禽病防治课件——第四章禽营养代谢病中毒病及其他

第四章第四章 禽营养代谢病禽营养代谢病 中毒病及其他中毒病及其他 家禽在生长发育过程中，在不同时期和家禽在生长发育过程中，在不同时期和不同情况下，需要从饲料中摄取适当数量和不同情况下，需要从饲料中摄取适当数量和质量的营养。任何营养物质的缺乏或过量和质量的营养。任何营养物质的缺乏或过量和代谢失常，均可造成在机体内某些营养物质代谢失常，均可造成在机体内某些营养物质代谢过程的障碍，由此而引起的疾病，称为代谢过程的障碍，由此而引起的疾病，称为营养代谢病。营养代谢病。第一节第一节 禽营养代谢病概述禽营养代谢病概述一、营养代谢病的概念及其种类一、营养代谢病的概念及其种类上页下页铃结束返回首页1.1.维生素缺乏及其代谢障碍疾病。脂溶性维生维生素缺乏及其代谢障碍疾病。脂溶性维生素素A A、维生素、维生素D D、维生素、维生素E E、维生素、维生素K K缺乏或代缺乏或代谢障碍病；水溶性维生素谢障碍病；水溶性维生素B B1 1、维生、维生B B2 2、泛酸、泛酸、烟酸、维生素烟酸、维生素B B6 6、生物素、胆碱、叶酸和维生、生物素、胆碱、叶酸和维生素素B B1212、以及维生素、以及维生素C C的缺乏或代谢障碍病。的缺乏或代谢障碍病。家禽营养代谢病分为以下三大类：家禽营养代谢病分为以下三大类：2.2.无机盐缺乏及代谢障碍疾病。钙、磷、钾、无机盐缺乏及代谢障碍疾病。钙、磷、钾、钠、氯、锰、碘、铁、铜、锌、硒等的无机缺钠、氯、锰、碘、铁、铜、锌、硒等的无机缺乏或代谢障碍病。乏或代谢障碍病。3.3.蛋白质、糖、脂肪代谢障碍疾病。家禽白蛋白质、糖、脂肪代谢障碍疾病。家禽白质缺乏症、家禽痛风、幼雏禽脂肪酸缺乏症。质缺乏症、家禽痛风、幼雏禽脂肪酸缺乏症。上页下页铃结束返回首页1.1.营养物质摄入缺乏。营养物质摄入缺乏。二、家禽营养代谢病的发生原因二、家禽营养代谢病的发生原因2.2.营养物质的需要量增多。营养物质的需要量增多。3.3.营养物质消化，吸收不良。营养物质消化，吸收不良。4.4.营养物质的平衡协调。营养物质的平衡协调。5.5.饲料、饲养方式和环境改变。饲料、饲养方式和环境改变。上页下页铃结束返回首页三、家禽营养代谢病的特点三、家禽营养代谢病的特点 此类疾病种类繁多，发病机理复杂，但与其此类疾病种类繁多，发病机理复杂，但与其他疾病相比较，在具体实施诊治方面有以下几个他疾病相比较，在具体实施诊治方面有以下几个特点：特点：3.3.早期诊断困难，治疗时间长。早期诊断困难，治疗时间长。2.2.群发性。但不发生接触性传染。群发性。但不发生接触性传染。1.1.发病慢，病程较长。一般需要数周或数月，症发病慢，病程较长。一般需要数周或数月，症状表现多呈隐性型。状表现多呈隐性型。四、家禽营养代谢病的诊断程序四、家禽营养代谢病的诊断程序不能仅以某一项实验指标的变化或临诊病症为依不能仅以某一项实验指标的变化或临诊病症为依据而予确诊，必须采用综合诊断方法。据而予确诊，必须采用综合诊断方法。上页下页铃结束返回首页1.1.病因调查。病因调查。3.3.病理剖检。病理剖检。2.2.临诊特征病症识别。临诊特征病症识别。4.4.实验室诊断。有目的地选择血液、排泄物、实验室诊断。有目的地选择血液、排泄物、饲料和水、土质等物质进行某些相关工程的检验。饲料和水、土质等物质进行某些相关工程的检验。如测定血液中尿酸含量剧增，往往是痛风症客观如测定血液中尿酸含量剧增，往往是痛风症客观诊断的重要依据。诊断的重要依据。5.5.治疗性诊断。通过对发病鸡群可能缺乏的治疗性诊断。通过对发病鸡群可能缺乏的营养物质予以补充，观察效果，也是重要的诊营养物质予以补充，观察效果，也是重要的诊断方法之一。断方法之一。上页下页铃结束返回首页1.1.给予合理的配合饲料。根据家禽的品种给予合理的配合饲料。根据家禽的品种系、生长发育不同阶段和生产性能等要系、生长发育不同阶段和生产性能等要求，科学搭配营养物质。按求，科学搭配营养物质。按?家禽饲养标准家禽饲养标准?配合营养全价的饲料。配合营养全价的饲料。五、家禽营养代谢病的防治原那么五、家禽营养代谢病的防治原那么4.4.防治疾病。对影响营养物质消化吸收的疾防治疾病。对影响营养物质消化吸收的疾病和消耗性疾病要及时进行防治。病和消耗性疾病要及时进行防治。3.3.施行营养代谢状态监测法。每年可对选定的施行营养代谢状态监测法。每年可对选定的代表鸡群进行代表鸡群进行2-32-3次实验室检验。次实验室检验。2.2.贯彻防重于治的原那么。要对在饲料中的贯彻防重于治的原那么。要对在饲料中的维生素、无机盐、蛋白质等营养物质的含量以维生素、无机盐、蛋白质等营养物质的含量以及质量进行监测。及质量进行监测。上页下页铃结束返回首页 本病是由于在饲料中维生素本病是由于在饲料中维生素A A供给缺乏或供给缺乏或消化吸收障碍引起的以粘膜、皮肤角化变质，消化吸收障碍引起的以粘膜、皮肤角化变质，生长停滞，干眼病和夜盲症为主要特征的营养生长停滞，干眼病和夜盲症为主要特征的营养代谢性疾病。代谢性疾病。第二节第二节 禽常见维生素缺乏病禽常见维生素缺乏病一、维生素一、维生素A A缺乏症缺乏症 供给缺乏或是需要增加。供给缺乏或是需要增加。饲料经长期贮存，烈日曝晒，高温处理等饲料经长期贮存，烈日曝晒，高温处理等 导致导致VAVA缺乏。缺乏。在饲料中蛋白质和脂肪缺乏。在饲料中蛋白质和脂肪缺乏。胃肠吸收障碍，发生腹泻或肝脏病等。胃肠吸收障碍，发生腹泻或肝脏病等。1.1.诊断诊断 病因调查病因调查上页下页铃结束返回首页维生素A缺乏症:病雏禽上下眼睑粘连，眼睑内侧及眶下窦积聚多量混浊渗出物，可挤出多量混浊渗出液。上页下页铃结束返回首页上页下页铃结束返回首页 实验室化验：在血浆和肝脏中实验室化验：在血浆和肝脏中VAVA和胡萝卜素的含量和胡萝卜素的含量都有明显变化。正常家禽在每都有明显变化。正常家禽在每100ml100ml血浆中含血浆中含VA10gVA10g以以上，如降到上，如降到5g5g那么可能出现病症。