山西核桃综合管理技术课件

山西省林业科学研究院山西省林业科学研究院 史敏华史敏华山西山西 隰县隰县2015.11.192015.11.19 u 由种植规模扩张向提高品质和效益转变u 由以生产初级果品为主的传统种植向以生产高档果品和精深加工产品为主的现代产业转变 强化科学管理，全社会树立“标准化经营管理”思想十分必要。“两个转变两个转变”市市县（市、区）县（市、区）运城运城盐湖盐湖、永济永济、夏县夏县、垣曲、垣曲、芮城芮城、新绛、新绛、闻喜闻喜、平陆、河津、绛县、稷山、平陆、河津、绛县、稷山临汾临汾古县、古县、安泽、安泽、浮山浮山、翼城翼城、隰县、隰县、汾西汾西、大宁、大宁、乡宁乡宁、吉县吉县、永和永和吕梁吕梁汾阳汾阳、孝义孝义、交城、交城、中阳中阳、离石离石、交口交口、石楼石楼、临县临县、柳林柳林晋中晋中左权左权、榆社榆社、昔阳昔阳、寿阳寿阳、灵石灵石、介休介休、祁县祁县、太谷、平遥、榆次、太谷、平遥、榆次长治长治黎城黎城、潞城潞城、壶关、平顺、壶关、平顺、屯留屯留、襄垣、襄垣、武乡武乡、沁县沁县阳泉阳泉盂县盂县、平定、平定晋城晋城陵川陵川、泽州、阳城、沁水、泽州、阳城、沁水忻州忻州忻府、五台、定襄忻府、五台、定襄太原太原古交、娄烦古交、娄烦大同大同灵丘灵丘核桃基地县、重点县核桃基地县、重点县冀、京、辽、津冀、京、辽、津鲁、豫、皖北、苏北鲁、豫、皖北、苏北豫西豫西晋、陕、甘、青、宁晋、陕、甘、青、宁陕南、甘南陕南、甘南南疆南疆北疆北疆藏南藏南藏东藏东鄂、湘鄂、湘桂中、桂西桂中、桂西滇、黔、川西滇、黔、川西川东川东内 容一、核桃产业存在问题一、核桃产业存在问题二、核桃产业发展的思路二、核桃产业发展的思路三、核桃园的土肥水管理三、核桃园的土肥水管理四、整形、修剪四、整形、修剪五、病虫害防控五、病虫害防控六、低产林改造六、低产林改造一、核桃产业的存在问题一、核桃产业的存在问题1 1.政府免费供苗、群众不珍惜政府免费供苗、群众不珍惜2.2.发展迅速，管理滞后发展迅速，管理滞后3.3.品种混杂、商品率低品种混杂、商品率低4.4.密度多大、整形修剪不到位密度多大、整形修剪不到位5.5.采青严重、品质低下采青严重、品质低下 1 1.免费供苗、栽植，群众不珍惜免费供苗、栽植，群众不珍惜 只有量的扩张，没有质的提高。一方面在进行低产林只有量的扩张，没有质的提高。一方面在进行低产林改造，另一方面却在大面积发展低产林。改造，另一方面却在大面积发展低产林。在现有核桃种植基地的建设中，由于大多农户无直接在现有核桃种植基地的建设中，由于大多农户无直接投入，加之幼树期核桃无效益，一定程度上影响农户单位投入，加之幼树期核桃无效益，一定程度上影响农户单位面积收入，甚至有认为毁坏的现象。面积收入，甚至有认为毁坏的现象。存在问题存在问题2.2.发展迅速，管理滞后发展迅速，管理滞后 80%以上核桃栽植由包工队承揽，工队栽后管护以上核桃栽植由包工队承揽，工队栽后管护3年，工程验收的指标为年，工程验收的指标为生态林的指标生态林的指标面积和保存率，并未将苗木规格、品种、生长量、生长势等面积和保存率，并未将苗木规格、品种、生长量、生长势等指标纳入验收指标，提倡推广的指标纳入验收指标，提倡推广的“六个一六个一”栽植法大多数达不到，栽植法大多数达不到，3年后验收年后验收时已是低效林。时已是低效林。存在问题存在问题连年抽稍连年抽稍存在问题存在问题核桃核桃+荒草荒草存在问题存在问题核桃核桃+药材药材高杆作物高杆作物放任生长放任生长越冬越冬平茬平茬低产林低产林虫灾泛滥虫灾泛滥虫灾泛滥虫灾泛滥生生长长点点被被咬咬虫灾泛滥虫灾泛滥粗放管粗放管理理存在问题存在问题 3.3.品种混杂、商品率低品种混杂、商品率低 多品种混杂、果实形状各异多品种混杂、果实形状各异存在问题存在问题假苗假苗品种混杂品种混杂早实品种：早实品种：结果早，产量较高，而树冠较小。结果早，产量较高，而树冠较小。