早餐调查问卷

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资源描述
中学生早餐营养调查问卷你好,为了了解当今中学生的早餐情况,并进一步了解中学生的营养膳食结构,我们组拟开展本次调查活动。你的性别(你的身高是你的体重为1、2、3、4、A、本次调查采取不记名调查,望您如实填写, )cm;kg;A、男B、女谢谢您的支持与配合。5、A、6、A、7、A、D、8、A、你每天吃早餐的习惯是();几乎每天都吃B、每周吃4-5次 C、每周吃2-3次你家人吃早餐的习惯是()几乎每天都吃B、每周吃4-5次 C、每周吃2-3次节假日不用上学的时候(包括寒暑假)吃不吃早餐:()每天都吃B、很少如果你不吃早餐,不吃的原因是(B、早餐单调没有食欲C、减肥);C、营养D、几乎不吃D、几乎不吃9、A、没时间 家人没吃早餐的习惯 你对早餐最重视的是 味道B、价格你的早餐的来源为( 家里B、超市C、不吃);自己没吃早餐的习惯F、不饿就不用吃D、卫生10、你的早餐一般为(;C、快餐店 可以多选;D、校外小摊A、C、)馒头、包子等)E、G、面食类(蛋糕、面包、奶制品类(牛奶、钙奶等)水果类(苹果、梨、香蕉)油炸类(煎饼、油条、炸糕、麻团等)11、您在吃早餐时,是否注意营养的搭配B、稀饭类(稀粥、D、豆制品(豆浆、F、方便即食类(方便面)H、蛋类(鸡蛋等);面片汤等)豆腐脑等)A、非常注意B、比较注意C、一般注意D、不太注意12、你认为你的早餐种类是否丰富,需要时常调换吗();A、丰富,不需要调换B、太单调,需要增加种类C、无所谓,可以接受13、你觉得是否有必要改善现在的早餐情况();A、很有必要B、没有必要C、无所谓14、你认为营养早餐重要吗();入、重要B、不重要C、不知道15、你对早餐营养知识有了解吗();A、充分了解 B、一般了解 C、不太了解 D、完全不了解16、你想了解营养早餐的相关知识吗()。A、想B、不想C、无所谓(1)你住校吗:()A住校B不住校(2)你吃早饭吗:()A、吃B、不吃(3)你认为早餐对于一个中学生来说重要吗:()A.非常重要B.无所谓C.不重要(4)你是否知道不吃早餐的后果:()A.不知道B.知道,但觉得问题不大C.知道,所以坚持吃早餐(5)你关心自己的早餐吗:()A.很关心B.还好C.不太关心D.完全不关心(6)你认为不吃早餐的话,午饭多吃一些能否补回所需的营养能量:()A.能B.不能(7)你吃早餐注重什么(可多选):()A. 口味B.卫生C.数量D.食用方便E. 营养均衡F.式样G.没有(8)你在平常有了解关于营养早餐应该如何搭配的吗:()A.有注意过B.从没注意过C.非常关注(9)以下情况在你/你的同学未吃早餐时曾发生的有:(可多选)()A.精神不振,上课注意力不集中B.头昏、冒冷汗、心慌、脸色苍白、乏力C.因低血糖而晕到D.胃病E.增加消化系统的负担F. 营养不良导致机体抵抗功能下降H.易患胆结石I.引起贫血,加速衰老J.影响青少年的生长发育K.记忆力减退L.没有任何影响(10)作为中1你早上有吃早餐的习惯吗?2你父母有吃早餐的习惯吗?3你父母有时间为你做早餐吗?4你父母会给钱让你到外面买早餐吗?5你通常情况下,有充裕的时间来吃早餐吗?6你喜欢清淡的中式早餐吗? 7你喜欢西式的营养早餐吗?8如果你家附近开张早餐店,你会去吃吗?9如果学校提供早餐时间,你会带早餐到学校吃吗?10你知道吃早餐与不吃早餐的区别吗?11你知道不吃早餐危害健康吗?12如果你得知不吃早餐危害健康,你会呼吁周围人去吃早餐吗?1. 你有吃早餐的习惯吗?2. 你的家人会经常为你准备早餐吗?3. 你的早餐吃什么是由自己决定的吗?4. 你是否经常在外面买早餐?5. 你认为早餐吃与不吃是一样的吗?6. 你会因为没有时间而取消吃早餐的计划吗?7. 你会因为地点限制而取消吃早餐的计划吗?8. 你是否吃早餐会受到有无同学或朋友陪伴的影响吗?9. 你认为吃早餐对于身体健康是利大于弊的吗?10. 你是否会因为一些原因把吃早餐放在课间?11. 你周围的人有告诉你吃早餐的好处吗?12. 