那么可能出现病症。发病特点发病特点 幼雏禽和初产母禽易发生幼雏禽和初产母禽易发生VAVA缺乏症。缺乏症。成鸡发病通常在成鸡发病通常在2-52-5个月内出现系列病症。个月内出现系列病症。继发或并发家禽痛风或骨髓发育障碍所致的继发或并发家禽痛风或骨髓发育障碍所致的运动无力，两脚瘫痪。运动无力，两脚瘫痪。根据生长与产蛋不同阶段的营养要求特点，根据生长与产蛋不同阶段的营养要求特点，调节维生素、蛋白质和能量水平，保证其生理调节维生素、蛋白质和能量水平，保证其生理和生产需要。和生产需要。2.2.防治防治上页下页铃结束返回首页 防止饲料放置时间过久，也不要预先将防止饲料放置时间过久，也不要预先将脂溶性维生素脂溶性维生素A A掺入到饲料中或存放于油脂掺入到饲料中或存放于油脂内，以免维生素内，以免维生素A A或胡萝卜素遭受破坏或被或胡萝卜素遭受破坏或被氧化。氧化。在治疗时要先消除致病的病因。必须立即在治疗时要先消除致病的病因。必须立即对病禽用维生素对病禽用维生素A A治疗，剂量为日维持需要量治疗，剂量为日维持需要量的的10-2010-20倍。可投服鱼肝油，每只每天喂倍。可投服鱼肝油，每只每天喂1-2ml1-2ml，幼雏鸡那么酌情减少。对发病的大群鸡，可，幼雏鸡那么酌情减少。对发病的大群鸡，可在每千克饲料中拌入在每千克饲料中拌入0.20.2万万-0.5-0.5万万IUIU维生素维生素A A，或补充含有抗氧化剂高含量维生素或补充含有抗氧化剂高含量维生素A 1.1A 1.1万万IUIU的食用油。在短期内喂给大剂量的维生素的食用油。在短期内喂给大剂量的维生素A A。对急性病例疗效迅速而平安。对急性病例疗效迅速而平安。上页下页铃结束返回首页 维生素维生素D D是家禽正常骨骼、喙和蛋壳形是家禽正常骨骼、喙和蛋壳形成所必需的物质。当在饲料中维生素成所必需的物质。当在饲料中维生素D D供给缺乏、供给缺乏、光照缺乏或消化吸收障碍等均可致病，使家禽的光照缺乏或消化吸收障碍等均可致病，使家禽的钙、磷吸收和代谢障碍，发生以骨骼、喙和蛋壳钙、磷吸收和代谢障碍，发生以骨骼、喙和蛋壳形成受阻为特征的维生素形成受阻为特征的维生素D D缺乏症。缺乏症。二、维生素二、维生素D D缺乏症缺乏症1.1.诊断诊断 病因调查：常见的是饲料中维生素病因调查：常见的是饲料中维生素D D缺乏或缺乏或消化吸收功能障碍，患有肾、肝疾病，日光照消化吸收功能障碍，患有肾、肝疾病，日光照射缺乏。射缺乏。VD3VD3在家禽体内的效能要比在家禽体内的效能要比VD2VD2大大50-50-100100倍。给禽类补充倍。给禽类补充VD3VD3，主要来源靠日光照晒，主要来源靠日光照晒和脂肪内的和脂肪内的7-7-脱氢胆固醇转变而来。脱氢胆固醇转变而来。上页下页铃结束返回首页 病症及剖检：幼雏鸡出现以骨骼极度软弱为病症及剖检：幼雏鸡出现以骨骼极度软弱为特征的佝偻病，其喙与爪变柔软，行走极其吃特征的佝偻病，其喙与爪变柔软，行走极其吃力，以跗关节伏地移步。产蛋母鸡那么出现产力，以跗关节伏地移步。产蛋母鸡那么出现产薄壳蛋和软壳蛋的数量明显增多，随后产蛋量薄壳蛋和软壳蛋的数量明显增多，随后产蛋量明显减少，孵化率也明显下降。病重母鸡表现明显减少，孵化率也明显下降。病重母鸡表现出像出像“企鹅形蹲着的特别姿势，以后发生胸企鹅形蹲着的特别姿势，以后发生胸骨弯曲，肋骨向内陷的特征。死尸剖检见到肋骨弯曲，肋骨向内陷的特征。死尸剖检见到肋骨与脊椎连接处出现珠球状变化，胫骨或股骨骨与脊椎连接处出现珠球状变化，胫骨或股骨的骨骺部可见钙化不良，骨骼软易折断。的骨骺部可见钙化不良，骨骼软易折断。上页下页铃结束返回首页上页下页铃结束返回首页维生素D缺乏症：患鸡胸骨变形。上页下页铃结束返回首页上页下页铃结束返回首页维生素D缺乏症：患鸭腿骨弯曲变形。左为正常对照上页下页铃结束返回首页 按按NRCNRC标准，每千克饲料需维生素标准，每千克饲料需维生素D D3 3：肉：肉鸡为鸡为400IU400IU；蛋鸡为；蛋鸡为200IU200IU；种用蛋鸡为；种用蛋鸡为500IU500IU；1IU 1IU相当于相当于0.025g0.025g结晶维生素结晶维生素D D3 3，10g10g结晶维生素结晶维生素D D3 3相当于相当于400IU400IU维生素维生素D D，并应根，并应根据在料中钙磷比例和日照时间长短确定。据在料中钙磷比例和日照时间长短确定。2.2.防治防治 在对病禽治疗时，可单独一次加大量喂在对病禽治疗时，可单独一次加大量喂给给1500IU1500IU维生素维生素D3D3，比应用大剂量维生素，比应用大剂量维生素D D参加饲料中投喂能更快地收到疗效。参加饲料中投喂能更快地收到疗效。上页下页铃结束返回首页 实验室化验：在血清中的钙明显减少，在实验室化验：在血清中的钙明显减少，在血浆中血浆中2,5-2,5-二羟骨胆化醇含量浓度降低。两二羟骨胆化醇含量浓度降低。两项指标都有监测预报作用。项指标都有监测预报作用。维生素维生素E E缺乏能引起小鸡脑软化症、缺乏能引起小鸡脑软化症、渗出性素质和肌肉萎缩症，但它的缺乏往往渗出性素质和肌肉萎缩症，但它的缺乏往往和硒缺乏症有密切的联系。和硒缺乏症有密切的联系。三、维生素三、维生素E E缺乏症缺乏症 小鸡的脑软化症。小鸡的脑软化症。小鸡的渗出性素质。小鸡的渗出性素质。肌营养不良。肌营养不良。营养性胚胎病。营养性胚胎病。病症及剖检病变：病症及剖检病变：病因调查：饲料供给量缺乏或饲料贮存时间病因调查：饲料供给量缺乏或饲料贮存时间过长是其主要原因。过长是其主要原因。1.1.诊断诊断上页下页铃结束返回首页上页下页铃结束返回首页 在临诊实践中，可在每千克饲料中参在临诊实践中，可在每千克饲料中参加维生素加维生素E20IUE20IU或或0.5%0.5%植物油，连用植物油，连用1414天；天；或每只幼雏鸡单独或每只幼雏鸡单独1 1次口服维生素次口服维生素E300IUE300IU，同时在每千克饲料内参加亚硒酸钠，同时在每千克饲料内参加亚硒酸钠0.2mg0.2mg、甲硫氨酸、甲硫氨酸2-3g2-3g，可收到更好疗效。