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第第1章章物流是经济领域的物流是经济领域的“黑暗大陆黑暗大陆”第一篇第一篇 物流与供应链管理理念物流与供应链管理理念1第1章物流是经济领域的“黑暗大陆”第一篇教学目标教学目标 本本章章着着重重介介绍绍物物流流概概念念的的来来源源和和发发展展过过程程、物物流流及及物物流流管管理理的的基基本本概概念念、现现代代物物流流的的构构成成要要素素和和分分类类，要要求求了了解解物物流流及及物物流流管管理理的的内内涵涵、物物流流创创造造价价值值的的方方式式以以及及现现代代物物流流的的作作用用，学学会会在在实实际际工工作作中中发发现现和和挖挖掘物流的价值和作用。掘物流的价值和作用。2教学目标本章着重介绍物流概念的来源引导案例引导案例海尔在连续十几年保持海尔在连续十几年保持80的增长速度之后，的增长速度之后，近年已经进行了一场重大的管理革命近年已经进行了一场重大的管理革命建立企业建立企业现代物流体系。现代物流体系。SCM 3PL ERP3引导案例海尔在连续十几年保持80的增长速度之后1.1 1.1 物流的概念物流的概念1.1.1 1.1.1 物流概念物流概念物流概念物流概念 1.1.物流概念的来源和物流概念的来源和发展展 物物流流一一词词最最早早起起源源于于美美国国，理理论论上上最最早早产产生生于于1901年年，1915年年阿阿奇奇.萧萧在在市市场场流流通通中中的的若若干干问问题题和和费费莱莱德德.E.克克拉拉克克（Fred E.Clark）,1929年年所所著著的的市市场场营营销销中中的的原原则则一一书中提到物流。书中提到物流。41.1物流的概念1.1.1物流概念4在二战中发展起来：二战中，围绕战争供应，美国在二战中发展起来：二战中，围绕战争供应，美国军队建立了军队建立了“后勤后勤”（Logistics）理论，并将其用于理论，并将其用于战争活动中。其中所提出的战争活动中。其中所提出的“后勤后勤”是指将战时物是指将战时物资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体进资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体进行统一布置，以求战略物资补给的费用更低、速度行统一布置，以求战略物资补给的费用更低、速度更快、服务更好。更快、服务更好。后来后来“后勤后勤”一词在企业中广泛应用，这时的后勤一词在企业中广泛应用，这时的后勤包含了生产过程和流通过程的物流，因而是一个包包含了生产过程和流通过程的物流，因而是一个包含范围更广泛的物流概念。含范围更广泛的物流概念。5在二战中发展起来：二战中，围绕战争供应，美国军队建立了“后勤（一）物流价值的发现过程（一）物流价值的发现过程1.物流观念的启蒙与产生物流观念的启蒙与产生1901年年Fred E.ClarkFred E.Clark19291929年所著的年所著的市场营销中的原则市场营销中的原则6（一）物流价值的发现过程1.物流观念的启蒙与产生19012.物流理论体系的形成物流理论体系的形成物流管理发展的里程碑物流管理发展的里程碑1954年年鲍尔鲍尔.D.康柏斯发表了题为康柏斯发表了题为“物流是市场营销中的另物流是市场营销中的另一半一半”的演讲的演讲1961年年物流管理物流管理第一本介绍物流管理的教科书。第一本介绍物流管理的教科书。爱德华爱德华.W.斯马凯伊（斯马凯伊（Edward W.Smykay）罗纳德罗纳德.J.鲍尔索克斯（鲍尔索克斯（Ronald J.Bowersox）费兰克费兰克.H.莫斯曼（莫斯曼（Frank H.Mossman）撰写）撰写72.物流理论体系的形成物流管理发展的里程碑195（二）物流价值的发现过程第一阶段（第一阶段（20世纪世纪60年代和年代和70年代）年代）PD产品配送阶段产品配送阶段第二阶段（第二阶段（20世纪世纪70年代和年代和80年代）年代）综合物流阶段综合物流阶段第三阶段（第三阶段（20世纪世纪80年代以后）年代以后）市场的竞争是供应链之间的竞争市场的竞争是供应链之间的竞争8（二）物流价值的发现过程81.产品物流阶段产品物流阶段20世纪60年代和70年代91.产品物流阶段制造商仓储市场9原材料原材料零配件零配件储储存存工厂工厂制造制造成品成品储存储存分销商分销商零售商零售商或用户或用户物料管理（物料管理（MM）实物配送（实物配送（PD）企业物流（企业物流（Business Logistics）企业物流企业物流10原材料储工厂成品分销商零售商物料管理（MM）实物配送（PD）2.综合物流阶段综合物流阶段20世纪70年代和80年代Just-in-time、TQM改进了物流系统管理。112.综合物流阶段11综合物流管理综合物流管理原材料物流原材料物流产品物流产品物流综合物流管理示意图综合物流管理示意图12原材料市场仓储仓储制造商综合物流管理原材料物流产品物流综合物3.供应链管理阶段供应链管理阶段20世纪80年代至今信息流信息流产品流产品流现金流现金流供应链管理示意图供应链管理示意图133.供应链管理阶段供应商生产商批发商零售商客户信息流产品流现（三）目前主要的物流学说（三）目前主要的物流学说 第三利润源泉第三利润源泉 物流冰山学说物流冰山学说 商流分离说商流分离说 物流战略学说物流战略学说 黑大陆学说黑大陆学说(1962年年4月，月，Peter Drucker，财富财富杂志上杂志上“经济领域的黑暗大陆经济领域的黑暗大陆”)14（三）目前主要的物流学说141.1 1.1 物流的概念物流的概念lLogisticsLogistics包包含含生生产领域域的的原原材材料料采采购、生生产过程程中中的的物物料料搬搬运运、厂厂内内物物流流和和流流通通过程程中中的的物物流流（或或销售物流即售物流即Physical Distribution Physical Distribution）。）。