第十二章动物类名贵中药

动物药类名贵中药海马Hippocampus自古以来，海马和海龙一直被认为是一种珍贵药材，俗话说：“东北人参， 江南海马”。功效：海马味甘，性温。温肾壮阳，散结止痛。应用：1. 用于年老体弱、肾阳虚衰所致的阳痿、早泄、遗尿、虚喘、神经衰弱等症。2. 用于症瘕痞块及跌打损伤。特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效。在药用上海马和海龙是可以通用的。现代药理研究证明：1. 性激素样作用2. 抗衰老3. 抗癌活性用法与用量：39g,内服：煎汤，39g；研末，1-1.5g；或浸酒。外用：适量，研末敷患处。孕妇及阴虚阳亢者禁服。价格：大海马（干品）约5000元/千克，小海马约为3000元/千克【来源】为脊索动物门鱼纲海龙科动物线纹海马Hippocampus kelloggiJordan et Snyder、刺 海马 Hippocampus histrix Kaup、大 海马 Hippocampus kuda Bleeker、三斑海马 Hippocampus trimaculatus Leach 或小海马 Hippocampus japonicus Kaup 的干燥体。【产地】主产于广东、福建、及台湾等省。我国其它沿海省区亦产。马来半岛、菲律宾、印度尼西亚及澳洲、非洲等地均 产。有养殖。【采收加工】夏、秋二季捕捞，洗净，晒干；或除去皮膜及内脏，晒十。选大小 相似者，用红线缠扎成对，即成商品。【性状】线纹海马（克氏海马）：呈扁长形而弯曲，体长约30cm。黄白色。头略似马头， 有冠状突起，前方有1管状长吻，口小，无牙，两眼深陷。躯干部七棱形，尾 部四棱形，渐细卷曲，体上有瓦楞状环纹和节状纹并具短棘。体轻，骨质，坚 硬。气微腥，味微咸。习称“马头、蛇尾、瓦楞身”。刺海马：体长1520cm,黄白色，头部及体上环节间的棘细长而尖，长24mm。大海马：体形较大，长2030cm，淡黄白色、黄色或黑褐色。头、身、尾均为 骨质硬壳状。三斑海马：体长1018cm，吻管较短，不及头长的1/2。体侧背部第1、4、7 节的短棘基部各有1黑斑。小海马（海蛆）：体小，长710cm，黑褐色，节纹及短棘均较细小。【化学成分】含蛋白质、脂肪、多种氨基酸。另含皮肤黄色素、红色素、蝲蛄素、 黑色素。并含乙酰胆碱酯酶、胆碱酯酶、蛋白酶。【功效】性温，味甘。温肾壮阳，散结消肿。【附注】混淆品：海龙可动物冠海马 Hippocampus coronatus Temminck et Schlegel 的干燥体。体长10cm左右，体表淡褐色。头冠特别高大，约等于吻长。第1、4、11体环和第4、10、14尾环的背侧脊状突较长。掺伪海马：在海马腹中或育儿袋中人为填充杂物（鱼粉、石蜡或泥沙等），以增 加重量。海龙Syngnathus海龙为常用名贵中药，始载于本草纲目拾遗。有温肾壮阳，散结消肿的 功效。在药用上海龙和海马是可以通用的。现代研究表明其有抗肿瘤，抗疲劳，强心和性激素样作用。海龙价格：刁海龙约9000-10000元/kg、拟海龙450-500元/kg、小海龙 250-300 元/kg。【来源】本品为脊索动物门海龙科动物刁海龙Solenognathus hardwickii（Gray）、拟海龙 Synagnathoides biaculeatus （ Bloch）或 尖海龙 Synagnathoides Acus Linnaeus 的干燥体。【产地】刁海龙、拟海龙主产于广东、福建沿海；尖海龙产于我国各沿海省区。【性状】刁海龙：狭长侧扁，全长3050cm，高大于宽。表面黄白色或灰褐色。头部具 管状长吻，口小无牙，两眼圆，深陷，头部与体轴略呈钝角。躯干宽 3cm，五棱形，尾部前部六棱形，后部渐细，四棱形，尾端卷曲。全体 有类圆形突起的“雪花样”纹理与横纹组成的图案状花纹。躯干部具 7条纵棱，背棱两侧各有1列灰黑色斑点状色带，有骨环2526个。 尾部前段具6条纵棱，后段类方形，具4条纵棱；尾端卷曲，有骨环 5657个。胸鳍短宽，背鳍较长，无尾鳍。骨质，坚硬。气微腥，味 微咸。拟海龙：体长扁平，长梭状棱柱形，中部明显粗壮。躯干略呈四棱形，全长20 22cm。表面灰黄色，全体有细条纹组成的图案状花纹。头部常与体轴 成一直线。躯干部具7条纵棱，其中腹侧的3条棱隆起不明显，有骨 环16-17个。无尾鳍。尖海龙：体细长，呈鞭状，全长1030cm，未去皮膜。表面黄褐色。吻长略大 于头长1/2。全体每个骨环上有细致的“扇形”图案状花纹。躯干部 具7条纵棱，其中腹下棱不甚明显，有骨环36-41个。有的腹面可见 育儿囊，有尾鳍。质较脆弱，易撕裂。三种海龙均以体长、饱满、头尾齐全者为佳。【化学成分】三种海龙除含有钙、镁、钠、钾外，尚含磷、硅、铝、锰、铜、锡、 铅等微量元素。拟海龙和尖海龙还含有重金属元素钡。均含16种氨基酸，其中含量最高的是甘氨酸和谷氨酸。【功效】性温，味甘。温肾壮阳，散结消肿。【附注】粗吻海龙(海蛇)：为海龙科动物粗吻海龙Trachyrhamphusserratus (Temminck et Schlege)的干燥体。呈长方柱状，稍侧扁，长2028cm,中部略粗。 头较小，吻管状，长0.60.7cm,头与体轴在同一直线上。表面灰棕 色，有数个灰褐色横斑，全体每个骨环上有细致的“扇形”图案状花纹。 躯干部具7纵棱，有骨环23个，尾部具4纵棱，尾长约为躯干的2倍， 有骨环4749个。背鳍、尾鳍较小。气微腥，味微咸。宝珈海龙:为海龙科动物宝珈海龙Raupia boaja(Bleeker)的干燥体。呈狭 长侧扁，全长2327cm，中部高大于宽，头部较长，头与体轴在同一 直线上。吻侧扁管状，长2.531cm。灰白色，有稀疏棕黑色斑，全体 每个骨环上有细横条纹和不规则灰白色的“U”状斑组成的图案状花纹。 躯干部具7纵棱，气两侧和腹下棱隆起不甚明显，有骨环22个，除棱 略呈透明翅状。尾部前段具6纵棱，后段具4纵棱，有骨环34个。北 鳍较长。