QIU(721)中药提取工艺

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二节 中药提取工艺技术、流程选择及生产设备,一、中药提取工艺技术,根据生产规模、溶剂种类、药材性质及所制的剂型可采用不同的浸出方法。,按药材在设备内参加方式可分为间歇式、半连续式和连续式。,按药材在设备内处理方式的不同，药材浸出在药厂常称为提取、浸渍(对静态浸出)、煎煮(水提热回流)等。,工艺流程方框简图,投料,提取,别离,浓缩,枯燥,包装,三十万级,出渣,提取：水提、醇提；动态、静态提取；多能提取、索氏提取等。,别离：筛网别离；离心别离；膜别离等。,浓缩：三效浓缩；球形真空浓缩；蒸发浓缩；膜浓缩等。,枯燥：喷雾枯燥；真空枯燥；烘干；冻干等。,常用的浸出方法归纳如下。,醇沉,蒸馏,(1)煎煮法,以水作为浸出溶剂的水煎煮法是最常用的方法。,煎煮法适用于有效成分溶于水，且对湿、热均较稳定的药材。此法简单易行，能煎出大局部有效成分，除作为汤剂外，也作为进一步加工制成各种剂型的半成品。,缺点：煎出液中杂质较多，容易变霉、腐败，一些不耐热及挥发性成分在煎煮过程中易被破坏或挥发而损失。,药渣依法煎出23次。,以酒精为浸出溶剂时，应采用回流提取法进行。,该流程可进行水提，也可进行醇提。,一般投料与水为,1:10,。,由于非有效成分的浸出，热回流提取液澄明度较差，一般用于固体口服制剂或外用药。,提取罐,冷凝器,冷却器,油水别离器,滤渣器,多能提取流程如下图。,(2),浸渍法,是指处理的药材于提取器中加适量溶剂，用一定温度和时间进行浸提，使有效成分浸出并使固、液别离的方法。,按提取温度不同可分为常温浸渍法和温浸法。,常温浸渍法 传统上多用于药酒和酊剂的提取，其澄明度具有持久的稳定性。,温浸法 指在沸点以下的加热浸渍法，是一种简便的强化提取方法，一般利用夹套或蛇管进行加热。,药酒浸渍时间较长，其常温浸渍多在14d以上；但热浸渍(4060 )的时间一般为37d。为了减少药渣吸液所引起的成分损失，可采用屡次浸渍法。,浸渍法,适宜于带,黏性的、无组织结构的、新鲜及易于膨胀的药材,的浸取，尤其适用于有效成分遇热易挥发或易破坏的药材。,缺点：,操作时间长，溶剂用量较大，且往往浸出效率差而不易完全浸出。故不适用于贵重药材和有效成分含量低的药材浸取。,一般渗漉液流出速度以,1000g,药材计算。,慢速浸出,以,1,3ml/min,为宜。,快速浸出,多为,3,5ml/min,。,渗漉过程中需随时补充溶剂，溶剂的用量一般为,1:(4,8) (,药材粉末：浸出溶剂,),。,强化措施,：如,振动式渗漉罐,或在罐侧加,超声装置,(,罐体用支脚支撑于罐周的弹簧上，罐的下部固定有振动器,),，或用,罐组逆流渗漉法,加强固液两相之间的相对运动，而改善渗漉效果，该法是利用液柱静压，使溶媒自底部向上流，由上口流出渗漉液的方法。,此外还有,重渗漉法,和,加压渗漉法,。,渗漉流程如下图,将浸润的药材和乙醇参加提取罐，浸渍一定时间后按一定流量放出渗漉液，同时使罐中乙醇保持一定液位。按规定量乙醇加完，渗漉结束。,常温下操作，所得浸出液澄明度好，但周期长。,为缩短渗漉时间，常采用温浸法，提取温度控制在4050，罐上部需设冷凝器回流，但药液澄明度和醇耗不及常温渗漉。,用于循环浸出时，周期短，所得浸出液澄明度好，渗漉液浓度高。,计量罐,提取罐,缓冲罐,(4),回流法,指加热提取时溶剂被蒸发，冷凝后又流回提取器，如此反复直至完成提取的方法。,溶剂可循环使用，适用于易挥发(低沸点)溶剂的提取。,连续循环回流冷浸法是在溶剂蒸发后，经冷凝流入贮液罐，再由阀流入提取器进行冷浸。,(5)水蒸气蒸馏法,该法适用于具有挥发性，能随水蒸气蒸馏而不被破坏，难溶或不溶于水的化学成分的提取和别离，如挥发油的提取。,索氏提取流程,在热回流根底上增加一提取液浓缩罐，提取液不断进入浓缩罐进行浓缩，其蒸汽经冷凝器再返回提取罐。,优点是药材不断与新鲜溶剂接触，从而加快浸出速率和提高了浸出率。,但药材和浸出液受热时间很长，使得非有效成分浸出增加，浸出液澄明度较差，也不适于热敏性药材的浸出。,提取罐,冷凝器,浓缩罐,