4 4米米5 5米（米（3333株）、株）、5 5米米6 6米（米（2222株）株）晚实品种：晚实品种：结果较晚，产量相对较低，而树冠大。结果较晚，产量相对较低，而树冠大。6 6米米8 8米（米（1414株）、株）、8 8米米8 8米（米（1111株）株）4.4.密度多大、整形修剪不到位密度多大、整形修剪不到位 栽植栽植密度大，整形修剪迟缓，通风透光差，产量低。密度大，整形修剪迟缓，通风透光差，产量低。存在问题存在问题 美国核桃园种植密度美国核桃园种植密度年份年份栽培密度株数栽培密度株数/ha/ha栽培面积栽培面积(万万ha)ha)总株数总株数(万株万株)199419941181187.657.65902.7902.7199519951191197.817.81929.4929.4199619961191197.777.77929.4929.4199719971231237.817.81960.6960.6199819981231238.018.01985.2985.2199919991281287.977.971020.21020.2200020001341348.098.091084.11084.1200120011361368.258.251122.01122.0200220021381388.508.501173.01173.0200320031411418.628.621215.41215.4200420041491498.668.661290.31290.3200520051501508.708.701305.01305.0200620061531538.748.741337.21337.2200720071541548.748.741346.01346.04m 4m 6m6m存在问题存在问题4m4m 6m6m5m5m6-8m6-8m存在问题存在问题4年生年生存在问题存在问题7 7年年 3m 3m 4m4m存在问题存在问题1515公斤公斤/株株0.50.5公斤公斤/株株 据林业部门统计，目前全国核桃平均单株产量仅据林业部门统计，目前全国核桃平均单株产量仅为为1.51.5公斤，不到美国核桃单株产量的公斤，不到美国核桃单株产量的1/51/5。存在问题存在问题20122012年结果状年结果状20152015年年产量降低、产量降低、核仁不饱满、仁色深、品质低下核仁不饱满、仁色深、品质低下 裴东曾做过实验，将一株核桃树的一半早采，另裴东曾做过实验，将一株核桃树的一半早采，另一半按照成熟节气采，相差一半按照成熟节气采，相差2020天时间，核桃仁产量天时间，核桃仁产量几乎相差一半。几乎相差一半。采摘时间采摘时间左权、古县、汾阳、中阳等左权、古县、汾阳、中阳等5 采青严重、产量下降、品质差采青严重、产量下降、品质差存在问题存在问题 据调查：晚采1周，产量至少提高5%以上6.45.91.33.4采期与产量采期与产量采期采期单果重单果重(%)核仁重核仁重(%)出仁率出仁率(%)早采早采1周周1.3 3.1 0.82早采早采2周周 7.3 17.2 4.04早采早采3周周 14.2 32.5 6.53二、发展思路二、发展思路 总体思路总体思路坚定信心坚定信心 品种化栽培品种化栽培确定主栽品种确定主栽品种发展与管理并重发展与管理并重幼林管理与低产林改造并举幼林管理与低产林改造并举u良种化覆盖良种化覆盖国家、省种苗管理机构审定国家、省种苗管理机构审定1.总体思路总体思路u品种化栽培品种化栽培当地最适宜品种当地最适宜品种u样品样品展品展品礼品礼品商品商品u集约化管理集约化管理土、肥、水土、肥、水u规模化发展规模化发展形成规模形成规模u产业化经营产业化经营加工、销售加工、销售2.2.坚定信心坚定信心 一抓到底一抓到底u品种优良：优质、丰产、早实、抗逆性强u技术成熟：育苗、嫁接、修剪、加工u效益显著：品种好、价值高、产量高、效益高u市场前景好：良种处于样品、展品、礼品阶段u消费潜力大：中国人均占有0.33kg，美国消费1.5kg、法国1.2kgu技术要求相对较低u成本低：投工、投资少3.3.