臀鳍和尾鳍均短小。蓝海龙:为海龙科动物蓝海龙Syngnathus cyanospilus(Bleeker)的干燥全 体。呈长柱形，稍侧扁，全长1114cm，中部略粗。头较小，吻管状， 长0.40.6cm。灰褐色，有数个浅棕色窄横斑，全体每个骨环上有细 密的“扇形图案状花纹。躯干部具7纵棱，其两侧棱不甚明显，有骨 环1213个。尾部具6纵棱，两侧棱不明显。背鳍和尾鳍均短小。刺冠海龙：为海龙科动物刺冠海龙Syngnathus crenulatus(Weber)的干燥全 体。呈细长方柱状，体较小，全长911cm，前后粗细变化小。头较小， 吻管状，长0.40.6cm。灰白色，有数个不明显浅棕色横斑，全体每 个骨环上有细密的“扇形图案状花纹。躯干部具7纵棱，其腹下棱不 甚明显，有骨环1819个。尾部具4纵棱。舒氏海龙：为海龙科动物舒氏海龙Syngnathus schlegeliKaup的干燥全体。 呈细长柱状，体较小，全长913cm，前后粗细变化小。头较小，吻管 状，长0.60.8cm。黄白色，有数个不明显浅棕色横斑，全体每个骨 环上有细密的“扇形图案状花纹。躯干部具7纵棱，其腹下棱不甚明 显，有骨环1820个。尾部具4纵棱。多棘刁海龙：为海龙科动物多棘刁海龙SyngnathusguntheriDunker舒氏海龙 Syngnathus schlegeliKaup的干燥全体。与刁海龙有相似。本品呈长 条形而侧扁，中部略粗壮。全长3647cm，中部直径35cm。头部具 管状长吻，两眼内陷，头腮部密被棘状突起。表面黄白色或灰棕色。全 体有类圆形突起的“雪花样”纹理与横纹组成的图案状花纹。躯干部具 7条纵棱，其中两侧隆起不明显，有骨环2526个。尾部前段具6条 纵棱，后段类方形，具4条纵棱；尾端卷曲，有骨环6668个。无尾 鳍。骨质，坚硬。气微腥，味微咸。蛤蟆油Oviductus Ranae蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油。功效：性平，味甘、咸。补肾益精，养阴润肺。用于病后体弱，神疲乏力，心 悸失眠，盗汗，痨嗽咳血。专治肾虚气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后出血、产后缺乳 及神经衰弱等症。现代医学证明：1. 抗疲劳。2. 增强机体免疫力。3. 提高机体耐力及抗应激能力。4. 镇静、抗焦虑。5. 提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力。6. 增强性功能。7. 降血脂。8. 增强机体抗氧化能力，延缓衰老。9. 抗癌辅助作用，增加白细胞。10. 调节体内激素平衡，滋阴养颜、美白皮肤。用法用量：515g，用水浸泡，炖服，或作丸剂服。浸泡：十油必须经水浸膨胀松软之后才能食用。取哈蟆油2克，加温水或冷水 浸泡12小时以上，全胀发，除去红黑色筋膜，用冷水清洗2-3次。蛤蟆油泡好 之后，颜色雪白，膨大，松软而有弹性（晶莹雪白状）。随用随泡，当日用完。 不可浸泡一次食用多日。1生服将林蛙泡好只好不经蒸煮而生食。（不推荐）2熟服经浸泡好的林蛙油置蒸锅内蒸20-30分钟或隔水炖1小时左右，全煮沸，即可 食用。（同时根据不同需要加入不同配料，如冰糖、纯蜂蜜）3其他服用方法人参林蛙油；凉拌林蛙油；拔丝林蛙油；林蛙油冰淇淋；林蛙油酒。现有：蛤蟆油软胶囊。蛤蟆油的价格为4800-6000元/kg，在南方市场，其价格更高，为 22000-160000 元/kg 之间。【来源】为脊索动物门两栖纲蛙科动物中国林蛙 Rana temporariachensinensis David雌蛙的干燥输卵管。其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物。雄蛙背部及体侧为灰棕色且微带绿色，也有褐灰色或棕黑色。雌性为红棕 色或棕黄色。鼓膜部有三角形黑斑。腹面雄蛙乳白色，雌蛙红黄色。【采制】910月，以霜降期捕捉最好，选肥大雌蛙，用绳从口部穿过，悬挂风 干。剥油前用热水(70C )浸烫12分钟，立即捞出入麻袋中闷润过夜，次 日用刀剖开腹部，取出输卵管，去杂质，通风处阴干。【产地】主产于黑龙江、吉林、辽宁等省。【性状】呈不规则块状，弯曲而重叠，长1.52cm，厚1.55mm。表面黄白色， 具脂肪样光泽，偶有灰白色薄膜状干皮，手摸有滑腻感。用温水浸泡体积可膨 胀1015倍。气腥，味微甘，嚼之有黏滑感。一般以块大、质干、色白、有光泽、肥厚、无皮膜者为佳。【化学成分】主含蛋白质、脂肪，另含雌酮、17。一雌二醇、176 羟甾醇脱 氢酶、胆固醇及维生素A、B、D、E和磷脂类。此外，还含有氨基酸43.56%、 无机元素钾、钠、钙、镁、铁、锰、硒、磷等。【理化鉴定】 膨胀度检查：取样品破碎成直径约3mm的碎块，于80C干燥18 小时，称取0.2g，按膨胀度测定法测定，开始6小时每1小时振摇一次，然 后静止18小时，倾去水液，读取样品膨胀后的体积，计算。本品膨胀度不得 低于55。【附注】伪品：1. 中华大蟾蜍为蟾赊科动物中华大蟾赊Bufo bufo gargarizans Cantor的干燥输卵管。 本品呈扭曲的管状，形似鸡肠，或挤压成块片状，长24cm，厚约0.30.5cm， 在条之间可见线状白膜相连。表面黄白色或棕色，光泽不明显。质稍硬，手摸 粗糙无滑腻感。温水浸后膨胀度较小，约膨胀35倍，有特异腥臭。2. 黑斑蛙输卵管为蛙科动物黑斑蛙Rana nigromaculataHallowell的干燥输卵管。本品呈规则团块状，管径粗细不一。表面淡灰白色，无光泽。质较轻而硬。断 面致密。膨胀度较小。3. 明太鱼精巢为鳕鱼科动物明太鱼Treragra chalcogrmma(Pall)雄性精巢的干燥品。本品 呈片状或条状重叠集聚在1个系带上，片状断裂物呈小扇形或扭曲。黄色或土 黄色。质松，无光泽。断面有白茬，不整齐。有鱼腥气，味咸，稍苦。4. 