旅游经济学全套ppt课件

旅游经济学全套ppt课件 1 1 旅游经济学的产生及发展旅游经济学的产生及发展旅游经济学的产生及发展旅游经济学的产生及发展一、旅游经济活动的形成、发展和实现一、旅游经济活动的形成、发展和实现一、旅游经济活动的形成、发展和实现一、旅游经济活动的形成、发展和实现ll旅旅旅旅游游游游：个个人人以以前前往往异异地地寻寻求求审审美美和和愉愉悦悦为为主主要要目目的的而而度度过过的的一一种种具具有有社社会会、休休闲闲和和消消费费属属性性的短暂经历（小于的短暂经历（小于1212个月）。个月）。谢彦君谢彦君旅游学概论旅游学概论P28P28。第一章绪论1旅游经济学的产生及发展第一章绪论l旅旅游游者者：是指出自寻求审美或休闲体验的目的而前往异地并在该地做短暂停留不超过12个月的人。谢彦君旅游学概论P55。l旅旅游游业业：是以旅游资源为凭借，以旅游者为主要对象，通过提供旅游服务满足旅游者需求的综合性服务产业。谢彦君旅游学概论P146。旅游者：是指出自寻求审美或休闲体验的目的而前往异地并在该地做l旅旅游游是是旅旅游游者者的的行行为为，形形成成旅旅游游需需求求，旅旅游游业业是是旅旅游游企企业业的的集集合合行行为为，形形成成旅旅游游供供给给。旅旅游游经经济济活活动动是是旅旅游游活活动动在在经经济济领领域域的的表表现现，是是旅旅游游需需求求者者与与旅旅游游供供给给者者之之间间的的经经济济联联系系，以以及及由由这这种种联联系系所所产产生生的的经经济济现现象象和和经经济济关关系系运运动动、变变化化和和发发展展的的总总和和。旅游经济学旅游经济学张建春等，高教版张建春等，高教版P2。旅游是旅游者的行为，形成旅游需求，旅游业是旅游企业的集合行为l旅游经济活动旅游经济活动（概念）（概念）：就是在旅游活动商品化的：就是在旅游活动商品化的基础上形成的各种经济现象和经济关系的总和。基础上形成的各种经济现象和经济关系的总和。旅旅游经济学游经济学林南枝等，南开版林南枝等，南开版P23。l旅游经济活动是旅游产业产生与发展的基础旅游经济活动是旅游产业产生与发展的基础 l旅游六要素：吃、住、行、游、购、娱。旅游六要素：吃、住、行、游、购、娱。l旅游十要素：吃、住、行、游、购、娱、体、疗、旅游十要素：吃、住、行、游、购、娱、体、疗、学悟。学悟。旅游经济活动（概念）：就是在旅游活动商品化的基础上形成的各种l旅游业主要包括旅游餐饮住宿业、旅游交通业、旅旅游业主要包括旅游餐饮住宿业、旅游交通业、旅行社业、旅游观赏娱乐业、旅游购物业的经营业五大行社业、旅游观赏娱乐业、旅游购物业的经营业五大部分。部分。l旅行社、旅游饭店和旅游交通常被看作旅游业的三旅行社、旅游饭店和旅游交通常被看作旅游业的三大支柱。谢彦君大支柱。谢彦君旅游学概论旅游学概论P146。l旅游经济活动和旅游业的产生、形成与发展，是随旅游经济活动和旅游业的产生、形成与发展，是随着生产力和科技水平的不断发展而出现的。着生产力和科技水平的不断发展而出现的。旅游业主要包括旅游餐饮住宿业、旅游交通业、旅行社业、旅游观赏l旅游经济活动产生的条件旅游经济活动产生的条件有钱、有闲、有意愿（需求）旅游者（旅游需求者）旅游产品供给的形成与水平旅游企业（旅游供给者）l旅游经济活动的实现，是旅游者和旅游经营者在商品交换中所构成的旅游需求与旅游供给之间的矛盾运动过程。旅游经济学张建春等，高教版P2。旅游经济活动产生的条件l旅旅游游经经济济发发端端于于1818世世纪纪的的产产业业革革命命，旅旅游游业业作作为为一一个个独独立立的的产产业业部部门门的的形形成成，在在不不同同国国家家产产生生的的时时间间不同（生产力水平不同）。不同（生产力水平不同）。l西西方方国国家家，以以18451845年年英英国国托托马马斯斯.库库克克成成立立第第一一家家旅行社为标志。旅行社为标志。l我国在我国在19201920年左右。年左右。旅游经济发端于18世纪的产业革命，旅游业作为一个独立的产业部二、旅游经济学的产生和发展二、旅游经济学的产生和发展l旅游经济学，是经济学与旅游学等学科融合而形成的综合性交叉性学科。l随着旅游经济活动和旅游业的不断发展而出现和完善，其理论研究日趋成熟。三、旅游经济学的学科特征 应用性、产业性、基础性、边缘（交叉）性二、旅游经济学的产生和发展四、旅游经济学与其他学科的关系 1、一般与特殊关系旅游学、经济学 旅游经济学2、平行关系旅游经济学 旅游地理学、旅游心理学、旅游社会学、旅游美学、旅游法学3、抽象与具体（纵向）关系旅游经济学 旅游市场学、旅游管理学、旅游饭店管理、旅行社管理、旅游交通管理等。四、旅游经济学与其他学科的关系2 2 旅游经济学的研究对象、内容与方法旅游经济学的研究对象、内容与方法旅游经济学的研究对象、内容与方法旅游经济学的研究对象、内容与方法一、研究对象一、研究对象l旅游经济学是旅游学学科体系的基础和核心；在大学旅游专业中，它是一门专业主干课程。l旅游学以人类的旅游活动为研究对象，而旅游活动从根本上说是一种社会经济现象。因此旅游经济的概念与理论体系在整个旅游学科体系中处于极其重要的地位。l旅游经济学的研究对象：旅游经济活动的运行及其所反映的各种经济现象、经济关系和经济规律。2旅游经济学的研究对象、内容与方法一、研究对象二、研究内容 1、有关旅游经济的概念体系 2、旅游产品 3、旅游市场 4、旅游消费 5、旅游经济效益 6、旅游业与旅游经济发展二、研究内容旅游经济学框架体系旅游经济学框架体系旅游产品旅游产品 旅游需求旅游需求 旅游消费旅游消费 旅游市场旅游市场 旅游供给旅游供给 旅游收入旅游收入 旅游经济效益旅游经济效益 旅游投资旅游投资 旅游经济发展战略规划旅游经济发展战略规划旅游经济学框架体系三、旅游经济学的研究任务三、旅游经济学的研究任务l影响旅游经济活动的因素及其作用规律。l提高旅游业效益的方式、方法与途径。