健康自我管理培训课件

按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,健康自我管理,*,*,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,健康自我管理,健康自我管理,人,名,權,利,身,心,靈,2,健康自我管理,0000000000000,1,房子,車子,健康,名利,權力,鑽石,黃金,名牌,3,健康自我管理,今年五十三歲的張孝威大約在,四十歲時，注意到自己的體能,在走下坡。他在台積電任職時,，健檢報告上也出現膽固醇指,數略高出標準值的警訊，於是,他積極尋找養生之道，我聽,過各種養生課，他說。兩年,前，他接觸到自然律例課,程，這個課程創辦人陳堅真是,地瓜餐的原始設計者，張孝威,從此開始吃,地瓜餐，三個月就,瘦了五公斤。,現在不管別人或,自己，都感到他變年輕了，甚,至有朋友覺得他年輕了十歲。,本來只想，體能曲線能維持,平行、不要繼續往下走就很好,了，沒想到，,真的變年輕了。,4,健康自我管理,排毒餐主要是幫助體內積累的毒素轉化掉，透過飲食控制，避免再把大量毒素送進體內。而排毒餐強調的就是飲食從大魚大肉回歸自然，以,鹼性食物,來降低血液負擔，,平衡身體酸鹼質,。不少大老闆們就感受到排毒帶來的身體微妙變化。,5,健康自我管理,台灣大哥大總經理張孝威:,地瓜、番茄、蘆筍、楊桃烤好的地瓜連皮吃、蘆筍只用水燙過，,沒有加任何調味料，楊桃和番茄當然也是原味。最近這兩年來，,張孝威每天早上都吃地瓜加上二蔬一果搭配而成的地瓜餐,光寶電子執行長林行憲:,. 一份水果兩份有機蔬菜一份糙米飯葡萄乾與腰果,和風醬；偶爾補充植物綜合酵素。. 蔬菜要以顏色搭配，讓食用者感到新鮮，甚至有吃到肉,的感覺；例如以黃色小玉米青椒紅蘿蔔紫色山藥。,奧美集團莊淑芬:,一大份蘋果兩份生菜（蕃茄、黃椒等）堅果與葡萄乾兩,口排飯、蒸的地瓜；偶爾補充藍綠藻。,6,健康自我管理,林光常教授的排毒食譜：,百盛癌症防治研究中心（SCI）副執行長,排毒早餐：. 一份水果. 兩份當季有機蔬菜（以根、莖、花、果四類為主，芽菜類和葉菜類暫不宜）. 地瓜（黃比紅好，蒸後食用，冬天可用烤的，連皮食用）. 糙米（或加薏仁等五穀類）. 最佳服用時間：早上：到：排毒午、晚餐：. 五穀雜糧，. 蔬菜，. 豆類與堅果，. 湯，可加海帶、紫菜等，. 水果在兩餐之間食用,7,健康自我管理,雖然演藝工作成績亮麗，,堂娜的身體狀況並不佳，,尤其是,十年前的一場大車禍，使她全身的骨頭碎裂，內臟移位。,就算疼痛難忍，她還是以藥物與超強意志力熬過。極度繁忙的演藝工作與伴隨而來的壓力，使她,過度透支精神和體力，甲狀腺失調的問題出現了，然後，憂鬱症接踵而來,。,8,健康自我管理,金也空銀也空 死後何曾在手中,妻也空子也空 黃泉路上不相逢,田也空地也空 換過多少主人翁,名也空利也空 轉眼荒郊土一封,中華開發金控董事長-陳敏薰,9,健康自我管理,癌症發生原因中,飲食佔35%,飲食35%,香菸30%,公害2%,酒3%,性與生產,7%,職業4%,傳染病10%,醫藥品1%,日光照射3%,食品添加物1%,10,健康自我管理,人類的腸子是身體的七倍長,11,健康自我管理,12,健康自我管理,每天攝取 400克蔬果降低四成致癌率,生菜可確實降低胃癌,綠蔬菜可降低肺、胃、口腔、咽食道、大腸、乳房癌,十字花科蔬菜可能降低大腸、直腸、甲狀腺癌,青蔥、蒜可能降低胃、大腸癌,蘿蔔可降低肺、胃、膀胱、口腔、直腸癌,蕃茄可降低胃、肺癌,柑橘類可降低胃、口腔、食道癌。