l物物流流概概念念主主要要通通过两两条条途途径径传入入我我国国，一一条条是是在在2020世世纪8080年年代代初初随随“市市场营销”理理论的的引引入入而而从从欧欧美美传入入，因因为在在欧欧美美的的所所有有市市场营销教教科科书中中都都毫毫无无例例外外地地要要介介绍“Physical Physical Distribution”Distribution”。另另一一条条途途径径是是“Physical Physical Distribution”Distribution”从从欧欧美美传入入日日本本，译为日日文文“物物流流”，2020世世纪8080年年代代初初，我我国国从从日日本本直直接接引引入入“物流物流”这一概念。一概念。151.1物流的概念Logistics包含生产领域的原材料采购1.1 1.1 物流的概念物流的概念2.2.物流的定义物流的定义物流的定义物流的定义l2001年年美美国国物物流流管管理理协协会会对对物物流流的的定定义义进进行行了了完完善善：物物流流是是供供应应链链运运作作中中，以以满满足足客客户户要要求求为为目目的的，对对货货物物、服服务务和和相相关关信信息息在在产产出出地地和和销销售售地地之之间间实实现现高高效效率率和和低低成成本本的的正正向向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。l在在2001年年颁颁布布的的中中华华人人民民共共和和国国国国家家标标准准物物流流术术语语(GB/T 18354-2001)中中，物物流流（Logistics）的的定定义义是是：物物品品从从供供应应地地向向接接收收地地的的实实体体流流动动过过程程。根根据据实实际际需需要要，将将运运输输、储储存存、装装卸卸、搬搬运运、包包装装、流流通通加加工工、配配送送、信信息息处处理理等等基基本功能实施的有机结合。本功能实施的有机结合。161.1物流的概念2.物流的定义16 理解物流理解物流7R物流概念的通俗表达物流概念的通俗表达17理解物流7R物流概念的通俗表达17Right ProductRight QuantityRight ConditionRight PlaceRight TimeRight CustomerRight Cost18RightProduct18物流的基本元素？19物流的基本元素？19l 流体（物质实体）流体（物质实体）l 载体载体l 流向流向l 流量流量l 流程流程l 流速流速 20流体（物质实体）201.1 1.1 物流的概念物流的概念3.3.物流的价值物流的价值物流的价值物流的价值（1）时间价值）时间价值 “物物”从供给者到需要者之间有一段时间差，从供给者到需要者之间有一段时间差，由于改变这一时间差创造的价值。由于改变这一时间差创造的价值。供应物流供应物流缩短时间创造价值。缩短时间创造价值。弥补时间差创造价值。弥补时间差创造价值。延长时间差创造价值。延长时间差创造价值。211.1物流的概念3.物流的价值211.1 1.1 物流的概念物流的概念（2）场所价值）场所价值 “物物”从供给者到需求者之间有一段空间差异。供给者从供给者到需求者之间有一段空间差异。供给者和需求者之间往往处于不同的场所，由于改变这一场和需求者之间往往处于不同的场所，由于改变这一场所的差别创造的价值。所的差别创造的价值。从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。（3）加工附加价值）加工附加价值 这这种种加加工工活活动动不不是是创创造造商商品品主主要要实实体体，形形成成商商品品主主要要功功能能和和使使用用价价值值，而而是是带带有有完完善善、补补充充、增增加加性性质质的的加工活动，这种活动必然会形成劳动对象的附加价值。加工活动，这种活动必然会形成劳动对象的附加价值。221.1物流的概念（2）场所价值221.1 1.1 物流的概念物流的概念1.1.21.1.2物流概念的内涵物流概念的内涵物流概念的内涵物流概念的内涵 （1）物流是指有关）物流是指有关“物物”的流通的经济活动，的流通的经济活动，包括物资流通和信息流通包括物资流通和信息流通（2）物流是经济活动，是创造时间价值和场所）物流是经济活动，是创造时间价值和场所价值的经济活动价值的经济活动（3）物流是关于物的信息活动过程，具体地说）物流是关于物的信息活动过程，具体地说是与上述生产、运输、保管、包装、搬运等物是与上述生产、运输、保管、包装、搬运等物资流通活动相关的信息活动资流通活动相关的信息活动（4）物流是集成性活动，是多种活动的统一）物流是集成性活动，是多种活动的统一 231.1物流的概念1.1.2物流概念的内涵231.2 1.2 现代物流的构成要素与分代物流的构成要素与分类 1.2.1 1.2.1 现代物流的构成要素现代物流的构成要素现代物流的构成要素现代物流的构成要素 输送、保管、流通加工、包装、装卸、信息等输送、保管、流通加工、包装、装卸、信息等六要素六要素241.2现代物流的构成要素与分类1.2.1现代物流的构成物流机能物流机能分类分类内容内容输送输送运输运输配送配送长距离、线形机能，物流的交通机能长距离、线形机能，物流的交通机能短距离、面的机能，物流的准入机能短距离、面的机能，物流的准入机能保管保管储藏储藏保管保管长时间保管、储藏型保管长时间保管、储藏型保管短时间保管、流通型保管短时间保管、流通型保管流通加工流通加工加工作业加工作业生产加工生产加工促销加工促销加工商品检验、分拣、放置、备货、分配商品检验、分拣、放置、备货、分配组装、细分、切断、规格化组装、细分、切断、规格化价格贴付、单位化、商品组合价格贴付、单位化、商品组合包装包装工业包装工业包装商业包装商业包装输输送送、保保管管包包装装、外外部部包包装装、内内部部包包装装、品品质质保保证证为为主主体体销售包装、单个包装、市场营销为主体销售包装、单个包装、市场营销为主体装卸装卸入货入货卸货卸货从物流设施到交通机关的活动从物流设施到交通机关的活动从交通机关到物流设施的活动从交通机关到物流设施的活动信息信息物流信息物流信息商流信息商流信息数量管理：运行、货物追踪，入库、在库、出库管理数量管理：运行、货物追踪，入库、在库、出库管理品质管理：温度、湿度管理，技术性能和品质管理品质管理：温度、湿度管理，技术性能和品质管理作业管理：自动分拣、数码备货、流程传输作业管理：自动分拣、数码备货、流程传输定、发货：定、发货：POSPOS、EOSEOS、VANVAN、EDIEDI、MISMIS、DSSDSS金金 融：银行联网、融：银行联网、Internet/IntranetInternet/Intranet25物流机能分类内容输送运输长距离、线形机能，物流的交通机能保管1.2 1.2 现代物流的构成要素与分代物流的构成要素与分类 1.2.2 1.2.2 现代物流的分类现代物流的分类现代物流的分类现代物流的分类 1.