品种化栽培品种化栽培u良种苗木：嫁接保持优良品种的特性u品种纯正：切忌混杂，提高产品的商品价值4.4.确定主栽品种确定主栽品种 原则：优中选优，确定一个主栽品种原则：优中选优，确定一个主栽品种n物候期一致，便于管理物候期一致，便于管理n技术单一，便于掌握技术单一，便于掌握n产品整齐划一，商品价值高产品整齐划一，商品价值高n一村一品，一乡一品一村一品，一乡一品5.5.发展与管理并重发展与管理并重u新发展：品种化栽培，集约化管理。u现有林：加强管理，提高产量。6.6.幼林管理与低产林改造并举幼林管理与低产林改造并举 及时补植及时补植提高土地利用率提高土地利用率幼龄林：幼龄林：留足保护带留足保护带主次分明，保护优先主次分明，保护优先 培养树形培养树形丰产、稳产的良好树形丰产、稳产的良好树形 高接换优（种）高接换优（种）低产林：低产林：修剪、更新修剪、更新 加强水、肥管理加强水、肥管理“龙头”引领、示范主栽品种：栽培面积占到总面积的70%以上中中 国：国：19901990年年1616个个700700多个多个山西省：山西省：2020多个多个美国加州：美国加州：3737品种，品种，4 4个主栽品种个主栽品种早实品种：中林早实品种：中林1 1号、辽宁号、辽宁1 1号、鲁光号、鲁光晚实品种：晋龙晚实品种：晋龙1 1号、晋龙号、晋龙2 2号号主栽品种主栽品种 由中国林科院林业研究所经人工杂交选育而成，由中国林科院林业研究所经人工杂交选育而成，19891989年定名。在河南、年定名。在河南、山西、陕西、四川、湖北等地栽培。山西、陕西、四川、湖北等地栽培。雄先型，中熟品种。侧生混合芽率雄先型，中熟品种。侧生混合芽率90%90%，每果枝平均坐果，每果枝平均坐果1.391.39个，高接个，高接在在1515年生砧木上第年生砧木上第3 3年最高株产年最高株产1010公斤。公斤。纵径、横径、侧径平均纵径、横径、侧径平均3.383.38厘米，坚果重厘米，坚果重1414克。缝合线紧密，壳厚克。缝合线紧密，壳厚1.01.0毫米。毫米。可取整仁或可取整仁或1/21/2仁，出仁率仁，出仁率54%54%。核仁充实饱满，仁乳黄色，风味好。核仁充实饱满，仁乳黄色，风味好。该品种生长势较强，生长迅速，丰产潜力大；坚果品质中等；适应能力该品种生长势较强，生长迅速，丰产潜力大；坚果品质中等；适应能力较强。壳有一定的强度，耐清洗、漂白及运输，尤宜作加工品种，也是理想较强。壳有一定的强度，耐清洗、漂白及运输，尤宜作加工品种，也是理想的材果兼用品种。的材果兼用品种。中林中林1 1号号辽宁辽宁1 1号号 由辽宁省经济林研究所经人工杂交选育而成，由辽宁省经济林研究所经人工杂交选育而成，19801980年定名。已在辽宁、年定名。已在辽宁、河南、河北、陕西、山西、北京、山东等地大面积栽培。河南、河北、陕西、山西、北京、山东等地大面积栽培。雄先型，中、晚熟品种。属短果枝型雄先型，中、晚熟品种。属短果枝型，侧生混合芽率，侧生混合芽率90%90%，枝坐果约，枝坐果约60%60%。丰产。丰产性强，性强，5 5年生平均株产坚果年生平均株产坚果1.51.5公斤，最高公斤，最高达达5.15.1公斤。公斤。果实圆形，纵径、横径、侧径平均果实圆形，纵径、横径、侧径平均3.33.3厘米，重厘米，重9.49.4克。壳厚克。壳厚0.90.9毫米左右，可取整仁，出仁率毫米左右，可取整仁，出仁率59.6%59.6%。核仁。核仁充实饱满，黄白色。充实饱满，黄白色。该品种长势旺，枝条粗壮，果枝率高，丰产性强；坚果品质优良、该品种长势旺，枝条粗壮，果枝率高，丰产性强；坚果品质优良、适应性强，比较耐寒、耐干旱，抗病性强。适宜在土壤条件较好的地方适应性强，比较耐寒、耐干旱，抗病性强。适宜在土壤条件较好的地方栽培和早密丰栽培。