮中添加不同水平壳寡糖对肉仔鸡生产性能和死亡率的影响：,指标,1,壳寡糖添加水平，,SEM,P,值,0.00,0.02,0.05,0.10,体重,初始重,，,39.30,40.02,40.16,39.76,0.36,0.59,21,天,，,0.75,b,0.81,a,0.83,a,0.83,a,0.02,0.03,42,天,，,2.12,b,2.24,a,2.32,a,2.32,a,0.02,0.01,021,天,ADG,33.78,b,36.46,ab,37.46,a,37.54,a,0.83,0.03,ADFI,51.35,53.53,53.58,54.31,0.86,0.25,F,:G,1.52,1.47,1.43,1.45,0.03,0.56,死亡率，,3.1,0,3.0,0,2.6,0,2.2,0,0.5,0,0.88,2242,天,ADG,65.07,b,68.51,ab,71.24,a,70.93,a,0.81,0.01,ADFI,124.43,b,129.68,ab,134.85,a,134.16,a,1.36,0.01,F,:G,1.91,1.89,1.89,1.89,0.01,0.82,死亡率，,0,.00,0,.00,0,.00,0,.00,-,-,042,天,ADG,49.43,b,52.49,a,54.35,a,54.23,a,0.58,0.01,ADFI,88.08,b,91.83,ab,94.29,a,94.45,a,0.87,0.02,F,:G,1.78,1.75,1.74,1.74,0.01,0.27,死亡率，,3.1,0,3.0,0,2.6,0,2.2,0,0.5,0,0.88,且与对照组比较，饲喂日粮添加,0.020.10%,壳寡糖的肉仔鸡，其,21,天的,体重,分别,显著,增加了、和,10.67%,（,P,= 3,）,，其,42,天的体重分别显著增加了、和,9.43%,（,P,）。然而，饲喂日粮,添加,0.02%,壳寡糖肉仔鸡,的胸腺指数显著高于,对照组和,0.10%,壳寡糖处理组,（,P,= 4,）。,该结果表明，日粮中添加,0.02%,壳寡糖对肉仔鸡胸腺的发育具有显著地促进作用。,壳寡糖对肉仔鸡生长和免疫力的影响,3.日粮中添加不同水平壳寡糖对肉仔鸡血液免疫能力的影响：,表,4,日粮中添加不同水平,壳寡糖对肉仔鸡血,液,免疫能力的影响,指标,1,壳寡糖添加水平，,SEM,P,值,0.00,0.02,0.05,0.10,21,天,IgA,2.03,b,2.27,ab,2.48,a,2.47,a,0.07,0.03,IgM,1.45,b,1.61,a,1.64,a,1.66,a,0.03,0.03,IgG,3.89,b,4.11,ab,4.52,a,4.53,a,0.10,0.04,T,0.52,0.54,0.43,0.46,0.02,0.27,42,天,IgA,2.03,b,2.27,ab,2.48,a,2.47,a,0.07,0.03,IgM,1.45,b,1.61,a,1.64,a,1.66,a,0.03,0.03,IgG,3.89,b,4.11,ab,4.52,a,4.53,a,0.10,0.04,T,0.52,0.54,0.43,0.46,0.02,0.27,日粮中添加,0.020.10%,壳寡糖可显著提高肉仔鸡增重速度和采食量，进而提高其上市体重；能提高肉仔鸡血清免疫球蛋白的含量，增强机体免疫力，提高肉仔鸡血清、肝脏和胸肌的抗氧化能力。,壳寡糖对肉仔鸡生长和免疫力的影响,4.肠道,内容物,挥发性脂肪酸,表5,日粮中添加,壳寡糖对肉仔鸡肠道内容物,中,挥发性脂肪酸,浓度,的影响（mol/g 肠食糜）,指标,壳寡糖添加水平，,SEM,P,值,0.00,0.02,0.05,0.10,乙酸,十二指肠,5.39,b,5.20,b,6.90,b,21.06,a,3.54,0.04,空肠,0.16,0.20,0.25,0.40,0.07,0.58,回肠,0.07,0.05,0.11,0.23,0.04,0.52,丙酸,十二指肠,16.07,b,16.88,b,34.20,a,40.88,a,4.57,0.03,空肠,0.29,c,0.51,bc,0.88,ab,2.78,a,0.21,0.04,回肠,0.06,0.07,0.19,0.14,0.04,0.54,异丁酸,十二指肠,15.34,b,23.95,ab,30.07,a,36.34,a,3.25,0.03,空肠,0.24,0.22,0.41,0.30,0.05,0.46,回肠,0.08,0.07,0.23,0.24,0.07,0.63,日粮添加和,0.10%,壳寡糖可,显著,改善,肉仔鸡十二指肠和空肠内的微生物区系,，进而,增加,肉仔鸡十二指肠和,空肠,食糜中挥发性脂肪酸含量,。,5,壳寡糖在肥料及生物农药中功能,一、,促进种子萌发,其促进作用与促进种子胚乳,-,淀粉酶活性相关,。,二、,促进根系生长,使用壳寡糖后，植物根部发达，毛根、须根增多。,三、,促进茎叶、果实生长,增强植物的光合作用，提高其光合速率和效率,四、,加快植物生长发育，改善品质，增产增收,加快植物生长发育进程，促进作物提前开花和成熟,五、诱导抗病性,壳寡糖植物疫苗对多种植物病害有明显的防效,六 光谱抑菌,壳寡糖对真菌、细菌等微生物的生长具有抑制作用,壳寡作为植物调节剂的作用特点,1,、,环境相容性好（即对非靶标生物的毒性低，影响小，在环境中易分解，无,农药残留,，对环境和生态平衡无不良影响）；,2,、,超高效（用量很少，,1,克粉剂,/,亩,使用浓度为,5-50ppm,）；,3,、,安全性好,、,（即仅对靶标有害生物有抑制作用，对非靶标生物具有高度安全性）；,4,、避免抗药性（通过激活植物系统获得性抗（,SAR,）反应，机理独特）；,5,作用广泛（促进植物生长，广谱抑菌，对,24,种作物上,36,种病害有抗病作用）,壳寡糖对,植物的调控作用,机理,壳寡糖对,植物的调控作用不同于传统的生物农药和化学农药,壳寡糖防治病害的机理：,1,：,抑制植物病原菌生长，减弱病原物的侵染能力。,2,：,寡糖与植物细胞上的受体结合，激发抗性信号分子产生如,NO,、,H,2,O,2,、,Ca,2+,、茉莉酸等，经过信号转导，激发抗性基因表达，产生抗性物质如植物抗毒素、几丁质酶、苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、葡聚糖酶等，从而达到防治病害的目的。,壳寡糖激发植物信号分子示意图,壳寡糖防治植物病害作用图谱,谢谢！,