l为旅游业发展方针、政策制定与管理提供理论基础三、旅游经济学的研究任务四、研究方法四、研究方法l三个层次：三个层次：哲学方法论哲学方法论唯物论、辩证法唯物论、辩证法普适方法普适方法归纳法、演绎法、数学方法、系统科学方法归纳法、演绎法、数学方法、系统科学方法特殊方法特殊方法旅游调查分析、个案分析、旅游规划旅游调查分析、个案分析、旅游规划l研究思维方式的演变：研究思维方式的演变：规范性分析（简化的条件假设，演绎推理）规范性分析（简化的条件假设，演绎推理）实证主义分析（统计与数学模拟）实证主义分析（统计与数学模拟）行为主义分析（强调对决策者行为的分析）行为主义分析（强调对决策者行为的分析）结构主义分析（强调社会实际需要和政治与社会力量对经结构主义分析（强调社会实际需要和政治与社会力量对经济的影响）济的影响）四、研究方法3 旅游经济结构旅游经济结构一、概念及分类一、概念及分类l旅旅游游经经济济结结构构，旅旅游游经经济济各各部部门门、各各地地区区、各各种种经经济济成成分分及及经济活动各个环节的构成与相互关联、相互制约的关系。经济活动各个环节的构成与相互关联、相互制约的关系。l分分类类：旅旅游游产产业业结结构构、地地区区结结构构（空空间间结结构构）、产产品品结结构构、所有制结构等。其中旅游产业结构处于核心、支配地位。所有制结构等。其中旅游产业结构处于核心、支配地位。l旅旅游游经经济济结结构构在在不不同同地地区区、不不同同时时期期是是不不同同的的，处处于于不不断断演演化化过过程程中中，在在旅旅游游业业发发展展过过程程中中，应应采采取取各各种种措措施施与与手手段段，完完善善、优优化化、提提升升旅旅游游经经济济结结构构，促促进进旅旅游游经经济济的的健健康康持持续续发展。发展。3旅游经济结构二、旅游产业结构二、旅游产业结构l概念：概念：为旅游者提供不同产品和服务的各种行业之间的经济为旅游者提供不同产品和服务的各种行业之间的经济技术联系与比例关系。技术联系与比例关系。l与旅游六要素与旅游六要素吃、住、行、游、购、娱相对应，旅游业吃、住、行、游、购、娱相对应，旅游业成为综合性产业部门：成为综合性产业部门：l基本行业基本行业：旅行社业、游览娱乐业、住宿业、饮食业、交通：旅行社业、游览娱乐业、住宿业、饮食业、交通业、旅游购物业。业、旅游购物业。l辅助行业辅助行业：通讯、保险、银行、商业等。：通讯、保险、银行、商业等。l旅游事业单位旅游事业单位：旅游管理部门、行业协会、教育、科研等。：旅游管理部门、行业协会、教育、科研等。二、旅游产业结构三、旅游产品结构三、旅游产品结构l概念概念：不同类型的旅游产品之间及其内部的结构比例关系。：不同类型的旅游产品之间及其内部的结构比例关系。l从不同角度、标准，旅游产品从不同角度、标准，旅游产品分类方式分类方式不同：不同：1、从从旅旅游游者者需需求求分分，可可分分为为交交通通、游游览览、住住宿宿、餐餐饮饮、购购物物、娱乐、通讯等。娱乐、通讯等。2、从从旅旅游游者者偏偏好好，观观光光旅旅游游产产品品、度度假假旅旅游游产产品品、专专项项旅旅游游产产品、特种旅游产品。品、特种旅游产品。3、从旅游者需求层次：高、中、低档产品。、从旅游者需求层次：高、中、低档产品。4、从旅游产品组合形成分：整体旅游产品、单项旅游产品。、从旅游产品组合形成分：整体旅游产品、单项旅游产品。三、旅游产品结构参考文献参考文献11王大悟，魏小安编，王大悟，魏小安编，新编旅游经济学新编旅游经济学，上海人民出版，上海人民出版社，社，19881988。22陶汉军，林南枝编，陶汉军，林南枝编，旅游经济学旅游经济学，南开大学出版社，南开大学出版社，20002000年第年第2 2版。版。33谢彦君主编谢彦君主编旅游学概论旅游学概论，东北财经大学出版社，东北财经大学出版社 19991999。44张建春，金世胜主编，张建春，金世胜主编，旅游经济学旅游经济学，高等教育出版社，高等教育出版社，20012001年。年。55保继刚，保继刚，旅游地理学旅游地理学，高教版，高教版，2002。66朱孔山，朱孔山，“旅游产品及其市场营销的若干问题旅游产品及其市场营销的若干问题”地域研地域研究与开发究与开发1998（02）。）。参考文献网络教学资源网络教学资源 1旅游研究网：旅游研究网：http:/ 1、名名词词解解释释：旅旅游游经经济济活活动动；旅旅游游业业；旅旅游游经经济济结结构；旅游产业结构。构；旅游产业结构。2 2、简析旅游经济学的研究对象、简析旅游经济学的研究对象3 3、概述旅游经济学研究的内容体系、概述旅游经济学研究的内容体系复习思考题第二章旅游产品1旅游产品的概念与构成一、旅游产品、旅游资源、旅游购物品的概念一、旅游产品、旅游资源、旅游购物品的概念1、旅游产品概念l不同学者认识不同l谢彦君：旅游产品是指为满足旅游者审美和愉悦的需要而被生产或开发出来以供销售的物象与劳物的总和。l核心旅游产品就是旅游地。谢彦君旅游学概论P112。l王大悟、魏小安：旅游产品是指旅游经营者为了满足旅游者在旅游活动中的各种需要，而向旅游市场提供的各种物品和服务的总和。l王大悟、魏小安旅游经济学P117118。第二章旅游产品1旅游产品的概念与构成一、旅游产品l国国外外的的多多数数学学者者：旅游产品是旅游吸引物（旅游地的旅游景观）与旅游服务的组合（结合）。l本本人人观观点点：旅游产品是旅游企业通过开发、利用旅游资源提供给旅游者的旅游吸引物与服务的组合。l朱孔山，“旅游产品及其市场营销的若干问题”地域研究与开发1998（02）。l林南枝、陶汉军观点：从旅游目的地的角度看，旅游产品是旅游经营者凭借着旅游资源和旅游设施，向旅游者提供的用于满足其在旅游活动中的综合需要的服务总和。l旅游六要素单项旅游产品，其组合整体旅游产品。从旅游者的角度看，旅游产品是旅游者花费一定的时间、费用和精力所获得的一种旅游经历（感受、体验）（“观赏和享用”、“操作和表现”的经历、感受、体验）。