食品质量控制汇总全套课件完整版ppt教学教程最全

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6.16.1食品安全食品安全法律法规解读法律法规解读典型工作任务典型工作任务在组建团队和建立公司、确定典型成品后，详细描述工艺流程，对关键工艺环节进行说明。根据GB7718-2011预包装食品标签通则设计个性化产品标签和LOGO；根据GB28050-2011预包装食品营养标签通则的规定，设计规范的产品营养标签；依照现行食品标准体系，检索、整理和应用相关标准，相关标准包括产品标准、各种检验检测标准、食品添加剂使用标准、GMP标准等内容，并对主要条款进行解读，如根据食品添加剂使用标准，确定本组产品所用添加剂名称及准确的用量。从农田到餐桌的全程控制从农田到餐桌的全程控制

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