珍爱生命远离垃圾食品专业知识讲座课件

本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。本次内容本次内容1、什么是三无产品、什么是三无产品2、什么是安全食品、什么是安全食品3、三无产品的制作过程、三无产品的制作过程4、三无产品的危害、三无产品的危害5、吃零食的建议、吃零食的建议6、小游戏、小游戏7、我们的体会、我们的体会本次内容1、什么是三无产品1本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。三无产品的介绍三无产品的介绍三无产品一般是指无生产日期、三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。另一种说法是，来路不明的产品。另一种说法是，三无产品是无生产厂名，二无生产三无产品是无生产厂名，二无生产厂址，三无生产卫生许可证编码的厂址，三无生产卫生许可证编码的产品。一，均可视为产品。一，均可视为“三无产品三无产品”。三无产品的介绍三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无2本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。你身边的三五食品你身边的三五食品学校门口外的学校门口外的身边的超市身边的超市你身边的三五食品学校门口外的3本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。安全食品安全食品广义广义:长期正常使用不会对身体产生不会对身体产生阶段性或持续性危害的食品阶段性或持续性危害的食品.狭义狭义:按照一定得规程生产，符合营按照一定得规程生产，符合营养、卫生等各方面标准的食品养、卫生等各方面标准的食品。安全食品广义:4本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。无公害农产品无公害农产品无公害农产品是指生产地的环境、生无公害农产品是指生产地的环境、生产过程和产品质量符产过程和产品质量符合一定标准和规范要求，合一定标准和规范要求，并经过认证并经过认证合格，获得认证证书，允许使用无公合格，获得认证证书，允许使用无公害农产品标志的没有经过加工或者经害农产品标志的没有经过加工或者经过初加工的食用农副产品。按照国家过初加工的食用农副产品。按照国家规定，无公害农副产品是中国普通农规定，无公害农副产品是中国普通农副产品的质量水平。副产品的质量水平。无公害农产品5本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。绿色食品“绿色食品绿色食品”是真正的安全食品，是真正的安全食品，就是指无农药残留、无污染、无公就是指无农药残留、无污染、无公害、无激素的安全、优质、营养类害、无激素的安全、优质、营养类食品。食品。比无公害农副产品要求更严、比无公害农副产品要求更严、食品安全程度更高，并且是按照特食品安全程度更高，并且是按照特定的生产方式生产，经过专门的认定的生产方式生产，经过专门的认证机构认定、许可使用绿色食品商证机构认定、许可使用绿色食品商标标志的安全食品。标标志的安全食品。绿色食品“6本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。让我们先看看让我们先看看辣条的制作吧！辣条的制作吧！让我们先看看辣条的制作吧！7本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。先看看做辣条的油的来历吧先看看做辣条的油的来历吧先看看做辣条的油的来历吧8本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。珍爱生命远离垃圾食品专业知识讲座课件9本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。珍爱生命远离垃圾食品专业知识讲座课件10本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。地沟油地沟油11本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。辣条、辣片的制作过程辣条、辣片的制作过程辣条、辣片的制作过程12本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。这位老太这位老太太，流了太，流了鼻涕鼻涕这位老太太，流了鼻涕13本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。珍爱生命远离垃圾食品专业知识讲座课件14本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。珍爱生命远离垃圾食品专业知识讲座课件15本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。