《种子与果实的发育》PPT课件.ppt

植 物 学 第 九 章 种 子 与 果 实 的 发 育 一 胚 的 发 育第 一 节 、 种 子 的 形 成 种 子 的 形 成 包 括 胚 、 胚 乳 （ 有 的 植 物 种 子 具 有 外 胚乳 ） 和 种 皮 的 形 成 ， 它 们 分 别 由 受 精 卵 、 受 精 的 极 核 和 珠被 发 育 而 来 。 外 胚 乳 是 由 珠 心 发 育 而 来 。 一 胚 的 发 育 胚 是 由 受 精 卵 发 育 而 成 ， 该 过 程 要 经 过 两 个阶 段 即 休 眠 阶 段 和 原 胚 阶 段 。 休 眠 ： 卵 受 精 后 ， 产 生 一 层 纤 维 素 的 壁 ，便 进 入 休 眠 状 态 。 休 眠 期 的 长 短 ， 一 般 几 小 时 ，也 有 的 长 达 几 个 月 。 原 胚 ： 胚 在 没 有 出 现 器 官 分 化 的 阶 段 称 为 原胚 。 由 原 胚 发 展 为 胚 的 过 程 ， 在 单 ， 双 子 叶 植 物间 是 有 差 异 的 。 一 胚 的 发 育1、 双 子 叶 植 物 胚 的 发 育 （ 荠 菜 ） 一 胚 的 发 育1、 双 子 叶 植 物 胚 的 发 育 （ 荠 菜 ） 受 精 卵 横裂 顶 细 胞基 细 胞 2次 纵 裂一 次 横 裂 八 分 体 平 周各 方 向 球 形 胚 体几 次 纵 裂 胚 柄 顶 端 1 细 胞参 与 胚 生 长 （ 消 失 ） 胚胚 形 态 变 化 ： 心 形 胚 鱼 雷 胚 马 蹄 形 一 胚 的 发 育1、 双 子 叶 植 物 胚 的 发 育 （ 荠 菜 ） 2、 单 子 叶 植 物 胚 的 发 育 （ 小 麦 ） 一 胚 的 发 育1、 双 子 叶 植 物 胚 的 发 育 （ 荠 菜 ） 2、 单 子 叶 植 物 胚 的 发 育 （ 小 麦 ） 受 精 卵（ 横 裂 ， 斜 向 ） 顶 细 胞 基 细 胞 （ 斜 裂 ， 一 次 ） 4 细胞原胚 2 细 胞（ 斜 裂 ， 一 次 ） 上 1细 胞下 1细 胞胚 柄 棒 状 胚 体 胚 （ 单 子 叶 ） 消 失 植 物 学 第 九 章 种 子 与 果 实 的 发 育 第 九 章 种 子 与 果 实 的 发 育 （ 一 ） 胚 的 发 育第 一 节 、 种 子 的 形 成 （ 二 ） 胚 乳 的 发 育 由 受 精 极 核 发 育 为 胚 乳 ， 受 精 极 核 没 有 或 只 有 短暂 的 休 眠 期 ， 有 三 种 发 育 方 式 。 （ 二 ） 胚 乳 的 发 育 1、 核 型 胚 乳 的 发 育 （ 单 子 叶 和 离 瓣 花 植 物 ） （ 二 ） 胚 乳 的 发 育 受 精 极 核 （ 初 生 胚 乳 核 ） （ 核 裂 ） 游 离 核 期（ 多 有 丝 少 无 丝 ） 胚 乳 细 胞 质 裂 ， 壁 成 1、 核 型 胚 乳 的 发 育 （ 单 子 叶 和 离 瓣 花 植 物 ） 2、 细 胞 型 胚 乳 的 发 育 （ 大 多 数 合 瓣 花 ） 核 分 裂 后 即 行 细 胞 质 的 分 裂 和 新 壁 的 形 成 ， 无 游 离 核 时 期 。 （ 二 ） 胚 乳 的 发 育 2、 细 胞 型 胚 乳 的 发 育 （ 大 多 数 合 瓣 花 ） 1、 核 型 胚 乳 的 发 育 （ 单 子 叶 和 离 瓣 花 植 物 ） 3、 沼 生 目 型 胚 乳 （ 沼 生 目 植 物 如 慈 姑 ， 泽 泻 及 少 数 双 子 叶 植 物 如 虎 耳 草 属 ， 檀 香 属 ） 3、 沼 生 目 型 胚 乳 胚 囊 一 次 分 裂 形 成 斜 的 隔 膜 珠 孔 室 （ 大 ） 合 点 室 （ 小 ） 游 离 核 胚 乳 细 胞 始 终 游 离 核 不 分 裂 ， 或 少数 几 次 分 裂 （ 二 ） 胚 乳 的 发 育 2、 细 胞 型 胚 乳 的 发 育 （ 大 多 数 合 瓣 花 ） 1、 核 型 胚 乳 的 发 育 （ 单 子 叶 和 离 瓣 花 植 物 ） 3、 沼 生 目 型 胚 乳 4、 无 胚 乳 种 子5、 外 胚 乳 ： 由 珠 心 或 珠 被 发 育 而 成 。 