l吴正平，旅游心理学教程，旅游教育出版社，1994国外的多数学者：旅游产品是旅游吸引物（旅游地的旅游景观）与旅2、旅游资源概念、旅游资源概念l保保继继刚刚：旅旅游游资资源源是是指指对对旅旅游游者者具具有有吸吸引引力力的的自自然然存存在在和和历历史史文文化化遗遗产产，以以及及直直接接用用于于旅旅游游目目的的的的人人工工创创造造物物。旅旅游游地理学地理学高教版高教版P72。l孙孙文文昌昌：凡凡能能激激发发旅旅游游者者旅旅游游动动机机的的，能能为为旅旅游游业业所所利利用用的的，并并由由此此产产生生经经济济效效益益和和社社会会效效益益的的自自然然和和社社会会的的现现象象和和事事物物。现代旅游开发学现代旅游开发学青岛大学出版社青岛大学出版社P20。l王王大大悟悟、魏魏小小安安：在在特特定定时时代代和和地地域域空空间间中中，人人类类认认知知能能力力所所能能够够发发现现的的一一切切具具有有吸吸引引力力的的客客观观存存在在。旅旅游游经经济济学学P138。l谢谢彦彦君君：旅旅游游资资源源是是指指客客观观的的存存在在于于一一定定地地域域空空间间并并因因其其所所具具有有的的审审美美和和愉愉悦悦价价值值而而使使旅旅游游者者为为之之向向往往的的自自然然存存在在、历历史文化遗产和社会现象。谢彦君史文化遗产和社会现象。谢彦君旅游学概论旅游学概论P84。2、旅游资源概念l认认为为保保继继刚刚提提出出的的“人人工工创创造造物物”是是旅旅游游产产品品，而不是旅游资源。而不是旅游资源。l张建春等旅游经济学高教版：旅旅游游资资源源是是指指能能够够对对旅旅游游者者产产生生吸吸引引力力的的自自然然因因素素、社社会会因因素素或或其其他任何因素。（太宽泛他任何因素。（太宽泛概念泛化）概念泛化）P11l在在具具体体研研究究某某一一个个区区域域或或某某一一问问题题时时，对对于于旅旅游游资资源概念可以灵活界定，以便于研究中的技术操作。源概念可以灵活界定，以便于研究中的技术操作。l常见分类常见分类：自然旅游资源、人文旅游资源：自然旅游资源、人文旅游资源3、旅旅游游购购物物品品：旅旅游游者者在在旅旅游游活活动动中中购购买买的的具具有有地地方方特特色色的的、对对旅旅游游者者有有较较强强吸吸引引力力、以以物物质质形形态态存存在在的商品。的商品。认为保继刚提出的“人工创造物”是旅游产品，而不是旅游资源二、旅游产品的构成二、旅游产品的构成1、旅游资源、旅游资源2、旅游设施、旅游设施：旅游专门设施和旅游基础设施：旅游专门设施和旅游基础设施3、旅旅游游服服务务核核心心旅旅游游产产品品，以以旅旅游游资资源源和和旅旅游游设施为载体、凭借，提供的旅游服务（活劳动）。设施为载体、凭借，提供的旅游服务（活劳动）。l据经营阶段：售前服务、售中服务、售后服务。据经营阶段：售前服务、售中服务、售后服务。l服服务务质质量量的的高高低低是是旅旅游游产产品品价价值值大大小小的的重重要要体体现现。其其内内涵涵包包括括服服务务观观念念、服服务务技技术术、服服务务态态度度、服服务务设施、服务项目和服务价格六个方面。设施、服务项目和服务价格六个方面。4、可可进进入入性性：指指旅旅游游者者进进入入旅旅游游目目的的地地的的难难易易程程度度，取取决决于于交交通通运运输输状状况况、政政府府的的旅旅游游政政策策、经经营营管管理理状况等。状况等。二、旅游产品的构成l旅游产品构成的其他划分方式：旅游产品构成的其他划分方式：l据劳动的表现形式：物化劳动产品部门据劳动的表现形式：物化劳动产品部门旅游景观旅游景观l 旅游设施旅游设施 活劳动产品部门活劳动产品部门旅游服务旅游服务 非劳动消耗部门非劳动消耗部门纯自然旅游资源纯自然旅游资源l据消费形式：吃、住、行、购、游、娱、其它七个部门。据消费形式：吃、住、行、购、游、娱、其它七个部门。l据旅游产品各部分在旅游活动中的需求强度：据旅游产品各部分在旅游活动中的需求强度：l基本旅游产品：吃、住、行、游基本旅游产品：吃、住、行、游l非基本旅游产品：购物、娱乐、通讯、医疗、美容等非基本旅游产品：购物、娱乐、通讯、医疗、美容等旅游产品构成的其他划分方式：三、旅游产品各构成部分的关系l旅游需求是多种多样的、多层次的，旅游产品的供给涉及众多相关行业和部门，它们围绕满足旅游市场需要从而获利的目标运行，存在着互补、互代关系，并在一定条件下相互转化。1、旅游产品构成的互补关系（分工合作关系）l即相对旅游经济效益而言，满足不同旅游需求的旅游产品各构成部分之间的相互依存关系，或称合作关系，是由旅游需求的综合性特点决定的。l表现：（1）构成旅游产品吃、住、行、游、购、娱六部分之间的生存与发展彼此为前提（依存）。必须按比例、协调、平衡发展.三、旅游产品各构成部分的关系（2）各部分经济效益（收益）上的相互影响、相互制约、相互促进。l同一旅游企业内部各部门间也存在互补关系。如酒（饭）店企业中的客房部与餐饮部。l旅游业与国民经济相关产业、行业也存在互补关系旅游业的发展同区域经济发展水平密切相关，经济基础特别是基础设施水平的高低制约或促进旅游业的发展。同时旅游业的发展也带动相关行业的发展。当然，旅游业与其他休闲、娱乐业也存在竞争关系（互代）。2.旅游产品构成的互代关系旅游产品构成的互代关系（竞争关系）（竞争关系）l相对旅游经济效益而言，满足相同旅游需求的旅游产品每一构成部分内部各成分之间的相互替代关系（2）各部分经济效益（收益）上的相互影响、相互制约、相互促进l旅游的产品系统吃、住、行、游、购、娱各子系统内部各不同成分之间的相互替代。l相互替代的关系反映了同种功能设施间存在的竞争关系，旅游地旅游设施建设既要注意多样化，以满足不同层次、偏好的旅游需求，更要注意不同层次结构的合理性。3.旅游产品内外部的互补、互代关系的转化旅游产品内外部的互补、互代关系的转化l旅游企业的一体化经营，可促使旅游产品互补、互代关系的转化，如交通与饭店（饭店经营旅游交通服务）。互补互代。l满足同一类旅游需求的企业间的联合运作，可使互代关系转化为互补关系。如各种旅游交通方式的联运；区域间旅游景区、景点的联合促销。