生产与运作管理（二）

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,-,*,-,四、供应链管理与库存管理,供应链管理的基本概念,供应链管理的基本策略之一采购管理,供应链管理的基本策略之二分销配送管理,供应链上的库存,几种不同的库存管理策略,电子商务与供应链管理,1,供应链管理的基本概念,什么是供应链？,供应链是由原材料零部件供应商、生产商、批发商、零售商等一系列企业所组成。原材料零部件依次通过“链”中的每个企业，逐步变成产品，产品再通过一系列流通配送环节，最后交到最终用户手中，这一系列的活动就构成一个完整供应链的全部活动。,2,企业,采购,加工装配批发配送,经销商,网,点,最终客户,供应商,的,供应商,供应商,增 值 物 流,信 息 流、 资 金 流,供应链管理的基本概念,3,什么是供应链(续）？,任何一个企业，都是由多个企业形成的相互联系、相互作用的,“,链,”,或,“,网,”,中的一份子。在它们的全部行为中，至少有一部分是作为其它企业的用户或供应商。,4,制造商,分销商,库存,用户,供应链示意图,5,供应商,组件厂,总装厂,分销商,市场/客户,供应链示意图,6,Supplier,Plan,Customer,CustomersCustomer,SuppliersSupplier,Make,Deliver,Source,Make,Deliver,Make,Source,Deliver,Source,Deliver,Internal or External,Internal or External,Your Company,Source,-,Supply-Chain Council,供应链管理的基本思想,把整条“链”看作一个集成组织，把链”上的各个企业都看作合作伙伴，对整条“链”进行集成管理。,目的：通过“链”上各个企业之间的合作和分工，致力于整个“链”上物流、信息流和资金流的合理化和优化，从而提高整条“链”的竞争能力。,8,物流,如何使其在必要的时侯，流动到必要的地点,如何使流动成本更低,如何使流动过程中可能出现的偏差更小,信息流,对物料的控制有赖于及时、可靠的相关信息,“用信息取代很费钱的库存”,资金流,供应链管理的主要对象：三种流,9,为什么要提出供应链管理？,1、降低成本的注目点从企业内部扩展到了外部,2、缩短产品的开发周期、生产周期、上市周期对企业竞争力越来越重要,一有必要注目整个“链”上物流和信息流的快速流动,10,3、企业越来越专注于自己的核心能力,一导致整个供应链变长；,一更加需要“链”上各个企业加强合作；,一更加突出了加强供应链管理的必要性,4、企业越来越需要与多个企业结成”联盟“，共同与其它“联盟”竞争,一“联盟”的盟友，首先是与本企业事业内容相关的上下游企业，即供应链上的其它成员,为什么要提出供应链管理（续）？,11,供应链管理的基本策略之一 一物料采购管理,12,物料采购管理的重要性,物料采购成本占企业生产运作成本的比重很大,劣质物料给企业所带来的成本，尤其是潜在成本十分昂贵,物料采购极大地影响企业产品的及时交货,13,物料采购管理的要旨,对不同物料采取不同的管理策略,加强供应商管理,14,如何对不同物料采取不同的管理策略？,按照以下因素将物料分类：,供应市场的复杂度,物料的重要性,重要物料,战略性物料,一般物料,瓶颈物料,15,物料的重要性=,f（X1， ,Xn,）,其中,X1,采购量,X2,该物料采购金额占总采购金额的百分比,X3,占产品总成本的百分比,X4,该物料对产品质量的影响程度,X5,该物料短缺可能给企业带来的损失, ,Xn,其它,16,供应市场的复杂度=,f（Y1， ,Yn,）,其中,Y1,物料的可替代性,Y2,可利用的供应商数目,Y3,供应商的可靠性,Y4,企业“自制外购”的选择余地,Y5,社会后勤系统的保障性, ,Yn,其它,17,对不同类型的物料制定不同的管理策略:,18,与供应商的基本关系：竞争还是合作？