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星巴克的星巴克的SWOT分析分析starbucks coffeestarbucks coffee小组成员：李烨熙小组成员：李烨熙 姜宁，黄阿姜宁，黄阿艺，吕敦棋，徐国翔艺，吕敦棋，徐国翔星巴克的历史星巴克的历史1970s 首家星巴克咖啡店在西雅图开张 1971年，杰拉德鲍德温和戈登波克在美国西雅图开设第一家极品咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。星巴克是靠咖啡豆起家的咖啡公司。星巴克品牌识别：星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象，这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义：她的脸很朴实，却用了现代抽象形式的包装，中间是黑白的，只在外面用一圈彩色包围。二十年前星巴克创立这个徽标时，只有一家咖啡店。如今，优美的“绿色美人鱼，竟然与麦当劳的“m一道成了美国文化的象征。1980s霍华德霍华德.舒尔茨舒尔茨1982年参加星巴克年参加星巴克,担任市担任市场和零售营运总监场和零售营运总监1985年星巴克公司正式成年星巴克公司正式成立。立。1987年，霍华德年，霍华德舒尔茨舒尔茨HowardSchultz斥资斥资400万美元收购了星巴克，与万美元收购了星巴克，与他旗下的他旗下的“每日咖啡合并每日咖啡合并,并并开出了第一家销售滴滤咖啡开出了第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店。从和浓缩咖啡饮料的门店。从此，带着公司跨越了数座业此，带着公司跨越了数座业务开展的里程碑，推动了星务开展的里程碑，推动了星巴克向意式咖啡馆的转型，巴克向意式咖啡馆的转型，并完全以自己的理念来经营并完全以自己的理念来经营星巴克，为公司注入了长足星巴克，为公司注入了长足开展的动力。开展的动力。1990s在美国其他地在美国其他地区开花区开花,接着走向世界。接着走向世界。1990年，星巴克门年，星巴克门店就超过了店就超过了100家。家。1992年，星巴克在年，星巴克在纽约纳斯达克作为第纽约纳斯达克作为第一家专业咖啡公司成一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌公司业务增长和品牌开展开展。从此进入了一从此进入了一个新的开展阶段。个新的开展阶段。1996年，星巴克开始向全球扩张，第一家海外店开在东京。据说，星巴克每8个小时就会新开一家咖啡店。要使任何一家地级市的星巴克门店与西雅图派克市场店的咖啡品质和效劳保持一致，依靠的是强大的组织能力，即星巴克的价值观和管理制度,使产品品质、效劳标准进入每个星巴克人的心里。2000s 目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸50多个国家拥有超过17,000多家咖啡店。按照星巴克的要求，无论在哪里，每一家门店都要和其他1.7万家门店一样，提供统一口味的咖啡，热情的微笑，并拥有共同的价值观。劣势WEAKNESS外乡化问题 尚且先把“一万家的庞大数目放到一边，眼下星巴克更重要的是中国的外乡化问题。任何一个从国外进入中国的企业，一定要考虑外乡化的问题，星巴克在中国一方面要考虑到政策和市场的不成熟，法律法规的不完善，况且，国内整个社会的诚信体系还没有建立起来。对于星巴克来说，一定要谨慎地寻找合作伙伴，谨慎地调整开展战略，选择自己外乡化的模式，这其中包括管理模式、合作模式和产品模式，这都是星巴克需要关心的问题。资金问题 但凡对星巴克有点了解的人都会注意到一个现象，星巴克店面的选址总是遵循这样一个规律租金昂贵的城市繁华地段。众所周知，星巴克对于群众来说是奢侈品，为了保证星巴克的客源，如此选址也是权益之举。据了解，星巴克在上海开一家新店需要200万，而收回直营后的星巴克方案在中国的门店数量增加到500家以上，对于星巴克来说，需要大量的资金来为其开拓新店。星巴克能否“单枪匹马开拓市场，同时解决资金、人力以及后备资源的庞大需求，将成为未来考验星巴克的一道难题。机遇OPPORTUNITY一统中国市场 星巴克在华的经营模式最初是以许可授权区域合作伙伴的方式进行的。星巴克总部收取特许经营商的专利金后，将星巴克的商标使用权授予特许经营商使用，总部只能在特许经营商的营业收入中提取少量固定比例的提成。上海统一星巴克咖啡行使其在上海、杭州和苏州等江南地区的代理权；美心星巴克餐饮(南中国)目前拥有在中国澳门、广东和海南的星巴克经营权；北京、天津为主的中国北方地区的代理权授予了北京美大咖啡。短短几年的时间，中国区成为星巴克全球业务中的一个亮点。香港星巴克分店开业第一个月就创下了全球最快盈利纪录,上海统一星巴克开展堪称“奇迹，在两年内就获得了3200万元的利润。这使得星巴克总部眼红不已，如果能将这些代理权统一收回并能在此根底上继续开展壮大，那么星巴克在中国餐饮市场的地位真是无法估量。威胁THREAT 急剧扩张后的潜在风险：开设新店的投资压力巨大。同时，由于星巴克不允许加盟，所以经营者非但不能像其他咖啡店那样靠加盟金坐收渔翁之利。现实和潜在的竞争者众多。中国内地市场已有的台湾上岛咖啡、日本真锅咖啡，以及后来进入的加拿大百诒咖啡等无不把星巴克作为其最大的竞争对手，“咖啡大战“的上演已经不可防止。而综合分析认为，星巴克面临的竞争对手不止于这些，大致可分为四大类：1.咖啡同业竞争：连锁或加盟店如西雅图咖啡、伊是咖啡、罗多伦咖啡及陆续进入市场的咖啡店及独立开店咖啡店。2.便利商店的竞争：便利商店随手可得的铁罐咖啡、铝罐包装咖啡、方便式随手包冲泡咖啡。3.快餐店卖咖啡：麦当劳快餐店、得州汉堡、肯德基快餐店等以便利为主咖啡机冲泡的咖啡。4.定点咖啡机：驻立于机场、休息站以便利为主，随手一杯咖啡机冲泡的咖啡，或铁罐咖啡、铝铂包装咖啡。xyO机会（关键环境要素）机会（关键环境要素）劣势（关键竞争要素劣势（关键竞争要素）优势优势威胁威胁1.651.71.751.6星巴克 starbucks星巴克咖啡不只是一杯饮品它是一种沉溺，一种个人的仪式。星巴克给您的不只是一杯上等的咖啡，还有友好的朋友，一流的音乐和一个悠闲欢快的聚会场所。
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