栽培和早密丰栽培。由山东省果树研究所经人工杂交选育而成，由山东省果树研究所经人工杂交选育而成，19891989年定名。主要在山年定名。主要在山东、河南、山西、陕西、河北等地栽培。东、河南、山西、陕西、河北等地栽培。分枝力较强，嫁接后分枝力较强，嫁接后2 2年开始形成混合花芽，年开始形成混合花芽，3 34 4年后出现较多。年后出现较多。属长果枝型，果枝率属长果枝型，果枝率81.8%81.8%，侧生混合芽率，侧生混合芽率80.8%80.8%，每果枝平均坐果，每果枝平均坐果1.31.3个。个。雄先型，中熟品种。纵径、横径、侧径平均雄先型，中熟品种。纵径、横径、侧径平均3.763.76厘米，果重厘米，果重16.716.7克。壳厚克。壳厚0.90.9毫米。易取整仁。核仁充实饱满，出仁率毫米。易取整仁。核仁充实饱满，出仁率59.1%59.1%。核仁乳黄。核仁乳黄色，味香而不涩。色，味香而不涩。该品种适应性一般，早期生长势较强，产量中等，盛果期产量较高；该品种适应性一般，早期生长势较强，产量中等，盛果期产量较高；坚果光滑美观，核仁饱满，品质上等。适宜在土层深厚的山地、丘陵地坚果光滑美观，核仁饱满，品质上等。适宜在土层深厚的山地、丘陵地栽植，亦适宜林粮间作。栽植，亦适宜林粮间作。鲁光鲁光 由山西省林业科学研究所从实生核桃群体中选出。1990年定名。主要栽培于山西、北京、山东、陕西、江西等地。幼树树势较旺，结果后逐渐开张，树冠圆头形，分枝力中等。嫁接后比实生树提早46结果。雄先型。果枝率45%左右，果枝平均长7厘米，属中短果枝型，每果枝平均坐果1.5个，坐果率65%左右，多双果。果近圆形，纵径、横径、侧径平均3.82厘米，果重14.85克。缝合线窄面平、紧密，壳厚1.09毫米。易取整仁，出仁率61%。仁饱满，黄白色，品质上等。该品种适应性强，果型大、品质优；抗寒、耐旱、抗病性强。适宜在华北、西北丘陵山区发展。晋龙晋龙1 1号号 由山西省林业科学研究所从实生核桃群体中选出。1990年定名。主要在山西、北京、山东等地栽培。树势强，树姿开张，树冠半圆形。嫁接后比实生树提早46结果。雄先型，中熟品种。果枝率12.6%，每果枝平均坐果1.53个，嫁接苗3年开始结果，8年生树株产坚果5公斤左右。坚果近圆形，纵径、横径、侧径平均3.77厘米，坚果重15.92克。缝合线紧密，壳面光滑美观，壳厚1.22毫米，可取整仁，出仁率56.7%。仁饱满，淡黄色，风味香甜，品质上等。该品种丰产、稳产，果型大而美观、生食、加工皆宜；抗逆性强。适宜在华北、西北丘陵山区发展。晋龙晋龙2 2号号3030斤斤/株株西林西林2 2号号品品种种之之间间差差异异主栽品种与授粉品种主栽品种与授粉品种主栽品种主栽品种 授粉品种授粉品种中林中林1 1号号 辽宁辽宁1 1号号辽宁辽宁1 1号号 8 81010：1 1 扎扎343343鲁光鲁光 扎扎343343、薄壳香、薄壳香晋龙晋龙1 1号、号、2 2号号 扎扎343343香玲香玲 扎扎343343、鲁光、鲁光序号坚果壳纵径(cm)横径(cm)侧径(cm)果重(g)纹理颜色缝合线宽(mm)紧密度壳厚(mm)充实144.8538.8340.2317.4较光黄棕4.74一般1.78充242.537.439.2617.3较光黄棕5.28一般1.25充342.3140.141.0520较光黄棕5.14一般1.57充439.8936.153716.4较光黄棕4.31一般1.46充540.4335.736.4417.2较光黄棕5.18一般1.86较634.0133.5936.112.1较光黄棕2.3一般1.86较740.7235.8539.1817.3较光黄棕4.52一般1.89较充834.8834.9635.5411.3较光黄棕1.56一般0.96充940.713840.918.9较光黄棕4.81一般1.73较1038.7735.3336.9115.3较光黄棕4.32一般1.71充平均39.9136.5938.26116.32较光黄棕4.216一般1.607充序号仁重仁重(g)出仁率%饱满取仁黑仁乳白色乳黄色琥珀色褐色皱仁50%皱50%皱霉风味18.347.70饱满29.152.60饱满31155饱满4954.88较饱满58.750.58饱满67.662.81饱满79.152.60饱满87.263.72饱满99.751.32饱满10852.29饱满平均8.853.74饱满60%40%香甜三、土肥水管理三、土肥水管理 