,竞争,合作,买方以势压人,供应商暂时妥协,双方互相戒备,用高库存防止不确定性,供应商数目很大,“,伙伴,”,(,Partner),关系,双方共享信息，共同分析成本，共享利润,买方向供应商提供多种援助,供应商数目很少,19,供应链管理的基本策略之二 一分销配送管理,20,分销配送环节管理的重要性,分销配送环节的链条越长，该环节对于产品竞争能力的影响越大,由于成品的附加值远远高于零部件的附加值，该环节任何冗余的库存、时间上的延误、制造商和经销商之间的不友好关系都会给链上的各个成员带来高额成本,“配送、流通是工业的黑色地带，是可以大量节省成本的地方。” ,P.F.,德鲁克,21,如何进行分销配送环节的管理？,1、设定合理的流通环节,工具之一：,BPR,2、建立和保持合作伙伴关系,3、合理设定各个环节的库存,主要考虑因素：顾客服务水平和库存水平的平衡,4、注意点之一：“雪崩效应”,22,什么是“雪崩效应” (,Bullwhip Effect)？,需求信息沿供应链的传递过程中其波动会被依次放大,23,“雪崩效应”示意图,24,“雪崩效应”示例,25,“雪崩效应”示例（续）,26,销售量、订货量波动百分比对比图,“雪崩效应”示例（续）,27,产生“雪崩效应”的原因分析,多级需求预测,批量订货,价格波动,定量配给和产品短缺比例分配规则,28,成品,成品,原材料,工序1,工序1,成品,在制品,原材料,供应商,制造企业,零售商,配送中心,供应链上的库存,29,库存利弊分析,利：,缓解供需矛盾,预防不确定性,节省订货费用、作业交换费用,均衡生产,改善服务,弊：,占用资金,带来库存成本(利息、储藏保管费用、 保险费用、价值损失费用),掩盖生产经营中的问题,30,高水位（库存）掩盖了石头（问题）,多品种化,产品缺陷,设备故障,交货延迟,能力差,计划变更,水位（库存）降低，石头（问题）露出,31,几种不同的库存管理策略,策略之一：,合理选择库存的放置位置,成品的放置位置,标准在制品的放置位置,32,制造商,配送中心,零售商,向前放置,制造商,配送中心,零售商,靠后放置,成品库存,成品的放置位置,33,标准品位置 供货时间,无 5+11+1=17,D 11+1+1=13,C&D 11+1=12,B 1+1=2,B&E 1,A 0,标准在制品的放置位置,1周,1周,E,B,D,C,1周,11周,5周,A,34,策略之二：根据库存的不同作用考虑如何降低库存,库存按其作用的分类：,周转库存,安全库存,调节库存,在途库存,35,36,策略之三：,ABC,分类法的应用,37,品种种数 约20% 约30% 约50%,所占金额 约80% 约15% 约5%,A B C,ABC,分类法,38,策略之四：利用经济订货批量（,EOQ）,模型,库存的年度总费用,订货费用库存保管费用,39,最低总费用,EOQ,订货批量,费用,库存保管费用,订货费用,40,例：红星销售公司的某产品,R4302，,每周平均可销售18个，单价为60元/个。每次的订货费用为45元，单件年库存保管费用是单价的25%。现在每次的订货量是390个。,问题：,1、现在的年库存总费用是多少？,2、经济订货批量（,EOQ）,是多少？,3、如采用,EOQ，,每年的节约额是多少？节约幅度多大？,4、如采用,EOQ，,一年的订货次数增加了几次？,41,50,100,300,350,200,150,250,3000,1000,2000,现行总费用,最低总费用,现订货量,Q=390,EOQ=75,订货批量,费用,库存保管费用,订货费用,42,电子商务与供应链管理,电子商务的最重要意义不在于它创造了一个全新的行业，而在于它为众多的行业提供了一种有力的运作手段,电子商务在供应链管理中的应用,B2B,电子商务在供应链管理中的应用,B2C,43,电子商务与供应链管理（续）,原材料,零件制造,顾客,部件装配,产品装配,零售,批发配送,B2B,B2B,B2B,B2B,B2B,B2C,44,电子商务与供应链管理（续）,原材料,零件制造,顾客,部件装配,产品装配,B2B,B2B,B2B,B2C,原材料,零件制造,顾客,部件装配,产品装配,B2B,B2B,B2C,45,电子商务与供应链管理（案例）,美国的,Wal,-Mart,连锁店,亚马逊书店,戴尔计算机公司,联合速递公司（,UPS）,每天递送包裹1000多万件,每周7天、每天24小时跟踪和报告装运情况,三种主要的,IT：,条形码，携带式电脑，无线通信网,46,