周围人的言论会影响你吃或不吃早餐的习惯吗?1你吃早餐吗每天吃,几乎不吃,有时吃2你早餐时间紧张吗时间充裕,比较紧张3你早餐在哪里吃家里,路边摊买了吃,小吃店,中式快餐店,西式快餐店如果不满意,你希望在哪里吃早餐(自由描述)4你认为早餐重要吗很重要,无所谓5你对目前早餐满意吗满意,不满意,还行6如果吃早餐,你通常吃什么(可以作为多选题,或要求按次序选择)牛奶,面包,麦片, 稀饭,豆浆,油条,馒头,包子,蛋炒饭,昨天的剩饭,(其他)如果不满意,你希望早餐内容是(自由描述)7你到午餐前是否会饿,需要中间再吃点吗需要,不要8如果在外吃早餐,通常消费是2元以下,2-5元,5-10元,10-20元,20元以上9你希望学校提供早餐供应服务吗希望,无所谓关于中学生早餐情况的问卷调查亲爱的同学们:你们好!早餐使人们日常生活中必不可少的一餐,而中学时期又是张身体的最佳时期,为了研究中学生早餐情况以及推出研究方案,我们制定了一份问卷调查。希望你 们能够配合我们的工作,谢谢!您有吃早餐的习惯吗?A有 B没有 C不确定您一般早餐几点吃?A 6点半之前B 6点半至6点50之间 C 6点50至7点10分之间您早餐一般在那里吃?A早餐店 B家里 C其他您的早餐一般吃什么?A吐司牛奶和鸡蛋B面条粉干C其他您的早餐是如何解决的?A早餐店里的B自己家里做起来的C其他您对自己每天的早餐满意吗?A满意 B不满意 C无所谓 您认为自己的早餐中有对自己有益处的物质吗?请例举 您的家人如何看待早餐?请问在上学期间你吃早餐通常用多少时间?请简要写下您对早餐方面的意见或建议。(可以向学校、家长等方面提出自己的意见)您 的宝贵意见对我们很重要2. 你的早餐是否一成不变?()A.经常有改变B.偶尔有变化C.没有变化3. 你认为你每天的早餐搭配合理吗?()A.合理B.不清楚C.不合理4.你喜欢哪类早餐: (请填写具体内容)5. 你是否了解各类食品的营养价值:()A-很了解B. 一般了解C-不了解6. 你通常在什么地方吃早餐:()A.经常在家里B.经常在路面小店C. 经常在卫生的早餐售卖点D. 经常在路上吃E.以上均有7. 你认为不吃早餐的话,午饭多吃一些能否补回所需的营养能量?()A.能B.不能8. 以下情况在你/你的同学未吃早餐时曾发生的有:(可多选)A. 精神不振,上课注意力不集中B. 头昏、冒冷汗、心慌、脸色苍白、乏力C. 因低血糖而晕到D精神不振,上课注意力不集中F营养不良导致机体抵抗功能下降H易患胆结石导致皮肤干燥、起皱J影响青少年的生长发育请问你平常早餐从哪里取得:A大多是从早餐店:因为()a父母太忙于工作,平常几乎没时间准备早餐。 的食物。c父母觉得在早餐店买,比较方便。B大多是父母准备的,让我在家里吃早餐。C在学校里吃营养早餐。D常常没有吃早餐,因为()a父母没准备,又没给买早餐的钱己把早餐的钱全拿去买零食吃早E增加消化系统的负担G中餐吃多引起身体发胖I引起贫血,加速衰老K没有任何影响9.b我比较喜欢吃早餐店卖d其它别 人d睡过头来不及或不想买早餐欲 吃餐餐无所谓早f吃早餐与不吃早而 不 吃 早没有喜欢的食i其它10. 不用上学的时候(包括寒暑假)有没有吃早餐A每天都吃B很少 C偶尔 D不吃11. 吃早餐的学生上午感到饥饿的时间?A第一节课中感到饥饿感到饥C第三节课感到饥饿口4放学时感到饥饿12. 吃早餐的时间?A在起床后20分钟内吃早餐20-40分钟内吃早餐C在起床后40分钟后吃早餐时后吃早餐的时间不固定13. 你现在的早餐,你认为应在哪方面改进A 口味B卫生C数量F式样G没有B第二节课D没有感到饥饿B在起床后D在起床1小E吃早餐均衡D食用方便E营养14.你吃早餐注重什么?A 口味B卫生C数量D食用方便E营养均衡F式样G没有你认为你的早餐那几方面好A 口味B卫生C数量D食用方便E营养均衡F式样G没有15.请问你觉得自己关心你的早餐吗?A很关心B还好C不太关心D完全不关心问卷调查令人吃惊 早餐至关重要2成多中学生不吃昨天,市卫生防疫站发出“六一”食品安全警示:他们近期对市区930名中学生进行了问卷调 查:仅有75.7%的学生能坚持每天吃早餐。在吃早餐的学生中早餐质量好的仅占9.2%,38.7% 的中学生早餐质量较差,有的中学生早餐仅是一个面包。