蛙类肌肉仿制品为蛙类肌肉茎加工后仿制品。本品呈不规则块状，一般较小，大小不一，不透明。水泡膨胀度小。5. 马铃薯伪制品为茄科马铃薯 Solanum tuberosumL.。本品呈规则扁块状，大小不一，半透明。质坚硬，划之无痕。水泡后，捏之易 松散。6. 番薯伪制品为旋花科植物番薯Lpomoea batatas Lam.的块根加工品。本品呈不规则扁块状，大小不一。表面黑色、浅棕黄色，半透明，角质样。质 坚韧。手摸之有滑感。蛤蚧Gecko蛤蚧，又称大壁虎、仙蟾，台湾称为大守宫，蛤蚧为壁虎科中最大的一种， 为壁虎科动物蛤蚧Gekko gecko Linnasus的干燥体。性味归经：咸，平。归肺、肾经。功效：补肺益肾，纳气平喘，助阳益精。应用：主治肾虚阳痿，遗精，小便频数，消渴，肺肾两虚气喘，虚劳咳嗽。哮喘， 肺气肿，阳痿早泄，结核病药理作用：1. 性激素样作用：1.1.雌激素作用：1.2.雄激素样作用2. 平喘作用：3. 免疫增强作用：4. 延缓衰老作用：5. 抗炎作用及其它作用：用法用量：内服：煎汤，3-6g；研末，1-1.5g；或入丸、散。注意：外感风寒喘嗽及阴虚火旺者禁服。贮藏：铁盒或木箱严密封装。本品常用花椒拌存，置阴凉干燥处，防虫、防霉、 防蛀。价格：大号为16-20元/对，中号为11-13元/对，小号为8-9元/对【来源】为脊索动物门爬行纲壁虎科动物蛤蚧Gekko gecko Linnasus的干燥体。【动物形态】形大如壁虎。体呈长圆形，背腹略扁。长约30cm，头体与尾体长 度略相等。头呈扁三角形，吻端圆凸，眼大而突出，无活动睑。皮肤粗糙，被 粒状细鳞，粒鳞间分布有大的颗粒状疣粒。体色随环境改变，多为灰、黑、褐 色，躯干及四肢背面密布橘黄色、锈色及蓝灰色斑点。尾部有灰白色环纹5 7个。腹面白色有粉红色斑。四肢指趾膨大成扁平状。习居于山岩、石缝、石洞或树洞内，尾易断，有再生能力。【采制】59月捕捉后，除去内脏，拭净，用竹片撑开，低温干燥。将两只合 成一对，扎好。【产地】主产于广西。云南、广东、福建等省亦产。广西、江苏等省区已人工养 殖。进口蛤蚧产于越南、泰国、柬埔寨、印度尼西亚。【性状】呈扁片状。头颈部及躯干部长918cm，腹背部宽611cm，尾长6 14cm。头部略呈扁三角形，两眼多凹陷成窟窿，无眼睑。口内有细齿，无大牙。吻鳞不切鼻孔。背部灰黑色或银灰色，有黄白色或青灰色斑点散在。全身密被 有光泽的细鳞，有大而凸起的圆形鳞片成行镶嵌于小鳞片中。四足均具5趾， 指、趾间具蹼迹，指、趾底部具单列的皮肤皱襞。尾部有68个明显的银灰色环带。气腥，味微咸。性状评价：一般以十爽、色鲜明，撑面平整，体大、肥壮、全尾不破碎，无烘 焦，无破裂，无虫蛀为佳。【化学成分】含肌肽；胆碱、肉毒碱；鸟嘌吟；五种磷脂类成分；蛋白质；脂肪 酸；多种氨基酸。【附注】伪品1. 壁虎 为壁虎科动物壁虎Gekko chnensis (Gray)经加工的干燥全体。形似 蛤蚧，但体小，肉薄，呈扁平状，头及躯干长79cm，尾长58cm。吻鳞切 鼻孔。背部棕褐色，有黄白色或青灰色斑点。尾细，有深浅相同的环纹。2. 睑虎 为壁虎科动物睑虎EublepharislichtenldreiMocquard经加工的干燥 体。本品扁片状，头及躯干长1013cm，尾长910cm。头扁长，呈三角形， 有活动眼睑，吻鳞不切鼻孔。口内为同型细齿密生于颌的边缘。背部灰褐色， 有3条浅棕色或褐色相间的横斑纹。尾稍短，有数个明显的黄色环形斑纹， 无蹼迹。3. 喜山蜡蜥为鬣蜥科动物喜山蜡蜥Agama himalayana (Steindachner)去 内脏的干燥体。俗称西藏蛤蚧。主产于西藏和新疆自治区，是一种地方性使 用药材。本品呈不规则扁片状，头颈部及躯干长914cm，腹背部宽48cm， 尾长1820cm，尾长超过体长，有眼睑，吻鳞不切鼻孔，口内有异形大齿， 背鳞具棱，腹鳞斜方形。爪发达，钩状，无蹊迹。4. 蜡皮蜥为鬣蜥科动物蜡皮蜥Leiolepis bellianarubeitaeniata Mertens 去脏的干燥体，俗称红点蛤蚧。主产于广东、广西等省。本品呈不规则扁片 状，头颈部及躯干长1214cm，腹背部宽37cm，尾粗且长，2025cm，尾 长近体长的两倍。头略小，呈三角形，有活动眼睑。口内有异形大齿，背部 灰棕色，密布灰红棕色斑点。爪发达，钩状，无蹊迹。5. 东方蝾螈为蛛螈科动物东方蛛螈Cynops orientalis (David)除去内脏的 干燥体。本品呈不规则条状，体形较小，头颈部及躯干长46cm，腹背部宽 1.5 2.5cm， 不具鳞片。头呈钝圆形，有眼睑，头背无“”形棱脊。背部 黑褐色，体侧无球状瘰疣。腹侧黄棕红色，有明显的黑褐色斑点。尾短，稍 侧扁。6. 红瘰疣螈 为蛛螈科动物红瘰疣螈Tylototriton verrucosus Anderson去 或未去内脏的干燥体。本品呈不规则条状，头颈部及躯干长68cm，腹背部 宽23cm，尾短，57cm，不具鳞片。头呈钝圆形，灰棕色，有活动眼睑， 头背具“”形棱脊。背部棕褐色，体侧有1416枚球状瘰疣。侧扁,灰棕7. 变色树蜥 为鬣蜥(lie xi)科动物变色树蜥Calotes vesicolor(Daudin) 除去内脏的干燥体。本品呈不规则条状，头颈部及躯干长68cm，腹背部宽 23cm,尾长1824cm。头相对较大，头背无对称大鳞，有活动眼睑。口内 有异形齿。背部深灰褐色，背中部具一列明显的鬣鳞。腹部灰棕色，腹鳞斜 方形。尾细长，稍扁，灰棕色。爪发达，钩状，无蹼迹。8. 石龙子为石龙子科动物石龙子Eumeces chinensis(Gray)除去内脏的干 燥体。本品呈不规则条状，头颈部及躯干长810cm，腹背部宽34cm，尾 长1215cm。头呈三角形，有活动眼睑。口内无异形大齿。背部灰棕色。腹 部灰棕色。尾下正中一行鳞片扩大，灰棕色。爪发达，钩状，无蹼迹。9山溪鲵 为小蛇科动物山溪蛇Batrachuperus pinchonii(David)除去内 脏的干燥体。