核桃树根系深，要求土层深厚、疏松而排水良好，生核桃树根系深，要求土层深厚、疏松而排水良好，生长最适宜的是深厚肥沃含有石灰质的中性沙壤土。长最适宜的是深厚肥沃含有石灰质的中性沙壤土。核桃树对水分反应非常敏感。在生长期如有适量灌水核桃树对水分反应非常敏感。在生长期如有适量灌水或降水，新梢生长明显加快；如果干旱又不能浇水，则新或降水，新梢生长明显加快；如果干旱又不能浇水，则新梢缓慢生长或停止生长。梢缓慢生长或停止生长。1 1深翻熟化深翻熟化 保持土壤疏松，提高保水蓄肥能力，保持土壤疏松，提高保水蓄肥能力，增加透气性，加深根系分布层，扩大其吸收营养范围，除增加透气性，加深根系分布层，扩大其吸收营养范围，除了在栽植时加大定植穴外，随着树龄的增长，应年年进行了在栽植时加大定植穴外，随着树龄的增长，应年年进行深翻改土，以达根深叶茂果丰之目的。具体方法包括深翻改土，以达根深叶茂果丰之目的。具体方法包括深翻深翻熟化和扩树盘两种熟化和扩树盘两种。（一）土壤管理（一）土壤管理（一）土壤管理（一）土壤管理 2 2保持水土保持水土 对于栽植于山地梯田和坡地的核桃对于栽植于山地梯田和坡地的核桃树，必须修筑水土保持工程，防止水、土、肥流失。树，必须修筑水土保持工程，防止水、土、肥流失。（一）土壤管理（一）土壤管理 3 3中耕除草中耕除草 生长季节对核桃园进行多次中耕除生长季节对核桃园进行多次中耕除草，可以解除地表板结，切断毛细管，减少水分蒸发，增草，可以解除地表板结，切断毛细管，减少水分蒸发，增加土壤通气，促进肥料分解。加土壤通气，促进肥料分解。鉴于上述原因，核桃园建议间作低杆作物，如：鉴于上述原因，核桃园建议间作低杆作物，如：豆类、花生、薯类等，不要撂荒，但绝对不能种高秆作物豆类、花生、薯类等，不要撂荒，但绝对不能种高秆作物（如玉米、高粱、蓖麻等）。（如玉米、高粱、蓖麻等）。580580斤斤/亩亩地点：汾阳、南偏城地点：汾阳、南偏城面积：面积：2.2亩亩品种：中林、香玲、晋龙品种：中林、香玲、晋龙施肥；每年春施施肥；每年春施2m3农家肥农家肥浇水：水窖浇水：水窖地点：芮城：地点：芮城：面积：面积：5亩亩树龄：树龄：10年年收入：收入：2011年年2万元万元核核桃桃黄黄豆豆核核桃桃花花生生核核桃桃棉棉花花核核桃桃红红薯薯核核桃桃谷谷子子合理间作合理间作核桃核桃+红薯立体种植红薯立体种植红薯亩产最高达红薯亩产最高达8000斤，平均亩收入达斤，平均亩收入达4000元以上元以上 核桃核桃+油葵油葵水浇地水浇地旱垣地旱垣地核桃菊花核桃菊花核桃核桃+蔬菜蔬菜（二）施肥（二）施肥 适适宜宜的的施施肥肥量量应应根根据据土土壤壤类类型型、树树体体大大小小、树树势势强强弱弱、肥肥料料种种类类性性质质来来确确定定。常常见见的的肥肥料料分分为为两两大大类类：有有机机肥肥和和无机肥。施肥的方法分：基肥、追肥。无机肥。施肥的方法分：基肥、追肥。基肥是供给核桃植株全年生长发育所需的基础性肥料基肥是供给核桃植株全年生长发育所需的基础性肥料,是是当年结果后恢复树势和次年丰产的物质保证。因此，当年结果后恢复树势和次年丰产的物质保证。因此，至少每隔至少每隔1 1年就应施年就应施1 1次基肥。施基肥的时间，以采果后的次基肥。施基肥的时间，以采果后的9 91010月份月份为为宜。肥料用厩肥、堆肥、土杂肥、沤制过筛的垃圾肥、绿肥和宜。