部编本语文必修上三单元任务群阅读教学《酒与酒文化》ppt课件

任 务 群 阅 读 教 学绿蚁新醅，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？白居易与酒文化任务群阅读教学绿蚁新醅，与酒文化1本单元写到酒的诗歌有：短歌行登高琵琶行念奴娇赤壁怀古声声慢本单元写到酒的诗歌有：2教学目标：1、语言建构与运用：能对五首诗歌中与“酒”有关的语言材料进行梳理，明晰其同与不同之处；2、思维发展与提升：能依据文本，对本单元“酒”意象背后蕴含的情感进行比较探究，提出问题，并尝试解答；3、审美鉴赏与创造：把握酒意象背后形象、主题和思想内涵的异同，并对不同的阐释发表自己的观点，体悟作品艺术形象的独到价值；4、文化传承与理解：能在阅读作品的过程中探析“酒”文化的相关现象，能结合具体作品，从多角度、多层面分析、论述相关的文化现象和观念。教学目标：3 短 歌 行 中 酒 赋 予 了 曹 操 怎 样 的 愁？琵 琶 行 中 第 二 次 听 音 乐 的 时 候，为 什 么 不 直 接 听 音 乐，还 要 再 喝 酒？琵 琶 行 中 作 者 开 始 喝 酒 是 高 兴 的，后 面 又 伤 感 起 来，是 因 为 喝 多 了 吗？登 高 和 声 声 慢 两 首 词 中 的“淡 酒”和“浓 酒”有 何 区 别？李 清 照 喝 的 是“淡 酒”吗？那 个 时 候 酒 有 几 度？杜 甫 的 酒 真 的 浑 浊 吗？念 奴 娇 中，苏 轼 把 酒 洒 在 地 上，他 到 底 喝 了 没 喝？苏 轼 和 李 清 照 同 样 是 独 自 一 人 饮 酒，但 两 人 的 情 感 差 距 为 什 么 会 这 么 大？所 学 的 诗 词 中 提 到 的“酒”有 什 么 联 系？为 什 么 要 借 酒 来 消 愁？酒 喝 多 了 伤 身，为 什 么 还 要 喝？区区别别联联系系短歌行中酒赋予了曹操怎样的愁？区别联系4 短 歌 行 中 酒 赋 予 了 曹 操 怎 样 的 愁？短歌行中酒赋予了曹操怎样的愁？5 短 歌 行 和 琵 琶 行 同 为 宴 饮 时 所 作，他 们 的 酒 有 什 么 区 别？琵 琶 行 中 作 者 一 开 始 喝酒 是 高 兴 的，后 面 又 伤 感 起来，是 因 为 喝 多 了 吗？琵 琶 行 中 第 二 次 听 音 乐的 时 候，为 什 么 不 直 接 听 音乐，还 要 再 喝 酒？短歌行和琵琶行同为宴饮时所作，他们的酒有什么区别？6但即使是清酒，度数也不高。短歌行中酒赋予了曹操怎样的愁？但整个元朝，蒸馏酒成本较高，还是贵族专享，而且民众也更青睐低度酒。苏轼和李清照同样是独自一人饮酒，但两人的情感差距为什么会这么大？念奴娇中，苏轼把酒洒在地上，表现出什么情感态度？念奴娇中，苏轼把酒洒在地上，表现出什么情感态度？2、思维发展与提升：能依据文本，对本单元“酒”意象背后蕴含的情感进行比较探究，提出问题，并尝试解答；酒喝多了伤身，为什么还要喝？4、文化传承与理解：能在阅读作品的过程中探析“酒”文化的相关现象，能结合具体作品，从多角度、多层面分析、论述相关的文化现象和观念。2、思维发展与提升：能依据文本，对本单元“酒”意象背后蕴含的情感进行比较探究，提出问题，并尝试解答；因为清酒的制作更加繁琐，清酒价值较高，很多是皇宫贵族专供。这种情况明朝依然存在，人们对于传统方法的低度酒更加偏爱，因此虽然有蒸馏酒，但是并没有广泛推广。1、语言建构与运用：能对五首诗歌中与“酒”有关的语言材料进行梳理，明晰其同与不同之处；琵琶行中第二次听音乐的时候，为什么不直接听音乐，还要再喝酒？念奴娇中，苏轼把酒洒在地上，他到底喝了没喝？