本品呈不规则条状，头颈部及躯干长58cm，腹背部宽1.5 2cm，尾长47cm。不具鳞片。头呈钝圆形，有活动眼睑。背部灰褐色。腹 部灰棕色。尾短而侧扁。10. 马鬃蛇 为鬣科动物马鬃蛇Japulura polygonata(hallowell)除去内脏 的干燥体。全长2530cm，尾长超过体长。头部前端尖，呈三角形；吻钝 圆。颈较细。全体棕褐色。四肢发达，前肢5趾，趾较长，指、趾端均有钩 爪。尾如鞭状，末端尖细。11. 多疣壁虎本品为壁虎科动物多疣壁虎Gekko chinesis Dumeril et Bibron)去脏的干燥体。俗称小蛤蚧。全长在20cm以下，背、腹肌肉很薄， 无眼睑，吻鳞切鼻孔。鳞片极细小，体背灰褐色，具多数不规则疣鳞，生活 时尾易断。在多数省区均有发现。正品蛤蚧与伪品蛤蚧的性状比较正品蛤蚧伪品蛤蚧1. 口内有细齿，无大牙。2. 吻鳞不切鼻孔。3. 无眼睑。4. 背部灰黑色或银灰色，有黄白 色或灰绿色斑点。5. 四足均具5趾，指、趾间具蹊 迹。指、趾底部具单列的皮肤 皱襞。6. 尾部有68个银灰色环带。7. 头、身、尾的长度比为1： 2： 3。不同时具备正品的7项特征熊胆Fel Ursi功效：性寒，味苦。清热解毒，平肝明目，止痉。主要用于小儿热盛惊风，癫痫， 抽搐，目赤、黄疸、咽喉肿痛、痈肿疔毒及痔疮肿痛等。外用治痈肿，痔疮。药理作用:1、解痉作用2、抗惊厥作用3、对心脏的影响4、利胆作用熊胆替代品：人工合成从现代医学的角度来看，熊胆的主要成分是熊去氧胆酸。它可以通过工业合 成得到。熊去氧胆酸片一瓶的价格不到10元人民币。草药：清热解毒，野菊花、金银花、龙胆草、栀子、五味子。用法用量：内服：入丸散，0.2-0.5g。外用：适量，研末调敷或点眼。价格：约7500元/kg。零售200元/10g，即20000元/kg。【来源】为脊索动物门熊科动物黑熊 Selenarctos thibetanus G. Cuvier 或 棕熊Ursus arctos L.的干燥胆或经胆囊手术引流胆汁而得的干燥品。【产地】主产于黑龙江、吉林、云南、贵州等地。以云南产质量最优，称“云胆”， 东北产量最大。【采收加工】将引流所得胆汁经二次过滤或用减压过滤、低温离心方式除去熊胆 汁中的异物，自然干燥、低温干燥或冷冻干燥。【性状】熊胆：呈胆囊状，上部狭细中空而皱缩，下部膨大。表面灰褐色、黑色或暗棕色， 常有皱缩，囊皮纤维性。色泽深浅不一，呈不规则的块状或硬膏状，不易吸潮 的干燥胆汁称“胆仁”；金黄色，有光泽，半透明，质松脆者习称“铜胆”或“金胆”，黑褐色或墨绿色，质硬脆或呈硬膏状者习称“铁胆”或“墨胆”；黄 绿色或黄褐色，质硬脆者习称“菜花胆”。气清香，微腥，味苦回甜，有黏舌 感。取胆仁少许，投入盛水杯中，即在水面旋转并呈现黄线下沉，短时间内不 扩散。以火烧之，起泡而无腥气。熊胆粉：呈不规则片块、颗粒或粉末。金黄色、黄棕色或黄绿色，天然者表面多具细 密纹理或颗粒状物。透明或半透明，有玻璃样光泽。质脆，易吸潮。气清香微 腥，味极苦微回甜，有清凉感。质量要求性状评价：一般以个大、胆仁多、质松脆、色金黄、透明，味苦回甜、无腥 气味者为佳。【化学成分】主含胆汁酸，其中主要为牛磺熊去氧胆酸、牛磺鹅去氧胆酸及少量 的牛磺去氧胆酸、牛磺胆酸等。还含有多种氨基酸。胆甾醇。胆汁色素及P、 Ca、Mg、Fe等多种无机元素。牛磺熊去氧胆酸和牛磺鹅去氧胆酸水解后生成牛磺酸和熊去氧胆酸、鹅去 氧胆酸。熊去氧胆酸为熊胆特有的成分，有较强的解痉作用和溶解胆结石作用； 鹅去氧胆酸也有溶解胆结石作用。弓I流熊胆与天然熊胆成分基本相同，但天然熊胆在牛磺熊去氧胆酸和牛磺 鹅去氧胆酸总量上较高(79.4%)，引流熊胆较低(38.1%54.7%)；天然熊 胆中牛磺熊去氧胆酸含量(56.7 %67.3 %)远高于牛磺鹅去氧胆酸(11.5 % 23.2%)，而各种引流熊胆则牛磺鹅去氧胆酸含量普遍高于牛磺熊去氧胆酸。 检查：1. 猪胆：取理化鉴别项下薄层色谱结果观察，供试品色谱中，不得显猪去氧胆 酸的斑点。2. 糖：取本品粉末10mg，加水2ml溶解，滴加a 一萘酚乙醇溶液(一50)数 滴，摇匀，沿管壁缓缓加入硫酸约0.5ml两液界面不得显紫红色环。3. 异性有机物：取本品约10mg，加水2ml溶解，离心或滤取不溶物，置显微镜 下观察，不得有植物组织、动物组织或淀粉等。4. 水分：取迅速研细的本品约0.3mg，精密称定，用减压干燥法测定，减失重 量不得少于9.0%。【含量测定】按高效液相色谱法测定，本品含牛磺熊去氧胆酸不得少于23.0%。 【功效】性寒，微苦。清热，平肝，明目。【附注】1. 牛胆：为牛科动物牛Bos taurus domsticusGmelin 的干燥胆。本品呈囊袋状，由上向下渐粗，下部膨大，长1322cm，下部直径约5cm。表 面灰黄色至棕褐色，有皱褶，囊皮较厚，纤维性差。胆仁呈黄绿色。气腥，味 苦。2. 猪胆：为猪科动物猪Sus scrofa domesticaBrisson的干燥胆。本品呈长袋状，下部膨大，长814cm，下部直径约2.53cm。表面绿褐色或 蜡黄色，有明显的皱褶，囊皮薄，纤维少，容易破裂。胆仁多呈黄棕色。气腥， 味苦。3. 羊胆：为牛科动物山羊Capra hircusL.或绵羊Ovis aries L.的干燥胆。本品呈长袋状，较小，长69cm,下部直径约11.2cm。表面绿褐色，有皱褶， 囊皮极薄，容易破裂。胆仁多呈绿褐色。气腥，味苦。4. 熊胆伪造品：系用其他动物囊皮掺入“汁液”“杂物”仿制而成的伪制品。阿胶Colla Corii Asini功效：性味归经：甘.平，入肺、肝、肾经。滋阴润肺，补血止血，定痛安 胎。主治：血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、 阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。药理作用：1. 止血补血2. 