，可收到更好疗效。2.2.防治防治 防止饲料贮存时间过长，或受到无机盐防止饲料贮存时间过长，或受到无机盐和不饱和脂肪酸所氧化以及拮抗物质的破坏。和不饱和脂肪酸所氧化以及拮抗物质的破坏。保证供给家禽足量的维生素保证供给家禽足量的维生素E E。上页下页铃结束返回首页本病是由于维生素本病是由于维生素K K缺乏使血液的凝血酶原和缺乏使血液的凝血酶原和凝血因子减少而造成家禽血液凝固过程发生障凝血因子减少而造成家禽血液凝固过程发生障碍，血凝时间延长或出血等病症特征的营养代碍，血凝时间延长或出血等病症特征的营养代谢病。谢病。四、维生素四、维生素K K缺乏症缺乏症 家禽患有球虫病、腹泻、肝病等。家禽患有球虫病、腹泻、肝病等。加喂了抗生素等药物。加喂了抗生素等药物。在料中含有拮抗物质。在料中含有拮抗物质。在料中供给在料中供给VkVk的量缺乏。的量缺乏。病因调查病因调查1.1.诊断诊断上页下页铃结束返回首页 病鸡体躯不同部位如胸部、翅膀、腹膜以及病鸡体躯不同部位如胸部、翅膀、腹膜以及皮下和胃肠道都能看到出血的紫色斑点。皮下和胃肠道都能看到出血的紫色斑点。特征病症特征病症 病种鸡的种蛋孵化率降低，在孵化过程病种鸡的种蛋孵化率降低，在孵化过程中胚胎死亡率升高。中胚胎死亡率升高。病鸡冠、肉髯、皮肤枯燥苍白、腹泻。病鸡冠、肉髯、皮肤枯燥苍白、腹泻。针对病因采取相应措施，往往可收到良效。针对病因采取相应措施，往往可收到良效。给幼雏鸡饲料添加维生素给幼雏鸡饲料添加维生素K3 1-2mg/kgK3 1-2mg/kg，并配，并配适宜量青绿饲料、鱼粉、肝脏等富含维生素适宜量青绿饲料、鱼粉、肝脏等富含维生素K K及及其他维生素和无机盐，有预防作用。其他维生素和无机盐，有预防作用。2.2.防治防治上页下页铃结束返回首页 对病鸡那么要在饲料中添加维生素对病鸡那么要在饲料中添加维生素K3 K3 38mg/kg38mg/kg，或肌肉注射维生素，或肌肉注射维生素K3K3注射液，每只注射液，每只鸡鸡0.5-3mg0.5-3mg。同时采用钙剂治疗，疗效会更好。同时采用钙剂治疗，疗效会更好。维生素维生素B B1 1是由一个嘧啶环和一个噻唑环是由一个嘧啶环和一个噻唑环结合而成的化合物，因在分子中含有硫和氨基，结合而成的化合物，因在分子中含有硫和氨基，故又称硫胺素。硫胺素是家禽碳水化合物代谢故又称硫胺素。硫胺素是家禽碳水化合物代谢所必需的物质。由于维生素所必需的物质。由于维生素B B1 1缺乏而引起家禽缺乏而引起家禽碳水化合物代谢障碍及神经系统病变为主要临碳水化合物代谢障碍及神经系统病变为主要临诊特征的疾病称维生素诊特征的疾病称维生素B B1 1缺乏症。缺乏症。五、维生素五、维生素B B1 1缺乏症缺乏症上页下页铃结束返回首页1.1.诊诊断断 病因调查：家禽主要由于在饲料中硫胺病因调查：家禽主要由于在饲料中硫胺素遭受破坏才导致其缺乏症。素遭受破坏才导致其缺乏症。临诊病症：幼雏鸡缺乏硫胺素约临诊病症：幼雏鸡缺乏硫胺素约1010天即可出天即可出现多发性神经炎病症。突然发病，呈现现多发性神经炎病症。突然发病，呈现“观星观星姿势，头向背后极度弯曲，呈角弓反张状，由于姿势，头向背后极度弯曲，呈角弓反张状，由于腿麻痹不能站立和走路，病鸡的跗关节和尾部着腿麻痹不能站立和走路，病鸡的跗关节和尾部着地，坐在地面或倒地侧卧，严重的衰弱死亡。地，坐在地面或倒地侧卧，严重的衰弱死亡。成年鸡硫胺素缺乏约在成年鸡硫胺素缺乏约在3 3周后才出现临周后才出现临诊病症。病初食欲减退，生长缓慢，羽毛松乱诊病症。病初食欲减退，生长缓慢，羽毛松乱无光泽，腿软无力和步态不稳，鸡冠常呈蓝色。无光泽，腿软无力和步态不稳，鸡冠常呈蓝色。以后神经病症逐渐明显，开始是脚趾的屈肌麻以后神经病症逐渐明显，开始是脚趾的屈肌麻痹，接着向上开展，腿，翅膀和颈部的伸肌明痹，接着向上开展，腿，翅膀和颈部的伸肌明显地出现麻痹。有些病鸡出现贫血和拉稀。显地出现麻痹。有些病鸡出现贫血和拉稀。上页下页铃结束返回首页上页下页铃结束返回首页维生素B1缺乏症:中枢神经紊乱。病鸭转圈，抽搐。上页下页铃结束返回首页 实验室诊断：用荧光定量测定方法测定病实验室诊断：用荧光定量测定方法测定病禽的血、尿、组织以及在饲料中硫胺素含量，禽的血、尿、组织以及在饲料中硫胺素含量，以到达确切诊断和监测预报本病的目的。以到达确切诊断和监测预报本病的目的。治疗性诊断：在喂给足够量维生素治疗性诊断：在喂给足够量维生素B1B1后可见后可见到明显的疗效。到明显的疗效。针对病因采取措施能够制止本病的发生。针对病因采取措施能够制止本病的发生。2.2.防治防治 应用硫胺素给病禽肌肉或皮下注射，只要应用硫胺素给病禽肌肉或皮下注射，只要诊断正确，在数小时后可见疗效。也可经口诊断正确，在数小时后可见疗效。也可经口投服硫胺素，不过要注意防止病禽厌食而吃投服硫胺素，不过要注意防止病禽厌食而吃不到拌在料内的药。不到拌在料内的药。上页下页铃结束返回首页 维生素维生素B B2 2是由核醇与二甲基异咯嗪结合是由核醇与二甲基异咯嗪结合构成的，由于异咯嗪是一种黄色色素，故又称构成的，由于异咯嗪是一种黄色色素，故又称之为核黄素。核黄素缺乏症是以幼雏鸡的趾向之为核黄素。核黄素缺乏症是以幼雏鸡的趾向内卷曲，两腿发生瘫痪为主要特征的营养缺乏内卷曲，两腿发生瘫痪为主要特征的营养缺乏症。症。六、维生素六、维生素B B2 2缺乏症缺乏症上页下页铃结束返回首页上页下页铃结束返回首页幼雏鸡缺乏维生素幼雏鸡缺乏维生素B2B2不能站立，趾弯曲，麻痹不能站立，趾弯曲，麻痹上页下页铃结束返回首页幼雏鸡缺乏维生素幼雏鸡缺乏维生素B B2 2：两脚趾爪向下卷曲，跖部负重。两脚趾爪向下卷曲，跖部负重。1.1.