旅游的产品系统吃、住、行、游、购、娱各子系统内部各不同成2 旅旅游游产产品品的的两两重重性性（价价值值与与使使用用价价值值）一、旅游产品价值和使用价值的特征一、旅游产品价值和使用价值的特征l旅游产品属服务性产品，具有无形性特点，与一般商品的价值、使用价值表现出不同特征。l商品的使用价值是指商品能满足人们某种需要的属性。一般商品的使用价值只满足人们的一个主要需要，而旅游产品构成的复杂、多样性使其具有多重使用价值。l商品的价值是凝结在商品中无差别的一般人类劳动。旅游产品也具有价值。但其结构复杂，其中凝结了一般人类劳动的人文旅游资源、旅游设施、旅游服务具有价值，不同专家、学者的看法是一致的；2旅游产品的两重性（价值与使用价值）一、旅游产品价值和但没有人类劳动参与的纯自然资源是否具有价值，则有不同的看法。政治经济学者，一般认为该部分不存在价值，但李金昌等自然科学者，认为有价值。李金昌先生设想在功效论、财富论和地租论的基础上，建立自然资源的价值观和价值理论，认为“自然资源是有价值的，这种价值首先决定于它的有用性，其价值的大小，则决定于它的稀缺性和开发利用的条件。”李金昌，“自然资源价值理论和定价方法的研究”，中国人口资源与环境，1991（1）。二、旅游产品价值构成二、旅游产品价值构成三部分：物质消耗、劳动力工资、利润。旅游产品价值与价格关系但没有人类劳动参与的纯自然资源是否具有价值，则有不同的看法。3 3 旅游产品的特点旅游产品的特点旅游产品具有一般商品的属性，即具有使用价值和价值，但它不是以物质形态表现出来的具体劳动产品，而是以多种服务表现出来的组合型产品，是通过旅游企业的从业人员通过行动（言行）表现、体现（或称生产）出来的，因而具有自己的特点。一、综合性一、综合性二、不可转移性二、不可转移性三、不可储存性三、不可储存性四、生产、交换、消费的不可分割性四、生产、交换、消费的不可分割性旅游从业人员，旅游者同时介入旅游产品的生产。旅游从业人员，旅游者同时介入旅游产品的生产。五、敏感性（脆弱性）五、敏感性（脆弱性）可参考可参考:田里，田里，旅游经济学旅游经济学,高教版高教版P31P31。3旅游产品的特点l4 旅游产品开发旅游产品开发一、旅游产品开发原则一、旅游产品开发原则l旅旅游游产产品品开开发发，就就是是根根据据市市场场需需求求，对对旅旅游游资资源源、旅旅游游设设施施和和旅旅游游服服务务等等进进行行规规划划、设设计计、开开发发和和组组合合的的活动。活动。l包括两个方面：包括两个方面：旅游地的开发旅游地的开发 旅游线路的开发旅游线路的开发4旅游产品开发（一）旅游地开发原则（一）旅游地开发原则l参参考考：朱朱孔孔山山，“论论旅旅游游产产品品设设计计与与开开发发的的原原则则”，商商业业研研究究，2002（14）。林林南南枝枝，陶陶汉汉军军旅旅游游经经济济学学，南南开版开版P46。1、环境保护与可持续发展原则、环境保护与可持续发展原则 2、市场导向与效益第一的原则、市场导向与效益第一的原则l旅旅游游业业具具有有典典型型的的市市场场经经济济特特征征，旅旅游游需需求求是是旅旅游游产产品品形形成成、发发展展和和消消亡亡的的直直接接决决定定性性因因素素。因因此此，旅旅游游产产品品的的开开发发，必必须须与与旅旅游游市市场场相相适适应应，以以旅旅游游者者需需求求为为中中心心，以以满满足足旅旅游游产产品市场竞争的需要和实现旅游产品的价值。品市场竞争的需要和实现旅游产品的价值。3、适度超前的原则、适度超前的原则l三三个个涵涵义义：（1）产产业业化化发发展展思思想想适适度度超超前前（产产业业系系统统发发展展，作为增长极培育）作为增长极培育）（2）旅游业发展速度适度超前。）旅游业发展速度适度超前。（3）适应、引导（创造）旅游市场需求）适应、引导（创造）旅游市场需求（一）旅游地开发原则4、培育特色与开发精品原则l“注重特色，突出主题（精品）”。特色形象，是旅游地市场竞争的关键。5、系统协调配套原则l旅游资源系统、游客源市场系统、旅游购物品系统、旅游设施系统、旅游服务系统、旅游管理系统之间的协调配套，保证旅游产品价值的实现和旅游业的健康、有序、持续的发展。l特别是旅游资源系统中的资源结构与旅游客源市场系统中的客源层次结构（市场组分、目标市场选择）的对应、协调，资源开发形成的产品要适销对路。l旅游资源、设施系统与服务系统的协调配置。4、培育特色与开发精品原则（二）旅游线路开发原则（二）旅游线路开发原则1 1、便利、高效、快速、安全、舒适与经济原则、便利、高效、快速、安全、舒适与经济原则线路组织的合理性。线路组织的合理性。2 2、多种选择的原则、多种选择的原则 设设计计不不同同类类型型、项项目目、结结构构、层层次次的的系系列列旅旅游游线线路路，满满足足不不同同旅旅游游者者的的不不同同需需求求（偏偏好好），适适应应旅旅游游市市场场需需求求多多样样化化、个性化的潮流（趋势）。个性化的潮流（趋势）。3 3、特色个性原则、特色个性原则 一一条条旅旅游游线线路路应应有有自自己己的的突突出出主主题题，体体现现出出其其个个性性、特特色色，满满足足不不同同目目标标市市场场的的特特定定需需求求。如如观观光光、度度假假、生生态态、修修学学、红色旅游线路等等。红色旅游线路等等。4 4、尽量避免线路空间安排的重复、尽量避免线路空间安排的重复5 5、串连更多景点的原则、串连更多景点的原则（二）旅游线路开发原则二、旅游产品开发内容二、旅游产品开发内容 （一）旅游地开发（一）旅游地开发 指指一一定定地地域域空空间间范范围围内内的的游游游游资资源源开开发发、旅旅游游设设施施建建设设、旅旅游游购购物物品品开开发发、旅旅游游人人力力资资源源配配置置与与培培训训、旅旅游游促促销销（市市场场开开发发）等。等。1 1、旅旅游游资资源源开开发发：旅旅游游资资源源普普查查、旅旅游游资资源源开开发发可可行行性性论论证证、旅游功能分区、旅游项目规划与开发。旅游功能分区、旅游项目规划与开发。