造血系统3. 抗休克4. 对钙代谢应用：阿胶是补血佳品和妇科圣药。1. 补益气血2. 增强体质3. 强心补肺4. 强筋健骨5. 美肤养颜6. 善治血症用法用量：烊化兑服，39克。我国的传统服用步骤是：取阿胶 250g，砸碎。然后，放入汤盆或较大 的瓷碗中，加黄酒半斤，浸泡1-2天。至泡软。再取冰糖200克，加水250ml 化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。最后置盛胶容器于普通锅或电饭 煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙， 温开水冲服。大约可服用一个月。注意：出现热疮，或眼睛十涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大 便秘结或大便带血等症状。新制成的阿胶带有一些“火毒”。因而进服新鲜阿胶会使人产生火气及各种 肿毒症。鉴于此，按中医药理，刚制成的阿胶不宜服用。须将其置于阴干处放置 三年以上（另有说法，新阿胶放置5年以上，其温性减半，10年以上才变为平性）， 直至火毒自行消尽后，方可进服，此种阿胶称陈阿胶。陈阿胶是平性的（不温不 凉），大多数人可以长期服用而不会出现不良反应。如今市面上的阿胶大多是一 两年内甚至是当年生产的，所以是温性甚至是热性的。建议：1. 阿胶属于滋补品，性偏于滋腻，对于消化不佳者，服用时要特别注意，避 免影响消化吸收。2. 气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。3. 用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。4. 如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很 重，宜消火后服用阿胶。5. 患有感冒或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。6. 在服用阿胶的时候要注意，阿胶内含有的蛋白有抗原性，如果患有麻疹等 皮肤病的朋友服用阿胶很有可能会刺激体内抗体，抗体被激活，很容易就会发生 皮肤过敏症状等，因此患有高敏症状的朋友切忌服用阿胶。价格：东阿阿胶每斤750元福牌阿胶每斤430元山东东阿古胶每斤339元【来源】为脊索动物门哺乳纲马科动物驴Equus asinus L.的皮，经煎煮、浓缩 制成的固体胶。【采收加工】将驴皮漂泡、去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，合 并滤液，用文火浓缩（可分别加入适量黄酒、冰糖、豆油）全稠膏状，冷凝， 切块，阴干。【产地】主产于山东东阿及浙江等省。此外，河北、北京、天津、辽宁等省亦产。【性状】呈长方形或扁方形胶状，常切成长10cm、宽44.5cm，厚1.6cm或0.8cm 的小块。表面棕黑色，平滑，有光泽。质硬而酥脆，易碎。断面棕黑色或乌黑 色，平滑有光亮，碎片对光透视显琥珀色半透明状。气微，味微甘。以色匀、质脆、半透明、断面光亮、无腥气者为佳。【化学成分】主含明胶蛋白，含量可达98.84%，水解可产生多种氨基酸，如甘氨酸、 脯氨酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸等，东阿阿胶甘氨酸含量最高可达15.2%。 此外，含大约20种无机元素，如K、Na、Ca、Mg、Fe、Cu等.【质量控制】以烘干法测定水分不得超过15.0%，总灰分不得过1.0%，含重金属不得过 百万分之三十，含神量不得过百万分之三。每100g中含挥发性碱性物质以N 计，不得过0.10%。【功效】性平，味甘。补血滋阴，润燥，止血。【附注】1.新阿胶：用猪皮熬制，呈方块状，表面棕褐色，对光照视不透明，断面不光亮。 于水中加热熔化，液面有一层脂肪油，具肉皮汤味。成分与阿胶相似。疗效亦与 阿胶相似。2. 黄明胶：为牛科动物牛Bos taurus domesticusGmelin的皮经加工而制成的 固体胶。本品呈长方形块状，大小不一，常切成3.7cm、宽2.8cm、厚0.6cm的 小块。表面棕黑色，略带光泽。质硬而脆，易破碎。断面乌黑，具玻璃光泽。气 微腥，味微甘。3. 伪制品-假阿胶：为其他动物皮或硬塑料等的伪制加工品。本品呈长方形块状， 厚薄不一。表面黑褐色，略具玻璃光泽，具黏性。略带腥气，味微甜。伪品与阿胶的主要区别为：表面黑褐色，光泽差，质硬韧，不易破碎，碎块 断面色暗无光亮易发软黏合，带腥臭气。加沸水搅拌溶解后，溶液呈暗红棕色， 混浊，静置后溶液变稠。10%水溶液在温度降至10C以上时即凝固。正品阿胶水溶液呈红茶色，透明，清而不浊，10%水溶液在510C时放置 不凝固。麝香Moschus明代李时珍曰：“麝之香气远射，故谓之麝”。功效：性温，味辛，入心、脾、肝经。有通窍辟秽，活血通络，散结止痛。用于 热病、惊风、中风、神志昏迷、心腹暴痛、跌打损伤、痈疽肿毒。许多临床材料 表明，冠心病患者心绞痛发作时，或处于昏厥休克时，服用以麝香为主要成分的 苏合丸，病情可以得到缓解。治疗疮毒时，药中适量加点麝香，药效特别明显。 西药用麝香作强心剂兴奋剂等急救药。近年来的研究表明，麝香在治疗肝病、癌症和心肌梗死等方面有明显的作 用。以麝香为原料的著名中成药很多，如苏合香丸（北京同仁堂）、安宫牛黄 丸、麝香保心丸、六神丸、西黄丸、片仔癀、云南白药、麝香止痛膏、马应龙 麝香痔疮膏等，都是我国名牌中成药，为国家重点保护的中药品种。应用：开窍醒神：可以用来治疗闭证神昏，对于各种原因的所导致的闭证神昏都有 效，如治疗热闭神昏的安宫牛黄丸和寒闭神昏的苏合香丸都使用了中药麝香。活血止痛：可以用来治疗淤血诸痛，如血淤经闭、心腹爆痛、跌打损伤等症。催产下胎：可以用来治疗难产、死胎、胞衣不下等。治疗冠心病心绞痛。