肥料用厩肥、堆肥、土杂肥、沤制过筛的垃圾肥、绿肥和饼肥均可，最好是用以上饼肥均可，最好是用以上2-32-3种肥再加适量磷、钾化肥混合拌种肥再加适量磷、钾化肥混合拌匀施用。施肥量，匀施用。施肥量，按照按照25-3025-30年生的结果大树每株需纯氮年生的结果大树每株需纯氮1.5-1.5-1.81.8公斤计算，如用厩肥作基肥公斤计算，如用厩肥作基肥50-10050-100公斤公斤,盛果期树则施盛果期树则施200-200-250250公斤公斤,更大的树可施更大的树可施400400公斤公斤，并加适量化学磷、钾肥和，并加适量化学磷、钾肥和0.08-0.10.08-0.1公斤硼砂，使氮、磷、钾的比例保持在公斤硼砂，使氮、磷、钾的比例保持在3 3：1 1：1.51.5为为宜。宜。（二）施肥（二）施肥基肥基肥 追肥主要追施速效性氮肥。在核桃年生长发育中的大量需追肥主要追施速效性氮肥。在核桃年生长发育中的大量需肥期施入。根据核桃的需肥情况，追肥可在以下三个时期进行肥期施入。根据核桃的需肥情况，追肥可在以下三个时期进行。（二）施肥（二）施肥追肥追肥 开花前开花前 主要作用是促进开花，减少落花，有利于新梢生长。这次追肥以主要作用是促进开花，减少落花，有利于新梢生长。这次追肥以速效氮为主，可以追施硝酸铵、尿素、碳铵、腐熟的人粪尿等。时间在速效氮为主，可以追施硝酸铵、尿素、碳铵、腐熟的人粪尿等。时间在3 3月下旬月下旬进行。进行。开花后开花后 这个阶段是氮、磷、钾三要素需求和吸收量最多的时期，适时追这个阶段是氮、磷、钾三要素需求和吸收量最多的时期，适时追肥可以补充果实发育所需要的养分，以减少落果，保证幼果迅速膨大，并促进新肥可以补充果实发育所需要的养分，以减少落果，保证幼果迅速膨大，并促进新梢生长。用肥种类应以速效氮为主，同时适当增施磷肥。梢生长。用肥种类应以速效氮为主，同时适当增施磷肥。硬核期硬核期 6 6月下旬核桃进入硬核期，种仁逐渐充实，混合花芽开始分化。月下旬核桃进入硬核期，种仁逐渐充实，混合花芽开始分化。此时追肥主要作用是供给种子发育所需要的大量养分；同时通过碳水化合物的积此时追肥主要作用是供给种子发育所需要的大量养分；同时通过碳水化合物的积累，提高氮素营养水平，有利于花芽分化，并为第二年开花结果打下良好基础。累，提高氮素营养水平，有利于花芽分化，并为第二年开花结果打下良好基础。施肥种类以磷钾肥为主，配以必要的氮肥。施肥种类以磷钾肥为主，配以必要的氮肥。具体施肥量的确定，据多年实践经验，具体施肥量的确定，据多年实践经验，1 1、3-53-5年年生生幼幼树树 结结合合扩扩穴穴，每每株株每每年年施施30-4030-40公公斤斤农农家家肥肥（鸡鸡、羊羊粪粪减减半半）、0.8-10.8-1公公斤斤氮氮、磷磷、钾钾复复合合肥肥，隔隔年施年施0.1-0.20.1-0.2公斤硫酸亚铁。公斤硫酸亚铁。2 2、结结果果树树 以以产产定定肥肥，以以每每株株产产1010公公斤斤核核桃桃树树为为例例，应应在在秋秋、春春初初结结合合深深翻翻，每每株株施施入入100100公公斤斤农农家家肥肥（鸡鸡、羊羊粪粪减减40%40%），隔隔年年施施0.50.5公公斤斤硫硫酸酸亚亚铁铁（黑黑矾矾），春春、夏夏施施4-4-5 5公公斤斤N N、P P、K K复复合合肥肥，同同时时要要结结合合灌灌溉溉条条件件和和降降雨雨情情况况，降降水多、灌溉条件好可适当多施，条件差可少施。水多、灌溉条件好可适当多施，条件差可少施。（二）施肥（二）施肥施肥量施肥量时时 期期树龄树龄（年）（年）每株树平均施肥量（有效成分）（克）每株树平均施肥量（有效成分）（克）有机肥有机肥（公斤）（公斤）氮氮磷磷钾钾幼树期幼树期1 13 35050202020205 54 46 6100100404050505 5结果初期结果初期7 710102002001001001001001010111115154004002002002002002020盛果期盛果期16162020600600400400400400303021213030800800600600600600404030301200120010001000100010005050 核桃树施肥量标准表核桃树施肥量标准表 基基 肥肥农家肥农家肥 1 1环状施肥环状施肥 具体做法是：在树干周围，沿树冠的外缘，挖一深3040，宽40的环状施肥沟，将肥料均匀施入埋好即可。