胚 乳 的 营 养 被 子 叶 吸 收 ， 只 有 兰 科 等少 数 植 物 真 正 没 有 形 成 胚 乳 。只 有 外 胚 乳 ： 苋 属 ， 石 竹 属 ， 甜 菜 属 ，兼 有 胚 乳 和 外 胚 乳 ： 胡 椒 ， 姜 等 植 物 学 第 九 章 种 子 与 果 实 的 发 育 第 九 章 种 子 与 果 实 的 发 育 （ 一 ） 胚 的 发 育第 一 节 、 种 子 的 形 成 （ 二 ） 胚 乳 的 发 育 （ 三 ） 种 皮 的 形 成 由 珠 被 发 育 而 成 ， 在 胚 和 胚乳 发 育 的 同 时 进 行 。 （ 三 ） 种 皮 的 形 成 由 珠 被 发 育 而 成 ， 在 胚 和 胚 乳 发 育 的 同 时 进 行1、 几 种 发 育 情 况（ 1） 一 层 珠 被 一 层 种 皮 （ 向 日 葵 ， 胡 桃 ）（ 2） 二 层 珠 被 二 层 种 皮 （ 油 菜 ， 蓖 麻 ）（ 3） 二 层 珠 被 一 层 种 皮 外 发 育 （ 大 豆 ， 蚕 豆 ） 内 发 育 （ 小 麦 ， 水 稻 ）2、 一 般 结 构 特 点（ 1） 外 种 皮 ： 一 般 厚 而 坚 硬 （ 由 木 质 或 角 质 的 厚 壁 细 胞 构 成 ） ， 常 具 光 泽 花 纹 及 附 属 物 。（ 2） 内 种 皮 一 般 薄 而 软 。 （ 三 ） 种 皮 的 形 成1、 几 种 发 育 情 况（ 3） 结 构 举 例（ 4） 假 种 皮2、 一 般 结 构 特 点（ 1） 外 种 皮（ 2） 内 种 皮 蚕 豆 种皮 结 构 外 ： 长 柱 状 厚 壁 层中 ： 骨 形 厚 壁 细 胞 层内 ： 薄 壁 细 胞 层 受 精 后 ， 由 柱 柄 或 胎 座 发 育 而 成 ， 包被 在 种 皮 外 常 为 肉 质 的 结 构 ， 如 卫 矛 ， 丝 棉木 、 荔 枝 、 龙 眼 等 。 植 物 学 第 九 章 种 子 与 果 实 的 发 育 第 九 章 种 子 与 果 实 的 发 育 第 一 节 、 种 子 的 形 成 第 二 节 、 果 实 的 形 成 和 类 型 第 二 节 、 果 实 的 形 成 和 类 型 1、 形 成 ： 受 精 后 由 子 房 发 育 为 果 实 。 2、 果 实 的 结 构（ 1） 真 果 以 桃 为 例 三 层果 皮 外 果 皮 ： 一 层 表 皮 （ 外 被 表 皮 毛 ） ， 数 层 厚 角 组 织 。 中 果 皮 ： 肉 质 ， 由 大 型 薄 壁 细 胞 和 维 管 束 构 成 。内 果 皮 ： 坚 硬 由 木 质 化 的 石 细 胞 构 成 。 不 同 植 物 果 皮 的 三 层 结 构 变 化 比 较 大 ， 尤 其 是 中 和 内 果 皮 。 （ 一 ） 果 实 的 形 成 和 结 构（ 分 真 果 与 假 果 ） （ 2） 假 果 的 结 构 以 苹 果 为 例 主 要 食 用 部 分 由 花 筒 发 育 而 成 ， 外 、 中 果 皮 肉质 不 易 区 分 ， 内 果 皮 为 革 质 。 