用人工麝香以乳糖压成片剂（每片含人工麝香30mg）， 当心绞痛发作或由冠心病弓I起胸间、气憋时，取1片服下，疼痛厉害含2片。用法用量：麝香一般入丸剂或者散剂，每次用量为0.03 0.1g。因为是开窍药 所以不宜入煎剂，以免药效成分的散失。禁忌：虚脱症禁服。该品堕胎，孕妇禁内服外用。麝香食物相克：用麝香，禁食大蒜。其他应用：动物性香料，化妆品及高级香料。“麝墨”。价格：现价格在每克800-1000元人民币人工麝香价格：5000元/100g【来源】为脊索动物门哺乳纲鹿科动物林麝 Moschus berezovskiiFlerov、马 麝 Moschus sifanicusPrzewalski 或原麝 Moschus moschiferusLinnaeus 成 熟雄体香囊中的干燥分泌物。商品中分毛壳麝香和去除香囊壳的麝香仁。香囊为位于脐与阴茎之间的特殊分泌腺分泌麝香，射出香气以引诱异性。【采收加工】野麝：多在冬季全次春猎取，猎获后，割取香囊，阴干，习称“毛 壳麝香”；剖开香囊，除去囊壳，习称“麝香仁”。家麝：多在10月份，用挖勺直接从其香囊中取出麝香仁，阴干或用干燥器密闭干燥。【产地】主产于西藏、四川及云南等省。野生或人工养殖。以康藏高原及四川阿坝草原为中国麝香之主要产地，销全国，并出口。现 在四川已开始饲养，并且从活兽香囊中割取麝香。【性状】毛壳麝香为扁圆形或类椭圆形的囊状体，直径37cm,厚24cm。开口面为棕褐 色的革质皮，密生白色或灰棕色短毛，从两侧围绕中心排列，中间有1小囊孔。 另一面为棕褐色略带紫的皮膜，偶显肌肉纤维，略有弹性。剖开后可见中层皮 膜呈棕褐色，半透明；内层皮膜呈棕色（习称“银皮”、“云皮”或“黑衣子”）， 内含颗粒状的麝香仁和少量细毛。麝香仁：野生者：质柔软，油润，自然疏松，无棱角，习称“子眼清楚”。颗粒状者习称 “当门子”，表面紫黑色，油润光亮，微有麻纹，断面深棕色或黄棕色。粉末 状者称“黄香”，棕褐色或黄棕色。饲养者：呈颗粒状、短条形或不规则的团块。表面紫黑色或深棕色，显油性，微 有光泽，有少量毛和脱落的内层皮膜。气香浓烈而特异，味微辣、微苦带咸。以“当门子”多，颗粒色紫黑，粉末色棕褐，质柔润，香气浓烈者为佳。 鉴别：针刺取毛壳麝香用槽针从囊孔插入，应涩针而不顶针。转动槽针，撮取麝 香仁，槽内麝香仁应有逐渐高出槽面的现象，习称“冒槽”。手搓 取麝香仁少许，置于中，加水湿润，手捏之成团，轻揉即散，不应沾 手、染手、顶指、结块。火试取麝香仁少许，撒炽热坩蜗中灼烧，初则迸裂，随即熔化膨胀起泡， 油点似珠，香气浓烈四溢，灰烬白色，无毛、肉焦臭，无火焰、火星。【化学成分】1、大环酮类化合物：主要为麝香酮（3-甲基-十五环酮），为主要活性成分， 少量的降麝香酮。现已能人工合成麝香酮。2、蛋白质和多肽，高分子量的肽类是抗炎的主要成分。1979年我国学者从 麝香中分离得分子量为5000-6000的多肽，抗炎活性为氢化可的松的20 倍，这种多肽含15种氨基酸，其中主要为甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、缬 氨酸和天门冬氨酸，含有元C、H、0、N、S、Si、B、Fe、Ag等。3、11种雄甾烷衍生物。麝香的雄性激素作用是和麝香含有的雄甾烷衍生 物成分有密切关系，质量较好的麝香，雄甾烷类衍生物含量在0.5%左 右。4、少量的生物碱类化合物：麝香毗啶（C16H25N）、羟基麝香毗啶A、B等；5、胆甾醇、脂肪酸、尿囊素和无机盐等。质量检查中国药典2005年版一部规定：用减压干燥法测定水分含量，减少重量不得超过35.0%；总灰分，按干燥品计算，总灰分不得超过6.5%；用气相色谱法测定，按干燥品计算，含麝香酮（C16H30O）不得少于2.0%。【功效】性温，味辛。开窍醒神，活血通络，消肿止痛。【附注】1、人工合成麝香：以合成麝香酮为主，按规定比例配制而成。与天然麝香的性质和作用相 似，并对心绞痛有显著缓解作用。2、代用品：麝香的代用品研究工作已经很久，迄今具有与麝香类似的化学成 分和药理作用的有灵猫香和麝鼠香两种。（1）灵猫香：为灵猫科动物大灵猫Viverra zibethaLinnaeus、小灵猫Viverricula indicaDesmarest香囊中成熟腺细胞的分泌物，雌雄动物均产香，雄性产量 比雌性高。具有与麝香相似的成分和功效。为蜂蜜样的稠厚液，呈白色或黄 白色，存放日久则色泽渐变，由黄色最终变成褐色，呈软膏状，具类似麝香 气。现已应用的有灵猫香六神丸，其功效与麝香六神丸相似。新鲜的灵猫香为淡黄色流动物质，久置则凝成褐色膏状物。浓时具有不 愉快的恶臭，稀释后则放出令人愉快的香气。（2）麝鼠香：为田鼠科动物麝鼠Ondatra zibethicaL.雄性香囊中的分泌物，具有类 似麝香的特殊香气。油状粘液，即麝香原液，含有与麝香相同的麝香酮、降 麝香酮等大环化合物。麝鼠原产北美洲，其香也称“美国麝香”，我国在东 北及新疆、浙江、广西等省区均有饲养场，资源丰富，做麝香代用品的开发 价值很大。每只麝鼠每年通过活体取香可得麝鼠香5克左右。研究表明，麝 鼠香具有抗炎、抑菌、抗应激、耐缺氧、降低心肌耗氧量、降血压、减慢心 率、促进生长及同化类固醇与雄激素等作用，治疗冠心病有较好的疗效。新鲜的麝鼠香是淡黄色有令人不愉快臭味的粘稠物，久置颜色变深。3、伪制品(1) 假毛壳麝香：为用麝类或其他种动物皮毛，加入异物的伪制品。本品呈扁球形或椭圆形，直径25cm，厚3cm左右，开口面不平坦，密 生白毛或灰棕色毛，毛呈放射状排列，中心有一孔系用线扎缩而成，小孔周 围有呈放射状的毛束残基散在。另一面毛被刮去，留有散在的毛囊孔。麝类皮毛加工的伪制品其他动物皮毛加工的伪制品(2) 掺伪麝香仁：为掺入动物脏器、肌肉、油类物质、植物组织、化学试剂 (酮麝香)、蛋黄或奶渣等异物的伪制品。 掺有肝脏的伪制品 掺有朽木的伪制品 掺有茶叶的伪制品 掺有油类物质的伪制品掺伪鉴别：以上掺伪品用显微鉴别和理化鉴别方法均能与真品区分。