早餐能吃上蔬菜和水果的中学生仅 占 21.6%。调查结果显示,女生情况尤其严重,这与青春期的女生害怕身体发胖而节食有关。有关专家说,中学生正 值青春发育期,功课又异常繁重,上午要连续学习4个多小时,能量消耗较大,早餐显得至 关重要。根据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所公布的标准,营养质量好的中学生早餐 一定要包括4个部分:谷物、动物性食品、奶类、蔬菜和水果,含3部分的早餐质量为一般, 只含1、2部分的属于质量差的早餐。中学生的早餐在保证其优质蛋白供给的同时,一定要 保证全面合理中学生早餐情况问卷调查各位同学,早餐对于我们来说是最熟悉不过了。但我们有没有思考过早餐对我们的学业 和身体的影响吗?为了了解这一状况,我们做了这一个问卷调查。为了使调查能够真实,请 大家以无记名形式按要求如实答题,谢谢大家的配合!1、你认为吃早餐是否必要?()是( ) 否( )2、早餐吃的食物的种类?(多选)()A、牛奶B、包子C、粥 D、面条E油炸食品F、米粉G、水果3、每周吃几次早餐?()A、每天吃早餐的学生8、每周吃5-6次早餐勺学生C、每周吃3-4次早餐的学生 D、每周乞至多2次早餐的学生 E、不吃早餐4、 吃早餐的地点通常在:。5、对早餐不满意的原因?(多选)()A、口味差B、不卫生C、食用不方便D、营养不均衡6、不吃早餐的原因?()A、没有时间吃早餐B、没有食欲吃早餐C、没有喜欢的方便食物D、吃早餐与不吃早餐无所谓E、为了控制体重而不吃早餐7、吃早餐的学生上午感到饥饿的时间?()A、上午第3节课中感到饥饿B、放学时感到饥饿C、上午没有感到饥饿D、在第一节课感到饥饿E、在第二节课感到饥饿8、理想的早餐?(多选)()A、应营养丰富B、应口感好C、应卫生D、应方便9、吃早餐的时间?()A、在起床后20分钟内吃早餐B、在起床后20-40分钟内吃早餐C、在起床后40分钟后吃早餐 D、在起床1小时后吃早餐E、吃早餐的时间不固定10、不吃早餐的中学生上午的感受?(多选)()A、上午感觉肚子感到咕咕叫B、在上午感觉注意力不集中C、在上午感到头昏D、感到心慌11、你的早餐费用是如何支配的?12、不吃早餐对身体健康有什么影响?谢谢你的支持!相信你完成这份问卷调查后已明白了早餐的重要。希望你每天的早餐吃好吃 饱!完成问卷后请交给本班指导老师(2)你是否知道不吃早餐的后果:(b)A.不知道B.知道,但觉得问题不大C.知道,所以坚持吃早餐(3)你关心自己的早餐吗:(c )A.很关心B.还好C.不太关心D.完全不关心(4) 你认为不吃早餐的话,午饭多吃一些能否补回所需的营养能量:(b)A.能B.不能(5)你吃早餐注重什么(可多选):(ae)A. 口味B.卫生C.数量D.食用方便E.营养均衡F.式样G.没有(6)边走边吃早餐好吗:(b )A.好B.不好(7)早餐完后能进行激烈的运动吗:(b )A.能B.不能(8)以下情况在你/你的同学未吃早餐时曾发生的有:(可多选)(abcdkj)A.精神不振,上课注意力不集中B.头昏、冒冷汗、心慌、脸色苍白、乏力C.因低血糖而晕到D.胃病E.增加消化系统的负担F.营养不良导致机体抵抗功能下降H.易患胆结石I.引起贫血,加速衰老J.影响青少年的生长发育K.记忆力减退L.没有任何影响(9) 作为中学生,你是如何解决你的早餐问题的:(a)A. 由于时间紧迫,往往用一个面包或者一瓶牛奶就代替了B. 宁愿多睡点也不愿吃早餐C. 前天晚上就想好合理的早餐搭配,第二天照自己想的去吃(10) 你喜欢吃早餐吗:(b)A.喜欢B.不喜欢(11) 你每周吃几次早餐:(d)A.每天B.每周5-6次C.每周3-4次 D.每周1-2次E.不吃(12) 你不吃早餐原因是什么:(a)A.没时间、怕迟到 B.省钱C.不想吃、不合胃口D.减肥(13) 节假日不用上学的时候(包括寒暑假)吃不吃早餐:(b)A.每天都吃 B.很少(14) 你通常在什么地方吃早餐:(A.在家里B.在路边小店D.在路上吃E.在学校食堂G.