第八章-建筑工程全面质量管理26228课件

管理理论的开展一、西方管理理论的开展一、西方管理理论的开展 名称名称 时间时间 理论理论代表人物代表人物第一阶段科学管理阶段19世纪末20世纪初古典管理理论泰勒第二阶段行为科学阶段20世纪20年代行为科学理论梅奥第三阶段现代管理理论阶段第二次世界大战以后以上两者+现代科学技术成就巴纳豆波特二、我国建筑企业管理的开展二、我国建筑企业管理的开展三、现代化管理体系的特征三、现代化管理体系的特征1.产销一体化2.组织管理系统化3.管理方法定量化4.管理手段的计算机化5.重视人的智力开发西方的管理各阶段的主要特征如表7-1所示。管理的区别 管理目的管理方法 管理手段相当阶段放任的管理 低人工成本计件工资一阶段前传统的科学管理低生产成本工时定额标准化计数计时表传送带一、二阶段现代化管理 最低生产成本最高市场需要产品完善的功能信息化智力开发优化数理方法二、三阶段西方管理各阶段的主要特征西方管理各阶段的主要特征 表7-1现代化管理就是把管理工作信息化、系统化、最优化。四、现代管理科学的主要分支四、现代管理科学的主要分支一 运筹学Operational Research二 系统工程学System Engineering三 全面质量管理Total Quality Control四价值工程Value Engineering或价值分 析Value Analysis五工业工程Industry Engineering六人体工程Human Body Engineering七行为科学Behavioral Science八管理信息系统Management Information System与决策支持系统Decision Support System建筑企业管理的根本概念一、企业管理及其性质一、企业管理及其性质(一)管理的含义 管理：管辖、处理。进行工程建设从承担工程任务开始到交工为止的整个过程中所进行的方案决策、组织指挥和控制协调工作，就是管理。(二)企业管理的范畴 生产管理 和经营管理企业管理=生产管理+经营管理管理理论+管理业务(三)生产与经营的概念 1.生产：2.经营：两者的区别 侧重于 职能归属经营经济效果企业领导层的职能确定经营方向和目标生产生产（工作）效率企业中层各职能部门的职能(四)企业管理的二重属性 1.自然属性：由生产力、社会化大生产所决定 2.社会属性：由生产关系、社会制度所决定(五)管理的重要性 “管理是科学中的科学，科学、技术和管理是现代文明的三大支柱。二、企业管理的任务二、企业管理的任务(一)企业管理的根本任务是：(二)具体任务有：三、企业管理的职能三、企业管理的职能1.职能：某一组织或机构的应有作用或功能。2.三职能论：方案、实施、检查Plan、Do、See四职能论：方案、实施、控制和处理控制处理Plan、Do、Control、Action决策 方案组织 指挥六职能论：决策、方案、组织、指挥、控制 和处理 八职能论：决策、方案、组织、指挥、控制 和处理、鼓励和教育 四个方面、八项职能论(一)方案与决策(二)组织与指挥(三)控制与协调(四)教育与鼓励四、生产经营管理四、生产经营管理(一)生产经营管理的构成及其关系 三个生产目标：高效、优质、低耗 五个生产要素：人、材料、机械、资金和方法生产目标的管理：方案管理、质量管理和本钱管理。三大管理又称为一次性管理。目标管理中的进度、质量和本钱的关系如图7-2生产要素的管理：劳务管理、材料管理、机具管理、资金管理和技术管理等。又称为二次性管理。(二)单纯生产型 企业管理(三)生产经营型 企业管理该模式的特点：(四)实现企业管理转型的历史使命单纯生产型企业管理生产经营型企业管理应解决好如下几点：1.建立正确的生产经营管理的价值观2.自觉运用价值规律3.