P21.P21.2 2、旅游设施开发、旅游设施开发 （1 1）交交通通、电电力力、通通讯讯、供供（排排）水水、环环保保等等旅旅游游基基础础设设施施规划、建设规划、建设 （2 2）吃、住、行、游、购、娱等旅游专门设施的规划、建设）吃、住、行、游、购、娱等旅游专门设施的规划、建设3 3、旅游购物品开发、旅游购物品开发 参参考考：朱朱孔孔山山，“临临沂沂市市旅旅游游购购物物品品的的设设计计与与开开发发”，资资源开发与市场源开发与市场，20042004（0404）。）。l旅旅游游购购物物品品是是旅旅游游产产品品各各构构成成部部分分中中需需求求弹弹性性（后后面面讲讲）最最大大的部分，其营销是提高旅游业经济效益的重要方面。的部分，其营销是提高旅游业经济效益的重要方面。l独特的旅游购物品是旅游地形象塑造与促销的有力工具。独特的旅游购物品是旅游地形象塑造与促销的有力工具。二、旅游产品开发内容l设计、开发原则：（1）旅游购物品结构与旅游者购买力、需求特点相适应的原则。（2）旅游购物品开发与旅游项目开发相配合协调的原则，突出地方性、艺术性、纪念性和实用性的结合。l开发措施：（1）强化旅游购物品研究与开发的力度，提高开发能力。（2）建立旅游购物品专项发展基金，扶植、培育定点生产经营企业。（3）培育旅游地名牌产品，实施名牌战略。4、旅游人力资源开发主要指对旅游企业从业人员的培训、培养和管理。设计、开发原则：l开发措施：培训教育，包括导游资格证、旅行社经理证（分级）培训、考试。院校教育5、旅游宣传促销、旅游宣传促销l旅游产品的不可转移性，决定了旅游产品销售中旅游信息传播、促销与形象塑造重要性。（二）旅游线路开发（二）旅游线路开发l旅游线路与游览线路的区别：旅游线路是较大地域空间范围内旅游景区、景点的组合；游览线路某一景区内不同景点的组合l旅游线路类型：旅游线路类型：1、按性质分：普通观光旅游线路；专项旅游2、按游程天数：一日游（不过夜游客）线路；多日游（过夜游客）线路。3、按使用交通工具分：铁路旅游线路；汽车旅游线路；航海旅游线路；内河大湖旅游线路；摩托车旅游线路；自行车旅游线路；徒步旅游线路；多种交通工具混合使用的综合型旅游线路。4、按游客组织方式分：团体、散客、家庭旅游线路。开发措施：培训教育，包括导游资格证、旅行社经理证（分级）培三、旅游产品开发策略三、旅游产品开发策略1、强化旅游产业观，实施“政府主导型”发展战略。l作为新的经济增长点来发展，许多地区作为支柱产业、主导产业来培植。l旅游产品的系统开发、协调发展，必须借助强有力的政府主导机制，树立“大旅游、大市场、大产业、大管理、大发展”的观念，加强政府的综合调控，激发和强化人们的现代旅游意识和旅游产业意识，调动各方面积极性，协调、优化旅游产品系统，完善和提升旅游地的现代旅游功能，以获得良好的综合效益。三、旅游产品开发策略2、加强旅游宣传力度，塑造旅游形象3、多渠道、多形式筹措开发资金4、树立“大旅游”思想 强化整体旅游产品的系统开发，加强旅游业与相关产业、行业以及有关区域的协调、配合与合作发展。5、旅游资源开发与环境保护并重及坚持可持续发展战略。6、加强旅游业人才培训，建立一支高素质适应旅游业发展的职工队伍。游游产品的服务性，表现为旅游从业人员的活劳动，是人化产品，决定了职工、管理者、决策者素质高低的重要性。2、加强旅游宣传力度，塑造旅游形象7、加强精神文明建设，增强居民参与意识。优化旅游环境，文明、安全、舒适的旅游环境对增强旅游地吸引力，树立良好形象具有重要作用。旅游地居民人人是环境，人人是形象。8、理顺景区（点）的管理体制 明确景区（点）的责、权、利，建立完善的管理体制与制度。9、制定地方旅游发展法规 加强旅游业管理，制定优惠、支持政策，促进旅游业发展7、加强精神文明建设，增强居民参与意识。复习思考题复习思考题1、旅游产品、旅游资源概念辨析。2、分析旅游产品各构成部分间的关系。3、简析旅游产品价值与价格的关系。4、旅游产品有什么特点？5、试析旅游产品开发原则。6、概述旅游产品开发内容。7、分析旅游产品开发策略。8、旅游产品构成分类方式及其相应内涵。复习思考题第三章旅游需求和供给1 旅游需求及其变动旅游需求及其变动一、旅游需求的概念一、旅游需求的概念需需求求：指指消消费费者者在在某某特特定定时时空空内内，在在某某一一价价格格水水平平时时，愿愿意而且能够购买的商品量或劳务量。意而且能够购买的商品量或劳务量。旅游需求：旅游需求：具有一定余暇时间的人们在一定时间内，在某具有一定余暇时间的人们在一定时间内，在某一价格水平时，愿意而且能够购买的旅游产品数量一价格水平时，愿意而且能够购买的旅游产品数量。第三章旅游需求和供给1旅游需求及其变动旅游经济学全套ppt课件二、旅游需求的产生二、旅游需求的产生1、个人旅游需求产生条件、个人旅游需求产生条件 客观条件：收入（财力）尤其可自由支配收入、时间（闲暇）客观条件：收入（财力）尤其可自由支配收入、时间（闲暇）主观条件：旅游动机主观条件：旅游动机旅游动机产生的原因：旅游动机产生的原因：（1）求新求异的愿望（心理精神需要）求新求异的愿望（心理精神需要）（2）缓解压力，放松身心的需要（心理、生理需要）缓解压力，放松身心的需要（心理、生理需要）个人旅游需求，单个消费者或家庭的旅游需求个人旅游需求，单个消费者或家庭的旅游需求 旅游市场需求，个人旅游需求的总和旅游市场需求，个人旅游需求的总和二、旅游需求的产生旅游经济学全套ppt课件2、旅游市场需求产生条件（1）社会经济发展水平的提高。）社会经济发展水平的提高。（2）科科技技水水平平与与劳劳动动生生产产率率的的提提高高，导导致致旅旅游游交交通通等等设设施施现代化，可支配收入增加，旅游费用相对下降。现代化，可支配收入增加，旅游费用相对下降。（3）带带薪薪休休假假和和工工时时缩缩短短，寿寿命命廷廷长长，人人们们闲闲暇暇时时间间不不断断增多。增多。（4）开放、稳定的国际环境。）开放、稳定的国际环境。（5）受教育程度的提高，旅游动机增强。）受教育程度的提高，旅游动机增强。