二 、 果 实 的 形 成 和 类 型 （ 一 ） 果 实 的 形 成 和 结 构（ 二 ） 果 实 的 类 型1、 按 果 实 的 组 成 分（ 1） 单 果 （ 2） 聚 合 果（ 3） 聚 花 果 第 二 节 、 果 实 的 形 成 和 类 型 （ 一 ） 果 实 的 形 成 和 结 构（ 二 ） 果 实 的 类 型1、 按 果 实 的 组 成 分2、 按 果 皮 的 性 质 分 B、 柑 果 浆 果A、 瓠 果根 据 果 皮 的 来 源 和 性 质 又 可 分 为 ：（ 1） 肉 果 核 果 ： 梨 果 二 、 果 实 的 形 成 和 类 型 （ 一 ） 果 实 的 形 成 和 结 构（ 二 ） 果 实 的 类 型1、 按 果 实 的 组 成 分2、 按 果 皮 的 性 质 分 （ 1） 肉 果（ 2） 干 果 裂 果A、 荚 果B、 蓇 葖 果C、 蒴 果D、 角 果 第 二 节 、 果 实 的 形 成 和 类 型 （ 一 ） 果 实 的 形 成 和 结 构（ 二 ） 果 实 的 类 型1、 按 果 实 的 组 成 分2、 按 果 皮 的 性 质 分 （ 1） 肉 果（ 2） 干 果 裂 果 闭 果A、 瘦 果B、 颖 果C、 翅 果 D、 坚 果E、 双 悬 果F、 胞 果 （ 囊 果 ） 植 物 学 第 九 章 种 子 与 果 实 的 发 育 第 六 节 种 子 和 果 实第 一 节 、 种 子 的 形 成 第 二 节 、 果 实 的 形 成 和 类 型 第 三 节 、 果 实 和 种 子 对 传 播 的 适 应 第 三 节 、 果 实 和 种 子 对 传 播 的 适 应 1、 对 风 力 散 布 的 适 应 一 般 小 而 轻 ， 常 有 翅 或 毛 等 附 属 物 。 如 ： 蒲 公 英 （ 冠毛 ） ， 柳 （ 绒 毛 ） ， 榆 （ 翅 ） 兰 科 植 物 （ 种 子 小 于 粉 尘 ） 。2、 对 水 力 散 布 的 适 应 具 漂 浮 结 构 ， 如 莲 蓬 ， 椰 子 果 。 3、 对 动 物 和 人 类 散 布 的 适 应 钩 刺 ， 粘 液 等 ， 有 的 被 动 物 搬 运 埋 藏 ， 有 的 肉 果 被吃 的 果 皮 和 种 皮 为 被 消 化 。4、 本 身 的 机 械 力 量 使 种 子 散 布 的 适 应 结 构 。 如 豆 类 ， 凤 仙 花 等 。 植 物 学 第 九 章 种 子 与 果 实 的 发 育 第 一 节 、 种 子 的 形 成 第 二 节 、 果 实 的 形 成 和 类 型 第 三 节 、 果 实 和 种 子 对 传 播 的 适 应 第四节 被子植物的生活史一、生活史的概念 植 物 学 第 九 章 种 子 与 果 实 的 发 育 1、 生 活 史 ： 植 物 在 一 生 中 所 经 历 的 发 育 和 繁 殖 阶 段 ， 前 后 相 继 ， 有 规 律 地 循 环 的 全 部 过 程 ， 称 为 生 活 史 。 2、 被 子 植 物 的 生 活 史 一 般 把 从 种 子 到 种 子 这 整 个 生 活 历 程 称 为 生 活 史 。 第四节 被子植物的生活史一、生活史的概念 植 物 学 第 九 章 种 子 与 果 实 的 发 育 1、 生 活 史 2、 被 子 植 物 的 生 活 史3、 生 活 史 图 ： 3、 生 活 史 图 ： 第四节 被子植物的生活史一、生活史的概念 植 物 学 第 九 章 种 子 与 果 实 的 发 育 二、世代交替 无 性 世 代 和 有 性 世 代 在 生 活 史 中 有 规 律 地 交 替 的 现 象 。 三、生活史的特征 1、 双 受 精 2、 孢 子 体 发 达 ， 配 子 体 退 化 ， 寄 生 在 孢 子 体 上 3、 产 生 真 正 的 花 ， 有 花 被 ， 有 子 房 及 果 实 的 形 成 孢 子 体 大 孢 子母 细 胞小 孢 子母 细 胞小 孢 子 大 孢 子雄 配 子 体雌 配 子 体雄 配 子雌 配 子双 受 精 作 用合 子 减 数 分 裂孢 子 体 世 代配 子 体 世 代三、生活史的特征