诊断诊断 病因调查：常用的禾谷类饲料核黄素特别贫病因调查：常用的禾谷类饲料核黄素特别贫乏，又易遭破坏；喂高脂肪低蛋白料应增多核乏，又易遭破坏；喂高脂肪低蛋白料应增多核黄素供给量；种鸡比普通蛋鸡的需要量高黄素供给量；种鸡比普通蛋鸡的需要量高1 1倍；倍；在低温时应增加供给量；患胃肠道疾病会影响在低温时应增加供给量；患胃肠道疾病会影响核黄素的转化和吸收。核黄素的转化和吸收。上页下页铃结束返回首页 特征病症：特征病症：1-21-2周龄幼雏鸡在发生腹泻之周龄幼雏鸡在发生腹泻之后，足趾向内卷曲，两腿发生瘫痪。育成鸡后，足趾向内卷曲，两腿发生瘫痪。育成鸡病至后期，腿劈开而瘫痪。母鸡的产蛋量下病至后期，腿劈开而瘫痪。母鸡的产蛋量下降，卵白稀薄，蛋的孵化率降低，死胚呈现降，卵白稀薄，蛋的孵化率降低，死胚呈现皮肤结节、颈部弯曲，躯体短小，关节变形，皮肤结节、颈部弯曲，躯体短小，关节变形，水肿，贫血和肾脏变性等病理变化。有时也水肿，贫血和肾脏变性等病理变化。有时也能孵出雏禽，但多数带有先天性麻痹病症，能孵出雏禽，但多数带有先天性麻痹病症，体小，浮肿。体小，浮肿。病理变化：病死幼雏鸡肠壁变薄，在肠内充病理变化：病死幼雏鸡肠壁变薄，在肠内充满泡沫状内容物。病死成年鸡的坐骨神经和臂满泡沫状内容物。病死成年鸡的坐骨神经和臂神经呈现明显肿大和变软，尤其是坐骨神经的神经呈现明显肿大和变软，尤其是坐骨神经的变化更为突出。其直径比正常大变化更为突出。其直径比正常大4-54-5倍。倍。上页下页铃结束返回首页 对幼雏鸡的开食就应喂标准配合饲料，或对幼雏鸡的开食就应喂标准配合饲料，或在每吨饲料中参加在每吨饲料中参加2-3g2-3g核黄素即可预防本病发核黄素即可预防本病发生。生。2.2.防治防治 治疗病鸡，可在每千克饲料中参加核黄素治疗病鸡，可在每千克饲料中参加核黄素20mg20mg投喂，饲用投喂，饲用1-21-2周，具有较好疗效。周，具有较好疗效。泛酸又称遍多酸、维生素泛酸又称遍多酸、维生素B B3 3，泛酸遍，泛酸遍布在一切植物性饲料中，一般饲料不易缺乏。布在一切植物性饲料中，一般饲料不易缺乏。但饲料经热、酸、碱加工处理，其中的泛酸很但饲料经热、酸、碱加工处理，其中的泛酸很容易被破坏，长期饲喂玉米，可引起泛酸缺乏容易被破坏，长期饲喂玉米，可引起泛酸缺乏症。症。七、其他七、其他B B族维生素缺乏症族维生素缺乏症1.1.泛酸缺乏症泛酸缺乏症上页下页铃结束返回首页 特征性皮炎。病鸡头部羽毛脱落，头部、特征性皮炎。病鸡头部羽毛脱落，头部、趾间和脚底皮肤发炎，外层皮肤有脱落现象，趾间和脚底皮肤发炎，外层皮肤有脱落现象，并产生裂隙，以致行走困难，有时可见脚部皮并产生裂隙，以致行走困难，有时可见脚部皮肤增生角化，有的形成疣状隆起物。幼雏鸡羽肤增生角化，有的形成疣状隆起物。幼雏鸡羽毛松乱，眼睑常被粘液粘着，口角、泄殖腔周毛松乱，眼睑常被粘液粘着，口角、泄殖腔周围有痂皮，在口内有脓样物质。围有痂皮，在口内有脓样物质。诊断诊断 种蛋的营养性胚胎病。种母鸡长期食用泛种蛋的营养性胚胎病。种母鸡长期食用泛酸含量低的饲粮，种蛋在孵化期最后酸含量低的饲粮，种蛋在孵化期最后2-32-3天大天大多数胚胎死亡。种鸡饲粮缺乏泛酸所产种蛋孵多数胚胎死亡。种鸡饲粮缺乏泛酸所产种蛋孵出的幼雏鸡体重较轻和衰弱，并在出壳后的最出的幼雏鸡体重较轻和衰弱，并在出壳后的最初初2424小时内，死亡率可达小时内，死亡率可达50%50%。上页下页铃结束返回首页 缺乏泛酸种母鸡所产种蛋孵出的幼雏鸡极缺乏泛酸种母鸡所产种蛋孵出的幼雏鸡极度衰弱，可立即腹腔注射度衰弱，可立即腹腔注射200g200g泛酸能明显泛酸能明显见效。见效。防治防治 饲喂新鲜青绿饲料，苜蓿粉等也可预防饲喂新鲜青绿饲料，苜蓿粉等也可预防本病的发生。本病的发生。添加酵母粉，按每千克饲料补充添加酵母粉，按每千克饲料补充10-20mg10-20mg泛酸钙或钙盐，能防治泛酸缺乏症。泛酸钙或钙盐，能防治泛酸缺乏症。在家禽体内色氨酸可转变为烟酸，但合在家禽体内色氨酸可转变为烟酸，但合成量不能满足在体内的需要。患病家禽以口成量不能满足在体内的需要。患病家禽以口炎、下痢、趾关节肿大等为主要特征病症。炎、下痢、趾关节肿大等为主要特征病症。2.2.烟酸缺乏症烟酸缺乏症上页下页铃结束返回首页 病因调查：在给家禽喂以玉米为主的病因调查：在给家禽喂以玉米为主的饲料后，禽体缺乏色氨酸或在料中缺乏饲料后，禽体缺乏色氨酸或在料中缺乏B2B2和和吡哆醇，会影响烟酸合成，易患缺乏症。长吡哆醇，会影响烟酸合成，易患缺乏症。长期用抗生素或鸡的生产性能高，增多烟酸的期用抗生素或鸡的生产性能高，增多烟酸的需要量；或鸡患热性病、寄生虫病、腹泻症、需要量；或鸡患热性病、寄生虫病、腹泻症、骨、胰脏和消化道机能障碍，均可致病。骨、胰脏和消化道机能障碍，均可致病。诊断诊断 病症及病理变化：多见于幼雏禽发病，病症及病理变化：多见于幼雏禽发病，均以生长停滞、羽毛稀少和皮肤角化过度而增均以生长停滞、羽毛稀少和皮肤角化过度而增厚等为特有的病症。皮肤发炎有化脓性结节。厚等为特有的病症。皮肤发炎有化脓性结节。腿部关节肿大、骨短粗、腿骨弯曲，与滑腱腿部关节肿大、骨短粗、腿骨弯曲，与滑腱上页下页铃结束返回首页症有些相似，但是其跟腱极少滑脱。产蛋鸡在症有些相似，但是其跟腱极少滑脱。产蛋鸡在引起脱毛症时能看到足和皮肤有鳞状皮炎。幼引起脱毛症时能看到足和皮肤有鳞状皮炎。幼雏鸡口粘膜发炎，消化不良和下痢。雏鸡口粘膜发炎，消化不良和下痢。严重病例的骨骼、肌肉及内分泌腺可发严重病例的骨骼、肌肉及内分泌腺可发生不同程度病变，较多器官发生明显萎缩。生不同程度病变，较多器官发生明显萎缩。在盲肠和结肠黏膜上时有豆腐渣样覆盖物，在盲肠和结肠黏膜上时有豆腐渣样覆盖物，肠壁厚而易碎。肠壁厚而易碎。对病幼雏鸡可在每吨饲料中添加对病幼雏鸡可在每吨饲料中添加15-20g15-20g烟酸。烟酸。假设有肝病存在，还可同时添加胆碱或甲硫氨酸假设有肝病存在，还可同时添加胆碱或甲硫氨酸进行防治。进行防治。