按照作用分类按照作用分类供应物流供应物流销售物流销售物流生产物流生产物流 回收物流回收物流 废弃物物流废弃物物流 2.按照物流活动的空间范围分类按照物流活动的空间范围分类 地区物流地区物流 国内物流国内物流 国际物流国际物流 261.2现代物流的构成要素与分类1.2.2现代物流的分类1.2 1.2 现代物流的构成要素与分代物流的构成要素与分类 3.按照物流系统性质分类按照物流系统性质分类 社会物流社会物流 行业物流行业物流 企业物流企业物流 4.其它物流其它物流 绿色物流绿色物流 军事物流军事物流 第三方物流第三方物流 定制物流定制物流 虚拟物流虚拟物流 271.2现代物流的构成要素与分类271.3 1.3 现代物流的作用代物流的作用 1.物流保障再生产过程。物流保障再生产过程。物流是生产过程的基本保证。物流是生产过程的基本保证。物流是实现从生产到消费的重要环节。物流是实现从生产到消费的重要环节。2.以尽可能低的物流成本，给顾客以尽可能好的物流服以尽可能低的物流成本，给顾客以尽可能好的物流服务。务。准确地按期将商品送交顾客，满足市场需求，及时产生价值。准确地按期将商品送交顾客，满足市场需求，及时产生价值。尽可能减少商品供应的断档，保持生产经营中资金流的连续尽可能减少商品供应的断档，保持生产经营中资金流的连续性。性。适当安排物流结点，提高配送效率，保持合理库存水平以实适当安排物流结点，提高配送效率，保持合理库存水平以实现动态平衡。现动态平衡。281.3现代物流的作用1.物流保障再生产过程。281.3 1.3 现代物流的作用代物流的作用 使生产、运输、保管、搬运、包装、流通加工等不使生产、运输、保管、搬运、包装、流通加工等不同过程一体化、系统化，节约和合理利用资源。同过程一体化、系统化，节约和合理利用资源。从接受订货到发货和配送，信息通畅，使物流成本从接受订货到发货和配送，信息通畅，使物流成本最小。最小。3.提高效益，增加销售和盈利。提高效益，增加销售和盈利。运营过程的集约化。运营过程的集约化。获得外部关系的最佳化。获得外部关系的最佳化。4.提高企业的核心能力提高企业的核心能力通过物流提高企业的管理能力。通过物流提高企业的管理能力。通过物流增强企业竞争力。通过物流增强企业竞争力。291.3现代物流的作用使生产、运输、保管、搬运、包装、流通1.3 1.3 现代物流的作用代物流的作用 5.5.降低物流活动中的成本降低物流活动中的成本GDPCostChinaUSAJapan/KoreaIndia18.5%810%78%89%数据摘自数据摘自2005年中国经济年鉴年中国经济年鉴301.3现代物流的作用GDPCostChina6.是企业的“第三利润源泉第三利润源泉”（冰山学说）7.电子商务要有物流为基础，才能实现对流通领域的革命。8.城市的现代化城市的现代化必须以物流的现代化为依托。9.现在物流业推动第三产业第三产业的发展。10.现代物流业是改善投资环境，扩大招商引资扩大招商引资的重要措施。11.现代物流业能够起到完善结构、提高国民经济总体质量和完善结构、提高国民经济总体质量和抗御危机的作用。抗御危机的作用。1.3 1.3 现代物流的作用现代物流的作用316.是企业的“第三利润源泉”（冰山学说）1.3现代物流的1.4 1.4 现代物流兴起的原因现代物流兴起的原因l 运输管制的放松运输管制的放松l 信息技术应用的商业化信息技术应用的商业化l 通信技术的发展通信技术的发展（BD/QR/CR/AR/ERP/GPS/RFID）l TQMl Alliance321.4现代物流兴起的原因运输管制的放松321.5 国际国内物流产业现状国际国内物流产业现状331.5国际国内物流产业现状33(1)(1)美国现代物流产业简介美国现代物流产业简介(2)(2)全球知名的物流公司全球知名的物流公司 UPS、Fedex(3)(3)零售业巨头零售业巨头 walmart(4)(4)物流管理趋于物流管理趋于智能化智能化(5)(5)3PL3PL（第三方物流）的壮大成长、（第三方物流）的壮大成长、20042004年物年物流产业的规模为流产业的规模为90009000亿美元亿美元，是高技术产业的，是高技术产业的2 2倍倍，物流成本占物流成本占GDPGDP约约1010。(6)(6)物流管理人员的年薪酬水平稳定在物流管理人员的年薪酬水平稳定在6.46.4万美万美元元。物流从业人员受教育程度较高，大约。物流从业人员受教育程度较高，大约9292有有学士学位，学士学位，4141有硕士学位，有硕士学位，2222有正式的资格有正式的资格证书（仓储工程师、配送工程师等）证书（仓储工程师、配送工程师等）34美国现代物流产业简介34(2)(2)日本物流业概况日本物流业概况(3)(3)风靡全球的风靡全球的“零库存管理零库存管理”、JITJIT（just just in timein time）(4)(4)日本物流成本占日本物流成本占GDPGDP约约9 9(5)(5)物流运作的物流运作的标准化标准化(6)(6)知名的物流企业如知名的物流企业如宅急送、株式会社宅急送、株式会社35日本物流业概况35（3 3）中国物流产业）中国物流产业36（3）中国物流产业36n物流基础设施规模扩大物流基础设施规模扩大 如铁路运营达到如铁路运营达到7.157.15万公里万公里，高速公路里程，高速公路里程达到达到2.522.52万公里万公里。