搞活企业 质量管理概述一、质量管理的概念一、质量管理的概念质量管理：指确定质量方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量筹划、质量控制、质量保证和质量改进使其实施的全部管理职能的所有活动。第一，第二，第三，二、质量管理的开展概况二、质量管理的开展概况质量检验阶段：事后检验统计质量管理阶段全面质量管理和质量保证阶段 ISO9000系列标准和 全面质量管理一、一、ISO9000系列标准概述系列标准概述一全面质量管理的概念二、全面质量管理的根本概念与观点二、全面质量管理的根本概念与观点全面质量管理：指一个组织以质量为中心，以全员参与为根底，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而到达长期成功的管理途径。全面质量管理包含着三个根本思想：1.对全面质量的管理2.对全部过程的管理3.全体人员参与的管理二工程质量、工序质量和工作质量工作质量工序质量工程质量三全面质量管理的思想根底1“质量第一是根本出发点2贯彻“以预防为主的方针3一切用数据说话4全面质量管理是每个职工的本职工作5下道工序是上一道工序的用户，质量 管理要建立为用户效劳的思想一理论根底一致三、三、GB/T19000系列标准与全面质量管系列标准与全面质量管 理的关系理的关系全面质量管理与GB/T19000系列标准比较二强调领导的作用三明确质量管理是有组织的系统的活动四强调控制五全员参加六使用现代科学技术七重视评审八质量改进 质量体系一、质量体系一、质量体系 建立的原那建立的原那么么二、质量体系建立二、质量体系建立和实施的程序和实施的程序三、三、PDCA循环循环方案Plan实施Do检查Check处理Action四个阶段，八个步骤1.方案阶段5W1H：What、Who、When、Where Why How第一步：调查分析现状，找出存在的质量问题第二步：分析原因和影响因素第三步：找出影响质量的主要因素第四步：制定改善质量的措施，提出行动计划，预计效率，并具体落实到执行者、时间、地点、完成方法等方面2.实施阶段第五步：组织对质量方案或措施的认真贯彻执行3.检查阶段第六步：检查采取措施的效果4.处理阶段第七步：总结经验、稳固成绩，进行标准化第八步：提出尚未解决的问题并找出原因，转 到下一个PDCA循环中去。这种工作方式有四个要点：1完整性2程序性3连续性与渐进性4系统性 质量管理中常用的数理统计方法一、排列图法一、排列图法又叫巴列特图法、主次因素图法关键的少数，次要的多数累计百分数0%80%80%90%90%100%A类因素 B类因素 C类因素重要程度 主要因素 次要因素 一般因素曲线表示各影响大小的累计百分数，这条曲线就称为巴列特曲线。【例1】二、因果分析图法二、因果分析图法因果分析图又叫特性因素图、特性要因图。因其形状象树枝或鱼刺，因而又称为树枝图或鱼刺图。大原因中原因小原因更小原因主要原因【例2】三、频数分布直方图法三、频数分布直方图法它所使用的数据应是计量值连续取值，而非计数值不连续取值。一频数分布直方图的画法1收集数据2找出数据的最大值和最小值3决定组数和组距当样本容量在100250时，通常分成712组。当样本容量在50100时，通常分成610组。组距极差组数4决定分点，即确定各组边界值为了防止数据正好落在边界值上，通常要使各组的边值比原值测定精度高半个最小测量单位5计算频数6画频数直方图7计算质量特征值1平均数2标准差3变异系数二正态分布三工程能力指数只要是工程稳定，质量分布的范围总是 超出这个范围的质量数据一般1充分满足 当CP=1.33时，工程能力较为理想；过高则应对公差要求和工艺条件加以分析，避免设备精度的浪费。CP1不能满足 当CP0.76时，工程能力非常不理想；已经产生大量废品，必须立即停止生产，采取全数检查，并彻底查清异常原因。