番鸭的饲养(非常好)课件

第四章 番鸭养殖一、概述一、概述番鸭属鸟纲、雁形目、栖鸭属。番鸭属鸟纲、雁形目、栖鸭属。番鸭又名法国鸳鸯鸭、美洲雁，是世番鸭又名法国鸳鸯鸭、美洲雁，是世界上最优良的大型瘦肉鸭，原产于南界上最优良的大型瘦肉鸭，原产于南美洲，肉用番鸭是著名的特禽之一，美洲，肉用番鸭是著名的特禽之一，属于极为珍贵的肉用鸭种。属于极为珍贵的肉用鸭种。(一一)番鸭在我国的分布番鸭在我国的分布番鸭因喜欢温暖多雨的亚热带气候，番鸭因喜欢温暖多雨的亚热带气候，所以，引入我国后多分布在我国长江所以，引入我国后多分布在我国长江以南等地区。以南等地区。一、概述番鸭属鸟纲、雁形目、栖鸭属。(二二)番番鸭的外貌特征的外貌特征头大大颈粗短，体躯粗短，体躯长宽略扁，前后狭小呈橄略扁，前后狭小呈橄榄状，状，与地面呈水平状与地面呈水平状态；胸、腿肌肉丰厚；翅膀大而；胸、腿肌肉丰厚；翅膀大而有力，翅尖伸有力，翅尖伸长达尾部，并能低达尾部，并能低飞；腿短而粗壮，；腿短而粗壮，趾爪硬而尖趾爪硬而尖锐；喙；喙较短窄，啄基部和短窄，啄基部和头部两部两侧有有红色皮瘤，型似色皮瘤，型似鸳鸯。我国的番我国的番鸭主要有黑、白、黑白花主要有黑、白、黑白花3种羽色。种羽色。(二)番鸭的外貌特征(三三)番番鸭的生活的生活习性及养殖性及养殖优势1、生活、生活习性性（1 1）喜水但不适宜在水中长时间戏水）喜水但不适宜在水中长时间戏水 （2 2）番鸭喜欢群居）番鸭喜欢群居 （3 3）杂食性）杂食性（4 4）番鸭两性差异大）番鸭两性差异大 主要是体型和体重大小差异显著。主要是体型和体重大小差异显著。(三)番鸭的生活习性及养殖优势2 2、养殖优势、养殖优势（1 1）番鸭生长快，瘦肉率高）番鸭生长快，瘦肉率高（2 2）番鸭是骡鸭生产的亲本）番鸭是骡鸭生产的亲本骡鸭是以番鸭为父本，家鸭为母本杂骡鸭是以番鸭为父本，家鸭为母本杂交取得的。交取得的。（3 3）耐粗食，耗料少、饲料报酬高）耐粗食，耗料少、饲料报酬高一般情况下一般情况下，番鸭料肉比为番鸭料肉比为2.72.73.03.0。2、养殖优势（4 4）生产肥肝量多质好）生产肥肝量多质好每只生产肥肝可重达每只生产肥肝可重达325325444444克。克。（5 5）生产设备简易、饲养管理方便）生产设备简易、饲养管理方便番鸭可以水养、陆养、圈养、牧养。番鸭可以水养、陆养、圈养、牧养。种鸭公母性比按种鸭公母性比按1:61:68 8（法国番鸭且（法国番鸭且1:31:34 4）进行大群饲养，自然交配可）进行大群饲养，自然交配可达较高受精率。达较高受精率。（6 6）抗病能力强）抗病能力强（4）生产肥肝量多质好(四四)番鸭的生产性能番鸭的生产性能1.1.肉用性能肉用性能公鸭体重公鸭体重4.04.04.5kg4.5kg，母鸭为，母鸭为2.7kg2.7kg左右。左右。肉用番鸭增重比一般肉鸭慢。肉用番鸭增重比一般肉鸭慢。母鸭母鸭1010周龄，体重周龄，体重2.1kg2.1kg左右左右，公鸭公鸭1111周龄，周龄，体重体重3.5kg3.5kg左右时为出栏上市时间。左右时为出栏上市时间。番鸭与普通家鸭杂交，杂种番鸭与普通家鸭杂交，杂种1 1代称骡鸭。骡代称骡鸭。骡鸭的最大优点是生长快鸭的最大优点是生长快、肉质好肉质好、胸肉厚、胸肉厚、饲料报酬高、抗病力强，而且公母鸭体重饲料报酬高、抗病力强，而且公母鸭体重相近，极适合肉用。相近，极适合肉用。(四)番鸭的生产性能2.2.肥肝性能肥肝性能骡鸭、番鸭都可用于生产肥肝，每只骡鸭骡鸭、番鸭都可用于生产肥肝，每只骡鸭可产肥肝可产肥肝300300400400克。