在上学路上乘坐的交通工具上吃(15) 你早餐习惯吃热的还是冷的:(A.热的B.冷的(16) 你吃早餐的时间:(c )A.起床后20分钟B.起床后2040分钟C.不吃)a)C.在卫生好的早餐售卖点F.在教室H.以上均有C.起床后40分钟D.起床后1小时E.不固定(17) 你早餐是否喝饮料,喝的方式如何:(a )A.边吃边喝B.先吃后喝C.先喝后吃 D.干吃(18) 你在赶时间时是否会买些零食充当早餐:(c)A.会B.有时会 C.不会(19) 你在平常有了解关于营养早餐应该如何搭配的吗:(a)A.有注意过B.从没注意过C.非常关注(20) 你早餐有没有挑食的习惯:(b )A.有B.没有1. 平时的早餐从哪里取得:(1)大多是从早餐店(2)大多是父母准备(3)在学校吃早餐(4)常常没有吃2. 不上学的时候有没有吃早餐:(1)每天都吃(2)很少吃偶尔(4)不吃3. 每周吃几次早餐:(1)每天(2)每周56次(3)每周34次(4)两次(5)不吃4. 什么时候感到饥饿?(1)第二节课下课时(2)第三节课下课时(3)第四节课下课时(4)放学时(5)不感到饥饿5. 你现在的早餐你认为因该在哪个方面改进:(1) 口味(2)卫生(3)数量(4)食用方便(5)营养均衡(6)式样(7)没有6. 你觉得自己早上上课精神如何?很好(2)还好(3)不好(4)很不好7. 你吃早餐注重什么?A 口味B卫生C数量D食用方便E营养均衡F式样 G没有8. 你关心早餐问题吗:(1)很关心(2)还好(3)不怎么关心9. 你认为早餐不吃对生长发育有没有影响:(1)有(2)影响不大 (3)不知道1你不吃早餐原因是什么?()A、没时间 B省钱、C、怕迟到 D减肥2走边吃早餐好吗?()A好 B、不好3早餐完后能进行激烈的运动吗?()A. 能 B、不能4你认为不吃早餐导致的情况有()A、胃病B学习效率低C、记忆力减退D、头昏、冒冷汗、心慌、脸色苍白、乏力E、因低血糖而晕倒F.精神不振,上课注意力不集中 G.影响青少年的生长发 育H.没有任何影响5吃早餐是多余的事吗?()A、不是 B是的6你喜欢吃早餐吗?()A喜欢 B、不喜欢1. 你早餐一般吃什么:2. 你的早餐是否一成不变?()A.经常有改变B.偶尔有变化C.没有变化3. 你认为你每天的早餐搭配合理吗?()A.合理 B.不清楚 C.不合理4.你喜欢哪类早餐: (请填写具体内容)5. 你是否了解各类食品的营养价值:()A-很了解 B. 一般了解。.不了解6. 你认为不吃早餐的话,午饭多吃一些能否补回所需的营养能量?()A.能 B.不能7. 吃早餐的时间?A在起床后20分钟内吃早餐B在起床后20-40分钟内吃早餐C在起床后40分钟后吃早餐D在起床1小时后吃早餐E吃早餐的时间不固定8. 你认为你的早餐那几方面好A 口味 B卫生 C数量 D食用方便 E营养均衡 F式样 G没有 15.请问你觉得自己关心你的早餐吗?A很关心B还好 C不太关心 D完全不关心Q1):您认为早餐对于一个中学生来说,重要吗?A:非常重要B:无所谓C:不重要Q2):您认为学校的正常上课时间应该为了让学生们拥有吃早餐的充足时间而延后吗?A:应该 B:无所谓C:不应该Q3):你觉得不吃早餐对上课有何影响?A:没有影响B:关系到上课的效果C:其他Q4):作为中学生的你,是如何解决你的早餐问题的A:由于时间紧迫,往往就一个面包或者一瓶牛奶就代替了B:宁愿多睡点也不愿吃早餐C:前天晚上就想好合理的早餐搭配,第二天照自己想的去吃Q5):你在平常有了解关于营养早餐应该如何搭配的吗?A:有注意过B:从没注意过C:非常关注Q6):你每天在何处用餐?A:在家里 B:在学校食堂C:路边小吃D:在教室Q7):在学校与在家里吃早餐的情况一样吗?(例如时间.所吃的东西)?A:大致一样B:完全不一样C:没有注意Q8):你有没有想过不吃早餐会有什么后果?A:从来没有B:有,但觉得问题不大C:有,所以坚持吃早餐Q9):你认为下列哪些食品搭配最合适?A:牛奶+鸡蛋B:豆浆+油条C:面汤类D:牛奶+面包E:无所谓,吃饱就行
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