防治防治 调整在饲料中玉米的比例，或添加色氨酸、调整在饲料中玉米的比例，或添加色氨酸、啤酒酵母、米糠、麸皮、豆类、鱼粉等富含烟啤酒酵母、米糠、麸皮、豆类、鱼粉等富含烟酸的饲料。酸的饲料。上页下页铃结束返回首页幼雏鸡患此病是以表现食欲下降，生长不良，幼雏鸡患此病是以表现食欲下降，生长不良，骨短粗和神经病症为特征。骨短粗和神经病症为特征。3.3.吡哆醇缺乏症吡哆醇缺乏症诊断诊断 临诊病症临诊病症:具有生长不良、贫血及特征性的具有生长不良、贫血及特征性的神经病症。病幼雏鸡双脚神经性地颤抖，多因神经病症。病幼雏鸡双脚神经性地颤抖，多因强烈痉挛抽搐而死亡。另有些病鸡那么呈现骨强烈痉挛抽搐而死亡。另有些病鸡那么呈现骨短粗病，成年病鸡的产蛋量和种蛋孵化率明显短粗病，成年病鸡的产蛋量和种蛋孵化率明显下降，贫血，逐渐衰竭死亡。下降，贫血，逐渐衰竭死亡。病理剖检病理剖检:死鸡皮下水肿，内脏器官肿大，死鸡皮下水肿，内脏器官肿大，脊髓和外周神经变性。有的呈现肝变性。脊髓和外周神经变性。有的呈现肝变性。上页下页铃结束返回首页 按按NRCNRC饲养标准供给吡哆醇需要量：幼雏饲养标准供给吡哆醇需要量：幼雏鸡、肉仔鸡、产蛋鸡均达鸡、肉仔鸡、产蛋鸡均达3mg/kg3mg/kg饲料，种母饲料，种母鸡为鸡为4.5mg/kg4.5mg/kg饲料。饲料。防治防治 有些品种或品系鸡对吡哆醇的需要量大，有些品种或品系鸡对吡哆醇的需要量大，应加大供给量。应加大供给量。生物素又叫维生素生物素又叫维生素H，它是禽体必不可，它是禽体必不可少的营养物质，以多种酶的形式参加脂肪、少的营养物质，以多种酶的形式参加脂肪、蛋白质和糖的代谢。在缺乏时，脂肪代谢蛋白质和糖的代谢。在缺乏时，脂肪代谢障碍，以鸡的喙底、皮肤、趾发生炎症，障碍，以鸡的喙底、皮肤、趾发生炎症，骨发育受阻呈现短骨为特征病变。骨发育受阻呈现短骨为特征病变。4.4.生物素缺乏症生物素缺乏症上页下页铃结束返回首页 幼雏鸡：食欲不振，羽毛枯燥变脆，趾、喙幼雏鸡：食欲不振，羽毛枯燥变脆，趾、喙底和眼周围皮肤发炎，以及骨短粗等。底和眼周围皮肤发炎，以及骨短粗等。诊断诊断 成年鸡：种蛋的孵化率降低，胚胎发生先成年鸡：种蛋的孵化率降低，胚胎发生先天性骨短粗症。大多数死亡的鸡胚呈现软骨营天性骨短粗症。大多数死亡的鸡胚呈现软骨营养障碍，体型变小，鹦鹉嘴，胫骨严重弯曲，养障碍，体型变小，鹦鹉嘴，胫骨严重弯曲，跗跖骨短而扭曲，有些鸡胚出现并趾症。胚胎跗跖骨短而扭曲，有些鸡胚出现并趾症。胚胎死亡率在孵化第一周最高，最后死亡率在孵化第一周最高，最后3 3天次之。天次之。防治防治 供给标准量生物素，按供给标准量生物素，按NRCNRC饲养标准，幼饲养标准，幼雏鸡、种鸡为雏鸡、种鸡为0.15mg/kg0.15mg/kg饲料。饲料。在饲料中陈旧玉米、麦类不要用量过多，避在饲料中陈旧玉米、麦类不要用量过多，避免较长时间喂磺胺药，抗生素添加剂等。免较长时间喂磺胺药，抗生素添加剂等。上页下页铃结束返回首页 种鸡每千克饲料添加种鸡每千克饲料添加150g150g生物素，可收生物素，可收到良好效果。到良好效果。叶酸因其普遍存在于植物绿叶中而得名。叶酸因其普遍存在于植物绿叶中而得名。家禽叶酸缺乏症是以生长不良、贫血、羽毛色家禽叶酸缺乏症是以生长不良、贫血、羽毛色素缺乏和伸颈、麻痹等为特征病症的营养代谢素缺乏和伸颈、麻痹等为特征病症的营养代谢病。病。5.5.叶酸缺乏症叶酸缺乏症 幼雏鸡：病幼雏鸡生长停滞，贫血，羽毛幼雏鸡：病幼雏鸡生长停滞，贫血，羽毛生长不良或色素缺乏。假设不及时投喂叶酸，生长不良或色素缺乏。假设不及时投喂叶酸，往往在病症出现往往在病症出现2天内死亡。天内死亡。诊断诊断 种用成年鸡：产蛋量下降，种蛋的孵化率种用成年鸡：产蛋量下降，种蛋的孵化率降低。死亡鸡头部喙变形和胫跗骨弯曲。降低。死亡鸡头部喙变形和胫跗骨弯曲。上页下页铃结束返回首页 在家禽的饲料里应搭配一定量的黄豆饼、啤在家禽的饲料里应搭配一定量的黄豆饼、啤酒酵母、亚麻仁饼或肝粉，防止单一用玉米作酒酵母、亚麻仁饼或肝粉，防止单一用玉米作饲料，以保证叶酸的供给。饲料，以保证叶酸的供给。防治防治 治疗病禽：肌肉注射叶酸制剂治疗病禽：肌肉注射叶酸制剂50-100g，在，在1周内血红蛋白值和生长率即恢复正常。假设用口周内血红蛋白值和生长率即恢复正常。假设用口服叶酸法，需在每服叶酸法，需在每100g饲料中参加饲料中参加500g叶酸，叶酸，才能到达注射法的效果。配合应用维生素才能到达注射法的效果。配合应用维生素B12、维生素维生素C进行治疗，效果会更好。进行治疗，效果会更好。维生素维生素B12B12是唯一含有金属元素钴的维生素，是唯一含有金属元素钴的维生素，所以又称为钴维生素。它是在动物体内代谢的所以又称为钴维生素。它是在动物体内代谢的必需物质，在缺乏时那么引起营养代谢紊乱、必需物质，在缺乏时那么引起营养代谢紊乱、贫血等病症。贫血等病症。6.6.维生素维生素B B1212缺乏症缺乏症上页下页铃结束返回首页 病幼雏鸡生长缓慢，食欲降低、贫血。病幼雏鸡生长缓慢，食欲降低、贫血。病种母鸡产的蛋在孵化到病种母鸡产的蛋在孵化到16-1816-18天时就出现胚天时就出现胚胎死亡率顶峰。鸡胚具一系列特征性病变，如：胎死亡率顶峰。鸡胚具一系列特征性病变，如：生长缓慢，体形缩小，皮肤呈弥漫性水肿，肌生长缓慢，体形缩小，皮肤呈弥漫性水肿，肌肉萎缩，心脏扩张并形态异常，肝脂肪变性，肉萎缩，心脏扩张并形态异常，肝脂肪变性，卵黄囊、心脏和肺等内脏均有广泛出血。有的卵黄囊、心脏和肺等内脏均有广泛出血。有的还出现骨短粗病变。还出现骨短粗病变。诊断诊断 在种鸡饲料中每吨参加在种鸡饲料中每吨参加4mg4mg维生素维生素B12B12，可，可使种蛋能保持最高的孵化率，并使孵出的幼雏使种蛋能保持最高的孵化率，并使孵出的幼雏鸡在体内贮备足够维生素鸡在体内贮备足够维生素B12B12，以致在出壳后，以致在出壳后数周内有预防数周内有预防VB12VB12缺乏的能力。缺乏的能力。