珍爱生命远离垃圾食品专业知识讲座课件16本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。珍爱生命远离垃圾食品专业知识讲座课件17本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。珍爱生命远离垃圾食品专业知识讲座课件18本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。加工制作加工制作加工制作19本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。制作工具制作工具 制作工具20本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。堆 积如山的发霉积如山的发霉半成品半成品堆 积如山的发霉半成品21本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。成品成品 22本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。珍爱生命远离垃圾食品专业知识讲座课件23本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。珍爱生命远离垃圾食品专业知识讲座课件24本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。让我们一起看看辣条的危害视频让我们一起看看辣条的危害视频25本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。http:/ 专家点评：专家点评：“可经常食用可经常食用”类零食。但是，用类零食。但是，用糖或盐加工的果蔬干，如海苔片、糖或盐加工的果蔬干，如海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等，虽挂苹果干、葡萄干、香蕉干等，虽挂水果的名，但营养已大打折扣，只水果的名，但营养已大打折扣，只能能“适当食用适当食用”。而经过腌渍的水。而经过腌渍的水果则更没营养了，只能站在果则更没营养了，只能站在“限制限制食用食用”的行列。例如水果罐头、果的行列。例如水果罐头、果脯、枣脯等。脯、枣脯等。蔬菜水果类零食 专家点评：“可经常食用”类零食。但是30本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。豆及豆制品零食豆及豆制品零食 专家点评：专家点评：“不限制食用不限制食用”类零食，例如豆类零食，例如豆浆、炒黄豆等都是浆、炒黄豆等都是“可以经常食可以经常食用用”的。但是，像经过加工的豆的。但是，像经过加工的豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干等则要腐卷、怪味蚕豆、卤豆干等则要“适当食用适当食用”豆及豆制品零食 专家点评：“不限制食用”类零食，例如豆浆31本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。薯类零食薯类零食专家点评：专家点评：“可经常食用可经常食用”类零食，类零食，如蒸土豆泥、烤红薯等。甘薯球、如蒸土豆泥、烤红薯等。甘薯球、地瓜干等则由于添加了盐或糖成为地瓜干等则由于添加了盐或糖成为“适当食用适当食用”的零食。但是孩子们的零食。但是孩子们最喜欢的炸薯片和炸薯条反而是最最喜欢的炸薯片和炸薯条反而是最不健康的零食，长期摄取会导致肥不健康的零食，长期摄取会导致肥胖或相关疾病如糖尿病、冠心病和胖或相关疾病如糖尿病、冠心病和高脂血症等，所以要高脂血症等，所以要“限制食用限制食用”。薯类零食专家点评：“可经常食用”类零食，如蒸土豆泥、烤红32本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。饮料类零食饮料类零食专家点评：新鲜的蔬菜瓜果是最好的零专家点评：新鲜的蔬菜瓜果是最好的零食，新鲜蔬菜瓜果榨出的汁就是最好的食，新鲜蔬菜瓜果榨出的汁就是最好的饮料，例如鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、饮料，例如鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等，这些都是胡萝卜汁等，这些都是“可以经常食用可以经常食用”的。的。如果果汁中加了糖，而且果汁含量超过如果果汁中加了糖，而且果汁含量超过30%的果（蔬）饮料，如山楂饮料、杏的果（蔬）饮料，如山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等，则要仁露、乳酸饮料等，则要“适当食用适当食用”。而那些甜度高或加了鲜艳色素的高糖分而那些甜度高或加了鲜艳色素的高糖分汽水或可乐等碳酸饮料则应该汽水或可乐等碳酸饮料则应该“限制食限制食用用”。