施肥沟的位置每年随树冠的扩大而向外扩展。2 2放射状施肥放射状施肥 从树冠边缘的不同方位开始，向树干方向挖48条放射状施肥沟，沟的长短视树冠的大小而定，一般为12m，沟宽40，深度依肥料种类不同而异，施基肥沟深为3040，追肥为1020。每年施肥沟的位置要变更。3 3条状沟施肥条状沟施肥 是在核桃园的行间或株间挖成条状沟进行施肥的方法。具体做法是：切树冠边缘的两侧，分别挖平行的施肥沟。（也可全园深翻施）（二）施肥（二）施肥方法方法 4 4穴状施肥穴状施肥 此种方法多用于追肥。具体做法是：此种方法多用于追肥。具体做法是：以树干为中心，从树冠半径的以树干为中心，从树冠半径的1/21/2处开始，挖成分布均匀处开始，挖成分布均匀的若干小穴，将肥料施入穴中埋好即可。的若干小穴，将肥料施入穴中埋好即可。5 5根外追肥（叶面喷肥）根外追肥（叶面喷肥）把肥料溶解在水里，把肥料溶解在水里，配成浓度较低的肥料液，在生长期用喷雾器喷到核桃叶片配成浓度较低的肥料液，在生长期用喷雾器喷到核桃叶片上。上。（二）施肥（二）施肥方法方法春秋两季结合深施有机春秋两季结合深施有机春秋两季结合深施有机春秋两季结合深施有机肥进行园地深翻熟化、培肥肥进行园地深翻熟化、培肥肥进行园地深翻熟化、培肥肥进行园地深翻熟化、培肥土壤，夏季适时除草和树盘土壤，夏季适时除草和树盘土壤，夏季适时除草和树盘土壤，夏季适时除草和树盘松土，增加土壤透气性，促松土，增加土壤透气性，促松土，增加土壤透气性，促松土，增加土壤透气性，促进生长发育，提高产量和品进生长发育，提高产量和品进生长发育，提高产量和品进生长发育，提高产量和品质；质；质；质；雨季注意排水，尤其是山地雨季注意排水，尤其是山地雨季注意排水，尤其是山地雨季注意排水，尤其是山地丘陵核桃园在丘陵核桃园在丘陵核桃园在丘陵核桃园在6-106-106-106-10月雨水集月雨水集月雨水集月雨水集中、降水量大时应及时排出中、降水量大时应及时排出中、降水量大时应及时排出中、降水量大时应及时排出过多雨水，防止山洪水冲毁过多雨水，防止山洪水冲毁过多雨水，防止山洪水冲毁过多雨水，防止山洪水冲毁果园及水土流失，搞好水土果园及水土流失，搞好水土果园及水土流失，搞好水土果园及水土流失，搞好水土保持工程。保持工程。保持工程。保持工程。刨树盘刨树盘刨树盘刨树盘开沟开沟开沟开沟精细管理精细管理 核桃树体高大，叶片宽阔，蒸腾量较大，需水较多。灌水时期和核桃树体高大，叶片宽阔，蒸腾量较大，需水较多。灌水时期和次数，应依土壤含水量和树体需水量决定。次数，应依土壤含水量和树体需水量决定。春灌在解冻后到发芽前，目的是减轻春旱，促使秋施基肥继续发春灌在解冻后到发芽前，目的是减轻春旱，促使秋施基肥继续发挥肥效，促进结果。春梢停长后到秋梢停长前控水，目的是控制秋梢挥肥效，促进结果。春梢停长后到秋梢停长前控水，目的是控制秋梢后期徒长。秋梢停长后，根据秋季墒情补水。后期徒长。秋梢停长后，根据秋季墒情补水。秋施基肥后要大水灌透，目的是促进新根发生，促进花芽发育和秋施基肥后要大水灌透，目的是促进新根发生，促进花芽发育和营养积累。有条件的地区，在落叶后至封冻前可灌冻水，以提高冬季营养积累。有条件的地区，在落叶后至封冻前可灌冻水，以提高冬季土壤水分，避免冬旱造成根系受害，枝条干枯。土壤水分，避免冬旱造成根系受害，枝条干枯。没有灌溉条件的地区，要搞好水土保持，坡地幼树做大型鱼鳞没有灌溉条件的地区，要搞好水土保持，坡地幼树做大型鱼鳞坑，坡地大树做分层水平阶蓄水沟，同时进行树下覆草。