防治防治 对幼雏鸡、生长鸡群，可在饲料中增补对幼雏鸡、生长鸡群，可在饲料中增补鱼粉、肉屑、肝粉和酵母等。鱼粉、肉屑、肝粉和酵母等。上页下页铃结束返回首页 本病是由于胆碱缺乏而引起脂肪代谢障本病是由于胆碱缺乏而引起脂肪代谢障碍，使大量脂肪在家禽肝内沉积所致的脂肪肝碍，使大量脂肪在家禽肝内沉积所致的脂肪肝或称脂肪肝综合征。或称脂肪肝综合征。7.7.胆碱缺乏症胆碱缺乏症 诊断诊断 病因调查：在饲料中胆碱供给缺乏。病因调查：在饲料中胆碱供给缺乏。幼幼雏鸡缺乏雏鸡缺乏VB12VB12、叶酸、叶酸、VcVc和甲硫氨酸易影响胆和甲硫氨酸易影响胆碱合成。幼雏鸡饲料长期拌用抗生素和磺胺类碱合成。幼雏鸡饲料长期拌用抗生素和磺胺类药物能抑制胆碱在禽体内合成，可引发本病。药物能抑制胆碱在禽体内合成，可引发本病。临诊病症：幼雏鸡表现生长停滞，腿关节临诊病症：幼雏鸡表现生长停滞，腿关节肿大。胫骨和跗骨变形，跟腱滑脱。种母鸡产肿大。胫骨和跗骨变形，跟腱滑脱。种母鸡产蛋量下降，种蛋的孵化率降低。有的因肝破裂蛋量下降，种蛋的孵化率降低。有的因肝破裂而发生急性内出血突然死亡。而发生急性内出血突然死亡。上页下页铃结束返回首页有些生长鸡也出现脂肪肝，剖检见肝肿大，色泽有些生长鸡也出现脂肪肝，剖检见肝肿大，色泽变黄，表现有出血点，质地很脆弱。肾及其他器变黄，表现有出血点，质地很脆弱。肾及其他器官也有脂肪浸润和变性。官也有脂肪浸润和变性。治疗可在每千克饲料中参加氯化胆碱治疗可在每千克饲料中参加氯化胆碱1g、维生素维生素E10IU、肌醇、肌醇1g，连续投喂；或给每只，连续投喂；或给每只鸡每天喂氯化胆碱，连用鸡每天喂氯化胆碱，连用10天，疗效尚好。天，疗效尚好。防治防治 针对调查找出的病因采取有力措施可防止针对调查找出的病因采取有力措施可防止发病。发病。上页下页铃结束返回首页 在家禽饲料中钙磷缺乏，以及钙磷比例在家禽饲料中钙磷缺乏，以及钙磷比例失调是骨营养不良的主要病因。不仅影响生失调是骨营养不良的主要病因。不仅影响生长发育，家禽骨骼的形成、成年母禽的蛋壳长发育，家禽骨骼的形成、成年母禽的蛋壳形成，而且还影响家禽的血液凝固、酸碱平形成，而且还影响家禽的血液凝固、酸碱平衡、神经和肌肉正常功能发挥。衡、神经和肌肉正常功能发挥。第三节第三节 矿物质代谢障碍矿物质代谢障碍一、钙磷缺乏症一、钙磷缺乏症 病因调查：病因调查：在饲料中钙或磷缺乏或钙磷比在饲料中钙或磷缺乏或钙磷比例失调。例失调。维生素维生素D D含量缺乏。含量缺乏。放牧时间放牧时间受限、补钙缺乏、缺乏光照、出现缺钙。受限、补钙缺乏、缺乏光照、出现缺钙。在在料中蛋白质量过高、或脂肪、植酸盐过多，环境料中蛋白质量过高、或脂肪、植酸盐过多，环境温度过高、运动少、日照缺乏等这些都是病因。温度过高、运动少、日照缺乏等这些都是病因。1.1.诊断诊断上页下页铃结束返回首页 临诊病症：早期即可见病禽喜欢蹲伏，临诊病症：早期即可见病禽喜欢蹲伏，不愿走动，食欲不振，异嗜，生长发育缓慢不愿走动，食欲不振，异嗜，生长发育缓慢等病状，幼禽的喙与爪变得较易弯曲，肋骨等病状，幼禽的喙与爪变得较易弯曲，肋骨末端呈念珠状小结节，跗关节肿大，喜卧或末端呈念珠状小结节，跗关节肿大，喜卧或跛行，有的拉稀，成年禽发病主要是在高产跛行，有的拉稀，成年禽发病主要是在高产鸡的产蛋顶峰期，初期产薄壳蛋、无壳蛋，鸡的产蛋顶峰期，初期产薄壳蛋、无壳蛋，产蛋量急剧下降，种蛋的孵化率明显降低。产蛋量急剧下降，种蛋的孵化率明显降低。在发病后期胸骨呈在发病后期胸骨呈“S“S状弯曲变形。状弯曲变形。病理剖检：主要病变在骨骼、关节。病理剖检：主要病变在骨骼、关节。上页下页铃结束返回首页 以早期诊断或监测预报为目标。一般在以早期诊断或监测预报为目标。一般在饲料中以补充骨粉或鱼粉防治本病疗效较好。饲料中以补充骨粉或鱼粉防治本病疗效较好。假设饲料钙多磷少，应在补钙的同时要重点假设饲料钙多磷少，应在补钙的同时要重点以磷酸氢钙、过磷酸钙等补磷。如果在饲料以磷酸氢钙、过磷酸钙等补磷。如果在饲料中磷多钙少，那么主要是补钙。另外，对病中磷多钙少，那么主要是补钙。另外，对病禽加喂鱼肝油或补充维生素禽加喂鱼肝油或补充维生素D3D3。2.2.防治防治 以预防为主。首先要保证在家禽饲料中以预防为主。首先要保证在家禽饲料中钙磷的供给量，其次要调整好钙磷的比例，钙磷的供给量，其次要调整好钙磷的比例，对舍饲笼养家禽，使之得到足够的日光照对舍饲笼养家禽，使之得到足够的日光照射。射。上页下页铃结束返回首页 锰是动物体必需的微量元素。家禽对锰锰是动物体必需的微量元素。家禽对锰的需要量相当高，对锰缺乏最为敏感，易发的需要量相当高，对锰缺乏最为敏感，易发生锰缺乏症，表现为以骨短粗或滑腱为其主生锰缺乏症，表现为以骨短粗或滑腱为其主要病症。要病症。二、锰缺乏症二、锰缺乏症 在饲料中缺乏锰。在饲料中缺乏锰。病因调查病因调查1.1.诊断诊断 钙、磷、铁以及植酸盐在料中含量过多，钙、磷、铁以及植酸盐在料中含量过多，家禽在患球虫病等胃肠道疾病时均可影响家禽在患球虫病等胃肠道疾病时均可影响机体对锰的吸收、利用。机体对锰的吸收、利用。重型品种系比轻型品种系的鸡需重型品种系比轻型品种系的鸡需锰量多，舍饲密度饲养条件等也可引起发病。锰量多，舍饲密度饲养条件等也可引起发病。上页下页铃结束返回首页锰缺乏症：小鸡右侧跗关节受损，右腿跖爪部向外展。上页下页铃结束返回首页 幼禽病症：生长停滞、骨短粗症。幼禽病症：生长停滞、骨短粗症。鸡胚出现短肢性营养不良症。病种母鸡所鸡胚出现短肢性营养不良症。病种母鸡所产的蛋孵化率明显下降，鸡胚大多数在快要出产的蛋孵化率明显下降，鸡胚大多数在快要出壳时死亡。胚胎躯体短小，骨骼发育不良，翅壳时死亡。胚胎躯体短小，骨骼发育不良，翅短，腿短而粗，头呈圆球样，喙变短出现特征短，腿短而粗，头呈圆球样，喙变短出现特征性的性的“鹦鹉嘴。鹦鹉嘴。可在可在100kg100kg饲料中添加饲料中添加12-24g12-24g硫酸锰投喂，或硫酸锰投喂，或用用1300013000高锰酸钾溶液作饮水，每日饮用高锰酸钾溶液作饮水，每日饮用2-32-3次，次，连用连用4 4天。