2、旅游市场需求产生条件三、旅游需求的类型1、享乐性旅游需求、享乐性旅游需求2、保健性旅游需求、保健性旅游需求3、文化性旅游需求、文化性旅游需求4、体育性旅游需求、体育性旅游需求5、信仰性旅游需求、信仰性旅游需求6、冒、冒(探探)险性旅游需求险性旅游需求7、参观访问性旅游需求、参观访问性旅游需求8、时尚性旅游需求、时尚性旅游需求三、旅游需求的类型四、旅游需求表、曲线、函数、规律（一）旅游需求表用数字表格形式表达旅游产品的价格与需求量变化关系。价格上升，需求量下降。（二）旅游需求曲线用平面坐标曲线表示旅游产品价格与需求量之间的变化关系。（三）旅游需求函数用函数关系式表示旅游产品价格与需求量之间的变化关系。Qd=f(p)四、旅游需求表、曲线、函数、规律旅游经济学全套ppt课件旅游需求规律可以用下列函数式来表示：Da=f（Pa;P1,P2Pn;I;T;）其中，Da指某种旅游需求；Pa指某种旅游产品的价格；P1，P2，P3指其他商品或服务的价格；I指旅游者可支配收入的水平；T指闲暇时间。旅游需求规律可以用下列函数式来表示：（四）旅游需求规律在其他条件不变的情况下，旅游产品的需求量与其价格水平呈反比，与消费者的可自由支配收入和闲暇时间成正比。五、影响旅游需求的因素（一）影响旅游需求的基本因素价格收入（可自由支配收入）闲暇（二）其他因素（非基本因素）（四）旅游需求规律主要包括三个方面:旅游客源地因素;旅游目的地因素;旅游客源地与目的之间关系因素。1、总人口一般来讲，旅游需求量与总人口规模量呈正比关系。从历史资料看，随着世界人口规模的膨胀，旅游需求量（人次）不断增加，旅游人口比率也不断提高。2、人口城市化程度旅游需求与人口城市化程度呈正比。一般城市比农村地域的居民出游率高。主要包括三个方面:旅游客源地因素;旅游目的地因素;旅游3、人口结构（主要涉及年龄、性别和职业构成）、人口结构（主要涉及年龄、性别和职业构成）人口年龄结构人口年龄结构不同年龄段的旅游者在旅游需求程度、旅游动机、旅游方式、不同年龄段的旅游者在旅游需求程度、旅游动机、旅游方式、消费水平、消费结构等方面存在差异。消费水平、消费结构等方面存在差异。人口性别结构人口性别结构一般地，男性出游率高，但女性旅游人数在不断增加，比率逐一般地，男性出游率高，但女性旅游人数在不断增加，比率逐步提高。人口性别结构主要影响出游目的地、旅游方式（如探步提高。人口性别结构主要影响出游目的地、旅游方式（如探险、烹饪等专项旅游产品的需求强度的差异）。险、烹饪等专项旅游产品的需求强度的差异）。职业结构职业结构主要表现在：专业人员、管理人员、主要表现在：专业人员、管理人员、“白领白领”职员、商人等占职员、商人等占旅游总人数比例高于旅游总人数比例高于“蓝领蓝领”（体力劳动者）人员。（体力劳动者）人员。3、人口结构（主要涉及年龄、性别和职业构成）4、家庭人口与教育程度、家庭人口与教育程度家庭规模小、教育程度高的人口旅游需求强烈，出游家庭规模小、教育程度高的人口旅游需求强烈，出游率高率高5、政治因素、政治因素表表现现在在旅旅游游客客源源地地与与旅旅游游目目的的地地的的政政策策、体体制制及及其其相相互互关关系系等等方面。方面。对对旅旅游游客客源源地地而而言言，政政府府对对公公民民旅旅游游的的态态度度（支支持持与与否否）及及外外汇汇控控制制力力度度影影响响旅旅游游需需求求；对对旅旅游游目目的的地地而而言言，旅旅游游政政策策、开开放程度、居民态度、安全、秩序等影响旅游需求。放程度、居民态度、安全、秩序等影响旅游需求。4、家庭人口与教育程度6、货币汇率、货币汇率国家间不同货币比价（率）的影响：国家间不同货币比价（率）的影响：对旅游目的地而言，货币升值，汇率提高，需求减少；对旅游目的地而言，货币升值，汇率提高，需求减少；对旅游客源地而言，货币升值，需求增加。对旅游客源地而言，货币升值，需求增加。7、旅游地通货膨胀程度、旅游地通货膨胀程度通货膨胀意味着价格上升，需求减少，特别是旅游目的地通货膨胀率高通货膨胀意味着价格上升，需求减少，特别是旅游目的地通货膨胀率高于旅游客源地时，旅游需求减少。于旅游客源地时，旅游需求减少。8、旅游供给因素、旅游供给因素旅游目的地的旅游产品（资源、设施、服务）供给能力、水平，决定其旅游目的地的旅游产品（资源、设施、服务）供给能力、水平，决定其对旅游市场需求的吸引力水平，从而影响需求量大小。对旅游市场需求的吸引力水平，从而影响需求量大小。6、货币汇率六、旅游需求量的变动和旅游需求的变动旅游需求量的变动是指在其他条件不变的情况下，旅游产品价格的变动所引起的旅游需求量的变动。P,Q。旅游需求变动是指在旅游产品价格不变的情况下，其他任何因素的变化（如收入、闲暇变化），对旅游需求的影响而引起整个需求曲线发生位移。六、旅游需求量的变动和旅游需求的变动旅游经济学全套ppt课件旅游经济学全套ppt课件2旅游供给及其变动一、旅游供给的概念从经济学意义讲，旅游供给就是旅游目的地在一定时期内以一定的价格向旅游市场提供的旅游产品数量。二、旅游供给的类型与内容（一）基本旅游供给旅游资源旅游设施旅游服务2旅游供给及其变动1、旅游资源旅游资源是旅游目的地旅游产品生产基础，是首要的旅游供给内容，其数量、质量、分布及其组合决定了旅游地吸引力大小。2、旅游设施旅游设施与相应旅游服务的数量、质量体现了旅游目的地的旅游接待能力、旅游供给水平与能力，反映旅游业的实力和规模。交通运输设施，在很大程度上决定了旅游地的可进入性（进得来，散得开，出得去）旅游食宿设施：现代酒店、旅馆，形式、层次日趋多样化。旅游娱乐设施一般分两类：反映和表现当地民族历史、文化、艺术和风俗的场所，如博物馆、美术馆、展览馆、纪念馆等。丰富旅游生活的娱乐设施，如歌舞厅、夜总会、游乐场等。1、旅游资源旅游购物设施旅游购物设施旅游购物品的研究、开发与生产旅游购物品的研究、开发与生产旅游商业网点的建设旅游商业网点的建设 3、旅游服务、旅游服务以旅游资源、旅游设施为凭借、手段提供的各种旅游服务，是旅游经济活动中旅游供给的重要内容，是旅游经济效益实现的直接途径，旅游服务要达到相应的标准和质量需求。