n 物流量持续增加物流量持续增加37物流基础设施规模扩大37n 物流市场潜力巨大物流市场潜力巨大 汽车工业汽车工业 家电、电子、通讯产业家电、电子、通讯产业 商业系统商业系统 其他产业其他产业38物流市场潜力巨大38n 第三方物流方兴未艾第三方物流方兴未艾 由需求方和供应方之外的第三由需求方和供应方之外的第三方实现的合同物流。方实现的合同物流。39第三方物流方兴未艾39n 各级政府部门对现代物流的重视程度各级政府部门对现代物流的重视程度不断提高、物流规划的地位不断加强不断提高、物流规划的地位不断加强 20012001年年3 3月月，关于加快我国现代化物流发展的若关于加快我国现代化物流发展的若干意见干意见 经济发达的直辖市、省会城市将物流作为了支柱经济发达的直辖市、省会城市将物流作为了支柱产业之一。产业之一。物流经济圈的形成！物流经济圈的形成！物流企业物流企业/公司公司？40各级政府部门对现代物流的重视程度不断提高、物流规划的地位n 我国物流发展的特点我国物流发展的特点 国家科技部将现代物流作为国家科技部将现代物流作为“十五十五”科技重点；科技重点；跨国物流公司跨国物流公司(DHL/UPS/FEDEX/DHL/UPS/FEDEX/株式会社株式会社)进入中国；进入中国；知名企业知名企业如海尔、青岛啤酒、上海大众、联想、如海尔、青岛啤酒、上海大众、联想、TCLTCL现代物流系统的形成；现代物流系统的形成；物流信息化技术物流信息化技术广泛应用；如广泛应用；如POSPOS、ERPERP、RFRF、GPSGPS、GISGIS等等。等等。物流标准化物流标准化的颁布和推广；的颁布和推广；物流管理和从业人才物流管理和从业人才的培养等。的培养等。二十一世纪物流的经济！二十一世纪物流的经济！41我国物流发展的特点41人才市场需求人才市场需求根据中国物流与采购联合会根据中国物流与采购联合会20032003年年的调研，物流人才是全国的调研，物流人才是全国1313种紧缺人才种紧缺人才之一，物流规划人员、物流管理人员、之一，物流规划人员、物流管理人员、物流研究人员、物流师资紧缺。物流研究人员、物流师资紧缺。42人才市场需求根据中国物流与采购1.1.6 6 物流管理的含义和内容物流管理的含义和内容 1.6.1 物流管理的定义物流管理的定义 在在2001年年颁颁布布的的中中华华人人民民共共和和国国国国家家标标准准物物流流术术语语（GB/T 18354-2001）中中，物物流流管管理理是是指指为为了了以以最最低低的的成成本本达达到到客客户户所所满满意意的的服服务务水水平平，对对物物流流活活动动进进行行的的计计划划、组组织织、指挥、协调与控制。指挥、协调与控制。1.6.2 物流管理的内容物流管理的内容 对物流活动过程诸要素的管理。对物流活动过程诸要素的管理。包括诸如运输、储存等实体环节的管理。包括诸如运输、储存等实体环节的管理。对物流各活动过程中诸要素的管理。对物流各活动过程中诸要素的管理。即即对对其其中中人人、财财、物物、设设备备、方方法法和和信信息息等等六六大大要要素素的的管管理。理。对物流活动中具体职能实施的管理。对物流活动中具体职能实施的管理。主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。431.6物流管理的含义和内容1.6.1物流管理的定义1.1.6 6 物流管理的含义和内容物流管理的含义和内容 1.6.3物流管理的特点物流管理的特点 物流管理是战略管理的重要方面物流管理是战略管理的重要方面 物流管理是系统化管理物流管理是系统化管理 物流管理要运用现代化手段和工具物流管理要运用现代化手段和工具 441.6物流管理的含义和内容1.6.3物流管理的特点44海尔：现代物流创造的奇迹海尔：现代物流创造的奇迹 案例分析45海尔：现代物流创造的奇迹案例分析45问问 题题1.1.海尔物流是用什么方式创造物流价海尔物流是用什么方式创造物流价值的？值的？2.2.海尔的物流模式有什么特色？海尔的物流模式有什么特色？46问题1.海尔物流是用什么方式创造物流价值的？46海尔集团1998年开始进行流程再造，成立了物流推进本部、商流推进本部与资金流推进本部，注重整个流程最优与同步工程，让资源在每一个流动过程中都实现增值，使海尔实现了快速获取订单与满足订单的目标。海尔物流是以订单信息流为中心，以全球供应链全球供应链资源网、全球配送网络、计算机网络资源网、全球配送网络、计算机网络为基础，三网同步流动，为订单信息流的增值提供支持。海尔物流推进本部下设三个中心，分别为采购中心、JIT订单执行中心、配送中心。采购中心负责供应商资源的管理，采购成本的降低与战略物资的采购；JIT订单执行中心负责按订单将物资入库，并JIT配送至工位；配送中心负责将成品配送至最终用户。47海尔集团1998年开始进行流程再造，成立了物流海尔物流“一流三网”的同步模式：（1）为订单而采购，消灭库存消灭库存在海尔，仓库不再是储存物资的水库，而是一条流动的河，从根本上消除了呆滞物资，消灭了库存。（2）全球供应链资源网的整合使海尔获得了快速满足用户需求的能力海尔物流通过整合内部资源优化外部资源，先后引进了GE、爱默生、BASF、DOW等世界500强企业成为海尔的供应商，实施并行工程，保证了海尔产品技术的领先性，加快开发速度。另外，建成开发区河胶州国际化工业园，爱默生等国际化供应商在此投资建厂，不但将最先进的技术带给海尔，也加快了订单的响应速度。48海尔物流“一流三网”的同步模式：48（3）JIT速度实现同步流程速度实现同步流程 海尔物流通过海尔物流通过3个个JIT（即（即JIT采购、采购、JIT配送和配送和JIT分拨物分拨物流）来实现同步流程。流）来实现同步流程。