四频数直方图的应用1.观察整个图形，可判断质量分布状态“中间高，两侧低，接近对称。2.将直方图与质量标准进行比较B实际的质量特征分布的宽度；T标准规格的界限四、控制图法四、控制图法控制图又叫管理图，用统计图表展示生产过程中产品质量波动状态的有效管理方法。频数分布直方图：质量管理静态分析法控制图：质量管理动态分析法一控制图的根本原理影响工序和产品质量的因素有两类 特 征偶然因素（正常因素）一般是不可预料的，亦是不可掌握的异常因素总是带有一定方向和趋势，是可以预防和掌握的稳定生产状态或管理状态：不存在异常因素，只有偶然因素控制上限UCL控制下限LCL 中心线CL当观察工序是否有异常时 应当用上下控制界限来判断当判断产品是否合格时应当用标准公差界限线来判断二管理图的判断即如何看管理图管理图上的点不要只看作是一个点，要当作一种分布来看管理界限内的点 不要计较其位置的变化，因为这种变化是由于偶然因素引起的，原则上我们都认为生产处于正常状态，即处于管理状态管理控制上下界限外或其上的点表示存在着异常因素，使生产处于非控制状态判断是否处于控制状态还有六条准那么：制定准那么的依据是：小概率事件实际上不发生的原理连续25点全都在界限内前提条件：点子基本上作随机排列可得结论：可以认为生产处于控制状态连续35点，在界限外的点不超过1点连续100点，在界限外的点不超过2点链长7判断为有异常当有连续不少于7点的 上升或下降倾向时判断为有异常中心线一侧点子连续出现 结 论连续11点中，至少有10点 判断有异常连续14点中，至少有12点连续17点中，至少有14点连续20点中，至少有16点点子屡屡接近控制界限（存在于 外的范围）结 论连续3点中，至少有2点 判断有异常连续7点中，至少有3点连续10点中，至少有4点所有点都集中在中心线附近，判断有异常五、相关图法五、相关图法一般有如下三种类型的相关分析：变量之间的关系一种是存在着完全确定性的关系函数关系另一种是不存在确定性的关系但有着相关关系不存在相关关系1质量特性影响因素2质量特性质量特性3影响因素影响因素一散布图与相关系数相关图亦叫散布图。相关系数：表示两个变量相关关系的密切程 度的指标。正相关负相关r=1完全相关（线性关系）r=0完全不相关（线性关系）但r=0X与Y不相关二分析散布图时要注意几种情况1认真分析异常点2要注意X轴的数值的范围，当取值范围 太小时，所作的散布图可能会造成假象。3当数据组数过少时一般是低于20个左 右，应计算相关系数。4不同条件下的数据，应分别绘制散布图相关系数的计算：或三相关系数的检验即使理论上X与Y不相关，但计算得到的相关系数并不等于0。六、分层法六、分层法分层法也叫分组法或分类法。七、统计调查分析法七、统计调查分析法第七节 建筑安装工程质量检验和评定一、建筑安装工程的质量检验一、建筑安装工程的质量检验建设部建设监理司于1988年10月发布了修改后的建筑安装工程质量检验评定统一标准GBJ300-88。一建筑安装工程质量检查的依据二质量检查的内容1.施工准备的检查内容2.施工过程的检查内容3.交工验收的检查内容三质量检查的内容1.全部检查2.抽样检查二、建筑安装工程的质量评定二、建筑安装工程的质量评定一建筑产品质量评定的划分与评定等级的划分1.建筑安装工程的质量评定的划分应按分项工程、分部工程和单位工程分别进行评定2.建筑安装工程的质量评定等级的划分优良、合格、不合格二建筑安装工程质量评定的程序和方法1.工程质量评定的程序分项工程分部工程单位工程2.工程质量评定的方法1分项工程的质量评定合格、优良2分部工程的质量评定合格、优良3单位工程的质量评定合格、优良三、建筑企业工程质量的综合评价三、建筑企业工程质量的综合评价规定：优良品的质量评价分数为80分合格品的质量评价分数为60分