优质特色烤烟定向栽培技术开发与研究

一 国际水平、现状及发展趋势 目前 ， 国际上主流卷烟类型主要为美式混合型和英 式烤烟型 ， 特别是以 “ 万宝路 ” 为代表的美式混合型卷 烟占世界卷烟市场的 70%左右 （ 不含中国市场 ） ， 与此 相适应的国际烟叶市场格局为以美国 、 巴西 、 津巴布韦 为代表的优质主料烟产区和以加拿大为代表的优质填充 型产区 。 尽管两种烤烟类型产区香气风格 、 品质特征差 异较大 ， 但种植区域相对集中 ， 对环境条件要求严格 ， 烤烟生产综合配套技术趋于标准化 。 随着卷烟降焦工程 的进一步开展 ， 消费者对卷烟的安全性 、 烟草商对制造 卷烟的经济性的要求不断提高 ， 国际烟叶市场对燃烧性 、 填充型较好的下部烟叶的需求逐步扩大 。 针对卷烟市场 的需求特点以及烟区的生态条件 ， 实施配套栽培技术措 施 ， 生产高可用性的烟叶是烤烟生产发展的必然趋势 。 二 国内相关产品与技术发展水平、 现状 中国卷烟和烟叶分别占国际市场的三分之一，国内卷烟市 场现状和中式烤烟型卷烟的配方特点决定了我国烟叶品质目标 不能单一，风格特色具有多样性。我国植烟地区生态条件差异 较大，经过几十年的烤烟生产发展，基本形成了西南烟区 -清 香型、黄淮烟区 -浓香型、东北烟区 -中间香型的烟叶品质特 征，奠定了我国卷烟产品发展的基础，特别是近几年国家局开 展的四项技术推广以及国际型优质烟叶的开发，烟叶的香气量 提高幅度较大，缩小了与国际上高价位烟叶的质量差距。根据 不同烟区的生态条件，开展品种配套栽培技术的研究与推广工 作，提高烟叶的工业使用价值，形成优质主料烟、填充型烟叶 协调发展的格局，满足中式卷烟的原料需求，是近期烟草农业 急需解决的问题。 三 立项必要性 以降焦减害为主线 ， 发展 “ 中式烤烟型 ” 卷烟 ， 是我国烟 草行业应对国际竞争的重要举措 。 烟叶是卷烟工业的基础 ， 生 产符合卷烟工业生产需要的原料是烟草农业的首要任务 。 以烤 烟合理轮作为基础 ， 以烤烟生产为中心 ， 应用平衡施肥技术安 排整个轮作周期的肥料使用种类 、 数量和方法 ， 建立合理的综 合肥力管理体系；以提高烟叶的工业使用价值 、 开发 “ 名优特 ” 烟叶为目的 ， 开展不同生态区烤烟综合配套栽培技术研究 ， 建 立健康的烤烟生态系统 ， 对实现烤烟生产的可持续发展具有重 要的作用 。 四 项目研究的主要内容及 技术关键 主要研究内容： 专题 1. 优质 特色烟叶种植区域性研究 1.1 不同生态条件对烟叶质量的影响 1.2 不同区域烤烟品种试验示范研究 技术关键：确定特色烟叶的种植区域，筛选适于该生态区 种植的品种。 专题 2. 优质 特色烤烟定向栽培技术的开发研究 2.1 优质 特色烤烟育苗与农时指标配套技术的开发研究 2.2 提高烟株根系发育与活力技术研究 2.3优质 特色烤烟综合肥力管理技术开发研究 2.4优质特色烤烟有害生物防治技术开发研究 2.5 堆积式散叶烤箱开发及配套烘烤技术研究 技术关键：以土壤轮作为基础 ， 建立优质特色烟叶的定向栽培技术体系 。 进风口与排潮口 装烟木栅 加热装置 通风装置 专题 3. 提高烟叶燃烧性综合技术的开发研究 3.1 栽培技术措施对上部烟叶结构 、 成熟度的影响 3.2 烤烟不同生育期灌水对烟叶燃烧性的影响 3.3 生物肥料的应用对烟叶燃烧性的影响 技术关键：建立提高烟叶成熟度、提高烟叶燃烧性的综合技术体 系。 专题 4. 通过配套技术组装 ,开发优质特色烟叶科技示范基地 4.1 优质特色烤烟定向栽培技术体系的建立与推广 4.2 烤烟生产机械化的开发研究与推广 4.3 建立小型标准化烤烟种植示范农场 技术关键：烟草种植农场的标准 （ 技术 、 设备 、 土地 、 人 员素质等 ） 五 技术路线 综合肥力 管理技术 提高烟叶 燃烧性技术 特色区域选择 优良品种种植 统育分植 育苗技术 有害生物 综防技术 散叶烤箱 及调制技术 优质特色烤烟 定向栽培技术体系 推广 标准化烟草 示范农场 烟叶生产 科技示范基地 六 项目或课题完成后的经济效益 或社会效益分析 通过该项目的实施，建立优质特色烟叶的定向栽培技术体 系，提高烤烟生产的科技含量，开发 “ 名优特 ” 烟叶，满足 “ 高香气、低焦油、低危害 ” 的中式卷烟对原料的需求具有重 要的作用。 通过对优质特色烟叶种植区域性的研究，使品种、生态条 件、技术达到了高度的统一，避免了技术规范的趋同化和烟叶 风格的同质化，提高了烟叶市场的有效供给水平，实现了烟叶 资源的合理配置。 通过优质特色烟叶综合肥力管理体系的研究与推广，提高 了烤烟生产的基础，建立了健康的烤烟生态系统，引导烟农由 数量效益型向质量效益型转变，实现烟叶生产劳动力密集型向 技术密集型转变，逐步达到烤烟生产标准化、管理规范化，推 动烤烟生产的进一步发展。 