精美冠心病患者饮食健康教育

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,Click to edit Master title style,L/O/G/O,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,Click to edit Master title style,*,*,营养 我健康,冠心病患者饮食教育,湘雅二医院心内科三区,什么是冠状动脉粥样硬化？是什么粥？,冠状动脉粥样硬化性心脏病，也叫 “冠心病,冠心病的主要危险因素,其中，,饮食,与,血脂异常、高血压、糖尿病、肥胖的发生,密切相关,低盐饮食,要限制,盐,的摄入,恩恩,.,可是为什么啊,？,盐是一种非常重要的饮食成分，但人体对盐准确地说是钠的需求量并不大，大约400-500mg即可。,如果一天中饭菜的食盐小于1克，那么饭菜就很难吃了。人需要钠感受器的刺激才能调动食欲。过量摄入盐成为常态。那么我们的味蕾过分的追求盐会带来什么呢？,低盐饮食,要限制,盐,的摄入,恩恩,.,可是为什么啊,？,钠促进血液循环，增加心排血量，直接增加心脏负担，对心脏血流供给缺乏的冠心病人是不利的,高血压是冠心病的危险因素之一。而高血压又有促进冠心病开展的作用,一个人血浆中氯化钠约,5,克，如果一顿饭摄入,5,克盐，血浆中氯化钠浓度翻一番，血浆渗透压增高，,血容量增加,。血管平滑肌肿胀、管腔变细，,血管阻力增加,低盐饮食,低盐：每日每人吃盐不超过,6,克,600,毫升的燕京啤酒盖，正好盛,6,克盐，市民每人每天吃盐不要超过一平盖,可口可乐一瓶盖，正好盛,10,克盐，家庭人口多时，用可乐瓶盖更方便！,6,克,10,克,此外，还有罐头食品、豆腐干、味精、啤酒、发酵面食、海产品、干果,脂肪,假设每日摄入过多，可导致体重增加、血脂升高、和发生心脑血管疾病的风险,低脂饮食,限制摄入，胆固醇摄入限制在,300mg,每天。每日摄入量应少于总热量的,10%,低脂饮食,蛋黄中除含胆固醇外，卵磷脂含量也很丰富。能使胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为人体组织所利用。,含,饱和脂肪酸从多到少,的顺序应是：羊油牛油猪油鸭油鸡油,低脂饮食之低油,含,不饱和脂肪酸从多到少,的顺序应是：葵花子油豆油玉米油芝麻油花生油菜子油,每天每人用油不能超过,30ml,哦！,多摄入膳食纤维食物,要,多食蔬菜、水果和粗纤维食物,恩恩,.,？,膳食纤维通常是指植物性食物中不能被人体消化吸收的那局部物质。,有多种降胆固醇的有效成分，与降低胆固醇的药物一样，能保护心脏。,对有利于保持大便通畅，防止用力排便，增加心脏负荷,多摄入膳食纤维食物,原那么： 在总量不变的前提下，要做到少量多餐，每日至少进食3餐，最好应进食46餐。,早餐,午餐,晚餐,半两,1.5,两,1.5,两,加餐,加餐,少量多餐,低盐,低脂,多食水果蔬菜,少量多餐,我们要记住,冠心病饮食,你记住了吗,希望每一个病友及家属都能健康开心,谢谢,