（4）计算机连接新经济）计算机连接新经济 海尔海尔ERP上线，供应商能够接收订单、查询库存与配额、上线，供应商能够接收订单、查询库存与配额、招标竞价、网上支付、信息交流，与供应商真正实现了公平、招标竞价、网上支付、信息交流，与供应商真正实现了公平、互动与双赢。互动与双赢。海尔物流的发展与未来：海尔物流的发展与未来：海尔物流的目标是成为世界一流的物流增值服务提供商。海尔物流的目标是成为世界一流的物流增值服务提供商。目前除集团内业务外，海尔物流已经开始为华普、长城电脑、目前除集团内业务外，海尔物流已经开始为华普、长城电脑、郎酒、雀巢、乐百氏等提供不同要求的高质量物流增值服务。郎酒、雀巢、乐百氏等提供不同要求的高质量物流增值服务。海尔物流希望利用自己高品质的服务为所有企业建立起高效海尔物流希望利用自己高品质的服务为所有企业建立起高效的供应链体系。的供应链体系。49（3）JIT速度实现同步流程49讨讨 论论1.1.海尔物流是用什么方式创造物流价海尔物流是用什么方式创造物流价值的？值的？2.2.海尔的物流模式有什么特色？海尔的物流模式有什么特色？50讨论1.海尔物流是用什么方式创造物流价值的？50海尔物流海尔物流运行前提运行前提BPRBPRJITJIT采购采购 不做现代物流不做现代物流将无流可流将无流可流物流框架物流框架一物三网一物三网4PL4PL物流一体化物流一体化订单驱动物流订单驱动物流(ERP)(ERP)JITJIT配送配送ECEC3PL3PL海尔物流海尔物流 孙健孙健 著著 广东经济出版社广东经济出版社 20032003年年51海尔物流运行前提BPRJIT采购不做现代物流物流框第2章整合在提升物流能力中的作用52第2章整合在提升物流能力中的作用52引导案例江铃汽车股份有限公司江铃汽车股份有限公司“三流同步三流同步”！53引导案例江铃汽车股份有限公司“三流同步”！53学习目标l 功能分类功能分类l 整合总体框架整合总体框架l 作业目标作业目标l 整合的阻力整合的阻力 54学习目标功能分类54一、功能分类五大功能 1.网络设计网络设计 2.信息信息 3.运输运输 4.存货存货 5.仓储、装卸搬运、包装仓储、装卸搬运、包装55一、功能分类五大功能551.网络设计网络设计规模、数量、地址56网络设计562.信息信息预测、订单、物流活动等信息。物流运作变异原因之一：错误的、延迟的、不共享的物流信息。572.信息573.运输运输三要素：成本、速度、一致性。现代运输物流趋势：联合运输、多式联运583.运输584.存货存货存货、服务满意度与物流成本的关系悖反原理。594.存货595.仓储、装卸搬运、包装仓储、装卸搬运、包装仓储经营决策：自营或外包（租赁）产品搬运路线、次数与成本和产品受损可能性的关系。包装的作用最基本的包装单位马斯特箱Mastercarton605.仓储、装卸搬运、包装60二、整合总体框架1.货物流货物流2.信息流信息流3.企业内部物流整合企业内部物流整合61二、整合总体框架1.货物流61材料来源零部件工厂装配工厂配送仓库顾客购买获取周期制造支持周期实物配送周期信息流物流企业物流实现周期企业物流实现周期62材料来源零部件工厂装配工厂配送仓库顾客购买获取周期制造支持周三、作业目标1.QR（快速响应）（快速响应）2.最小变异最小变异3.最低库存最低库存4.集中运输集中运输5.质量质量6.生命周期支持生命周期支持63三、作业目标1.QR（快速响应）63四、整合的阻力1.组织机构组织机构2.绩效体系绩效体系3.货物所有权货物所有权4.信息技术信息技术64四、整合的阻力组织机构64案例讨论案例讨论一汽大众通过物流整合提高效益一汽大众通过物流整合提高效益65案例讨论一汽大众通过物流整合提高效益65第三章第三章 物流的最新理念：物流的最新理念：SCM66第三章物流的最新理念：SCM66学习目标学习目标 了解供应链了解供应链管理的概念和基本原理管理的概念和基本原理；供应链产生的；供应链产生的背景；背景；供应链的类型供应链的类型；学会进行供应链分析，进行基于学会进行供应链分析，进行基于产品的供应链设计产品的供应链设计；SCM管理的关键问题；管理的关键问题；3PL&4PL在在SCM中的价值；重点学习企业资源计划中的价值；重点学习企业资源计划ERP在供应在供应链管理中的实施方式链管理中的实施方式。67学习目标了解供应链管理的概念和基本原理；供应作作 者者印刷厂印刷厂出出 版版 社社销售商销售商读读 者者信信 息息 流流图图 书书资金流资金流68作者印刷厂出版社销售商读者信息流图书3.13.1 供应链管理供应链管理3.1.1 3.1.1 供应链管理的概念供应链管理的概念供应链管理的概念供应链管理的概念 1.供应链（供应链（供应链（供应链（SCSC）的概念）的概念）的概念）的概念 693.1供应链管理3.1.1供应链管理的概念69 供供应应链链是是：围围绕绕一一个个核核心心企企业业，对对生生产产和和流流通通过过程程中中各各个个环环节节所所涉涉及及的的物物流流、资资金金流流、信信息息流流进进行行整整合合，将将供供应应商商、制制造造商商、分分销销商商和和有有关关中中间间商商等等各各方方链链接接成成一一个个具具有有整整体体功功能能的的网网络络。因因此此，供供应应链链是是一条连接供应商到用户的一条连接供应商到用户的增值链增值链。70供应链是：围绕一个核心企业，对生产和流通过程中各个供应商的供应商用户的用户 供应商用户核心企业核心企业物流或/和服务流 资金流71供应商的供应商3.1 3.1 供应链管理供应链管理2.供应链管理的概念供应链管理的概念和内容和内容 (1)(1)供应链管理的概念供应链管理的概念 供供应应链链管管理理是是对对供供应应链链增增值值的的管管理理，它它采采用用了了集集成成化化的的管管理理思思想想和和方方法法，执执行行从从供供应应商商到到最最终终用用户户总总体体过过程程中中的的计计划划、组组织织、指指挥挥、协调和控制职能。协调和控制职能。723.1供应链管理2.