克。3.3.繁殖性能繁殖性能公番鸭的性成熟在公番鸭的性成熟在7 78 8月龄，体重达月龄，体重达3.53.54.5kg4.5kg。种公鸭一般只利用。种公鸭一般只利用1 11.51.5年。年。母番鸭的开产期在母番鸭的开产期在6 67 7月龄，体重为月龄，体重为2.02.02.7kg2.7kg。年产蛋量。年产蛋量8080120120枚。蛋重枚。蛋重70708080克，蛋壳呈玉白色。克，蛋壳呈玉白色。孵化期孵化期35353636天。母鸭有就巢性。种母鸭天。母鸭有就巢性。种母鸭一般利用期为一般利用期为2 2年。年。2.肥肝性能二、番鸭舍的选择和建设二、番鸭舍的选择和建设新建番鸭舍要选择背风向阳，离水源新建番鸭舍要选择背风向阳，离水源近的僻静之处，也可以利用经彻底打近的僻静之处，也可以利用经彻底打扫消毒过的鸡、鸭舍。扫消毒过的鸡、鸭舍。通常采用地面平养、网上平养均可。通常采用地面平养、网上平养均可。商品代肉鸭可以不设水池。商品代肉鸭可以不设水池。种番鸭则需要有运动场、水池、鸭滩种番鸭则需要有运动场、水池、鸭滩(以以20203030坡度为宜坡度为宜)。运动场及水池需用网罩网住，以防鸭运动场及水池需用网罩网住，以防鸭子飞出。子飞出。二、番鸭舍的选择和建设新建番鸭舍要选择背风向阳，离水源近的僻三、番鸭的饲料三、番鸭的饲料(一一一一)番番番番鸭鸭的的的的饲饲养养养养标标准准准准 表表表表4-14-1商品代肉用番商品代肉用番商品代肉用番商品代肉用番鸭鸭的的的的营营养需要养需要养需要养需要养分养分 0 03 3周周龄龄 4 46 6周周龄龄 7 7周周龄龄上市上市代代谢谢能能(兆焦兆焦/kg)11.9/kg)11.912.1 12.1212.1 12.1212.33 12.1212.33 12.1212.3312.33粗蛋白粗蛋白(%)20(%)2021 1821 1819 1519 151616粗脂肪粗脂肪(%)(%)3.3 3.2 4.1 3.3 3.2 4.1组纤维组纤维(%)(%)3.3 3.2 2.7 3.3 3.2 2.7粗灰分粗灰分(%)6.1 5.6 5.3(%)6.1 5.6 5.3钙钙(%)0.90 0.93 0.95(%)0.90 0.93 0.95有效磷有效磷(%)0.45 0.50 0.40(%)0.45 0.50 0.40食食盐盐(%)0.37 0.37 0.37(%)0.37 0.37 0.37赖赖氨酸氨酸(%)1.05 1.02 0.75(%)1.05 1.02 0.75蛋氨酸蛋氨酸(%)0.58 0.48 0.38(%)0.58 0.48 0.38蛋胱氨酸蛋胱氨酸(%)0.85 0.82 0.68(%)0.85 0.82 0.68三、番鸭的饲料(一)番鸭的饲养标准 表表4-2 种番种番鸭的的营养需要养需要养分 03周龄 410周龄 1124周龄 产蛋期代代谢谢能能(兆焦兆焦/kg)11.91-12.12 11.70-11.91 10.87-11.08 11.29-11.45/kg)11.91-12.12 11.70-11.91 10.87-11.08 11.29-11.45粗蛋白(%)1920 1718 1415 17-18钙(%)1.0 0.9 1.3 3.25有效磷(%)0.45 0.45 0.5 0.45食盐(%)0.37 0.37 0.37 0.37赖氨酸(%)1.0 0.8 0.65 0.78蛋氨酸(%)0.50 0.52 0.45 0.44蛋胱氨酸(%)0.85 