,13,健康自我管理,14,健康自我管理,15,健康自我管理,16,健康自我管理,1.,晚睡晚起,為最大致命傷。,2.,早上不排便,。,3.暴飲暴食。,4.,不吃早餐, 透支體力而不自知。,5.服用藥物過度。,6.,防腐劑、添加物、色素、人工甘味,（如：沙茶醬）。,7.不當的油脂（如：沙拉油為不穩定油）， 烹調盡量少用油，即便是好油， 如：橄欖油。疲倦時不吃油炸物，若要吃趁精神好時吃。,8.不生食（完全熟食）亦不利肝。,青菜生吃或煮三分或五分熟,，,炒過的青菜當天吃完，不要隔夜吃。,9.錯誤的價值觀，只追求卓越，欠缺和平、博愛。,10.急躁。,18,健康自我管理,晚上9-11點為免疫系統（淋巴）排毒時間,，此段時間應安靜或聽音樂。倘若此時，作母親的仍處於焦慮狀態，如洗碗盤、盯孩子功課，對健康不利。,晚間11-凌晨1點，肝的排毒，需在熟睡中進行。,凌晨1-3點，膽的排毒亦同。,凌晨3-5點，肺的排毒,，,此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈；因排毒動作已走到肺經，不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。,凌晨5-7點，大腸的排毒,，,應上廁所排便。,凌晨7-9點，小腸大量吸收營養的時段,，,應吃早餐,。,療病者最好早吃，在點半前,，,養生者在點半前，不吃早餐者應改變習慣，即使拖到9、10點吃都比不吃好。,晚睡晚起混亂整個排毒過程；另外，,半夜至凌晨點為脊椎造血時段,，必須熟睡，不宜熬夜。,規律的作息,19,健康自我管理,個人防癌飲食20招,飲食來源最好多種多樣，以降低風險，這包括不同的食物和不同的來源，例如到不同市場、不同菜攤買菜。,少吃花生相關製品，包括花生糖、花生醬等。,儘量不以高溫作為烹調方式，如果炒菜鍋已經發煙，就表示溫度太高。改用水炒並加蓋，以減少油煙。,正確裝置抽油煙機，才能避免油煙。,20,健康自我管理,烤肉時，可以搭配維生素C、E或胡蘿蔔素高的食物,，如烤些蔬菜，就是不錯的選擇。營養師也會建議，烤肉時包上鋁箔紙；或是先微波至半熟，也可以降低風險。,絕對不吃焦黑的烤肉。,少吃醃漬、發酵類食物，包括鹹魚、花瓜、豆豉、酸菜、梅干菜等。,顏色過於鮮豔的食品或零食，最好不要購買，可能會有過量的添加物。選擇有廠牌的產品，儘量少購買散裝零食，因為無法追究責任。,21,健康自我管理,選擇密封及冷藏的魚丸或豆類食品（如豆皮、豆乾），因為使用添加物的機會較少。,別買太漂亮的金針，可能經過漂白。,煮金針前，要多次浸泡清洗，以減少添加物。,用水煮、清蒸或微波來烹調香腸，比較能減少生成亞硝胺。,吃火腿、香腸、培根時，不喝優酪乳、不吃魷魚。因為亞硝酸鹽和乳酸、胺類食物混吃，會大大增加致癌危險。含胺的食物有秋刀魚、干貝、蝦米、魷魚等；乳酸類食物也包括養樂多、優格。,22,健康自我管理,儘量購買冷藏肉品，選擇有CAS認證、有品牌的肉品、水產品，通常是冷藏肉，因為品牌有商譽的基本保障，若有問題，也可以回追廠商。,清洗蔬菜時先浸後沖。