（二）辅助旅游供给（二）辅助旅游供给旅游基础设施的供给旅游目的地公用事业设施和社会经济发展设施。旅游购物设施旅游购物品的研究、开发与生产三、旅游供给表、曲线、函数、规律三、旅游供给表、曲线、函数、规律（一）旅游供给表（一）旅游供给表用用数数字字表表格格形形式式表表示示旅旅游游产产品品供供给给量量与与价价格格之之间间的的变变化化关关系系。价格价格，供给，供给。三、旅游供给表、曲线、函数、规律（二）旅游供给曲线（二）旅游供给曲线用平面坐标曲线表示旅游产品供给量与价格之间的变化关系用平面坐标曲线表示旅游产品供给量与价格之间的变化关系（二）旅游供给曲线（三）旅游供给函数（三）旅游供给函数用函数关系式表示旅游供给量与价格之间的变化关系。用函数关系式表示旅游供给量与价格之间的变化关系。Q QS S=f(p)=f(p)（四）旅游供给规律（四）旅游供给规律在在其其他他因因素素不不变变的的情情况况下下，旅旅游游目目的的地地在在一一定定时时期期内内，愿愿意意并并且且有有能能力力向向旅旅游游市市场场提提供供的的旅旅游游产产品品数数量量与与其其价价格格变变化成正比。化成正比。（三）旅游供给函数旅游经济学全套ppt课件四、影响旅游供给因素四、影响旅游供给因素影响旅游供给因素除价格外，还受多种因素影响。影响旅游供给因素除价格外，还受多种因素影响。（一）旅游地国家或地区政府政策（积极、支持的政策（一）旅游地国家或地区政府政策（积极、支持的政策,将刺将刺激旅游供给的扩大）激旅游供给的扩大）1 1、旅游税收政策、旅游税收政策降降低低旅旅游游企企业业税税率率，降降低低进进口口相相应应设设施施与与物物资资的的关关税税，放放松松外汇管制等，将刺激旅游供给增加。外汇管制等，将刺激旅游供给增加。2 2、财政补贴和贷款利率（以及投资旅游资源开发、设施建设）、财政补贴和贷款利率（以及投资旅游资源开发、设施建设）3 3、支持旅游院校的开办和旅游人才培训。、支持旅游院校的开办和旅游人才培训。四、影响旅游供给因素（二）自然历史条件（二）自然历史条件主主要要指指旅旅游游资资源源的的数数量量、质质量量、组组合合对对旅旅游游供供给给能力的影响。能力的影响。（三）科学技术发展水平（三）科学技术发展水平科学技术发展水平决定了旅游景点建设、旅游设科学技术发展水平决定了旅游景点建设、旅游设施建设的水平、档次和效率，从而影响旅游供给施建设的水平、档次和效率，从而影响旅游供给数量和质量。数量和质量。（二）自然历史条件（四）旅游收入与旅游外汇收入的分配（四）旅游收入与旅游外汇收入的分配影影响响政政府府、旅旅游游部部门门、企企业业与与从从业业人人员员的的利利益益，分分配配比比例例的的合理与否，刺激或抑制旅游供给的构成和扩大。合理与否，刺激或抑制旅游供给的构成和扩大。五、旅游供给量的变动和旅游供给变动五、旅游供给量的变动和旅游供给变动旅旅游游供供给给量量的的变变动动：是是指指在在其其他他条条件件不不变变的的情情况况下下，旅旅游游产产品价格的变动所引起的旅游供给量的变动。品价格的变动所引起的旅游供给量的变动。P，S。旅游供给的变动：是指在旅游产品价格不变的情况下，其他旅游供给的变动：是指在旅游产品价格不变的情况下，其他因素变动（如生产要素价格、税率变化等）引起的旅游供给因素变动（如生产要素价格、税率变化等）引起的旅游供给曲线的位移。曲线的位移。（四）旅游收入与旅游外汇收入的分配旅游经济学全套ppt课件旅游产品价格PQ0SSS旅游供给量旅游产品价格PQ0SSS旅游供给量3旅游需求和供给的弹性理论一、弹性的概念在经济学中，弹性是指在经济变量之间存在函数关系时，因变量对自变量变化的反应程度，其大小可用因变量的变化率与自变量的变化率之比表示（弹性系数elasticity）。Y=f(x),则E=y/y/x/x,E为无量纲值。二、旅游需求弹性旅游需求量随某一因素的变化而出现相应变化的现象称为旅游需求弹性。（一）旅游需求价格弹性旅游需求量随旅游产品价格的变化而发生相应变化的现象称之为旅游需求价格弹性。3旅游需求和供给的弹性理论测测度度旅旅游游需需求求价价格格弹弹性性变变化化程程度度的的指指标标，称称为为旅旅游游需需求求价价格格弹弹性系数。性系数。E EP P=Q/Q/P/P=Q/PP/Q=Q/Q/P/P=Q/PP/Q 因因随随PP，QQ，因因此此，E EP P为为负负值值，在在比比较较弹弹性性大大小小时时，一一般般取取其绝对值。其绝对值。E EP P1 1，旅游需求富有弹性；，旅游需求富有弹性；E EP P 1 1，旅游需求缺乏弹性；，旅游需求缺乏弹性；E EP P1 1，QQ与与PP变化率相同。变化率相同。旅旅游游作作为为一一种种高高层层次次消消费费方方式式，其其整整体体需需求求价价格格弹弹性性系系数数1 1，即即富富有有弹弹性性；旅旅游游产产品品内内部部构构成成中中，吃吃、住住、行行、游游的的需需求求价格弹性相对较小，而购、娱的需求价格弹性相对较大。价格弹性相对较小，而购、娱的需求价格弹性相对较大。测度旅游需求价格弹性变化程度的指标，称为旅游需求价格弹性系数（二）旅游需求的收入弹性（二）旅游需求的收入弹性旅游需求量随旅游者可自由支配收入的变化而变化的对应关系。旅游需求量随旅游者可自由支配收入的变化而变化的对应关系。测度其变化程度的指标，称为旅游需求的收入弹性系数测度其变化程度的指标，称为旅游需求的收入弹性系数E EI I。E EI IQ/Q/I/I=Q/II/QQ/Q/I/I=Q/II/Q 因因II，QQ，因此，因此，E EI I0 0。