供应链管理的概念和内容723.1 3.1 供应链管理供应链管理 (2)供应链管理的供应链管理的内容内容 供供应应链链管管理理主主要要涉涉及及到到四四个个主主要要领领域域：供供应应（SupplySupply）、生生产产（Schedule Schedule PlanPlan）、物物流流（LogisticsLogistics）、需需求求（DemandDemand）。由由图图3-2可可见见，供供应应链链管管理理是是以以同同步步化化、集集成成化化生生产产计计划划为为 指指 导导，以以 各各 种种 技技 术术 为为 支支 持持，尤尤 其其 以以Internet/Intranet为为依依托托，围围绕绕供供应应、生生产产作作业业、物流（主要指制造过程）、满足需求来实施的。物流（主要指制造过程）、满足需求来实施的。733.1供应链管理(2)供应链管理的内容3.1 3.1 供应链管理供应链管理集成化供应链管理集成化供应链管理同步化、集成化生产计划同步化、集成化生产计划供应供应物流物流需求需求生产作业生产作业基于基于Internet/Intranet的信息网络（的信息网络（信息共享信息共享）各种技术支持各种技术支持743.1供应链管理集成化供应链管理同步化、集成化生产计划供3.1.4供应链的兴起供应链的兴起1.宏观环境宏观环境二十世纪至今，通讯技术（二十世纪至今，通讯技术（EDI、GPS、RF等）走向等）走向商业化，使商业化，使QR、CR、AR、ECR、ERP成为可能，成为可能，为供应链管理提供了工具。为供应链管理提供了工具。2.市场环境市场环境九十年代后，用户需要个性化、定制的产品，产品周九十年代后，用户需要个性化、定制的产品，产品周期越来越短，企业竞争环境越来越来激烈。期越来越短，企业竞争环境越来越来激烈。3.组织环境组织环境传统的垂直型的组织结构为适应产品或服务的供应链传统的垂直型的组织结构为适应产品或服务的供应链竞争，革新为竞争，革新为“扁平型扁平型”的组织机构的组织机构按物流、工按物流、工作流、资金流和信息流划分组织结构。作流、资金流和信息流划分组织结构。3.1 3.1 供应链管理供应链管理753.1.4供应链的兴起3.1供应链管理753.1.5供应链的特征1.复杂性复杂性 供应链节点企业组成的跨度（层次）不同，供应链节点企业组成的跨度（层次）不同，供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构成。成。2.动态性动态性3.面向用户需求面向用户需求4.交叉性交叉性3.1 3.1 供应链管理供应链管理763.1.5供应链的特征3.1供应链管理763.1.6 供应链的类型供应链的类型1.以网状结构划分（1）“V”型供应链：发散网状，为其他企业提供原料。如石油、化工、造纸和纺织业。（2）“A”型供应链：客户订单驱动，如航空工业（飞机制造）、汽车工业、重工业等。（3）“T”型供应链：行业中普遍存在，如医药保健品、汽车备件、电子产品、食品和饮料等，“T”型供应链是供应链管理中最复杂的情况。3.1 3.1 供应链管理供应链管理773.1.6供应链的类型3.1供应链管理772.以产品划分（1）功能型供应链。市场需求比较稳定，比较容易实现供求平衡。（2）创新型供应链。市场的不确定性是问题的关键。供应链的响应速度和柔性是创新型供应链的关键。只有响应速度快、柔性程度高的供应链才能适应多变的市场需求，而实现速度和柔性的投资和费用则要与获得的成效相平衡。782.以产品划分783.根据运行性质划分有效性供应链和反应性供应链。根据供应根据供应链的功能模式（物理功能和市场中介功能）链的功能模式（物理功能和市场中介功能）可以分为两种：有效性供应链和反应性供应可以分为两种：有效性供应链和反应性供应链。链。有效性供应链主要体现供应链的物理功能，即以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品，以及在供应链中的运输等，反应性供应链主要体现供应链的市场中介的功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出快速反应等。793.根据运行性质划分79原材料原材料海外生产厂海外生产厂制造商仓库制造商仓库/配送中心配送中心第三方仓库第三方仓库/配送中心配送中心消费者消费者制造商总部制造商总部零售商零售商总部总部零售店铺零售店铺批发商批发商零售商仓库零售商仓库/配送中心配送中心国内生产厂国内生产厂原材料原材料最复杂的供应链最复杂的供应链80原材料海外生产厂制造商仓库/配送中心第三方仓库/配送中心消费3.2 3.2 传统管理与供管理与供应链管理的区管理的区别 3.1 供应链管理分析3.1.1 供应链管理新模式的特点 以客户价值为导向的“需求动力”模式基本思想：供应链企业了解客户需要什么产品和提供什么服务?供应链的成功取决于：降低需求成本的，有效客户反应（ECR）。813.2传统管理与供应链管理的区别3.1供应链管理分析8供应商供应商 制造商制造商 分销商分销商 零售商零售商顾客顾客供应商供应商分销商分销商零售商零售商顾客顾客制造商制造商“推式推式”的供应链管理模式：的供应链管理模式：“拉式拉式”的供应链管理模式：的供应链管理模式：82供应商制造商分销商零售商顾客供应商分销商零售商顾客制造商“推以供应链各环节上的信息集成与共享为条件以供应链各环节上的信息集成与共享为条件以供应链各环节上的信息集成与共享为条件以供应链各环节上的信息集成与共享为条件 销销销销售售售售计计计计划划划划、生生生生产产产产计计计计划划划划信信信信息息息息在在在在供供供供应应应应链链链链企企企企业业业业间间间间是是是是共共共共享享享享 的。的。的。的。供应链的竞争新概念供应链的竞争新概念供应链的竞争新概念供应链的竞争新概念 信息作为客户。企业之间联系的纽带。信息作为客户。企业之间联系的纽带。信息作为客户。企业之间联系的纽带。信息作为客户。企业之间联系的纽带。市场竞争是供应链与供应链之间的竞争。市场竞争是供应链与供应链之间的竞争。