浸泡5分鐘，可以將水溶性農藥溶解在水中；然後在水龍頭下沖1分鐘，連續3次，就可以把大部份農藥沖乾淨。農業藥物毒物試驗所所長李國欽表示，用水清洗蔬果，迄今仍是最有效的方法。,多吃纖維高的食物，因為纖維可以排出毒物。,23,健康自我管理,少吃脂肪高的食物，也要少吃內臟，因為毒物儲藏在那裡。,少吃大型魚，避免汞污染。,購買當令蔬果,，不是當季生產的蔬果，需要更多的藥物催生或防蟲，很難避免殘留。,不要用保麗龍盛裝熱食，因為會釋出微量環境荷爾蒙。,少用塑膠類製品微波食物，避免環境荷爾蒙溶出。,24,健康自我管理,嗜吃肉又不愛蔬果的人和癌症特別有緣。而哪些食物可以幫你免於癌症威脅？,少吃脂肪，控制攝取量佔熱量比例30以下。,慎選油脂來源。比較健康的是單元不飽和脂肪（如橄欖油）、魚類（含omega-3脂肪酸）及適量的堅果。,限制飽和脂肪攝取量，少吃紅肉、加工肉品（香腸、熱狗、培根、火腿、貢丸等）、,小心反式脂肪，少吃人造植物奶油、糕餅、點心等加工食品。,少用炸、煎、爆炒等高油、高溫的烹調方法。,25,健康自我管理,26,健康自我管理,攝取充足的纖維，每天25克是你的目標。,纖維可減低大腸直腸癌、乳癌風險,吃富含胡蘿蔔素（carotene）的食物。,可減低喉癌、食道癌、肺癌風險。,吃富含葉酸的食物,可減低大腸癌、乳癌風險。,吃維生素C高的蔬果。,可減低食道癌及胃癌風險,吃十字花科蔬菜,可減低乳癌、子宮內膜癌、胃腸道及呼吸系統的癌症風險。,27,健康自我管理,吃含茄紅素的蔬果,可減低肺癌、攝護腺癌、胰臟癌風險。,每天吃一點大蒜、青蔥、洋蔥、薑等辛香料。,可減低胃癌、大腸癌及其他癌症的風險,每天吃黃豆相關製品（如豆腐、豆漿）取代一部份肉類蛋白質。,可減低乳癌、前列腺癌風險。,攝取富含鈣質、維生素D的食物。,可減低大腸直腸癌、攝護腺癌風險,攝取富含硒的食物,可減低乳癌、攝護腺癌風險。,吃富含omega-3脂肪酸的魚類，一星期3次。,可減低乳癌、攝護腺癌風險,28,健康自我管理,四低一高,低鹽、低糖、,低脂肪、低蛋白質,和高纖維,攝取的是高蛋白飲食，不論你怎麼補充鈣質，骨,骼吸收鈣的能量是負成長的；不論我們攝取多少,的鈣質，若食物裏所含的蛋白質越高，流失的鈣,質也越多。,其原因就是,蛋白質是一種酸性物質,，當體內攝取,過多蛋白質時，身體為了,維持血液的酸鹼度，身,體的智慧系統會將骨骼裏的鈣（身體最大量的鹼,性物質）抽取出來而平衡所謂的酸性物質。,過量蛋白質是骨質疏鬆症的主要成因，一天所,應攝取的蛋白質量，應以自己的體重乘以0.6則,是自己身體所能消耗的最大蛋白質量,29,健康自我管理,力行三好：,吃得好、睡得好、拉得好,吃得好是餓了就想吃，但現在一般人是,十二點，該吃飯了還不想吃，,十一點想睡還精神得要命，早上該起床,還起不了、,宿便積在體內排不出去，經過體內化學,變化，不變毒才怪！,30,健康自我管理,結論:,總之，今日的世界，要善能養生的人，必須,克制食慾,。,不要迷信好味道。要了解，正常的食物味道不錯，但是味道的範疇，不可能差別太大的。在家裏你用真材實料用心去煮，沒有那麼好吃的話，在外面不應該會變得太好吃。,要知道什麼是原味。你要煮菜，應該立願做頂級的廚師，挑戰自己，煮出好原味來，絕不在生食肉品內，或在烹調中，添加化學物品，來增進不真實的鮮味與色澤。,31,健康自我管理,