琵琶行中除了宴饮之酒还有一次独酌之酒，其它诗歌有没有独酌之酒呢？他们的独酌有何区别？清兵入关后，马背上的满族人偏爱高度酒，蒸馏酒这才流行起来，走进了千家万户，也逐渐完善。琵琶行中第二次听音乐的时候，为什么不直接听音乐，还要再喝酒？4、文化传承与理解：能在阅读作品的过程中探析“酒”文化的相关现象，能结合具体作品，从多角度、多层面分析、论述相关的文化现象和观念。从变与不变中，知“抱明月而长终”（前赤壁赋），超脱出世俗的苦海，由世俗追求变为徜徉山水的精神追求。宋朝末年，游牧民族的蒸馏技术传来，使得酒精度数大幅度提高，而且变得可控。但即使是清酒，度数也不高。琵 琶 行 中 除 了 宴 饮 之 酒 还 有 一 次 独 酌 之 酒，其 它 诗歌 有 没 有 独 酌 之 酒 呢？他 们 的 独 酌 有 何 区 别？登 高 和 声 声 慢 两 首 词 中 的“淡 酒”和“浓 酒”有何 区 别？念 奴 娇 中，苏 轼 把 酒 洒 在 地 上，他 到 底 喝 了 没 喝？苏 轼 和 李 清 照 同 样 是 独 自 一 人 饮 酒，但 两 人 的 情 感 差距 为 什 么 会 这 么 大？念 奴 娇 中，苏 轼 把 酒 洒 在 地 上，表 现 出 什 么 情 感态 度？但即使是清酒，度数也不高。琵琶行中除了宴饮之酒还有一次独7 登 高 和 声 声 慢 两 首 词 中 的“淡 酒”和“浓 酒”有 何区 别？杜 甫 的 酒 真 的 浑 浊 吗？李 清 照 喝 的 是“淡 酒”吗？登高和声声慢两首词中的“淡酒”和“浓酒”有何区别？杜8最早的酿酒技术可以追溯到商朝，商朝的人们发现了“蘖ni”，这是中国历史上最早的酒曲。这种方法比较粗糙，得到的是浊酒，成本也不高。唐朝虽然改良了这个方法，更换了酒曲，但是本质不变，生产出的都是浊酒。所谓“浊酒一杯家万里”，就是指的这种酒。这种酒有很多沉淀，纯净度比较低，度数也很低，大约10度甚至更低。到宋朝，随着酿酒技术的提高，酒的度数也在提高，可以达到十几度。与浊酒相对，压榨过滤的手段，得到的就是所谓的清酒了。所谓“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。”这里的酒就是清酒。因为清酒的制作更加繁琐，清酒价值较高，很多是皇宫贵族专供。但即使是清酒，度数也不高。宋朝末年，游牧民族的蒸馏技术传来，使得酒精度数大幅度提高，而且变得可控。但整个元朝，蒸馏酒成本较高，还是贵族专享，而且民众也更青睐低度酒。这种情况明朝依然存在，人们对于传统方法的低度酒更加偏爱，因此虽然有蒸馏酒，但是并没有广泛推广。清兵入关后，马背上的满族人偏爱高度酒，蒸馏酒这才流行起来，走进了千家万户，也逐渐完善。最早的酿酒技术可以追溯到商朝，商朝的人们发现了“蘖ni9 登 高 和 声 声 慢 两 首 词 中 的“淡 酒”和“浓 酒”有 何区 别？杜 甫 的 酒 真 的 浑 浊 吗？李 清 照 喝 的 是“淡 酒”吗？至深至浅清溪登高和声声慢两首词中的“淡酒”和“浓酒”有何区别？杜10杜甫的酒真的浑浊吗？念奴娇中，苏轼把酒洒在地上，他到底喝了没喝？但即使是清酒，度数也不高。4、文化传承与理解：能在阅读作品的过程中探析“酒”文化的相关现象，能结合具体作品，从多角度、多层面分析、论述相关的文化现象和观念。清兵入关后，马背上的满族人偏爱高度酒，蒸馏酒这才流行起来，走进了千家万户，也逐渐完善。李清照喝的是“淡酒”吗？登高和声声慢两首词中的“淡酒”和“浓酒”有何区别？念奴娇中，苏轼把酒洒在地上，他到底喝了没喝？2、思维发展与提升：能依据文本，对本单元“酒”意象背后蕴含的情感进行比较探究，提出问题，并尝试解答；登高和声声慢两首词中的“淡酒”和“浓酒”有何区别？