E EI I1 1，旅游需求收入弹性大；，旅游需求收入弹性大；E EI I100，E ES S（0 0，）E ES S0 0，旅游供给无弹性（，旅游供给无弹性（P P无论如何变化，无论如何变化，QQ0 0）；）；0E0ES S11，旅游供给缺乏弹性（，旅游供给缺乏弹性（QPQ11，旅旅游游供供给给富富有有弹弹性性（QPQP），（如如我我国国8080年年代代初初即是如此）即是如此）一一般般地地，旅旅游游地地的的旅旅游游供供给给弹弹性性较较小小，同同时时，E ES S大大小小还还同同研究时期长短有关，研究时期越长，研究时期长短有关，研究时期越长，E ES S越大。越大。ESQ/Q/P/P=Q/PP/Q四、旅游弹性理论及其意义PQ，QP,收入增加EP1定定低低价价或或适适当当减价减价PQ，QP,收入减少PQ，QP，收入减少EP1定定高高价价或或适适当当提价提价PQ，QP,收入增加根据旅游市场变化情况，运用弹性理论，灵活定价。四、旅游弹性理论及其意义一、旅游供求矛盾一、旅游供求矛盾当当旅旅游游需需求求与与旅旅游游供供给给平平衡衡时时，旅旅游游产产品品的的价价格格称称为为旅游市场的均衡价格。旅游市场的均衡价格。在在旅旅游游供供给给不不变变情情况况下下，需需求求供供 求（买方市场）求（买方市场）PP 在在旅旅游游需需求求不不变变情情况况下下，供供给给供供 求求（买买方方市市场场）P P 供给供给供供 求买方市场P供给供给供求买方市场P供给供给三、调节旅游供求的机制旅游经济学全套ppt课件价格机制的自发性，往往产生许多问题，如出现卖方市场时，价格猛涨，但旅游供给又有相对稳定性，往往造成质次价高，损害旅游者利益、损害旅游形象等问题；出现买方市场时，旅游供给企业竞相压价，产生恶性竞争，两败（多败）俱伤，有碍旅游经济的顺利运行。因此，旅游供求矛盾的调节，除利用市场价格机制以外，旅游地政府往往通过一些政策性手段（措施）实施调节。价格机制的自发性，往往产生许多问题，如出现卖方市场时，价格猛（二）政策调节机制1、税收政策税收政策通过两方面调节旅游供求：税收政策通过两方面调节旅游供求：针对旅游企业针对旅游企业在在旅旅游游供供给给短短缺缺时时，为为推推动动旅旅游游经经济济发发展展，提提高高供供给给能能力力，政政府府可可通通过过降降低低税税率率（意意味味着着降降低低企企业业生生产产经经营营成成本本）刺刺激激旅旅游游企企业业发发展展，扩扩大大供供给给能能力力；或或者者旅旅游游地地政政府府为为增增强强对对外外竞竞争争力力，也也可可降降低低税税率率，提提高高旅旅游游供供给给能能力力特特别别是是供供给质量，同时促使价格下降。给质量，同时促使价格下降。（二）政策调节机制针对旅游者的税收政策在旅游淡季或旅游冷、温地区，降低税赋，从而降低旅游价格，刺激旅游消费需求扩张；在旅游旺季或旅游热点地区，提高税赋水平，提高旅游价格，抑制客流，避免旅游地过度拥挤，降低旅游体验效果，减轻对旅游地环境的破坏。针对旅游者的税收政策2、旅游规划根据旅游地自然环境和社会经济条件，通过旅游规划，确定旅游地合理的旅游环境容量和旅游接待能力，避免旅游供求矛盾激化造成的经济、社会和环境问题。3、旅游促销随着旅游开发热潮的兴起，旅游地之间的竞争日趋激烈（争夺客源市场），从旅游市场的供求变化趋势上，已形成了买方市场（供求）,而旅游促销手段的运用（包括旅游地形象设计与建设）成为扩大客源市场、调节旅游供求矛盾的重要措施。2、旅游规划课外训练题目（作业及课程论文）课外训练题目（作业及课程论文）作业作业1 1、名词辨析：旅游需求；旅游供给；旅游需求弹性；旅游供给弹性。、名词辨析：旅游需求；旅游供给；旅游需求弹性；旅游供给弹性。2 2、旅游需求有哪些类型？、旅游需求有哪些类型？3 3、分析旅游需求规律。、分析旅游需求规律。4 4、分析影响旅游需求的因素。、分析影响旅游需求的因素。5 5、分析旅游供给规律。、分析旅游供给规律。6 6、影响旅游供给的因素有哪些？、影响旅游供给的因素有哪些？7 7、概述旅游弹性理论及其意义。、概述旅游弹性理论及其意义。8 8、简析旅游供求矛盾。、简析旅游供求矛盾。9 9、旅游供求不平衡有哪些表现？、旅游供求不平衡有哪些表现？1010、分析调节旅游供求的机制。、分析调节旅游供求的机制。课程论文课程论文1 1、中国旅游需求的影响因素与发展趋势分析、中国旅游需求的影响因素与发展趋势分析2 2、中国旅游供给的影响因素与发展趋势分析、中国旅游供给的影响因素与发展趋势分析课外训练题目（作业及课程论文）第四章第四章 旅游市场旅游市场1旅游市场的概念、结构和细分 一、市场一、市场市场是一个历史范畴，其范围、规模、内涵、形式等都随着商品经济的发展不断发展变化。市场经济发展到今天，几乎所有物质和非物质的、有形的和无形的产品，都在市场中实现交换，从实质上看，市场反映了人与人即生产经营者与购买者、消费者之间的经济关系。定义：市场是商品交换的场所，是各种交换行为和交换关系的总和。从市场组成要素看，由市场主体（商品交换各方）、客体（交换对象物质的、非物质的；有形的、无形的商品）和媒体（场所、设施、货币、管理、服务等）三者组成。第四章旅游市场从经济关系和市场活动的全过程来看，市场由供求、价格、竞争等相互影响、相互制约的三个要素构成。市场供求关系是社会生产（供给）和需求关系的体现，从主体方面看，反映生产者和消费者或卖者与买者的关系；从客观方面看，反映了生产与消费或商品供给量与购买力的关系。价格是市场主体利益的调节器，由供求关系决定并反过来影响供求关系的变化。竞争是因各市场主体为谋求自身利益而形成的，当市场供求，即买方市场形成时，市场竞争主要表现为商品生产经营者间的竞争；当市场供求，即卖方市场形成时，市场竞争主要表现为商品购买者、消费者间的竞争。从经济关系和市场活动的全过程来看，市场由供求、价格、竞争等相二、旅游市场的概念狭义旅游市场：旅游产品交换的场所。广义旅游市场：在旅游产品交换过程中所反映的旅游者与经营者之间各种经济行为和经济关系的总和。从市场营销角度理解：旅游市场是在特定时间、空间内存在的对旅游产品有支付能力的现实和潜在的消费者群体（旅游需求即旅游市场）。旅游市场四要素：旅游者、旅游购买力、旅游购买欲望、旅游权利。二、旅游市场的概念旅游市场的功能