0.75 0.63 0.65 表4-2 种番(二二)番番鸭的的饲料配方料配方各种各种饲料在番料在番鸭日粮中的大致比例日粮中的大致比例为:谷物谷物饲料料(玉米、大麦、小麦等玉米、大麦、小麦等)占占4060%；糠、麸糠、麸类占占1015；植物性蛋白植物性蛋白饲料占料占1525；动物性蛋白物性蛋白饲料占料占310；矿物物质饲料（料（盐、石粉、骨粉等）占；、石粉、骨粉等）占；干草粉占；干草粉占；微量元素及微量元素及维生素添加生素添加剂占占0.050.5；青青饲料（按精料料（按精料总量加喂，用添加量加喂，用添加剂时不喂）占不喂）占3035。(二)番鸭的饲料配方表表4-3商品代肉用番商品代肉用番鸭的的饲料配方料配方(%)饲料原料 03周龄 36周龄 7周龄上市 玉米 56.35 64.71 68.88大豆粕 31.48 25.87 16.75小麦麸 3.09 -5.26菜籽粕 3.00 3.00 3.00鱼粉(国产)2.00 2.35 2.00磷配氢钙 1.37 1.63 1.12石粉 1.20 0.82 1.49食盐 0.30 0.28 0.30蛋氨酸 0.17 0.20 0.14赖氨酸 0.04 0.14 0.06表4-3商品代肉用番鸭的饲料配方(%)表表4-4 种番种番鸭的的饲料配方料配方(%)饲料原料 03周龄 410周龄 1124周龄 产蛋期玉米 61.22 65.84 65.21 58.64大豆粕 27.78 23.24 12.74 20.55小麦麸 -2.11 12.03 -菜籽粕 3.00 3.00 3.00 3.00鱼粉(国产)4.71 2.00 2.00 9.25磷酸氢钙 0.93 1.40 1.37 0.21石粉 1.08 0.96 2.19 1.31食盐 0.19 0.30 0.30 -蛋氨酸 0.09 0.15 0.13 0.04赖氨酸 -0.03 -表4-4 种番鸭的饲料配方(%)四、番鸭的饲养管理四、番鸭的饲养管理（一）番鸭饲养方式（一）番鸭饲养方式1.1.栅床平养栅床平养栅床离地栅床离地606070cm70cm；采用宽度约；采用宽度约1.51.52.0cm2.0cm的木条或的木条或1.81.82.0cm2.0cm宽度的竹片，宽度的竹片，制成间距制成间距1.51.52.0cm2.0cm的栅床。的栅床。栅床平养不须使用垫料，适于雏鸭、栅床平养不须使用垫料，适于雏鸭、商品鸭、育成鸭等饲养。商品鸭、育成鸭等饲养。四、番鸭的饲养管理（一）番鸭饲养方式2 2、地面平养、地面平养国内集约化饲养种番鸭或肉鸭多采用国内集约化饲养种番鸭或肉鸭多采用开放式鸭舍，舍内由开放式鸭舍，舍内由1/21/2水泥地面和水泥地面和1/21/2漏缝地板组成。漏缝地板组成。在栅条上靠墙处设有长式饮水槽，水在栅条上靠墙处设有长式饮水槽，水深深7 78cm8cm。采用低流量长流水供水方。采用低流量长流水供水方式。式。食槽放在漏缝板上，利于保持垫料的食槽放在漏缝板上，利于保持垫料的干燥。干燥。产蛋鸭可在一墙边设置产蛋箱。产蛋鸭可在一墙边设置产蛋箱。2、地面平养(二二)商品代肉用番商品代肉用番鸭的的饲养管理养管理1.育育雏期期饲养管理养管理育育雏期指番期指番鸭从从03周周龄阶段。段。(1)饲喂喂出壳毛干后出壳毛干后应立即立即调教教饮水。水里最好加入万分水。水里最好加入万分之一的多之一的多维葡萄糖或白糖与多葡萄糖或白糖与多维。为防防肠炎，在炎，在3日日龄后可加入万分之二的抗菌后可加入万分之二的抗菌药物。物。番番鸭雏开开饮后后12h就可就可给料。