(1) 通过显微观察，可鉴别植物的组织及细胞特征；(2) 掺有动物组织，显微观察可见动物细胞特征，火烧时有焦臭味；(3) 矿物型：增加灰分含量；(4) 树脂类：可增加醇浸出物的含量。鹿茸Cornu Cervi Pantotrichum功效：甘、咸，温。 归肾、肝经。 壮肾阳，补精髓，强筋骨，调冲任， 托疮毒。主治肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神 疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症。能促进生长发育，提高机体工作能力，减轻疲劳，改善睡眠和食欲， 改善蛋白质和能量代谢；能增加红细胞、血色素、网织红细胞；能提高子宫 的张力，并增强其节律性收缩；有强心作用，能增加心率和每分输出量； 能促进溃疡和骨折的愈合；有抗衰老作用；可增强肾脏利尿机能。应用：适宜人群：1. 中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益 气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。2. 怕冷者。怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。3. 性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸 背痛，遗精滑泄，小便频繁等症。4. 疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功 效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。5. 有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。6. 中年妇女。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等 妇科疾病。不适用人群：阴虚阳盛者忌用。1. 有“五心烦热”症状，阴虚的人；2. 小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人；3. 经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人；4. 正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；5. 有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。用法用量：1g5g。1.煲汤2.泡制药茶3.药酒价格：梅花鹿茸2000-6000元/kg；马鹿茸几百到一千多，不等。【来源】为脊索动物门哺乳纲鹿科梅花鹿Cervus nippon Temminck和马鹿 Cervus elaphas Linnaeus雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称“花鹿 茸”（黄毛茸），后者习称“马鹿茸”（青毛茸）。【采收加工】花鹿茸一般从三岁开始锯取，二杠茸，每年两次。第一次清明后4550天（头 茬茸），5060天后锯第二次（二茬茸）；三岔茸每年采一次，约在67月。 锯下的鹿茸进行钉钉扎口、排血、洗茸、煮烫和干燥等加。马鹿茸加工方法不同之处是煮烫时不要求排血，煮烫和干燥时间比花鹿茸要 长。【产地】花鹿茸：吉林、辽宁、黑龙江、河北、四川等省马鹿茸：东北、内蒙“东马鹿茸”新疆、青海、四川、云南一一“西马鹿茸【性状】1. 花鹿茸：（1）锯茸： “二杠茸”：一个侧枝（3年），主枝称“大挺，侧枝“门庄”；外皮 红棕色或棕色，密生红黄色或棕黄色细茸毛，分岔间具1条灰黑筋脉。锯 口黄白色，皮茸紧贴，有峰窝状细孔，外围无骨质。体轻。 二杠二茬茸:主枝长而不圆，或上粗下细；下部有纵棱筋，称“起筋”、“起疔”，锯口外围骨化。体较重。 三岔茸:（二个侧枝，4年）主枝较长，2434cm，茸毛稀疏，下部“起筋”一一 纵棱筋，有“骨钉”、“骨豆”突起小疙瘩。（2）砍茸:带脑骨、二茸相距7cm，脑骨后端有一对弧形骨，习称“虎牙”。2. 马鹿茸:形体粗壮、毛茸青灰。一个侧枝者俗称“单门”（2年）；二个侧 枝者习称“莲花”（3年）；三个、四个侧枝者习称“三岔”、“四岔”（4年， 5年）。外皮红棕色或棕褐色。毛粗而稀，灰色或灰黄色。锯口外围有骨质， 分枝越多，骨质越老，体越重。下部具纵棱。东马鹿茸：较短（25-33cm），莲花、三岔“起筋”，有“骨钉”初期骨化特征。西马鹿茸：较长（30-100cm）,分枝细长弯曲，茸毛粗长，锯口色深，常见骨质。3. 饮片（1） 花鹿茸片：角尖称“血片”、“蜡片”，黄白色，半透明，外围无骨质， 质韧。中上部“粉片”（蛋黄片），粉白全浅棕色，中间蜂窝状，外皮 无或略具骨质。下部“老角片”。（2） 马鹿茸片：“血片”表面灰黑色，半透明，微显光泽，质坚韧。“粉片”（蛋黄片）老化，（表面灰黑色，中央米黄色），无或略具骨质，质坚脆。【质量要求】性状评价：花鹿茸一般以茸短粗壮、主枝圆、顶端丰满、质嫩、毛细、皮色红 棕、有油润光泽者为佳。马鹿茸以饱满、体轻、毛色灰褐、下部无棱线者为佳。 【化学成分】含神经酰胺，溶血磷脂酰胆碱，次黄嘌吟，尿嘧啶，磷脂类物质， 多胺类物质，少量雌酮，多种前列腺素，氨基酸，胶原，肽类及多种微量元素。【功效】性温，味甘、咸。壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托毒疮。【附注】m非正品1. 水鹿茸：为鹿科动物水鹿Cervus unicolor Kerr雄鹿的幼角。本品呈分枝状，表面棕褐色或黑褐色，密生灰白色短毛。断面外皮较厚， 灰黑色，具蜂窝状小孔。2. 驼鹿茸：为鹿科动物驼鹿Alces alces Linnaeus雄鹿的幼角。本品较鹿茸粗壮，有分枝。