市场竞争是供应链与供应链之间的竞争。市场竞争是供应链与供应链之间的竞争。83以供应链各环节上的信息集成与共享为条件83供应链新模式要求：供应链新模式要求：面向客户需求，缩短订货周期，降低产面向客户需求，缩短订货周期，降低产品和服务成本，提高供应链的运作能力。品和服务成本，提高供应链的运作能力。84供应链新模式要求：84l3.1.2供应链管理的主要业务流程 l计划计划 顾客所需产品在合适的时间和合适的顾客所需产品在合适的时间和合适的地点到达客户的总体设计和规划过程。地点到达客户的总体设计和规划过程。计划的前提：有效收集客户需求信息，计划的前提：有效收集客户需求信息，适应需求变动；需求信息用于安全库存、适应需求变动；需求信息用于安全库存、库存周转和补货频率在内的库存投资；库存周转和补货频率在内的库存投资；为订单的生成、执行和记录制定操作方为订单的生成、执行和记录制定操作方案。案。853.1.2供应链管理的主要业务流程85 实施 货物和服务在供应链中实际的流动。订单履行、供应、制造、分销管理综合，加强供应链的合作。执行评估 运行情况跟踪。86实施863.3 3.3 供供应链系统设计系统设计3.3.1供应链设计原则集成与分解相结合原则集成与分解相结合原则简洁性原则简洁性原则 互补性原则互补性原则 协调性原则协调性原则 动态性原则动态性原则 创新性原则创新性原则 战略性原则战略性原则 873.3供应链系统设计3.3.1供应链设计原则873.3 3.3 供供应链系统设计系统设计3.3.2基于产品的供应链设计 基于产品的供应链设计策略基于产品的供应链设计策略 功能性产品功能性产品革 新 性 产品有效性供应链有效性供应链匹配匹配 不匹配反应性供应链不匹配匹配883.3供应链系统设计3.3.2基于产品的供应链设计功3.3 3.3 供供应链系统设计系统设计l基于产品的供应链设计步骤基于产品的供应链设计步骤（1 1）分析市场竞争环境）分析市场竞争环境 （2 2）总结、分析企业现状）总结、分析企业现状 （3 3）根根据据基基于于产产品品的的供供应应链链设设计计策策略略提提出出供供应应链链设设计计的的目标目标 主主要要目目标标在在于于获获得得高高用用户户服服务务水水平平和和低低库库存存投投资资、低低单单位位成成本本两两个个目目标标之之间间的的平平衡衡（这这两两个个目目标标往往往往有有冲冲突）突）（4 4）分析供应链的组成，提出供应链组成的基本框架）分析供应链的组成，提出供应链组成的基本框架 供供应应链链中中的的成成员员组组成成分分析析主主要要包包括括制制造造工工厂厂、设设备备和和工艺、供应商、分销商、零售商及用户的选择及定位工艺、供应商、分销商、零售商及用户的选择及定位 893.3供应链系统设计基于产品的供应链设计步骤893.3 3.3 供供应链系统设计系统设计（5 5）分析和评价供应链设计的技术可能性）分析和评价供应链设计的技术可能性 （6 6）解决供应链设计中的关键问题）解决供应链设计中的关键问题供应链成员的选择与定位、计划与控制方法。供应链成员的选择与定位、计划与控制方法。原材料的来源问题，包括供应商、流量、价格、运输等问题。原材料的来源问题，包括供应商、流量、价格、运输等问题。生生产产方方式式设设计计，如如需需求求预预测测、生生产产什什么么产产品品、生生产产能能力力、供供应应给给哪哪些些分分销销中中心心、价价格格、生生产产计计划划、生生产产作作业业计计划划和和跟跟踪踪控控制、库存管理等问题。制、库存管理等问题。分分销销任任务务与与能能力力设设计计，如如产产品品服服务务于于哪哪些些市市场场、运运输输、价价格格等等问题。问题。相关信息管理系统设计。相关信息管理系统设计。物流管理系统设计等。物流管理系统设计等。（7）检验供应链）检验供应链 903.3供应链系统设计（5）分析和评价供应链设计的技术可能性反馈反馈反馈反馈（1）分析市场竞争环境（产品需求）分析市场竞争环境（产品需求）（2）分析企业现状（现有供应链分析）分析企业现状（现有供应链分析）（3）提出供应链设计（分析必要性）提出供应链设计（分析必要性）（4）建立供应链设计目标）建立供应链设计目标（5）分析供应链构成）分析供应链构成（6）分析评价可能性）分析评价可能性（7）设计产生新的供应链）设计产生新的供应链（8）检验新供应链）检验新供应链（9）完成供应链设计）完成供应链设计决策点决策点工具工具和和技术技术比较新旧供应链比较新旧供应链91反馈反馈（1）分析市场竞争环境（产品需求）（2）分析企业现状案例成功的物流与供应链运作模式对公司的作成功的物流与供应链运作模式对公司的作用用92案例成功的物流与供应链运作模式对公司的作用923.3 3.3 供供应链系统设计系统设计3.3.3供应链体系结构模型供应链体系结构模型 供应链基本的拓扑结构模型有两种：供应链基本的拓扑结构模型有两种：链状模型和网状模型。链状模型和网状模型。链状模型链状模型 ABCDE933.3供应链系统设计3.3.3供应链体系结构模型3.3 3.3 供供应链系统设计系统设计l网状模型网状模型 C1 B1 D1 C2 B2 D2 C3 Bn Dm Ck 943.3供应链系统设计网状模型3.3 3.3 供供应链系统设计系统设计（1）子网子网（2）虚拟企业虚拟企业 953.3供应链系统设计（1）子网953.3 3.3 供供应链系统设计系统设计3.3.4 供应链合作伙伴选择供应链合作伙伴选择 1.1.供应链合作关系的定义供应链合作关系的定义 供供应应商商与与制制造造商商之之间间，在在一一定定时时期期内内的的共共享享信信息息、共共担担风风险险、共同获利的协议关系。共同获利的协议关系。963.3供应链系统设计3.3.4供应链合作伙伴选择963.3 3.3 供供应链系统设计系统设计2.2.