料。35日日龄起可喂起可喂动物性物性饲料。加喂青料。加喂青绿饲料。料。育育雏期每期每kg饲料料应含代含代谢能能11.7012.54兆焦，兆焦，粗蛋白粗蛋白2021%。(二)商品代肉用番鸭的饲养管理(2)(2)温度与湿度温度与湿度0 01 1周龄要求距离地面或笼底周龄要求距离地面或笼底5 510cm10cm处的温度达到处的温度达到30303232，室温控制在，室温控制在242425;25;2 2周龄距地（笼）周龄距地（笼）5 510cm10cm温度为温度为29292828，室温，室温24242323；3 3周龄周龄27272626、室温、室温22222121；4 4周龄周龄26262424，室温，室温20201818；5 5周龄起室温保持各周龄起室温保持各18182020。相对湿度应控制在相对湿度应控制在606065%65%。(2)温度与湿度(3)(3)光照光照第第1 1周需周需24h24h光照，强光。光照强度为光照，强光。光照强度为5050勒克斯勒克斯(相当于白炽灯相当于白炽灯8.68.6/40w/40w、1616/60w/60w、3232/100w)/100w)。1 1周以后光照强度采用周以后光照强度采用1010勒克斯勒克斯(相当相当于白炽灯于白炽灯22.522.5/25w/25w、12.512.5/15w)/15w)。从第从第2 2周至第周至第3 3周末光照时间每天递减周末光照时间每天递减1h1h，直至每天照明，直至每天照明12h12h为止。为止。(3)光照(4)密度密度第第1 1周龄周龄45454040只只/，第，第2 2周龄周龄35353030只只/，第，第3 3周龄周龄30302323只只/，4 4周龄周龄20202222只只/，5 5周龄周龄 20201818只只/;6 6周龄起公鸭周龄起公鸭5 56 6只只/、母鸭、母鸭10101212只只/。在舍饲条件下应特别注意通风换气，在舍饲条件下应特别注意通风换气，要求没有鸭群喘息为标准。要求没有鸭群喘息为标准。(4)密度(5)(5)番鸭雏的特殊管理番鸭雏的特殊管理断喙断喙商品鸭的雏番鸭商品鸭的雏番鸭2 23 3周龄时断喙。在周龄时断喙。在鸭上喙嘴豆的中部切除。鸭上喙嘴豆的中部切除。对留种用的公鸭不宜断喙，可喂给富对留种用的公鸭不宜断喙，可喂给富含硫氨基酸饲料，即饲料中添加含硫氨基酸饲料，即饲料中添加0.20.20.4%0.4%的石膏粉；疏散鸭群密度；缩短的石膏粉；疏散鸭群密度；缩短光照时间和降低光照强度等来预防。光照时间和降低光照强度等来预防。(5)番鸭雏的特殊管理断爪断爪在断喙之时也应将爪子同时切去。在断喙之时也应将爪子同时切去。留种的鸭雏只断母雏，不断公雏。留种的鸭雏只断母雏，不断公雏。切除翅尖骨切除翅尖骨在番鸭在番鸭2 2或或3 3日龄时可将翅骨末端骨节日龄时可将翅骨末端骨节切除，使身体失去平衡，不易离地高切除，使身体失去平衡，不易离地高飞。飞。断爪2.2.育成期及育肥期饲养管理育成期及育肥期饲养管理番鸭育成期指番鸭育成期指4 46 6周龄，育肥期指周龄，育肥期指7 7周龄至周龄至出栏出栏(母番鸭母番鸭1010周龄，公番鸭周龄，公番鸭1111周龄周龄)。（1 1）饲喂）饲喂每每kgkg饲料含代谢能为饲料含代谢能为11.7011.7012.5412.54兆焦，兆焦，粗蛋白含量分别为粗蛋白含量分别为181819%19%、151517%17%。每天喂每天喂4 4次料。次料。番鸭容易暴食，白天每隔番鸭容易暴食，白天每隔1 12 2小时要驱赶小时要驱赶鸭子运动，以促进消化鸭子运动，以促进消化。