配料应使用糠麸。天。配料应使用糠麸。2.2.防治防治 检测羽毛的锰含量，可到达监测预报和早期检测羽毛的锰含量，可到达监测预报和早期预防本病的目的，在羽毛中锰水平随饲料含量预防本病的目的，在羽毛中锰水平随饲料含量不同而有差异。投喂低锰饲料，小鸡皮肤和羽不同而有差异。投喂低锰饲料，小鸡皮肤和羽毛的含锰量平均值为毛的含锰量平均值为1.2mg/kg1.2mg/kg；而喂高锰饲料；而喂高锰饲料的小鸡可达的小鸡可达11.4mg/kg11.4mg/kg。上页下页铃结束返回首页锌是动物生命必需的微量元素，参与动物合成锌是动物生命必需的微量元素，参与动物合成蛋白质及其他物质的代谢。家禽锌缺乏，致使蛋白质及其他物质的代谢。家禽锌缺乏，致使生长缓慢，跗关节增大，骨骼及胚胎发生一系生长缓慢，跗关节增大，骨骼及胚胎发生一系列病理变化。列病理变化。三、锌缺乏症三、锌缺乏症1.1.诊断诊断 病因调查：多因饲料含植酸盐过多，或幼病因调查：多因饲料含植酸盐过多，或幼雏鸡含钙量高，致使锌的吸收和代谢受干扰。雏鸡含钙量高，致使锌的吸收和代谢受干扰。如在黄豆粉中含有较多植酸，它与锌结合成不如在黄豆粉中含有较多植酸，它与锌结合成不溶性混合物。溶性混合物。上页下页铃结束返回首页 临诊病症：病禽生长缓慢，羽毛生长不良，临诊病症：病禽生长缓慢，羽毛生长不良，跗关节增大，长骨短而粗，在脚上发生皮炎，跗关节增大，长骨短而粗，在脚上发生皮炎，腿无力。病种母鸡产的蛋所孵鸡胚畸形，主腿无力。病种母鸡产的蛋所孵鸡胚畸形，主要表现骨骼发育不良。要表现骨骼发育不良。上页下页铃结束返回首页缺锌鸡跗关节肿大上页下页铃结束返回首页2.2.防治：鸡对锌的需要量，到达每千克饲防治：鸡对锌的需要量，到达每千克饲料含锌料含锌50-100mg50-100mg即可满足，可用含锌丰富的即可满足，可用含锌丰富的肉粉和鱼粉作为补充饲料，也可在饲料中补肉粉和鱼粉作为补充饲料，也可在饲料中补充适量的氧化锌、硫酸锌或碳酸锌。充适量的氧化锌、硫酸锌或碳酸锌。硒是家禽必需的微量元素，它是体内硒是家禽必需的微量元素，它是体内某些酶、维生素以及某些组织成分不可缺少的某些酶、维生素以及某些组织成分不可缺少的元素。在缺乏时可引起家禽营养性肌营养不良、元素。在缺乏时可引起家禽营养性肌营养不良、渗出性素质、胰腺变性。硒和维生素渗出性素质、胰腺变性。硒和维生素E E对预防对预防小鸡脑软化有相互补充的作用。小鸡脑软化有相互补充的作用。四、硒缺乏症四、硒缺乏症上页下页铃结束返回首页 渗出性素质。渗出性素质。肌营养不良。肌营养不良。有些病幼雏禽主要表现平衡失调，运动障有些病幼雏禽主要表现平衡失调，运动障碍和神经紊乱病症。幼雏鸡发生肌肉变性，碍和神经紊乱病症。幼雏鸡发生肌肉变性，质地软，颜色淡。质地软，颜色淡。1.1.诊断诊断 流行病学流行病学 有一定的地区性。有一定的地区性。具一定的季节性，多集中于每年的冬、春两季。具一定的季节性，多集中于每年的冬、春两季。以群发为特征，无传染性。幼禽较易发病。以群发为特征，无传染性。幼禽较易发病。临诊病症及病理变化临诊病症及病理变化 血液检测血液检测上页下页铃结束返回首页上页下页铃结束返回首页上页下页铃结束返回首页硒缺乏症：病雏鸡颈部和股内侧皮下瘀血，渗出硒缺乏症：病雏鸡颈部和股内侧皮下瘀血，渗出污红色或污绿色水肿液。污红色或污绿色水肿液。根据本病初期即有特异的血液学变化指标，根据本病初期即有特异的血液学变化指标，进行早期诊断、预测预报，是集约化养禽业防进行早期诊断、预测预报，是集约化养禽业防治营养代谢病的研究目标，可到达早期防治和治营养代谢病的研究目标，可到达早期防治和减少经济损失的目的。减少经济损失的目的。2.2.防治防治 预防本病，一般在幼雏禽饲料中添加的亚预防本病，一般在幼雏禽饲料中添加的亚硒酸钠和每千克饲料参加硒酸钠和每千克饲料参加20mg20mg维生素维生素E E。在治疗时，用在治疗时，用0.005%0.005%亚硒酸钠溶液皮下或亚硒酸钠溶液皮下或肌肉注射，幼雏禽用；成年家禽用肌肉注射，幼雏禽用；成年家禽用1ml1ml；也可；也可配置成每升水含有配置成每升水含有0.1-1mg0.1-1mg的亚硒酸钠溶液，的亚硒酸钠溶液，让病禽自由饮用，让病禽自由饮用，5-75-7天为天为1 1疗程。疗程。上页下页铃结束返回首页 家禽痛风是一种与体内蛋白质尤其是核家禽痛风是一种与体内蛋白质尤其是核蛋白代谢障碍以及肾功能障碍有关的高尿酸蛋白代谢障碍以及肾功能障碍有关的高尿酸血症。其病理特征为在血液中尿酸水平增高，血症。其病理特征为在血液中尿酸水平增高，尿酸即以钠盐形式在关节囊、关节软骨、内脏、尿酸即以钠盐形式在关节囊、关节软骨、内脏、肾小管及输尿管中沉积。临诊表现为运动缓慢，肾小管及输尿管中沉积。临诊表现为运动缓慢，腿关节肿胀，厌食，衰弱和腹泻。本病多见于腿关节肿胀，厌食，衰弱和腹泻。本病多见于鸡、水禽。鸡、水禽。第四节第四节 其他代谢病其他代谢病 用大量的动物内脏、肉屑、鱼粉、豌豆等用大量的动物内脏、肉屑、鱼粉、豌豆等富含蛋白质和核蛋白饲料长期投喂而引起。富含蛋白质和核蛋白饲料长期投喂而引起。1.1.诊断诊断 病因调查病因调查上页下页铃结束返回首页一、家禽痛风一、家禽痛风 饲料含钙、镁量过高。饲料含钙、镁量过高。在料中长期缺乏在料中长期缺乏VAVA、发生痛风性肾炎。、发生痛风性肾炎。肾功能不全。肾功能不全。潮湿、阴暗、密集、饲料不合理或缺乏维潮湿、阴暗、密集、饲料不合理或缺乏维生素等，均为本病诱因。生素等，均为本病诱因。病症和病理剖检：病禽出现食欲减退，冠病症和病理剖检：病禽出现食欲减退，冠苍白。腹泻，排出白色黏液状稀粪，或呈蹲坐、苍白。腹泻，排出白色黏液状稀粪，或呈蹲坐、独肢站立姿势。在死后剖检，见胸腹膜、肺、独肢站立姿势。