登高和声声慢两首词中的“淡酒”和“浓酒”有何区别？唐朝虽然改良了这个方法，更换了酒曲，但是本质不变，生产出的都是浊酒。最早的酿酒技术可以追溯到商朝，商朝的人们发现了“蘖ni”，这是中国历史上最早的酒曲。从变与不变中，知“抱明月而长终”（前赤壁赋），超脱出世俗的苦海，由世俗追求变为徜徉山水的精神追求。念奴娇中，苏轼把酒洒在地上，表现出什么情感态度？因为清酒的制作更加繁琐，清酒价值较高，很多是皇宫贵族专供。“中国古代就有祭祀天地的习俗，而苏轼的“一樽还酹江月”就是对天地自然的崇敬。从变与不变中，知“抱明月而长终”（前赤壁赋），超脱出世俗的苦海，由世俗追求变为徜徉山水的精神追求。琵琶行中除了宴饮之酒还有一次独酌之酒，其它诗歌有没有独酌之酒呢？他们的独酌有何区别？琵琶行中除了宴饮之酒还有一次独酌之酒，其它诗歌有没有独酌之酒呢？他们的独酌有何区别？这种酒有很多沉淀，纯净度比较低，度数也很低，大约10度甚至更低。1、语言建构与运用：能对五首诗歌中与“酒”有关的语言材料进行梳理，明晰其同与不同之处；杜甫的酒真的浑浊吗？念奴娇中，苏轼把酒洒在地上，他到底喝了没喝？苏 轼 和 李 清 照 同 样 是 独 自 一 人 饮 酒，但 两 人 的 情 感 差 距为 什 么 会 这 么 大？念 奴 娇 中，苏 轼 把 酒 洒 在 地 上，表 现 出 什 么 情 感态 度？“中国古代就有祭祀天地的习俗，而苏轼的“一樽还酹江月”就是对天地自然的崇敬。”正和他的前赤壁赋中“盖将自其变者而观之，则天地曾不能以一瞬；自其不变者而观之，则物与我皆无尽也，而又何羡乎!惟江上之清风，与山间之明月，耳得之而为声，目遇之而成色，取之无禁，用之不竭，是造物者之无尽藏也，而吾与子之所共适。”有异曲同工之妙。从变与不变中，知“抱明月而长终”（前赤壁赋），超脱出世俗的苦海，由世俗追求变为徜徉山水的精神追求。杜甫的酒真的浑浊吗？念奴娇中，苏轼把酒洒在地上，他到底喝11 琵 琶 行 中 除 了 宴 饮 之 酒 还 有 一 次 独 酌 之 酒，其 它 诗歌 有 没 有 独 酌 之 酒 呢？他 们 的 独 酌 有 何 区 别？琵琶行中除了宴饮之酒还有一次独酌之酒，其它诗歌有没有独酌12所 学 的 诗 词 中 提 到 的“酒”有 什 么 联 系？酒 喝 多 了 伤 身，为 什 么 还 要 喝？为 什 么 要 借 酒 来 消 愁？借 酒 真 的 消 愁 了 吗？所学的诗词中提到的“酒”有什么联系？酒喝多了伤身，为什么还要13 问问刘刘十十九九白居易绿蚁新醅，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？与真文化“酒 中 深 味，全 在 知 己 真 率”。清 蒋 薰问刘十九与真文化“酒中深味，全在知己真率”。清蒋14作业：采用课上学到的方法，任选本单元诗歌中的某一意象，撰写一则文学短评，不少于300字。作业：采用课上学到的方法，任选本单元诗歌中的某一意象，撰写一15李白是不是酒喝醉了做梦？李清照喝的是“淡酒”吗？短歌行中曹操为何要用酒来消愁而不用其他？酒赋予了他怎样的愁？诗人为什么要多次写酒？念奴娇中，苏轼把酒洒在地上，他到底喝了没喝？淡酒和浓酒苏轼和李清照同样是独自一人饮酒，但两人的情感差距为什么会这么大？琵琶行中作者一开始喝酒是高兴的，后面又伤感起来，是因为喝多了吗？所学的诗词中提到的“酒”有什么联系？为什么要借酒来消愁？酒喝多了伤身，为什么还要喝？那个时候酒有几度？李白不喝酒是不是写不出诗？琵琶行中第二次听音乐的时候，为什么不直接听音乐，还要再喝酒？李白是不是酒喝醉了做梦？李清照喝的是“淡酒”吗？短歌行16