供应链合作关系的重要意义供应链合作关系的重要意义 ：（1 1）对于制造商）对于制造商/买主买主降低成本（降低合同成本）降低成本（降低合同成本）实现数量折扣和稳定而有竞争力的价格实现数量折扣和稳定而有竞争力的价格提高产品质量和降低库存水平提高产品质量和降低库存水平改善时间管理改善时间管理缩短交货提前期和提高可靠性缩短交货提前期和提高可靠性优化面向工艺的企业规划优化面向工艺的企业规划更好的产品设计和对产品变化更快的反应速度更好的产品设计和对产品变化更快的反应速度强化数据信息的获取和管理控制强化数据信息的获取和管理控制973.3供应链系统设计2.供应链合作关系的重要意义：973.3 3.3 供供应链系统设计系统设计（2 2）对于供应商）对于供应商/卖主卖主保证有稳定的市场需求保证有稳定的市场需求对用户需求更好地了解对用户需求更好地了解/理解理解提高运作质量提高运作质量提高零部件生产质量提高零部件生产质量降低生产成本降低生产成本提高对买主交货期改变的反应速度和柔性提高对买主交货期改变的反应速度和柔性获得更高的（比非战略合作关系的供应商）利润获得更高的（比非战略合作关系的供应商）利润983.3供应链系统设计（2）对于供应商/卖主983.3 3.3 供供应链系统设计系统设计（3 3）对于双方）对于双方改善相互之间的交流改善相互之间的交流实现共同的期望和目标实现共同的期望和目标共担风险和共享利益共担风险和共享利益共共同同参参与与产产品品和和工工艺艺开开发发，实实现现相相互互之之间间的的工工艺艺集集成成、技技术术和物理集成和物理集成减少外在因素的影响及其造成的风险减少外在因素的影响及其造成的风险降低机会主义影响和投机几率降低机会主义影响和投机几率增强解决矛盾和冲突的能力增强解决矛盾和冲突的能力订单、生产、订单、生产、运输上实现规模效益以降低成本运输上实现规模效益以降低成本减少管理成本减少管理成本提高资产利用率。提高资产利用率。993.3供应链系统设计（3）对于双方993.3 3.3 供供应链系统设计系统设计3.3.供应链合作关系的形成及其制约因素供应链合作关系的形成及其制约因素（1）建立供应链合作关系）建立供应链合作关系 建立供应链合作关系的步骤可以分为：建立供应链合作关系的步骤可以分为：第一步，建立供应链战略合作关系的需求分析。第一步，建立供应链战略合作关系的需求分析。必必须须明明确确战战略略关关系系对对于于企企业业的的必必要要性性，企企业业必必须须评评估估潜在的利益与风险。潜在的利益与风险。第二步，确立标准，选择供应商，选择合作伙伴。第二步，确立标准，选择供应商，选择合作伙伴。第三步，正式建立合作关系。第三步，正式建立合作关系。第四步，实施和加强合作关系。第四步，实施和加强合作关系。1003.3供应链系统设计3.供应链合作关系的形成及其制约因素3.3 3.3 供供应链系统设计系统设计（2）建立供应链合作关系的制约因素）建立供应链合作关系的制约因素 4.选择合作伙伴的基本方法选择合作伙伴的基本方法（1）直观判断法。）直观判断法。（2）招标法。）招标法。（3）协商选择法。）协商选择法。（4）采购成本比较法。）采购成本比较法。（5）ABC成本法。成本法。（6）层次分析法（层次分析法（AHP）。1013.3供应链系统设计（2）建立供应链合作关系的制约因素13.3 3.3 供供应链系统设计系统设计5.合作伙伴综合评价、选择的步骤合作伙伴综合评价、选择的步骤 步骤步骤1：分析市场竞争环境（需求、必要性）：分析市场竞争环境（需求、必要性）步骤步骤2：确立合作伙伴选择目标：确立合作伙伴选择目标 步骤步骤3：制定合作伙伴评价标准：制定合作伙伴评价标准 步骤步骤4：成立评价小组：成立评价小组 步骤步骤5：合作伙伴参与：合作伙伴参与 步骤步骤6：评价合作伙伴：评价合作伙伴 步骤步骤7：实施供应链合作关系：实施供应链合作关系 1023.3供应链系统设计5.合作伙伴综合评价、选择的步骤13.4 供应链管理的关键问题供应链管理的关键问题Information(牛鞭效应牛鞭效应/鞭捎效应鞭捎效应)Cooperation(合作机制合作机制)1033.4供应链管理的关键问题Information(牛鞭3.5 3PL在在SCM管理中的作用管理中的作用1043.53PL在SCM管理中的作用104 3PL 中中国国国国家家标标准准物物流流术术语语中中，将将第第三三方方物物流流定定义义为为：“由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式”。1053PL105 3PL3PL的作用的作用（1）加快物流产业的形成和再造）加快物流产业的形成和再造（2）为企业注入新的资源，提高企业竞争力）为企业注入新的资源，提高企业竞争力（3）分担）分担风险风险和降低成本和降低成本 1063PL的作用1063.6 3.6 供应链管理工具供应链管理工具 ERPERP简介简介 1.ERP的定义的定义企企业业资资源源计计划划（Enterprise Resources Planning，ERP），可可以以从从管管理理思思想想、软软件件产产品品、管管理理系系统统三三个个层层次次给给出出它它的的定定义。义。（1）ERP是是由由美美国国著著名名的的计计算算机机技技术术咨咨询询和和评评估估集集团团Garter Group Inc.提提出出的的一一整整套套企企业业管管理理系系统统体体系系标标准准，其其实实质质是是在在MRPII基基础础上上进进一一步步发发展展而而成成的的面面向向供供应应链链（Supply Chain）的管理思想。）的管理思想。（2）ERP是是综综合合应应用用了了客客户户机机/服服务务器器体体系系、关关系系数数据据库库结结构构、面面向向对对象象技技术术、图图形形用用户户界界面面、第第四四代代语语言言（4GL）、网网络络通信等信息产业成果，以通信等信息产业成果，以ERP管理思想为灵魂的软件产品。管理思想为灵魂的软件产品。（3）ERP是是整整合合了了企企业业管管理理理理念念、业业务务流流程程、基基础础数数据据、人人力物力、计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统。力物力、计算机硬件和软件于一体