在死后剖检，见胸腹膜、肺、心包、肝、脾、肾、肠及肠系膜外表散布许多心包、肝、脾、肾、肠及肠系膜外表散布许多石灰样的白色尘屑状或絮状物质，此为内脏型石灰样的白色尘屑状或絮状物质，此为内脏型痛风。假设关节肿胀，形成结节，切开或破裂痛风。假设关节肿胀，形成结节，切开或破裂排出灰黄色干酪样尿酸盐结晶，那么为关节型排出灰黄色干酪样尿酸盐结晶，那么为关节型痛风。痛风。上页下页铃结束返回首页内脏型痛风内脏型痛风:在心、肝、肌胃、肠等器官外表有石灰样在心、肝、肌胃、肠等器官外表有石灰样尿酸盐沉积。尿酸盐沉积。上页下页铃结束返回首页上页下页铃结束返回首页关节型痛风鸡爪肿大变形关节型痛风鸡爪肿大变形 试用别嘌呤醇试用别嘌呤醇7-7-碳碳8-8-氯次黄嘌呤氯次黄嘌呤101030mg30mg，每天，每天2 2次，口服。急性痛风发作，可次，口服。急性痛风发作，可用秋水仙碱用秋水仙碱50-100mg50-100mg，每天，每天3 3次，能缓解病症。次，能缓解病症。可试用阿托方苯基喹啉羟酸每可试用阿托方苯基喹啉羟酸每天天2 2次口服。次口服。在饲料中的钙、磷比例要适当，切勿提供在饲料中的钙、磷比例要适当，切勿提供高钙条件。高钙条件。实验室化验：在病禽血液中尿酸水平持久地增实验室化验：在病禽血液中尿酸水平持久地增高至正常为高至正常为0.026mg/ml0.026mg/ml。2.2.防治防治 针对调查找出的具体病因采取切实可行的措针对调查找出的具体病因采取切实可行的措施，往往可收到良好的效果。施，往往可收到良好的效果。上页下页铃结束返回首页 家禽新陈代谢旺盛，蛋白质是禽体器官的家禽新陈代谢旺盛，蛋白质是禽体器官的主要成分按干物质根底计算，在禽体中含有主要成分按干物质根底计算，在禽体中含有蛋白质蛋白质60%60%，鸡蛋含蛋白质，鸡蛋含蛋白质38%38%，并参与酶、，并参与酶、激素和抗体的组成，它对家禽生长发育、维持激素和抗体的组成，它对家禽生长发育、维持健康和繁殖等十分重要。一旦缺乏而又不能由健康和繁殖等十分重要。一旦缺乏而又不能由其他物质代替，此时易发生蛋白质缺乏症。其他物质代替，此时易发生蛋白质缺乏症。二、禽蛋白质缺乏症二、禽蛋白质缺乏症1.1.诊断诊断 病因调查：配合饲料缺乏蛋白质，特别是动病因调查：配合饲料缺乏蛋白质，特别是动物性蛋白质，或在蛋白质中物性蛋白质，或在蛋白质中1010种必须氨基酸配种必须氨基酸配合缺乏而且比例不适宜，尤其是赖氨酸、甲硫合缺乏而且比例不适宜，尤其是赖氨酸、甲硫氨酸和色氨酸三种限制性氨基酸缺乏，会使在氨酸和色氨酸三种限制性氨基酸缺乏，会使在饲料蛋白质中其他氨基酸的利用效率大受限制，饲料蛋白质中其他氨基酸的利用效率大受限制，营养价值降低而致病。营养价值降低而致病。上页下页铃结束返回首页 病症和病理变化：幼雏禽生长发育受阻，畏寒病症和病理变化：幼雏禽生长发育受阻，畏寒挤堆，体温下降，大批死亡。成年家禽体重减轻，挤堆，体温下降，大批死亡。成年家禽体重减轻，贫血，产蛋量急剧下降或停止产蛋，常常继发一贫血，产蛋量急剧下降或停止产蛋，常常继发一系列疾病。剖检可见血液稀薄且凝固缓慢。禽体系列疾病。剖检可见血液稀薄且凝固缓慢。禽体瘦弱，原来的脂肪组织为胶样浸润而取代，在心瘦弱，原来的脂肪组织为胶样浸润而取代，在心包囊、胸腔和腹腔内积液。包囊、胸腔和腹腔内积液。2.2.防治：平时注意对本病的预防，投喂全价饲防治：平时注意对本病的预防，投喂全价饲料。根据不同禽种、品种系、年龄和生产用料。根据不同禽种、品种系、年龄和生产用途对蛋白质量与质的需要，保证必需氨基酸、维途对蛋白质量与质的需要，保证必需氨基酸、维生素和微量元素供给。对已发病鸡群，应立即补生素和微量元素供给。对已发病鸡群，应立即补其所需。当前配制的饲料多缺乏赖氨酸和蛋氨酸，其所需。当前配制的饲料多缺乏赖氨酸和蛋氨酸，补给这些限制性氨基酸，可提高饲料蛋白质的营补给这些限制性氨基酸，可提高饲料蛋白质的营养价值，节约蛋白质饲料用量，通常能收到良好养价值，节约蛋白质饲料用量，通常能收到良好效果。效果。上页下页铃结束返回首页 本病见于产蛋母鸡，为笼养鸡多见的一种营养本病见于产蛋母鸡，为笼养鸡多见的一种营养代谢病。发病特别多出现在产蛋量高的鸡群或产代谢病。发病特别多出现在产蛋量高的鸡群或产蛋顶峰期，产蛋量明显下降，鸡体况良好，有的蛋顶峰期，产蛋量明显下降，鸡体况良好，有的突然死亡，多见肝破裂，肝脏脂肪变性。突然死亡，多见肝破裂，肝脏脂肪变性。三、鸡脂肪肝综合征三、鸡脂肪肝综合征1.1.诊断诊断 病因调查：主要是摄入能量过多，长期投喂病因调查：主要是摄入能量过多，长期投喂能量饲料导致脂肪量增加，其次是高产品种系能量饲料导致脂肪量增加，其次是高产品种系鸡，笼养和高温环境等因素均可促使本病发生。鸡，笼养和高温环境等因素均可促使本病发生。长期胆碱、含硫氨基酸、长期胆碱、含硫氨基酸、VB12VB12缺乏或采食发霉变缺乏或采食发霉变质料；以及患有某些慢性侵害肝脏的疾病常常成质料；以及患有某些慢性侵害肝脏的疾病常常成为发病诱因。为发病诱因。上页下页铃结束返回首页鸡脂肪肝综合症：肝呈黄色松软粉糊状。鸡脂肪肝综合症：肝呈黄色松软粉糊状。上页下页铃结束返回首页鸡脂肪肝综合症：肝、脾和骨髓的病变。鸡脂肪肝综合症：肝、脾和骨髓的病变。上页下页铃结束返回首页鸡脂肪肝综合症：肝脏肿大、质脆、变黄及出血。鸡脂肪肝综合症：肝脏肿大、质脆、变黄及出血。上页下页铃结束返回首页 发病规律和病理变化：发病和死亡的都是发病规律和病理变化：发病和死亡的都是母鸡，大多过度肥胖。产蛋量明显下降，病鸡母鸡，大多过度肥胖。产蛋量明显下降，病鸡喜卧，腹部凸起而绵软下垂，冠髯苍白贫血。喜卧，腹部凸起而绵软下垂，冠髯苍白贫血。严重的嗜眠，瘫痪。一般从出现明显病症到死严重的嗜眠，瘫痪。一般从出现明显病症到死亡前的亡前的1-21-2天，有的在数小时内即死亡。天，有的在数小时内即死亡。病死鸡的皮下，腹腔及肠系膜均有大量的病死鸡的皮下，腹腔及肠系膜均有大量的脂肪沉积。肝脏肿大、边缘钝圆，呈黄色油脂肪沉积。肝脏肿大、边缘钝圆，呈黄色油腻状，有