坑，坡地大树做分层水平阶蓄水沟，同时进行树下覆草。（三）浇水（三）浇水覆盖覆盖保墒保墒抑制杂草抑制杂草干旱丘陵区干旱丘陵区修筑水土保持工程修筑水土保持工程越冬越冬=保墒保墒+杀虫杀虫+灭菌灭菌 时间时间施基肥施基肥 类型类型 数量数量四、整形修剪最佳树形逐步培养疏散分层型10012020-30大枝要大小枝要多大枝亮堂堂小枝闹嚷嚷方法摘心(短截)摸芽扭梢长放拉枝修剪1.短截（剪）2.缩剪（回缩）3.疏剪（疏删）4.长放（甩放、缓放）5.曲枝6.环剥、环割7.除萌和疏梢8.摘心、剪梢9.扭梢和拿枝软化10.刻芽摘心（短截）摘心（短截）抽枝2条抽枝3条早实品种短截后结果晚实品种高接换种后及时摘心长放 102个/株临猗县楚侯乡仁里村品种：元丰面积：3.5亩株数：175株树龄：6年生45%5年生25%4年生30%产量：849斤30斤/株五、病虫害防控l 目前经济林病虫害防治存在问题目前经济林病虫害防治存在问题1.重视生长期防治，忽视休眠期防治；重视生长期防治，忽视休眠期防治；2.重视树上防治，忽视树下管理；重视树上防治，忽视树下管理；3.重视化学防治，忽视无公害综合防治；重视化学防治，忽视无公害综合防治；4.重视成灾时防治，忽视平时预防。重视成灾时防治，忽视平时预防。l 原则：预防为主，综合管理原则：预防为主，综合管理 经济林病虫害预防经济林病虫害预防经济林病虫害预防经济林病虫害预防1.1.能在树下防治，不在树上防治；能在树下防治，不在树上防治；2.2.能在休眠期防治，不在生长危害期防治；能在休眠期防治，不在生长危害期防治；3.3.能用无公害防治，不采取化学防治措施能用无公害防治，不采取化学防治措施。l 防治病虫害应注意的几个问题防治病虫害应注意的几个问题掌握病虫发生规律掌握病虫发生规律 了解使用农药器械的性质方法了解使用农药器械的性质方法加强劳动保护工作加强劳动保护工作建立专业组织，联防联治建立专业组织，联防联治经济林病虫害的预防措施经济林病虫害的预防措施1、选用状苗、健苗；2、综合管理（栽植、修剪、施肥、浇水等），增强林木抵抗力；3、清理果园卫生。结合修剪、施肥，清理枯枝落叶；4、树干涂白；生灰12.5公斤、硫磺粉0.5公斤、食盐1.5公斤、植物油0.25公斤、水50公斤5、深翻土壤；6、种子土壤消毒 种子消毒：高锰酸甲 土壤消毒：福尔马林硫酸亚铁（黑矾）经济林防寒经济林防寒u埋土防寒埋土防寒 u假植防寒假植防寒 u风障防寒风障防寒 u塑料薄膜防寒塑料薄膜防寒 u涂白防寒涂白防寒 u灌冻水防寒灌冻水防寒 u堆土防寒堆土防寒 u铺马粪或覆杂草落叶防寒铺马粪或覆杂草落叶防寒 u施放烟雾剂防寒施放烟雾剂防寒 六、低产林改造六、低产林改造 主要措施：主要措施：1.1.深翻、施肥深翻、施肥 2.2.修枝整形修枝整形 3.3.高接换优高接换优 4.4.病虫害防治病虫害防治低产林低产林1.1.深翻、施肥深翻、施肥1.1.深翻、施肥深翻、施肥1.1.深翻、施肥深翻、施肥2.2.整形、修剪整形、修剪礼品礼品2 2号号3.高接换优高接换优主栽品种主栽品种嫁接方式嫁接方式嫁接时间嫁接时间3.高接换优高接换优主栽品种主栽品种早实：中林早实：中林1号、辽宁号、辽宁1号、鲁光号、鲁光 晚实：晋龙晚实：晋龙1号、晋龙号、晋龙2号号3.高接换优高接换优嫁接方式嫁接方式嫁接时间嫁接时间枝接枝接芽接芽接插皮接带木质部芽接方块芽接闷芽接春季春季夏季夏季砧木留一枝砧木全截砧木接口处理，打平光滑，再将接口侧面老皮削掉砧木接口处理，打平光滑，再将接口侧面老皮削掉26-826-8到韧皮部到韧皮部采用插皮舌接采用插皮舌接采用插皮舌接采用插皮舌接低产园改低产园改低产园改低产园改造造造造枝接枝接品种更换枝接枝接4.184.184.254.256.96.9绑支架绑支架摘心摘心6.96.96.96.94.184.188.68.68.68.6