育肥期则要减少。育肥期则要减少运动。运动。2.育成期及育肥期饲养管理公鸭公鸭9 9周龄、母鸭周龄、母鸭7 7周龄开始采用控制周龄开始采用控制饲养。饲养。仅给自由采食量的仅给自由采食量的909095%(95%(母鸭每天母鸭每天给给108108123123克，公鸭克，公鸭180180190190克克)；限饲后至限饲后至11111212周龄时。周龄时。公鸭9周龄、母鸭7周龄开始采用控制饲养。（2 2）公母分饲）公母分饲从从3 3或或4 4周龄后按公母分群饲养。周龄后按公母分群饲养。（3 3）密度、温度及光照）密度、温度及光照第第4 4、5 5周龄时饲养密度分别为周龄时饲养密度分别为22222020只只/，20201818只只/，以后则平均，以后则平均5 5只只(公鸭公鸭4 4只、母鸭只、母鸭6 6只只)。鸭群还应按大小和强弱再分成鸭群还应按大小和强弱再分成100100120120只为一群。只为一群。每天光照每天光照10h10h，强度为，强度为10Lx10Lx。温度为。温度为18182020，同时注意舍内空气质量。，同时注意舍内空气质量。（2）公母分饲（4 4）番鸭的强制肥育和肥肝生产）番鸭的强制肥育和肥肝生产填鸭育肥填鸭育肥选择发育正常，体大结实、健康无病选择发育正常，体大结实、健康无病的的8 89 9周龄中雏公母鸭；体重分别为周龄中雏公母鸭；体重分别为2.252.252.5kg2.5kg和和1.81.81.9kg1.9kg时即开始填时即开始填饲。饲。填肥期为填肥期为2 2周，前期使用代谢能周，前期使用代谢能11111212兆焦耳兆焦耳/kg/kg，粗蛋白质含量，粗蛋白质含量15151616饲饲料；后期代谢能料；后期代谢能121212.512.5兆焦耳兆焦耳/kg/kg，粗蛋白质含量粗蛋白质含量14141515饲料。饲料。（4）番鸭的强制肥育和肥肝生产填料量每天每只约需别填料量每天每只约需别500500550550克，克，分分3 34 4次填喂。次填喂。填饲用的混合料加水一半调成粥状。填饲用的混合料加水一半调成粥状。初期可稀些，后期调些。初期可稀些，后期调些。填鸭的操作要点主要是把饲料填入到填鸭的操作要点主要是把饲料填入到食道膨大部。食道膨大部。填鸭怕高温高湿，夏天必须考虑防暑填鸭怕高温高湿，夏天必须考虑防暑降温。降温。填鸭体大笨重，喜卧，应每隔填鸭体大笨重，喜卧，应每隔2 23h3h哄哄鸭走动。鸭走动。填料量每天每只约需别500550克，分34次填喂。肥肝生产肥肝生产选择选择10101212周的公母番鸭，体重分别周的公母番鸭，体重分别达达2.52.53kg3kg和和1.61.61.8kg1.8kg时开始填饲时开始填饲。开填前开填前1 12 2周预饲，饲喂大量的青绿周预饲，饲喂大量的青绿饲料饲料，扩大消化道的容积，增强弹力。扩大消化道的容积，增强弹力。预饲期的饲料配方为：玉米预饲期的饲料配方为：玉米60607070（其中玉米碎粒（其中玉米碎粒2020，整位，整位50%50%）、豆）、豆饼饼20%20%、骨肉粉、骨肉粉20%20%，麦皮，麦皮1010组成，组成，让其自由采食。让其自由采食。肥肝生产填料选用优质玉米、清除杂物后，清填料选用优质玉米、清除杂物后，清水浸泡水浸泡3 34h4h，再用开水煮沸，再用开水煮沸5 510min10min捞出，加捞出，加2 23 3植物油或动物油植物油或动物油0.50.5l l食盐、禽用多维食盐、禽用多维202030g/100kg30g/100kg、维生素维生素B B1 1 1 1 2mg/2mg/只组成。