刚生出的是单枝，习称“老虎眼”长成两枝 者，习称“人字角”分出眉枝和主枝的习称“巴掌茸”，主枝呈掌状，主枝多 分数小枝，质较老，皮色深，眉枝有的又分两小枝。皮灰黑色，毛长，较粗硬， 手摸有粗糙感。断面外皮较厚，灰黑色，具蜂窝状小孔。3. 狍鹿茸：为鹿科动物狗Capreolus capredusLinnaeus雄鹿的幼角。本品呈分枝的类圆柱形，常有分枝，无眉枝，中下部具骨钉。毛长而密生， 表面灰棕色或棕黄色。4. 扁角鹿茸：为鹿科动物扁角鹿Cervus dama L.雄鹿的幼角。本品角基甚短，眉枝与主枝圆弧形。表面浅黄棕色，茸毛密；基部有细纵 棱。伪制品1. 伪制“锯茸”:系用锯末、胶、色素和其他动物皮加工的伪制品。2. 伪制“砍茸”：系用锯末、胶、色素、羊头骨和其他动物皮加工的伪制品。3. 伪制“鹿茸片:系用蛋清、色素、骨块和其他动物皮毛加工的伪制品。本品为类圆形薄片，大小不等，外皮暗灰色全土褐色，切面光滑不细腻， 半透明状，无蜂窝状小孔，具光泽，有的可见骨块片，质重，柔韧性差，易碎 裂。牛黄Calculus Bovis概述牛黄作为解毒圣药，在我国已有悠久历史。功效：中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、解毒、定惊。 内服治高热神志昏迷，癫狂，小儿惊风，抽搐等症。外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、 疗毒症。由于天然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金，现在大部分使用的是 所谓人工牛黄。临床应用：1 .用于温热病及小儿惊风之壮热神昏，惊厥抽搐等症。2. 用于温热病热入心包，中风，惊风，疯痛等痰热豪蔽心窍所致之神昏、口噤、 痰鸣等症。3 .用于咽喉肿痛，溃烂及痈疽疗毒等热毒壅滞郁结之证。成药方剂：1、牛黄清心丸，治热盛神志不清。2、抗热牛黄丸（原“安宫 牛黄丸），治温病邪入心包，神昏谵语，身热烦燥，以及小儿惊厥，中风窍闭 等症。3、牛黄解毒丸，治小儿胎毒疮疖及一切疮疡。药理作用：1 .对中枢神经系统的作用2 .解热作用3 .对心血管系统作用 强心作用。此外，本品有利胆、保肝、抗炎等作用。用法与用量：0.150.35g，多入丸散用。外用适量，研末敷患处。禁忌:孕妇慎服贮藏方法：置阴凉干燥处，遮光，密闭保存，防潮，防压。可用深棕色玻璃瓶贮存，或用塑料袋包装的铁盒内。牛黄不宜冷存，以免变 黑失效。一旦发霉，可用酒擦洗。【来源】为脊索动物门哺乳纲牛科动物牛 Bos taurus domesticusGmelin 干燥 的胆结石。习称“天然牛黄”。在胆囊中的称“胆黄”，在胆管中的称“管黄”， 在肝管中的称“肝黄（管黄和肝黄为非正品）【采制】宰牛时检查胆囊、胆管、肝管，如有结石，立即取出，除净附着的薄膜， 用通草丝或棉花等包好，放阴凉处，至半干时用线扎好，以防破裂，阴干。【产地】国产牛黄产于华北地区的称为“京牛黄，产于东北地区的称为“东牛 黄，产于西北地区的称为“西牛黄”。进口牛黄分为“金山牛黄”和“印度牛黄”两种：金山牛黄主产于阿根廷、乌拉圭、巴拉圭、智利、玻利维亚及加拿大等地；印度牛黄主产于印度。目前市场上主要为分天然牛黄与人造牛黄两类。【性状】蛋黄：呈卵形、类球形或三角形，大小不一（小者如粟豆，大者如鸡蛋黄。表 面黄红色至棕黄色，稍有光泽。有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌 金衣”有的粗糙、具疣状突起；有的具龟裂纹。体轻，质松脆易碎。断面金 黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。气清香，味先苦而后微甜，有清 凉感，嚼之不粘牙。管黄：呈管状，或为破碎的小片。表面不平或有横曲纹，有裂纹及小突起，红 棕色或棕褐色。质酥脆，有的中空。经验鉴别1、取本品少量，加清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色，经久不褪， 习称“挂甲”。并有清凉感透进指头的为正品；2、口尝：将牛黄少许放在舌尖，有一股凉气扩散到舌心全舌根，味微苦而甘甜，没有其他腥膻杂味，嚼之似泥而没有渣杂，唾液可染成淡黄色。伪品多味苦而难于嚼碎，有时有滑腻感。3、火试：取一小针烧红，刺入牛黄中，真品则分裂，裂片呈明显的层纹， 质细密而酥脆，内心有白点和清香气。则为真品，反之为伪品。4、用针刺入牛黄，出针后不带黄色为正品。5、水试：用无色透明的水杯，装清水半杯，取牛黄少许投入水中，可见其 吸水变湿而不变形；水煮沸后，水质色黄清亮为正品。若入水即膨胀崩 解者或水质混浊或有沉淀或漂浮物出现者为伪品。口诀：牛黄形状差异大，颜色深黄能挂甲，质松易碎显层纹，味苦后甜凉感佳。质量要求：1. 性状评价：以完整、表面金黄色或棕黄色、有光泽、质松脆、断面棕黄色 或金黄色、有自然形成层，气清香、味微苦后甜者为佳。2. 胆酸的含量：样品按干燥品计算，含胆酸不得少于4.0%。3. 胆红素含量：样品按干燥品计算，含胆红素不得少于35.0%。【化学成分】1、胆汁色素7276%，其中主为胆红素及其钙盐。因测定其较易，故常以其含率作为评判牛黄质量好坏的标准。2、胆汁酸类710%,包括胆酸、去氧胆酸、牛磺胆酸盐、甘氨胆酸盐等。3、多肽（SMC）7%、胆固醇、多种氨基酸和无机盐等。SMC能引起平滑肌的 收缩。牛黄具有解痉作用。其对平滑肌的松弛作用主要由去氧胆酸引起。【附注】人工牛黄：为牛、羊胆汁或猪胆汁经人工提取制成。为黄色疏松粉末。味苦微甘，气微清香略腥，入口后无清凉感。水溶液 亦能“挂甲”。非正品：1. 管黄：为牛胆管中的结石称“管黄”，为非正品。呈管状，或为破碎的小片。表面不平或有横曲纹，有裂纹及小突起，红棕色 或棕褐色。质酥脆，有的中空。2. 猪黄：为猪科动物猪Sus scrofa domestica Br