饮料类零食专家点评：新鲜的蔬菜瓜果是最好的零食，新鲜蔬菜33本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。坚果类零食坚果类零食专家点评：专家点评：“不限制食用不限制食用”类零食，类零食，因为坚果中富含的卵磷脂对儿童和因为坚果中富含的卵磷脂对儿童和青少年具有补脑健脑的作用，因此青少年具有补脑健脑的作用，因此像花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁、像花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁、松子、榛子等坚果都是很好的松子、榛子等坚果都是很好的“可可经常食用经常食用”的零食。的零食。不过，一旦这些坚果穿上糖或盐的不过，一旦这些坚果穿上糖或盐的“外衣外衣”，就变成，就变成“适当食用适当食用”级级别的零食了，例如琥珀核桃仁、鱼别的零食了，例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐腰果等。皮花生、盐腰果等。坚果类零食专家点评：“不限制食用”类零食，因为坚果中富含34本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。奶及奶制品奶及奶制品专家点评：专家点评：“可经常食用可经常食用”类零类零食，如纯鲜牛奶、酸奶等。而奶食，如纯鲜牛奶、酸奶等。而奶酪、奶片等奶制品则应酪、奶片等奶制品则应“适当食适当食用用”，全脂或低脂炼乳则属于，全脂或低脂炼乳则属于“限制食用限制食用”，因为炼乳含糖量太，因为炼乳含糖量太高。高。奶及奶制品专家点评：“可经常食用”类零食，如纯鲜牛奶、酸35本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。各位好汉请抱拳各位好汉请抱拳各位好汉请抱拳36本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。游戏规则1 1、首先，参加游戏的人员站成一排，面向观众，给、首先，参加游戏的人员站成一排，面向观众，给、首先，参加游戏的人员站成一排，面向观众，给、首先，参加游戏的人员站成一排，面向观众，给每人一个代号，一般用名字的最后一个字，比如张每人一个代号，一般用名字的最后一个字，比如张每人一个代号，一般用名字的最后一个字，比如张每人一个代号，一般用名字的最后一个字，比如张三就是姗姗，李四就是丝丝三就是姗姗，李四就是丝丝三就是姗姗，李四就是丝丝三就是姗姗，李四就是丝丝;2 2、然选择一个人开始游戏，比如是张三开始，张三、然选择一个人开始游戏，比如是张三开始，张三、然选择一个人开始游戏，比如是张三开始，张三、然选择一个人开始游戏，比如是张三开始，张三说说说说:“:“各位好汉，大家请抱拳各位好汉，大家请抱拳各位好汉，大家请抱拳各位好汉，大家请抱拳”，然后所有人一起双，然后所有人一起双，然后所有人一起双，然后所有人一起双手抱拳，并大喝一生手抱拳，并大喝一生手抱拳，并大喝一生手抱拳，并大喝一生“哈哈哈哈”，张三然后继续说，张三然后继续说，张三然后继续说，张三然后继续说:“:“姗姗姗姗姗请丝丝吃辣条姗请丝丝吃辣条姗请丝丝吃辣条姗请丝丝吃辣条”，李四就要马上跟着说，李四就要马上跟着说，李四就要马上跟着说，李四就要马上跟着说:“:“丝丝不丝丝不丝丝不丝丝不会吃辣条会吃辣条会吃辣条会吃辣条”，然后张三就发问，然后张三就发问，然后张三就发问，然后张三就发问:“:“那么谁和喝茶那么谁和喝茶那么谁和喝茶那么谁和喝茶?”?”，李，李，李，李四则回答四则回答四则回答四则回答:“:“欢欢会吃辣条欢欢会吃辣条欢欢会吃辣条欢欢会吃辣条”，然后代号是欢欢的人，然后代号是欢欢的人，然后代号是欢欢的人，然后代号是欢欢的人则回答则回答则回答则回答:“:“欢欢不会吃辣条欢欢不会吃辣条欢欢不会吃辣条欢欢不会吃辣条”，李四则发问，李四则发问，李四则发问，李四则发问:“:“那么谁会那么谁会那么谁会那么谁会吃辣条吃辣条吃辣条吃辣条”3 3、输的人要受到惩罚：大声说自己不吃辣条！只能、输的人要受到惩罚：大声说自己不吃辣条！只能、输的人要受到惩罚：大声说自己不吃辣条！只能、输的人要受到惩罚：大声说自己不吃辣条！只能玩一会儿！玩一会儿！玩一会儿！玩一会儿！游戏规则1、首先，参加游戏的人员站成一排，面向观众，给每人一37本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。同学们你们同学们你们这节课学到这节课学到了什么了什么同学们你们这节课学到了什么38本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。大家一起宣誓：大家一起宣誓：大家一起宣誓：不吃无质检合格证、无保质期、无生产厂家的食品。39本文档所提供的信息仅供参考之用，不能作为科学依据，请勿模仿。文档如有不当之处，请联系本人或网站删除。不要让垃圾食品吞噬你的健康和美好生活。谢谢大家不要让垃圾食品吞噬你的健康和美好生活。40