只组成。填料主要要点是从食道深部填起，填填料主要要点是从食道深部填起，填到比喉头低到比喉头低1 12cm2cm时止。时止。番鸭填饲时间一般为番鸭填饲时间一般为14142121天，填饲天，填饲次数一般为次数一般为2 23 3次。次。填料选用优质玉米、清除杂物后，清水浸泡34h，再用开水煮沸(三)种番鸭的饲养管理种番鸭雏第1周龄的光照时间为2418h，第2周为16h，第3周为14h，第4周为13.5h。1.育成期的饲养管理从45周龄开始直至开产前(2729周龄)。（1）调教从第4周龄起就应对鸭群进行生活规律的调教和训练，对每天的饮水吃料室外活动、下水、上岸理毛休息入舍等，要有一定的时间，并使其形成固定的条件反射。(三)种番鸭的饲养管理（2 2）限饲）限饲育成期的饲养管理措施育成期的饲养管理措施，主要是限饲。主要是限饲。限饲从三步考虑。第一步分群，按性限饲从三步考虑。第一步分群，按性别、大小分别饲养。第二步限制饲喂，别、大小分别饲养。第二步限制饲喂，在限饲期内，每日喂在限饲期内，每日喂1 1次，公鸭在次，公鸭在11111818周龄时可采取隔日限饲法。第三步周龄时可采取隔日限饲法。第三步是喂料量和体重的控制。是喂料量和体重的控制。第第2424周临近开产时才开始逐渐增加喂周临近开产时才开始逐渐增加喂料量。料量。（2）限饲公母鸭的限料量分别为自由采食量的公母鸭的限料量分别为自由采食量的757580%80%和和858590%90%。每每kgkg饲料中的代谢能为饲料中的代谢能为11.2811.2811.7011.70兆焦，粗蛋白为兆焦，粗蛋白为141415%15%，每只鸭平均，每只鸭平均用料用料100100150g150g，青料，青料252550g50g，最终，最终将种公鸭体重控制在将种公鸭体重控制在3.5kg3.5kg左右，母鸭左右，母鸭2.2kg2.2kg左右。左右。公母鸭的限料量分别为自由采食量的7580%和8590%。（3 3）光照）光照育雏阶段长时间光照；育成时期减少育雏阶段长时间光照；育成时期减少光照控制性成熟速度；育成后期有规光照控制性成熟速度；育成后期有规律增加光照刺激生殖器官发育，提高律增加光照刺激生殖器官发育，提高产蛋量。产蛋量。育成期的光照主要依靠自然光照，通育成期的光照主要依靠自然光照，通常每日为常每日为9 910h10h，临近预产期开始补，临近预产期开始补充光照，一般每周增充光照，一般每周增15min15min光照，直到光照，直到每日光照时间达到每日光照时间达到16h16h后，保持至产蛋后，保持至产蛋期结束。期结束。（3）光照（4 4）运动与洗浴）运动与洗浴2.2.产蛋期的饲养管理产蛋期的饲养管理(1)(1)合群合群公母鸭公母鸭22222424周龄时，即应进行公母周龄时，即应进行公母鸭合群，公母比例为鸭合群，公母比例为1:61:68 8。种鸭群大小，可依据场地而定。种鸭群大小，可依据场地而定。(2)(2)种鸭利用年限种鸭利用年限公鸭利用公鸭利用1 1年，母鸭可利用年，母鸭可利用1 11.51.5年。年。（4）运动与洗浴(3)(3)产蛋箱的准备产蛋箱的准备种鸭舍的面积按每平方米种鸭舍的面积按每平方米3 34 4只计算。产只计算。产蛋前蛋前2 2周应准备好产蛋箱，按每周应准备好产蛋箱，按每6 6只母鸭占只母鸭占1 1个巢位计算，用木条和薄木板做成每巢高、个巢位计算，用木条和薄木板做成每巢高、宽、深均为宽、深均为40cm40cm的木箱，每的木箱，每4 4个巢联为一组，个巢联为一组，巢内铺巢内铺10cm10cm厚的垫草。