七 技术经济指标及成果形式 .经济指标： 亩产量 140 150kg， 上中等烟比例 90 （ 上等烟比例 25%） ， 亩产值 900元 。 .技术指标： .烟叶内在质量 （ 中部叶 ） ： 香气质 “ 中等中偏上 ” 、 香气量 “ 有 ” 、 杂气 “ 有 无 ” 、 刺激性 “ 微有无 ” 、 余味 “ 尚适舒适 ” 、 劲头 “ 小 中等 ” 、 燃烧性 “ 强 ” 、 灰色 “ 灰白白 ” 。 .烟叶外观质量： 颜色 “ 桔黄或柠檬黄 ” 、 叶片结构 “ 疏松 ” 、 身份 “ 稍薄 适中 ” 、 油份 “ 有多 ” 、 叶片长度 45cm、 叶片宽度 20cm。 .烟叶化学成份： 还原糖 “ 18 26 ” 、 总氮 “ 2.5 ” 、 烟碱 “ 1.5-3.5 ” 、 氧化钾 “ 1.0 ” 、 氯离子 “ 1.0 ” 。 .安全性要符合卷烟工业需要，焦油、残留控制在较低水平。 .成果形式 提交项目鉴定材料 。 提出 优质 特色烤烟定向栽培技术措施。 八 项目期限、进度与年度考核指标 项目期限为： 2003年 -2007年 进度与年度考核指标为： 年： 优质 特色烟叶种植区域性研究 堆积式散叶烤箱开发及配套烘烤技术研究 年：优质 特色烤烟育苗与农时指标配套技术的开发研究 提高烟株根系发育与活力技术研究 年：优质 特色烤烟综合肥力管理技术开发研究 优质特色烤烟有害生物防治技术开发研究 年：提高烟叶燃烧性综合技术的开发研究 7年：通过配套技术组装 ,开发优质特色烟叶科技示范基地 九 项目经费预算 申请总经费 80 万元 其中拨款 70 万元 自筹 10 万元 总公司拨款中 2003 年 2004年 2005年 2006 年 2007 年 20 万元 20 万元 10 万元 10 万元 10 万元 自筹经费中 2003 年 2004年 2005年 2006 年 2007 年 2 万元 2 万元 2 万元 2 万元 2 万元 预 算 支 出 科 目 项 目 金额（万元） 用 途 说 明 仪器设备费 30 购置与改建项目设备 化验评吸费 20 测土与烟叶品质鉴定 劳务费 10 项目实施用工 材料费 5 技术材料整理 农资费 5 购置农用物资 旅差费 5 考察学习与项目实施 其他费用 5 田间鉴评与项目验收 十 项目承担单位及项目协作单位 能力 中国烟草东北农业试验站 、 宾县 、 绥化 、 林口烟草公司 、 哈尔滨卷烟厂具有开展该项目技术研究与开发推广的专业技术 人员 ， 并具有一定规模的试验场所与烟叶生产基地 ， 以及相关 的试验材料 ， 中国烟草东北农业试验站 ,具有一只配套的专业技 术队伍 ， 拥有国际上比较先进的化验及检测仪器设备 ， 如：美 国惠普 6890气相色谱仪 、 日本 Z5000系列原子吸收分析仪 、 法国自动化学分析仪 ， 能够开展烟草生理生化相关指标的检测 与分析 。 另外 ， 宾县作为全国烟叶标准化示范县 ， 有研究与开 发优质特色烤烟的坚实基础 。 但是 ， 按照标准化烤烟生产的要 求 ， 仍需进一步引进先进的仪器设备 ， 并对烟叶生产中落后的 育苗与烘烤设施进行改进与完善 ， 同时 ， 不断学习国内外的先 进技术 ， 以提高开发研究工作的水平 。 项目或课题主要负责人 姓 名 性别 年龄 学历 职称 专业 工作单位 电话 焦庆明 男 56 硕士 高农 烟草 中国烟草 东北站 6582995 栾 双 男 38 硕士 高农 农学 中国烟草 东北站 6582642 项目或课题主要参加人 姓 名 性别 年龄 学历 职称 专业 工 作 单 位 本项目 中分工 刘德玉 男 39 硕士 高 农 烟草 省烟草科 研所 主持人 赵光伟 男 38 硕士 高 农 农学 省烟草科 研所 主持人 元 野 男 24 大学 助 农 农学 省烟草科 研所 执行人 李恒全 男 38 大学 高 教 烟草 省烟草科 研所 执行人 李大壮 男 36 大学 农艺师 土肥 宾县烟草 公司 执行人 毛怀 男 40 大专 农艺师 烟草 绥化烟叶 经销公司 执行人 王富欣 男 36 大专 农艺师 烟草 林口烟叶 经销公司 执行人 十一 项目的组织实施方案、任务 分解及国家局投入经费的分配比 例 项目的组织实施方案由中国烟草东北农业试验 站负责制定 。 任务可分解为：中国烟草东北农业试验 站负责项目的总体方案设计 、 试验研究与项目的材料 总结工作；宾县 、 绥化 、 林口烟草公司负责项目的技 术示范与开发推广工作 。 国家局投入经费的分解比例 为项目承担单位 （ 中国烟草东北农业试验站 ） 占 ， 项目协作单位占 。 十二 其他需要说明的问题 无