厚的垫草。(4)(4)种鸭水浴与配种种鸭水浴与配种(5)(5)营养水平营养水平种番鸭在产蛋期内的营养需要，每种番鸭在产蛋期内的营养需要，每kgkg饲料饲料中的代谢能为中的代谢能为12.1212.12兆焦，蛋白质含量不低兆焦，蛋白质含量不低于于18%18%。(3)产蛋箱的准备(6)(6)强制换羽强制换羽强制换羽根据产量情况于强制换羽根据产量情况于50505353周龄周龄开始进行。开始进行。措施：措施：公母鸭分栏饲养，停料，不限公母鸭分栏饲养，停料，不限饮水。冬季停料饮水。冬季停料4 45 5天，夏季天，夏季6 68 8天，天，停料结束后，改喂换羽期饲料，每停料结束后，改喂换羽期饲料，每kgkg饲料代谢能为饲料代谢能为11.3311.33兆焦，粗蛋白兆焦，粗蛋白12%12%，钙，钙1.4%1.4%，有效磷，有效磷0.45%0.45%。60606363周龄周龄时喂产蛋料，给料量逐渐增加到时喂产蛋料，给料量逐渐增加到6565周周龄时的每只龄时的每只180g180g，以后过渡到自由采，以后过渡到自由采食。食。(6)强制换羽光照：光照：在强制换羽执行开始在强制换羽执行开始1 1周后，将周后，将光照逐渐减至每天光照逐渐减至每天8h8h，照度为，照度为5 510Lx10Lx，实施，实施9 9周时逐渐增加光照时间，直至周时逐渐增加光照时间，直至增到增到1616周时的每天周时的每天16h16h，照度逐渐增到，照度逐渐增到505070Lx70Lx。光照：在强制换羽执行开始1周后，将光照逐渐减至每天8h，照度五、番鸭的孵化五、番鸭的孵化(一一)种蛋的消毒与贮存种蛋的消毒与贮存种蛋的贮放时间一般以种蛋的贮放时间一般以4 45 5天为宜。天为宜。(二二)孵化方法孵化方法1.1.入孵入孵种蛋入孵时要平放或大头朝上斜置，种蛋入孵时要平放或大头朝上斜置，切勿垂直放置。每昼夜翻蛋切勿垂直放置。每昼夜翻蛋8 81212次，次，角度达角度达110110。五、番鸭的孵化(一)种蛋的消毒与贮存2.2.温度、湿度温度、湿度孵化初期孵化初期(1(11010天天)的温度为的温度为3838，相对湿，相对湿度为度为606065%65%；中期；中期(11(112424天天)的温度为的温度为37.537.5，相对湿度，相对湿度555560%60%，后期，后期(25(253131天天)的温度为的温度为36.536.5，相对湿度控制在，相对湿度控制在707075%75%；出雏期；出雏期(32(323535天天)的温度为的温度为37.237.2，相对湿度相对湿度757580%80%。3.3.照蛋照蛋孵化至第孵化至第5 5、1616和和3232天时进行照蛋。天时进行照蛋。4.4.通风通风2.温度、湿度5.5.淋蛋和凉蛋淋蛋和凉蛋种蛋一般从种蛋一般从1010胚龄开始淋蛋和凉蛋。胚龄开始淋蛋和凉蛋。方法是先停电关机，然后用方法是先停电关机，然后用4040左右温水左右温水喷洒到蛋上，至湿透为止，再进行凉蛋。喷洒到蛋上，至湿透为止，再进行凉蛋。一般使蛋表面温度降至一般使蛋表面温度降至28282929时停止。时停止。第第10102424日胚龄时每天淋、凉蛋日胚龄时每天淋、凉蛋1 12 2次，次，25253232胚龄每天胚龄每天2 23 3次次，3232天后停止淋蛋天后停止淋蛋。6.6.出雏与助产出雏与助产番鸭的孵化期为番鸭的孵化期为33333535天。天。番鸭种蛋孵化至番鸭种蛋孵化至3131天时，转入出雏器。天时，转入出雏器。5.淋蛋和凉蛋